CEKLIST.ID – Berbeda dengan susu kental manis yang mengandung gula, susu evaporasi dibuat tanpa tambahan gula di dalamnya. Susu evaporasi sering ditambahkan sebagai campuran makanan atau minuman untuk melembutkan teksturnya. Pada artikel ini akan dibahas mengenai susu evaporasi, mulai dari cara memilih, rekomendasi merk susu evaporasi, dan cara membuatnya. Cara Memilih Susu Evaporasi yang Enak & Bagus Apa itu susu evaporasi? Susu evaporasi merupakan jenis susu yang diolah melalui pemanasan hingga kadar airnya berkurang 60%.…

CEKLIST.ID – Menjadi salah satu bahan yang digunakan untuk membuat banyak jenis makanan, tepung sagu tentu sudah sangat familiar di telinga masyarakat. Terlebih untuk makanan Indonesia, tepung ini menjadi salah satu bahan yang berperan untuk memberikan kekenyalan saat makanan mulai mendarat di lidah. Beberapa makanan Indonesia yang wajib menggunakan tepung sagu adalah bakso, dawet, bakmi dan masih banyak lagi. Banyak digunakan diberbagai jenis makanan ini, tepung sagu ini kini hadir dari banyak brand dan mudah…

CEKLIST.ID – Tentu sudah banyak yang mengenal apa itu tepung ketan hitam? Tepung ketan hitam merupakan tepung yang terbuat dari beras ketan hitam yang ditumbuk atau digiling menggunakan mesin sehingga menjadi halus, kemudian disaring agar butiran kasar yang tidak ikut tergiling dapat dipisahkan. Tepung ketan hitam biasanya lebih pulen atau lebih lengket jika diraba dibanding tepung lain, hal ini dikarenakan kandungan amilopektik yang terdapat pada pati sebanyak 99.1 persen sedangkan sisanya adalah amilosa. Tenang saja,…

CEKLIST.ID – Pada banyak sajian Italia, daun oregano sering dijadikan sebagai bumbu tambahan karena memiliki aroma yang tajam, rasa yang kuat, dan menjadikan tampilan masakan lebih bagus. Oregano umumnya dipasarkan dalam bentuk bubuk, jadi tinggal ditaburkan saja ke olahan western yang Anda buat. Pada artikel berikut akan dibahas secara lengkap mengenai rekomendasi produk oregano bubuk dan resep masakan menggunakan serbuk daun tersebut. Apa Itu Oregano dan Fungsinya? Tanaman oregano memiliki tinggi sekitar 20 – 80…