CEKLIST.ID – Deep Fryer termaksud mesin yang banyak digunakan oleh pelaku usaha tingkat menengah untuk menggoreng bahan makanan dengan cara di merendam seluruh bagian makanan dengan minyak yang cukup. Terdapat banyak sekali produk deep fryer buatan Indonesia maupun luar Indonesia yang dijual dengan berbagai merk. Alat ini sendiri terdapat dalam dua jenis yaitu deep fryer gas ataupun deep fryer listrik.

Namun, dengan melimpahnya penawaran deep fryer yang diberikan dengan harga yang bervariasai pula membuat Anda semakin sulit memilah produk yang berkualitas, terutama jika Anda memiliki sebuah usaha yang bahan utama makanannya harus di goreng. Anda perlu untuk membandingkan antara spesifikasi dari setiap deep fryer. Oleh karena itu, artikel ini akan memberikan informasi mulai dari tips memilih deep fryer yang bagus, daftar rekomendasi deep fryer terbaik hingga cara yang dapat Anda perhatikan untuk membersihkan deep fryer dengan baik.
Tips & Cara Memilih Deep Fryer yang Bagus
Berikut ini akan dijelaskan beberapa tips untuk memilih deep fryer yang dapat Anda sesuaikan dengan kebutuhan.
1. Kapasitas Tangki
Hal yang perlu untuk Anda perhatikan adalah kapasitas tangki deep fryer. Tangki ini tersedia dalam berbagai tipe dengan beragam kapasitas, mulai dari tangki dengan kapasitas 5,5 liter hingga 46 liter. Untuk memilih tipe yang pas, maka pastikan dulu jumlah produksi yang akan dihasilkan.
Jika Anda sedang menjalankan bisnis kuliner dengan berskala kecil, sebaiknya Anda memilih kapasitas tangki deep fryer yang sedang saja. Sebaliknya, Jika usaha yang sedang Anda jalankan terbilang cukup besar maka Anda wajib memilih deep fryer dengan kapasitas tangki yang cukup besar agar proses menggoreng bahan makanan dapat dilakukan dalam jumlah besar sekaligus dengan waktu singkat.
2. Bahan yang Berkualitas
Agar proses menggoreng dapat menghasilkan makanan dengan matang sempurna, maka Anda perlu untuk memperhatikan bahan Panci yang digunakan. Panci berbahan stainless steel mampu untuk menahan minyak yang cukup baik agar tidak diserap makanan dan proses menghantar makanan juga cukup merata. Bahan stainless juga tahan terhadap karat dan gores. Panci berbahan aluminium juga dapat menahan proses penyerapan minyak terhadap makanan.
3. Penggunaan Bahan Bakar
Seperti yang diketahui, bahan bakar yang digunakan untuk mesin deep fryer terdiri dari dua jenis, yaitu gas dan listrik. Hal ini juga perlu menjadi bahan pertimbangan sebelum membeli deep fryer. Jika deep fryer ini akan digunakan di dalam rumah, maka sebaiknya Anda memilih deep fryer listrik karena relatif lebih aman dan praktis.
Jangan lupa untuk memperhatikan daya listrik Anda karena mesin deep fryer biasanya akan memakan daya listrik yang cukup besar. Jika Anda menggunakan deep fryer dii luar ruangan atau ditempat yang tidak ada akses listrik, mesin yang menggunakan gas akan lebih baik untuk dibeli.
4. Pertimbangan Harga Deep Fryer
Setiap membeli barang, pastikan untuk memilih produk yang budget Anda. Setiap tipe dan merk deep fryer ditawarkan dengan harga yang berbeda-beda namun tetap terjankau. Harga deep fryer listrik umumnya relatif lebih murah dibandingkan deep fryer gas, tetapi Anda juga perlu untuk memperhatikan kebutuhan tanpa tergiur dengan harga murah.
15 Rekomendasi Deep Fryer Terbaik
Berikut ini merupakan beberapa daftar rekomendasi merk deep fryer yang bagus yang dapat Anda gunakan sebagai referensi sebelum membeli deep fryer.
1. Freemir 4 in 1 Multi Deep Fryer

Nama Produk | Freemir 4 In 1 Multi Deep Fryer |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Deep fryer terbaik dari Freemir ini hadir dengan desain yang modern, minimalis, dan kekinian. Hal ini membuat tampilan dapur di rumah Anda terasa lebih cantik. Produk panci penggorengan yang satu ini dibuat dari material berkualitas tinggi yaitu stainless steel. Produk ini sangat multifungsi sehingga Anda bisa merebus sekaligus menggoreng makanan dengan mudah dan praktis.
Produk deep fryer dari Freemir tersebut sudah dilengkapi dengan saringan minyak dan capitan makanan. Bagian pegangan dari produk ini dibuat dengan bahan tahan panas. Setelah Anda selesai merebus atau menggoreng makanan, bisa meniriskannya dengan wadah peniris yang telah tersedia. Freemir juga menyediakan corong yang berfungsi untuk menuang minyak sehingga minyak tersebut tidak mudah tumpah.
2. SUPRA Square Deep Fryer

Nama Produk | SUPRA Square Deep Fryer |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Deep fryer yang direkomendasikan untuk Anda berikutnya dan sudah dilengkapi dengan lapisan anti lengket yaitu dari SUPRA. Secara desain, produk ini sangat elegan dan modern. Panci multifungsi ini bisa Anda manfaatkan untuk menumis, menggoreng, dan merebus aneka jenis makanan secara praktis. Pada bagian deep fryer sudah dilengkapi dengan rak yang berasal dari material stainless steel.
Selain lebih mudah untuk digunakan, dengan deep fryer dari SUPRA tersebut Anda bisa menggoreng makanan dengan tingkat kematangan yang merata. Produk panci tersebut berukuran 28 cm dengan ketebalan mencapai 2,5 mm. Pastinya, produk ini anti karat dan awet digunakan untuk jangka panjang. Produk ini juga sudah dilengkapi dengan capitan makanan yang memudahkan Anda untuk menggoreng makanan.
3. SUBRON Deep Fryer Multifungsi 3 in 1

Nama Produk | SUBRON Deep Fryer Multifungsi 3 In 1 |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk deep fryer dari SUBRON ini sangat multifungsi karena bisa menggoreng, merebus, hingga mengukus aneka jenis makanan dengan optimal. Material yang digunakan pada produk ini yaitu stainless steel yang anti karat dan tahan lama digunakan. Produk ini juga bisa Anda gunakan untuk memasak makanan pada Kompor Listrik, induksi, dan gas.
Adapun diameter bagian atas dari deep fryer merk SUBRON ini yaitu 21,9 cm dengan tinggi panci mencapai 14 cm. Sedangkan, untuk ukuran diameter bagian bawah panci yaitu 18.2 cm. Produk panci ini juga memiliki saringan dengan diameter atas yaitu 18 cm dan ukuran diameter bawahnya yaitu 10 cm. Panci ini dilengkapi dengan tutup kaca dan bagian handle yang tahan panas.
4. Advance Electric Deep Fryer FY60

Nama Produk | Advance Electric Deep Fryer FY60 |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi deep fryer terbaik dari merk Advance wajib untuk Anda miliki. Selain desainnya yang mempesona, produk ini tahan lama lho untuk digunakan. Konsumsi daya listrik yang digunakan yaitu 1200 watt. Daya listrik tersebut terbilang rendah untuk ukuran deep fryer, sehingga bisa menghemat pemakaian listrik di rumah Anda ya. Kapasitasnya 6 liter, dimana Anda bisa menggoreng makanan dalam jumlah yang banyak.
Bagian tutupnya sudah dilengkapi dengan tutup anti panas lho. Sehingga, sangat nyaman untuk digunakan ketika menggoreng makanan. Bagian bodynya dibuat dari material stainless steel yang anti karat. Alhasil, aman digunakan untuk makanan ya. Terdapat tombol kontrol suhu mulai dari 140 derajat Celcius hingga 190 derajat Celcius. Lalu, ada pula lampu indikator yang terdapat pada produk tersebut.
Cocok digunakan untuk Anda yang ingin serba praktis dalam memasak. Hasil makanan yang digoreng juga lebih cepat matang lho. Kemudian, Anda bisa meletakkan hasil makanan yang digoreng pada frynet. Anda dapat menggunakannya di rumah maupun di apartemen ya.
5. Idealife Deep Fryer IL-200DF

Nama Produk | Idealife Deep Fryer IL-200DF |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi produk deep fryer terbaik dari Idealife ini wajib untuk Anda pertimbangkan sebelum membeli. Desain dari deep fryer yang satu ini begitu elegan dan stylish serta sudah dilengkapi dengan frynet. Alhasil, Anda jadi lebih mudah untuk meletakkan hasil makanan yang sudah selesai digoreng. Lalu, minyak dari makanan yang digoreng tersebut bisa ditiriskan dengan baik. Jadi, makanan yang Anda konsumsi jauh lebih sehat karena bebas minyak.
Produk ini membutuhkan konsumsi daya listrik sebesar 1500 watt. Kapasitasnya lebih besar yaitu 4 liter, dimana Anda bisa menggoreng makanan apa saja dalam jumlah yang banyak. Produk ini juga mudah untuk dibersihkan setelah digunakan selama kegiatan penggorengan makanan. Bagian handlenya sudah dilengkapi dengan perlindungan non slip yang aman untuk digunakan.
Istimewanya lagi, produk ini sudah dilengkapi dengan teknologi yang dapat mengurangi bau. Kemudian, ada pula teknologi zona dingin yang mampu menjaga kebersihan alat untuk menggoreng makanan dari Idealife dengan optimal. Sangat ideal digunakan untuk acara keluarga sambil bersantai di rumah.
6. Getra Gas Fryer

Nama Produk | Getra Gas Fryer |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda sedang membuka usaha yang bergerak untuk menghidangkan jajanan seperti goreng-gorengan untuk skala menengah ke besar, maka kecepatan pelayanan adalah hal utama yang perlu untuk diperhatikan. Untuk mendapatkan hal tersebut, Anda pasti membutuhkan sebuah alat seperti deep fryer terbaik dengan kapasitasnya jumbo yang juga dapat bekerja untuk memasak berbagai masakan dalam satu waktu. Getra ini dapat menjadi rekomendasi yang tepat untuk digunakan.
Mesin ini terbuat daru bahan yang kokoh seperti stainless steel. Selain itu, deep fryer terbaik ini memiliki fitur Timer dan Thermostat. Dengan fitur Thermostat maka mesin dapat mengeluarkan panas hingga suhu 260 derajat Celcius. Deep fryer ini memiliki ukuran 110 x 80 x 135 (dalam cm), dan tangki 30 cm dengan kapasitas tangki 30 liter, yang mampu memproduksi 10 – 12 kg. Meskipun alat ini terbilang berat, namun daya listrik yang digunakan sangatlah rendah 5 kw saja.
7. Modena FF 4210 ES

Nama Produk | Modena FF 4210 ES |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Modena series FF 4210 ES deep fryer terbaik yang cocok Anda gunakan di rumah atau cocok juga untuk berjualan karena memiliki bentuk yang ramping dengan ukuran 50 x 30 x 32 cm. Namun tidak menutup kemungkinan pula klu deep fryer ini juga cocok digunakan, restoran, warung makan, dan usaha kuliner lainnya. Mesi Modena ini terbuat dari bahan stainless sehingga tampak kokoh dan antikarat.
Dilengkapi dengan 1 burner dan 1 tank berkapasitas 5,5 liter. Tidak peru khawatir akan arus yang diambil karena deep fryer ini hanya membutuhkan 2,5 kw. Karena, fiturnya lengkap pastin masakan juga akan matang lebih cepat dan merata. Dapatkan hasil gorengan lebih renyah namun matangnya merata. Saat ini, deep fryer terbaik ini dapat Anda temukan di toko perabot terdekat atau bahkan di online shop.
8. Oxone OX-99FS Deep Fryer

Nama Produk | Oxone OX-99FS Deep Fryer |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Alat menggoreng dengan kapasitas yang jumbo. Sangat cocok bagi Anda yang senang memasak aneka makanan kering seperti friench fries, kerupuk, dan lainnya. Selain itu Anda juga bisa untuk merebus atau apapun jauh lebih mudah. Deep fryer terbaik ini juga dilengkapi dengan fry net, dimana alat ini dapat memudahkan Anda untuk mengangkat masakan dari panci.
OX-99FS Oxone memiliki penggorengan dengan ukuran jumbo. Deep fryer ini dibuat dengan menggunakan bahan stainless steel dengan kualitas tinggi. Karena menggunakan bahan yang berkualitas, maka deep fryer ini sangat mudah untuk dibersihkan. Jika Anda ingin memasak dalam jumlah banyak maka deep fryer terbaik ini dapat Anda jadikan sebagai pilihan dengan ukuran pancinya berdiameter 19cm dengan tinggi panci 17 cm, diameter penyaring 16 cm, dan tinggi penyaring 11 cm.
9. Maestro Gas Deep Fryer MT G72

Nama Produk | Maestro Gas Deep Fryer MT G72 |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Maestro Gas Deep Fryer dengan seri MT G72 memiliki kapasitas yang besar. Mesin ini cocok untuk membantu melancarkan bisnis kuliner yang Anda jalankan. Dengan kapasitas 2 x 6 L, Anda bisa masak banyak sekaligus sehingga Hemat Listrik, hemat waktu, dan pastinya untung bisa lebih banyak. Deep fryer terbaik ini memiliki dua tangki berdampingan berkapasitas masing-masing enam liter.
Dengan deep fryer maka proses mengangkat hasil gorengan Anda pula lebih mudah. Produk juga dilengkapi dengan cover sehingga minyak tak terciprat kemana-mana dan Anda jadi lebih aman dan nyaman saat menggoreng. Deep fryer terbaik ini berukuran 58 cm x 55 cm x 50 cm.
10. Tenno FRY-133-TR

Nama Produk | Tenno FRY-133-TR |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Tenno FRY-133-TR merupakan produk yang dapat Anda gunakan dengan bantuan bahan bakar gas. Deep fryer terbaik ini cocok untuk Anda yang ingin hemat listrik. Dalam setiap satu paket pembelian, Anda sudah akan mendapatkan fryer net yang akan memudahkan Anda untuk meniriskan gorengan dari minyak. Bahan deep fryer ini terbuat dari bahan stainless anti karat yang sudah pasti kokoh. Untuk Tungku deep fryer sendiri ini berbahan besi sehingga mampu menampung benda dengan beban yang berat sekalipun.
Anda dapat menggunakan Deep fryer ini secara otomatis dengan cara putar kenop. Dengan putar kenop ini maka membuat keamanan semakin terjamin. Deep fryer terbaik ini sangat praktis dan ringan sehingga sangatmudah dipindahkan, dan dibersihkan setelah selesai digunakan. Memiliki kapasitas13 liter sehingga sangat cocok untuk keperluan bisnis kuliner. Ukuran mesin adalah 52 cm x 39 cm x 42 cm.
11. Maspion Maslon Deep Fryer

Nama Produk | Maspion Maslon Deep Fryer |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Apakah Anda sedang mencari penggorengan berkapasitas besar untuk menggoreng banyak gorengan dalam waktu bersama? Dengan deep fryer terbaik dari Maspion Maslon maka masakan seperti friench fries, ayam krispi, bahkan seluruh masakan dapat di masak dan di goreng secara merata sampai menghasilkan makanan yang krispi. Terbuat dari bahan aluminium, Maspion fryer ini dilengkapi dengan banyak kelebihan. Terdapat proteksi yang baik dari bahan Aluminium yang diberikan kepada produk ini sehingga membuat deep fryer tidak mudah tergores dan tahan lebih lama.
Didesain dengan bentuk modern dan simpel, fryer ini sangat fungsional. Mampu menghasil masakan yang terbaik, hanya dengan masukkan semua bahan masakan yang akan diolah kedalam mesin. Deep fryer akan mengaliri panas yang cepat dan menyebar secara merata sehingga masakan lebih cepat matang dan siap dihidangkan untuk seluruh keluarga. Selain itu, masakan Anda akan menghasilkan matang secara merata karena panas yang baik serta bahannya yang anti lengket.
12. Quigg Mini Deep Fryer Electric

Nama Produk | Quigg Mini Deep Fryer Electric |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Ini dia mesin deep fryer terbaik yang dapat digunakan dengan bantuan listrik yaitu Quigg Mini Deep Fryer Electric. Deep fryer ini berukuran 24.79 x 23.7 x 20.29 cm sehingga cocok untuk digunakan di dalam rumah karena tidak banyak makan tempat. Daya tampungnya dari mesin ini alah 1,5 liter sehingga cocok untuk keluarga kecil. Produk Quigg Mini telah bersertifikat sehingga tak perlu ragu memakainya.
Alat ini dilengkapi dengan fry net sehingga memudah Anda untuk meniriskan setiap makanan yang digoreng. Ada juga wadah penggorengan sehingga Anda tidak perlu repot usai menggorengnya. Deep fryer ini memakan listrik dengan kapasitas yang cukup besar yaitu 900 watt. Jadi, yuk tunggu apa lagi, dapatkan segera mesin deep fryer terbaik elektrik ini.
13. Tomori TEF-82A

Nama Produk | Tomori TEF-82A |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Tomori TEF-82A ini merupakan alat deep fryer yang memiliki review cukup bagus dengan jenis listrik dengan konsumsi daya hanya 2,5 kW. Tomori dilengkapi dengan 2 tangki berkapasitas masing – masing sebanyak 6 liter. Oleh karena itu, deep fryer ini sangat mumpuni uttuk digunakan di restoran dan bagi Anda yang memiliki usaha makanan goreng-gorengan.
Untuk panas deep fryer ini, temperaturnya dapat sesuaikan hingga mencapai suhu 300 derajat celcius. Memiliki berat 9 kg dan berdimensi 57 x 45,5 x 31,5 (dalam cm), sehingga mesin deep fryer ini sangat sesuai untuk digunakan dalam bisnis menjual makanan.
14. Maspion Multi Fryer 18 SH

Nama Produk | Maspion Multi Fryer 18 SH |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Maspion Multi Fryer 18 SH, deep fryer terbaik yang dapat melengkapi aktivitas proses memasak Anda. Deep fryer ini sangat praktis untuk menggoreng seluruh jenis makanan seperti french fries, kerupuk, dan lainnya. Tidak perlu khawatir lagi minyak akan menyebar kemana saja. Alat ini juga dapat berguna sekaligus untuk meniriskan hasil masakan. Tidak perlu lagi pusing untuk meniriskan masakan di atas piring.
Dilapisi dengan bahan satin yang mampu bertahan dalam waktu yang lama dan gampang untuk dibersihkan. Keranjang yang dilengkapi pegangan, sangat mumpuni untuk memasak masakan yang dikukus seperti sayuran. Terdapat pula lubang yang berguna untuk menahan agar keranjang tidak bergoncang kekiri kemana saja. Deep fryer terbaik ini juga dilengkapi pegangan anti panas dengan tutup berbahan kaca yang tahan terhadap panas.
15. Bistro Panci Deep Fryer 3 in 1

Nama Produk | Bistro Panci Deep Fryer 3 In 1 |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Deep fryer dengan kapasitas sedang yang bisa di gunakan untuk usaha atau pun rumah tangga yang hobi makan gorengan kering dengan bantuan Bistro Deep Fryer 3 in 1. Bisa di gunakan untuk mengoreng Kentang (french fries), Sosis, bakso, otak-otak, ayam, dll. Setiap makanan yang Anda gorengan dengan deep fryer terbaik ini lebih kering dan renyah.
Deep fryer ini di lengkapi dengan alat peniris yang langsung dapat digunakan diatas kompor, terbilang praktik. Depp fryer ini didesain dengan konsep elegan dan modern. Bahannya terbuat dari stainless tebal. Bagian pegangan terbuat dari bahan plastik. Deep fryer terbaik ini memiliki diamere 18 cm dengan tinggi 14 cm panjang gagang 16 cm dan berat volume 3 kg.
Cara Membersihkan Deep Fryer
Berikut ini merupakan beberapa cara yang dapat Anda perhatikan untuk membersihkan deep fryer terbaik yang Anda miliki.
1. Cabut Deep Fryer
Pastikan jika Anda sudah mencabut deep fryer listrik dari aliran arus listrik, setelah itu biarkan terlebih dahulu dalam kondisi mati hingga minyak didalam tangka deep fryer menjadi dingin. Setelah minyak sudah dingin, Anda tiriskan minyak yang terdapat didalam tangki fryer dan lepaskan setiap bagian keranjang. Setelah semua bagian sudah dilepas maka cucilah secara terpisah.
2. Gosok Sudut Deep Fryer
Gosoklah setiap sudut mesin agar segala noda dapat hilang dari badan deep fryer. Anda dapat membersihkannya dengan bantuan alat pembersih stainless dari bahan kawat.
3. Isi Air Kedalam Tangki
Isilah air kedalam tangki yang tempat mengisi minyak, kemudian tambahkanlah sabun pencuci piring sedikit saja agar minyak yang lengket di dalam tangki dapat lepas dan tidak lengket sehingga panci lebih kesat. Kemudian, hidupkan deep fryer dengan busa-busa sabun hingga mendidih.
Kemudian tunggu dalam waktu 5 menit, matikan deep fryer dan dinginkan kembali. Nah, setelah air sabunnya dingin, tiriskan air tanpa adanya busa, kemudian bilas dengan menggunakan larutan air dan cuka.
4. Bersihkan Bagian Luar Deep Fryer
Setelah deep fryer bagian dalam sudah bersih, Anda bisa melanjutkan proses bersih-bersih untuk bagian luar deep fryer dengan percampuran antara bahan air dan Baking Soda. Diamkan sejenak, kemudian di bersihkan menggunakan kain basah.
Kesimpulan
Itulah penjelasan mengenai deep fryer mulai dari tips memilih deep fryer, daftar rekomendasi deep fryer terbaik hingga beberapa cara untuk merawat deep fryer dengan baik. Semoga informasi yang diberikan dapat membantu segala pertanyaan Anda. Ingin tau informasi rekomendasi produk lainnya, silahkan untuk mengunjungi laman seputar rekomendasi lainnya.
Daftar Rekomendasi lainnya :
- 10 Air Fryer Low Watt Terbaik
- 10 Wajan Penggorengan Terbaik
- 10 Rice Cooker Terbaik
- 10 Alat-alat Dapur Modern Terbaik
- 10 Air Fryer Terbaik
- 10 Merk Minyak Goreng Terbaik
- 10 Panci Listrik Serbaguna Terbaik
Tanggal Pembaharuan