CEKLIST.ID – Punya warna kuning yang cerah, penggemar salad, fast food, steak, atau makanan khas Perancis pasti susah familier dengan mustard. Sebenarnya mustard merujuk pada biji sawi yang menjadi bumbu rempah khas Eropa yang punya rasa agak pedas, lalu diolah dengan cuka, garam, dan kunyit untuk menghasilkan saus mustard. Meski termasuk saus ala Western, namun sudah tidak sulit menemukan saus mustard yang enak di Indonesia dan akan dibahas secara lengkap di artikel ini. Apa Itu…
CEKLIST.ID – Salah satu cara yang paling umum untuk mengolah kelapa adalah dengan diparut, sehingga menghasilkan kelapa dengan serabut-serabut berwarna putih. Dengan kadar air yang masih cukup tinggi, biasanya kelapa parut diperas untuk menghasilkan santan…
CEKLIST.ID – Memasak merupakan salah satu cara untuk meningkatkan kualitas hidup Anda maupun keluarga secara sederhana. Salain itu memasak juga memiliki pengaruh psikologi yang bisa meningkatan rasa percaya diri dan kemampuan sosial Anda. Namun, tentunya…
CEKLIST.ID – Rawon merupakan makanan khas daerah di Jawa Timur, tepatnya Surabaya dan Malang, yang biasanya menggunakan bahan baku dagung sapi dan keluak atau kluwek sebagai bumbu utama. Namun sekarang banyak orang membuat rawon dari daging ayam sebagai varian lain dari rawon, yang juga tidak kalah lezat dari rawon daging sapi. Pembuatan rawon semakin mudah dengan banyaknya bumbu rawon instan di pasaran, dan berikut ulasan selengkapnya. Sekilas Tentang Rawon Walaupun dikenal sebagai masakan khas Jawa…
CEKLIST.ID – Berbagai minuman boba, seperti bubble tea atau pearl milk tea memiliki satu kesamaan, yakni menggunakan tapioca pearl sebagai topping-nya. Karena terbuat dari tepung singkong, tapioca pearl memiliki tekstur chewy dan kenyal seperti permen.…
CEKLIST.ID – Tepung kentang sering digunakan untuk berbagai masakan Jepang, China, dan Western, karena dapat memberikan tekstur crunchy pada makanan yang digoreng atau lembut pada makanan basah. Namun, warna tepung kentang seperti tepung pada umumnya,…
CEKLIST.ID – Sate merupakan salah satu olahan daging yang digemari oleh banyak orang, baik itu sate ayam, sate kambing, sate kelinci, maupun sate daging lainnya. Apa pun jenis daging yang digunakan, kunci kelezatan pada sate ada pada bumbunya. Jika ada bumbu instan yang membuat hidangan sate semakin lezat tentu memasak sate akan semakin mudah. Jika perlu memasak sate dengan cepat, maka Anda memerlukan bumbu sate instan sesuai dengan jenis sate yang akan dibuat. Oleh karena…
CEKLIST.ID – Indonesia memiliki banyak sekali jenis sambal, salah satu yang populer adalah sambal terasi. Terasi yang ditambahkan bukan hanya membuat rasa sambal semakin nikmat, tetapi juga sangat menggugah selera. Namun pembuatan sambal terasi masih…
CEKLIST.ID – Masyarakat di Indonesia seringkali menyajikan tumpeng nasi kuning pada momen tertentu, seperti ulang tahun, perayaan 17 Agustus, dan syukuran. Dibandingkan dengan nasi putih yang dijadikan sebagai lauk sehari-hari, nasi kuning memerlukan beragam bumbu…
CEKLIST.ID – Kunci kelezatan pada ikan bakar ada pada bumbu oles dan marinasi yang terbuat dari perpaduan aneka rempah sehingga akan menghasilkan kombinasi rasa gurih, pedas, dan manis yang membuat ketagihan. Meski bisa dibuat sendiri di rumah, memasak ikan bakar akan lebih praktis dan cepat jika sudah menyiapkan bumbu ikan bakar instan. Untuk Anda yang tengah mencari bumbu ikan bakar yang rasanya enak, baca artikel ini sampai selesai ya. Cara Memilih Bumbu Ikan Bakar yang…
CEKLIST.ID – Salah satu cara untuk membuat gorengan menjadi lebih renyah adalah dengan memberikan lapisan tepung roti di bagian luar olahan sebelum digoreng. Ada cukup banyak merk tepung roti dan yang cukup sering dicari adalah…
 |