CEKLIST.ID – Tepung Kentang sering digunakan untuk berbagai masakan Jepang, China, dan Western, karena dapat memberikan tekstur crunchy pada makanan yang digoreng atau lembut pada makanan basah. Namun, warna tepung kentang seperti tepung pada umumnya, yaitu berwarna putih sehingga masih banyak orang yang kesulitan membedakan tepung kentang dengan tepung jenis lain. Oleh karena itu, di artikel ini akan dibahas mengenai karakteristik hingga beberapa hidangan yang bisa dibuat menggunakan tepung kentang.
Karakteristik Tepung Kentang
Untuk menghasilkan ekstrak yang nantinya digunakan untuk membuat tepung kentang, bahan baku kentang itu dihancurkan, patinya dibiarkan mengendap dari larutan atau bisa juga dipisahkan dengan hidrosiklon, baru dikeringkan menjadi bubuk. Dalam tepung kentang terdapat spherical granules yang berbentuk oval dengan ukuran 5-100 μm. Minimnya kandungan protein atau lemak memberikan warna tepung putih bersih dan memberikan karakteristik rasa netral dan tidak membentuk larutan yang kuning.
Kegunaan tepung kentang juga cukup luas, contohnya pada mie, keripik kentang, sosis hot dog, bakery cream, dan cocktail nuts. Untuk olahan roti, seperti sponge cake, tepung ini berguna untuk membuat kue tetap moist and memberikan tekstur yang sangat lembut. Contoh lain penggunaan tepung kentang pada makanan adalah untuk membuat papeda, khususnya papeda buatan komunitas orang-orang Maluku yang tinggal di Belanda.
Cara Memilih Tepung Kentang yang Bagus & Cocok
Untuk memperoleh tepung kentang berkualitas terbaik di pasaran, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan. Berikut selengkapnya.
1. Mengetahui jenis tepung kentang
Jenis pertama adalah tepung kentang starchy dengan kandungan sari pati kentang tinggi, kelembapan rendah, dan terbuat dari daging kentang putih yang creamy. Jika digunakan dalam makanan, tepung ini memberikan tekstur yang empuk ke makanan karena bersifat sebagai absorben yang baik. Tepung starchy paling cocok digunakan untuk baking dan frying, tetapi bisa juga dimanfaatkan untuk membuat keripik kentang, hot chips, dan mashed potato cake.
Jenis tepung kentang lainnya adalah tepung waxy dengan sari pati kentang yang rendah, tetapi mengandung lebih banyak gula dan uap air. Ketika dimasak, tepung waxy tetap dapat mempertahankan bentuknya dengan baik sehingga sangat bagus untuk boiling, roasting, dan slicing. Penggunaan tepung waxy lebih tepat untuk olahan, seperti casserole, sup, atau salad kentang, namun kurang cocok untuk mashed potato karena justru akan menghasilkan mashed potato yang chunky.
Berikutnya ada jenis tepung kentang all-purpose dengan kandungan sari pati kentang medium, jadi lebih lembap dibandingkan starchy dan tetap bisa bertahan bila dimasukkan ke dalam air mendidih. Sesuai dengan namanya, tepung jenis ini bisa digunakan untuk roasting, boiling, sup, potato dauphinoise, bahkan tetap bisa digunakan untuk baking, membuat atau mashed potato. Meski demikian, hasil makanannya mungkin tidak akan semaksimal penggunaan tepung starchy atau waxy.
2. Memastikan kualitas bahan baku kentangnya
Di Indonesia ada cukup banyak tepung kentang yang diimpor dari luar negeri dan dijual dengan harga cukup terjangkau. Menurut Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 34 Tahun 2019 tentang Kategori Pangan, tepung umbi (tepung kentang, tepung ubi jalar, tepung garut, tepung ganyong, dan lain-lain) merupakan tepung yang diperoleh dari penggilingan atau penumbukan umbi dan aman dikonsumsi. Jadi ketika Anda membeli produk tepung impor, pastikan sudah memperoleh sertifikasi yang jelas sehingga terjamin keamanan pangannya.
Residu pestisida yang ada dalam kentang biasanya relatif tinggi, dan ini bisa menimbulkan dampak buruk untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang. Oleh karena itu, akan lebih baik jika memilih tepung kentang dari kentang organik yang tidak terpapar pestisida dalam penanamannya. Namun memperoleh sertifikasi organik tidaklah mudah karena kriterianya cukup ketat sehingga harga produk tepung kentangnya akan jauh lebih mahal dibandingkan tepung kentang biasa.
3. Memilih berdasarkan ada atau tidaknya campuran tepung
Di pasaran, ada tepung kentang yang tidak perlu dilarutkan dalam air dan sudah bisa digunakan untuk mengentalkan tekstur masakan hanya dengan ditaburkan di atas makanan yang masih dimasak. Tidak seperti Tepung Maizena yang perlu dilarutkan dulu dengan sedikit air di wadah terpisah, baru bisa dimasukkan ke dalam masakan, tepung kentang jenis ini bisa langsung dicampurkan ke masakan, termasuk masakan yang digoreng. Hasil yang diberikan oleh tepung ini adalah makanan yang cenderung lengket, sehingga lebih baik digunakan dalam jumlah sedikit sebagai campuran dengan tepung lainnya.
Beberapa produk tepung kentang juga ada yang dibuat menggunakan campuran beras, yang disebut juga sebagai tepung komposit. Tujuan pembuatan tepung komposit adalah untuk memperoleh karakteristik bahan yang sesuai untuk produk olahan yang diinginkan. Tepung kentang yang dicampurkan dengan tepung beras cenderung tidak mudah menyerap minyak, jadi cocok untuk mengolah makanan yang renyah dan garing, misalnya fried chicken. Sayangnya tepung ini masih sulit ditemui di Indonesia.
4. Menyesuaikan kapasitasnya dengan kebutuhan
Karena sangat mudah menyerap uap air, tepung kentang cenderung kurang tahan terhadap suhu tinggi dan kelembapan. Meski banyak tepung kentang yang dikemas dalam kemasan karung, tetapi tepung itu bisa menghitam dan berjamur kalau disimpan terlalu lama. Namun tidak perlu khawatir, karena sekarang sudah banyak penjual yang melakukan repacking untuk kemasan 500 gram atau 1 kg.
Setelah bungkus tepung kentang dibuka, segera pindahkan tepung tersebut ke dalam food container kedap udara atau simpan di dalam wadah ziplock dengan penutup ganda. Supaya lebih awet, sebaiknya simpan tepung kentang ini di dalam freezer.
13 Rekomendasi Tepung Kentang yang Bagus
Berbagai merk tepung kentang sekarang memang sudah mudah dijumpai di marketplace, meski belum sebanyak tepung terigu, tepung jagung, atau tepung gandum. Berikut ceklist.id bahas rekomendasi beberapa tepung kentang berkualitas bagus yang dapat Anda beli di e-commerce.
1. Knorr Tepung Kentang Serpih
| Nama Produk | Knorr Tepung Kentang Serpih |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Tepung kentang dari Knorr ini memiliki banyak kegunaan karena bisa Anda aplikasikan dalam membuat aneka jenis makanan. Produk ini hadir dengan kemasan 500 gram dan harganya yakni Rp52.900 saja. Selain sudah terdaftar melalui BPOM RI dan halal, produk ini bisa membuat kegiatan memasak Anda di dapur jadi lebih cepat. Tentunya, hal ini karena produk tersebut jauh lebih praktis untuk digunakan.
Kualitasnya juga sangat terjamin dan serbaguna. Bahan baku utamanya yaitu dari kentang terbaik yang premium. Alhasil, rasa yang tercipta juga sangat istimewa dan menghasilkan aroma wangi ketika diaplikasikan pada masakan yang Anda buat. Selain itu, terdapat kandungan gizi yang cukup lengkap dan menyehatkan untuk Anda konsumsi pada tepung kentang dari Knorr.
2. Engel Tepung Kentang Instan
| Nama Produk | Engel Tepung Kentang Instan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk tepung kentang instan terbaik berikutnya hadir dari Engel yang dibanderol Rp11.800 dalam kemasan 50 gram. Produk ini mengandung kentang dan susu yang memberikan cita rasa istimewa. Produk ini sangat praktis untuk Anda gunakan sebagai bahan campuran dalam memasak. Dalam waktu 20 menit saja, Anda sudah bisa menggunakan produk ini untuk mengolah aneka makanan.
Kandungan lainnya yang terdapat pada tepung kentang dari Engel ini yaitu sayuran, minyak sayuran, emulsifier, lactose, dextrose, dan iodized salt. Produk ini sudah menggunakan bahan-bahan yang halal dan telah terdaftar melalui BPOM Ri secara legal. Salah satu hidangan yang bisa Anda buat dengan produk ini adalah mashed potato.
3. MSH Tepung Pati Kentang
| Nama Produk | MSH Tepung Pati Kentang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi tepung kentang berkualitas terbaik dari MSH ini dibanderol Rp10.935 yang sudah berizin PIRT dan halal. Hadir dengan kemasan 50 gram produk tersebut punya tekstur yang halus dan warnanya juga putih bersih. Dengan demikian, bisa Anda olah untuk membuat berbagai jenis makanan dengan baik. Tekstur makanan yang dibuat jadi lebih tebal dan lezat untuk dikonsumsi.
Sedangkan, jika Anda ingin mencampurkannya ke dalam adonan kue maka teksturnya akan jadi lembut. Selain itu, produk ini bisa Anda manfaatkan sebagai bahan dasar untuk mengentalkan saus. Kemudian, bisa Anda gunakan sebagai pengganti dari susu dan tapioka secara sehat. Mampu menciptakan lapisan pada hidangan yang telah dibuat agar lebih renyah.
4. Mr. Food Tepung Pati Kentang
| Nama Produk | Mr Food Tepung Potato |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mr. Food Tepung Pati Kentang merupakan produk impor dari Polandia yang memiliki banyak kegunaan, antara lain sebagai pengenyal, pengental, dan perenyah makanan. Dengan demikian, Anda bisa mengolah banyak sekali jenis makanan menggunakan tepung kentang ini, baik itu sup, ayam goreng, chicken karage, maupun olahan gorengan lain. Mau membuat berbagai macam kue, seperti pie, pastry filling, cookies, dan sourdough bread? Anda juga bisa memanfaatkan Mr. Food Tepung Kentang lho.
Tidak adanya kandungan gluten pada tepung kentang ini membuatnya cocok dikonsumsi untuk Anda yang tengah diet gluten. Dikemas dengan berat bersih 150 gram, Mr. Food Tepung Kentang bisa dijadikan sebagai stok harian di Kulkas Anda. Harga produk ini juga sangat terjangkau, sekitar 9000-an rupiah per kemasan.
5. Roquette Potato Starch
| Nama Produk | Potato Starch |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Tepung kentang Roquette diimpor dari Prancis yang rasanya netral, tahan terhadap suhu tinggi, dan memberikan tekstur yang tebal pada makanan. Kelebihan lain dari tepung ini adalah membuat kue jadi lebih lembut, tidak mudah menggumpal saat direbus bersama olahan yan Anda buat, dapat dijadikan pengental saus, dan dijadikan sebagai perenyah.
Roquette Potato Starch juga bisa digunakan sebagai pengganti tepung tapioka atau sagu, namun lebih ‘ramah’ untuk orang-orang yang tengah diet. Sebenarnya Roquette Potato Starch dikemas dalam kemasan karung 25 kg, tetapi banyak penjual yang menjual repack 1 kg dan dijual 21 ribuan rupiah.
6. Greenara Potato Starch
| Nama Produk | Potato Starch |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk Anda yang tengah mencari tepung kentang organik, Greenara Potato Starch menjadi pilihan yang tepat. Seperti beberapa produk sebelumnya, kegunaan tepung ini juga cukup banyak, misalnya sebagai pengganti maizena, menebalkan makanan, melembutkan kue, mengentalkan saus, dan membuat lapisan gorengan semakin renyah.
Jadi selain untuk membuat spong cake atau jenis kue lain, Anda juga bisa memanfaatkan Greenara Potato Starch untuk membuat lapisan daging. Dikemas dalam plastik dengan berat bersih 250 gram, Greenara Potato Starch dijual dengan harga 13 ribuan rupiah saja.
7. Windmill Potato Starch
| Nama Produk | Potato Starch |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Windmill Potato Starch merupakan tepung kentang yang diimpor dari Belanda dan memiliki beberapa karakteristik unggulan, antara lain membentuk tekstur makanan secara alami dan dapat digunakan sebagai pengganti lemak. Rasanya yang netral dan tingkat viskositas yang tinggi, menjadikan produk ini sangat cocok untuk membuat mie.
Mie yang dibuat menggunakan Windmill Potato Starch akan memiliki tekstur yang lebih tebal, kenyal, dan tentunya lebih enak. Di Indonesia sendiri, tepung ini dijual dalam kemasan repack, salah satunya 500 gram dengan harga 17 ribuan rupiah saja.
8. Lentera Naga Sang Fen Tepung Kentang
| Nama Produk | Tepung Kentang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Lentera Naga Sang Fen Potato Starch menjadi tepung kentang yang cocok untuk membuat sajian khas Asia Timur, seperti siomai dan dimsum. Siomai yang dibuat menggunakan tepung ini akan bertekstur kenyal dan sangat nikmat ketika dikunyah.
Pilihan makanan lain yang juga cocok dibuat dengan Lentera Naga Tepung Kentang adalah sup jagung hingga gorengan. Untuk pengemasannya, produk ini dikemas dengan berat bersih 500 gram dan dibandrol 25 ribuan rupiah.
9. Avebe Potato Starch
| Nama Produk | Potato Starch |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau Anda memerlukan tepung kentang dalam jumlah banyak untuk keperluan usaha dan harganya terjangkau, bisa gunakan Avebe Potato Starch. Meski merupakan produk impor asal Eropa, tepung ini sudah memperoleh sertifikat halal COA dan MSDS, jadi bisa dikonsumsi oleh umat Islam.
Berbagai makanan lezat bisa diolah menggunakan Avebe Potato Starch, mulai dari roti, kue, bakso, keripik, cake, kroket, saus, donat, hingga mie. Harga kemasan 25 kg produk ini juga tidak terlalu mahal, sekitar 600 ribuan rupiah di marketplace.
10. Foodmall Potato Flakes
| Nama Produk | Potato Flakes |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Terbuat dari 100% kentang berkualitas premium, Foodmall Potato Flakes sangat cocok digunakan untuk membuat banyak jenis makanan, mulai dari frozen food, topping pastel, dan long potato.
Tepung kentang ini memiliki teksur kasar lembut di kisaran mesh 80, jadi akan memberikan sensasi tersendiri saat dikunyah. Saat ini Foodmall Potato Flakes tersedia dalam kemasan 500 gram dan dijual dengan harga 30 ribuan rupiah di berbagai marketplace.
11. KMC Tepung Kentang Superior
| Nama Produk | Tepung Kentang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk donat yang padat, lembut, tebal, dan tetap enak dikunyah, KMC Tepung Kentang Superior bisa jadi pilihan tepat. Produk yang diimpor dari Denmark ini juga bisa Anda manfaatkan untuk membuat beragam jenis makanan lain, seperti mie, aneka bakery product, cake, biskuit, cookies, schotel, dan masih banyak lagi.
Menariknya, bahan baku kentang yang digunakan pada KMC Tepung Kentang Superior sudah tergolong organik, jadi lebih aman dikonsumsi dalam jangka panjang. Dikemas dalam kemasan repack 1 kg, harga jual KMC Tepung Kentang Superior sekitar 27 ribuan rupiah.
12. Mamata Potato Starch
| Nama Produk | Mamata |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dengan kalori yang tidak sampai 200 kkal per sajian, Mamata Potato Starch menjadi salah satu merk tepung kentang yang cocok untuk orang-oran yang tengah menjalankan diet.
Terlebih lagi, produk ini diketahui rendah lemak, bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan sodium, jadi aman dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi. Dikemas dalam kemasan seberat 300 gram, harga Mamata Potato Starch cukup terjangkau, yaitu 18 ribuan rupiah saja.
13. Iels Tepung Kentang Organik
| Nama Produk | Tepung Kentang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk membuat olahan kentanng bagi bayi, Anda memerlukan tepung kentang yang terbuat dari bahan baku kentang organik, seperti Iels Tepung Kentang. Selain berbahan baku kentang organik, produk ini juga tidak mengandung gluten, pewarna, pengawet, maupun penguat rasa sintetis, jadi bisa dimanfaatkan sebagai bahan MPASI.
Namun harga jual tepung ini memang relatif lebih mahal dibandingkan beberapa produk sebelumnya, sekitar 42 ribuan rupiah untuk kemasan 250 gram.
Resep Hidangan dari Tepung Kentang
Karena lebih familiar dengan tepung terigu, Anda belum memiliki ide bagaimana harus mengolah tepung kentang yang baru dibeli. Di bawah ini ada resep hidangan lezat yang bisa dibuat menggunakan tepung kentang.
Muffin tepung kentang flakes
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung kentang jenis flakse
- Air panas secukupnya
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 2 butir telur
- 100 gram margarin
- 75 gram gula pasir yang di blender
- 1/2 sendok teh vanilla cair
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan oven. Sambil menunggu oven panas, seduh tepung kentang flakes dengan air panas, sambil diaduk supaya cepat rata. Pastikan adonannya tidak lembek.
- Kocok Margarin dan gula hingga lembut dan putih, masukkan telur satu per satu bergantian dengan tepung kentang flakes, kocok rata.
- Masukkan vanilla, terigu dan Baking Powder yang sudah diayak, bergantian dengan susu cair, kocok hingga rata.
- Masukkan adonan ke cup muffin sesuai selera, panggang di oven dengan suhu 170 – 180 derajat celcius sekitar 20 menit hingga matang.
- Muffin kentang siap disajikan.
Perkedel daging tepung kentang
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung kentang seduh
- Air panas secukupnya
- 50 gram daging cincang yang sudah ditumis atau direbus
- 1 siung bawang putih, goreng, haluskan
- 1/2 sendok makan Bawang Merah goreng
- 1 sendok teh Gula Pasir
- 1 sendok teh kaldu daging
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/8 sendok teh Pala Bubuk
- 1 batang daun seledri, cincang
- 1 butir telur ukuran kecil
Cara membuat:
- Seduh tepung kentang dengan air panas hingga adonan menjadi kesat, campurkan dengan bumbu dan bahan lain, dan aduk rata.
- Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
- Kalau sudah pas, bentuk adonan menjadi bulat gepeng dan celupkan ke kocokan telur.
- Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang, sajikan selagi hangat.
Pertanyaan-Pertanyaan Seputar Tepung Kentang
1. Apa itu tepung kentang? Tepung kentang adalah jenis tepung yang dibuat dari kentang yang telah dikupas, dicuci, dipotong, dikeringkan, dan digiling hingga halus.
2. Apa kegunaan utama tepung kentang? Tepung kentang digunakan dalam berbagai jenis resep, termasuk roti, kue, dan kentang tumbuk. Ini juga digunakan sebagai pengental dalam sup dan saus.
3. Apa keuntungan menggunakan tepung kentang dibandingkan tepung lain? Tepung kentang bebas gluten, sehingga cocok untuk mereka yang menderita intoleransi gluten. Selain itu, tepung ini juga memiliki tekstur yang lembut dan dapat menghasilkan makanan yang lebih ringan dan lebih renyah.
4. Bagaimana cara menyimpan tepung kentang? Tepung kentang harus disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Jika disimpan dengan benar, tepung kentang dapat bertahan hingga satu tahun.
5. Apakah tepung kentang sama dengan tepung singkong? Tidak, meskipun keduanya merupakan tepung bebas gluten, mereka dibuat dari sumber yang berbeda dan memiliki karakteristik yang berbeda dalam hal tekstur dan rasa.
6. Bagaimana cara mengganti tepung gandum dengan tepung kentang dalam resep? Umumnya, Anda dapat mengganti setengah dari jumlah tepung gandum dalam resep dengan tepung kentang. Namun, tepung kentang menyerap lebih banyak air, jadi Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak cairan ke adonan.
7. Apa itu tepung kentang instan? Tepung kentang instan adalah tepung kentang yang telah diolah lebih lanjut sehingga dapat dimasak hanya dengan menambahkan air panas.
8. Apa perbedaan antara tepung kentang dan kentang tumbuk instan? Tepung kentang adalah kentang murni yang digiling menjadi tepung, sedangkan kentang tumbuk instan biasanya mengandung bahan tambahan seperti garam, pengawet, dan susu.
9. Apa manfaat nutrisi dari tepung kentang? Tepung kentang kaya akan karbohidrat dan serat dan juga mengandung sejumlah kecil protein dan mineral seperti kalium.
10. Dapatkah tepung kentang digunakan dalam diet keto? Meskipun tepung kentang kaya karbohidrat, jumlahnya mungkin terlalu tinggi untuk diet keto yang ketat. Selalu periksa makronutrien dalam diet Anda sebelum menambahkan bahan baru.
11. Apakah tepung kentang cocok untuk penderita diabetes? Karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, tepung kentang dapat meningkatkan kadar gula darah dan mungkin tidak cocok untuk penderita diabetes.
12. Apakah tepung kentang halal? Ya, tepung kentang adalah produk vegan dan bebas gluten yang dianggap halal. Namun, selalu periksa label produk untuk memastikan tidak ada bahan tambahan yang mungkin tidak halal.
13. Bagaimana cara membuat tepung kentang di rumah? Anda dapat membuat tepung kentang di rumah dengan mengupas dan memotong kentang, mengeringkannya, dan kemudian menggilingnya hingga halus.
14. Apakah tepung kentang sama dengan pati kentang? Tidak, tepung kentang dibuat dari kentang utuh, sedangkan pati kentang hanya mengandung pati yang telah diekstrak dari kentang.
15. Dapatkah saya menggunakan tepung kentang sebagai pengganti maizena? Ya, Anda dapat menggunakan tepung kentang sebagai pengganti maizena dalam resep. Namun, Anda mungkin perlu menyesuaikan jumlahnya karena tepung kentang lebih padat.
16. Apakah tepung kentang baik untuk diet bebas gluten? Ya, tepung kentang adalah pilihan yang bagus untuk diet bebas gluten karena tidak mengandung gluten.
17. Dapatkah tepung kentang digunakan untuk menggoreng? Ya, tepung kentang bisa digunakan sebagai lapisan untuk makanan yang akan digoreng untuk memberikan tekstur yang renyah.
18. Apakah tepung kentang cocok untuk vegan? Ya, tepung kentang adalah produk yang sepenuhnya tumbuhan dan cocok untuk diet vegan.
19. Bagaimana cara mengukur tepung kentang? Anda bisa mengukur tepung kentang menggunakan cangkir pengukur. Satu cangkir tepung kentang biasanya beratnya sekitar 160 gram.
20. Apa merek tepung kentang yang paling populer? Ada banyak merek tepung kentang yang tersedia, dan yang terbaik untuk Anda mungkin tergantung pada kebutuhan pribadi Anda. Beberapa merek populer termasuk Bob’s Red Mill, King Arthur Flour, dan Erawan.
Kesimpulan
Selain tepung terigu, maizena, dan tepung gandum, tepung kentang juga sudah mulai mudah ditemukan di Indonesia. Untuk Anda yang tengah mencari produk tepung kentang yang bisa dibeli melalui e-commerce, pada artikel ini sudah dibahas rekomendasinya.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Tepung Pancake Instan
- 10 Tepung Roti yang Bagus
- 10 Tepung Terigu Protein Rendah
- 10 Merk Tepung Terigu Protein Sedang
- 10 Tepung Panir untuk Risoles & Nugget
- 10 Merk Tepung Ketan Hitam Terbaik
- 10 Tepung Tapioka Terbaik
Tanggal Pembaharuan
