CEKLIST.ID – Penggunaan ragi instan yang bagus memang dibutuhkan untuk pembuatan berbagai macam hidangan. Lalu, sebenarnya apa itu ragi instan? Pada dasarnya, ragi atau yeast akan membuat adonan roti atau kue yang Anda buat menjadi lebih mengembang. Dibandingkan dengan ragi basah dan kering, ragi instan bisa dicampurkan langsung pada adonan tanpa perlu dilarutkan terlebih dahulu. Selain itu, ragi instan bentuknya lebih halus dibandingkan dengan ragi aktif kering. Hanya saja, ragi instan akan lebih cepat mati…
CEKLIST.ID – Margarin merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digunakan di Indonesia, baik dalam keperluan memasak maupun pembuatan kue. Produk ini dibuat dari lemak nabati atau minyak kelapa sawit yang diproses bersama air dan…
CEKLIST.ID – Daun parsley nyaris selalu hadir pada beragam olahan western, seperti pizza, sphagetti, macaroni, dan jenis pasta lainnya. Daun ini beraroma segar dan sekilas tampilannya mirip dengan daun seledri sehingga memberikan tambahan aroma tersendiri ke makanan. Supaya penyajiannya lebih praktis, sekarang sudah cukup banyak parsley bubuk di pasaran, seperti Jays dan Koepoe-Koepoe. Jika Anda tengah mencari parsley bubuk sebagai stok bumbu di rumah, baca artikel ini sampai selesai. Mengenal Daun Parsley atau Peterseli Parsley…
CEKLIST.ID – Siapa di sini yang tidak suka dengan ayam goreng? Apakah Anda salah satunya? Rasa-rasanya hampir semua orang pasti menyukai ayam goreng. Bagi Anda pecinta ayam goreng, saat ini sudah sangat banyak merk bumbu…
CEKLIST.ID – Membuat roti yang lembut, empuk dan bervolume tidak hanya memerlukan bahan-bahan berkualitas terbaik, tetapi juga memerlukan bantuan dari pelembut roti. Beberapa jenis pelembut roti yang bisa digunakan, antara lain bread improver, shortening, softener, dan cake emulsifier. Artikel ini akan membahas mengenai rekomendasi berbagai merk pelembut roti yang bagus untuk memaksimalkan hasil roti atau kue yang dibuat. Pelembut roti merupakan bahan yang ditambahkan ke dalam adonan roti dan disusun oleh kombinasi asam, pengemulsi, serta…
CEKLIST.ID – Semur merupakan hidangan daging rebus yang sering juga ditambah kentang, tahu, dan telur, khas Indonesia dengan ciri kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis. Rempah yang dipakai sebagai bumbu semur memang cukup banyak,…
CEKLIST.ID – Bagi orang-orang yang gemar bereksplorasi dalam pembuatan kue dan menjadikan kue sebagai mata pencahariannya, menemukan toko bahan kue terbaik tentu menjadi prioritas utama, terlebih lagi kalau toko tersebut melayani transaksi secara online. Hemat waktu, praktis, cepat, dan tidak perlu mengantri panjang di kasir ketika akan membayar. Kalau Anda tengah memerlukan rekomendasi toko bahan kue online yang terpercaya dan produknya cukup terjangkau, Anda bisa baca artikel ini sampai selesai ya! Tips Memilih Toko Bahan…