CEKLIST.ID – Keju cheddar adalah salah satu varian keju yang pertama kali diciptakan di negara Inggris. Semenjak hadir, beberapa negara lain ikut memproduksi jenis keju terbaik yang sama dengan ciri khasnya masing-masing. Namun, ciri utama dari keju ini memiliki rasa asam yang lembut dan tidak berlebihan. Anda dapat menggunakan keju cheddar untuk berbagai keperluan, seperti sebagai isian sandwich, salad dressing, atau membuat piza dan telur dadar atau bisa juga untuk kastengel. Rasa dari keju cheddar…

CEKLIST.ID – Bawang putih tentunya bukanlah hal yang asing lagi, bukan? Salah satu bumbu dapur ini, hampir tidak pernah absen di setiap dapur karena sering digunakan sebagai tambahan masakan agar dapat menambah cita rasa masakan, serta dapat juga memberikan berbagai macam kesehatan bagi tubuh. Namun, sering kali menyetok bawang putih dalam waktu yang lama, membuat bawang putih tidak segar lagi atau bahkan mulai tumbuh tunas di setiap biji bawang putih. Hal ini dapat menjadi pertanda bahwa…

CEKLIST.ID – Tahukah Anda bahwa mentega (butter) dan margarin sebenarnya memiliki perbedaan yang mendasar? Mentega dibuat dari susu hewani, seperti susu sapi, kambing, atau domba, sementara margarin berasal dari minyak nabati, seperti minyak kelapa sawit. Perbedaan ini juga dapat terlihat dari warnanya mentega cenderung berwarna kuning pucat alami, sedangkan margarin memiliki warna kuning yang lebih pekat. Dari segi kandungan lemak, mentega mengandung lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan margarin. Mentega sendiri terbagi menjadi tiga jenis,…

CEKLIST.ID – Dari sekian rempah-rempah untuk bumbu masakan, pala menjadi salah satu yang sering digunakan sebab dapat membuat aroma masakan semakin harum dan menghangatkan. Pala yang sudah dibuat dalam bentuk bubuk juga kerap dipakai dalam minuman maupun kue sehingga memberikan rasa yang unik pada kue tersebut. Pada artikel ini akan dibahas mengenai pala bubuk kemasan serta cara menggunakannya ke masakan. Tips Memilih Pala Bubuk Kemasan Bagian luar biji pala mempunyai bentuk lonjong dan berwarna kuning.…