CEKLIST.ID – Minyak goreng banyak dibutuhkan untuk memasak berbagai macam makanan. Nah, agar dapat menghasilkan makanan yang renyah, enak, dan rendah kolesterol, Anda perlu memilih dan mempertimbangkan beberapa merk minyak goreng terbaik sebelum memasak berbagai macam masakan yang Anda sukai. Dalam memilih minyak goreng yang beredar di pasaran, Anda perlu selektif agar minyak goreng yang anda beli tidak berbahaya bagi kesehatan, sehingga terhindar dari produk minyak goreng oplosan yang diproduksi oleh pihak yang tidak bertanggung…

CEKLIST.ID – Penikmat masakan India, Turki, atau masakan khas Timur Tengah pasti sudah tidak asing dengan beras basmati. Beras ini punya ukuran lebih panjang dari beras di Indonesia dan beraroma sedikit pedas, jadi sangat pas diolah sebagai nasi kebuli maupun nasi briyani. Anda tengah mencari beras basmati untuk keperluan usaha maupun makanan sehari-hari? Yuk, baca dulu artikel ini sampai selesai. Apa Itu Beras Basmati? Beras basmati merupakan beras asal India dan Pakistan yang punya ukuran…

CEKLIST.ID – Gelatin adalah protein yang terbuat dari kulit, tulang, dan jaringan ikat hewan yang banyak digunakan sebagai pengental atau penstabil adonan kue agar lebih kokoh dan kenyal. Ada beberapa bentuk gelatin yang dikenal di pasaran, yaitu gelatin bubuk dan lembaran. Namun pada artikel ini hanya akan dibahas mengenai bubuk gelatin untuk berbagai keperluan, baik untuk kue, jelly, dan makanan lainnya. Perbedaan Gelatin dan Kolagen Pada dasarnya, gelatin dan kolagen sama-sama disusun oleh protein. Namun…