CEKLIST.ID – Semur merupakan hidangan daging rebus yang sering juga ditambah kentang, tahu, dan telur, khas Indonesia dengan ciri kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis. Rempah yang dipakai sebagai bumbu semur memang cukup banyak,…

CEKLIST.ID – Dikenal dengan rasa dan aroma yang menyegarkan, kencur menjadi salah satu rempah yang sering hadir dalam beragam makanan maupun minuman khas Indonesia. Rempah satu ini punya segudang manfaat sehingga banyak produsen menjadikannya dalam…

CEKLIST.ID – Bagi orang-orang yang gemar bereksplorasi dalam pembuatan kue dan menjadikan kue sebagai mata pencahariannya, menemukan toko bahan kue terbaik tentu menjadi prioritas utama, terlebih lagi kalau toko tersebut melayani transaksi secara online. Hemat…

CEKLIST.ID – Paprika bubuk merupakan serbuk bumbu yang terbuat dari paprika, biasanya paprika merah, yang dikeringkan. Rasa paprika yang pedas manis membuat paprika bubuk sering dijadikan sebagai menjadi pengganti cabai bubuk, hanya saja rasanya lebih…

CEKLIST.ID – Penyedap rasa merupakan zat aditif yang ditambahkan pada masakan untuk membuat rasanya lebih kuat dan lezat. Seiring dengan meningkatnya kesadaran menjalankan hidup sehat, sekarang sudah banyak beredar penyedap rasa non-MSG, baik itu penyedap…

CEKLIST.ID – Dari sekian banyak rempah-rempah yang digunakan dalam masakan Indonesia, ketumbar menjadi salah satu pilihan rempah yang sering digunakan. Selain memperkaya rasa masakan, ketumbar juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan karena cukup membantu untuk…

CEKLIST.ID – Dari sekian banyak rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan Indonesia, salah satunya adalah lada yang memberikan rasa hangat, agak pahit, dan pedas. Produsen yang membuat lada bubuk pun sudah sangat mudah ditemukan, termasuk…

CEKLIST.ID – Dalam tradisi Jawa, opor ayam menjadi salah satu menu wajib yang hadir ketika hari raya idul fitri. Makanan ini terbuat dari bahan dasar ayam yang disajikan bersama kuah santan putih atau kuning, sesuai…

CEKLIST.ID – Tepung terigu terbagi menjadi tiga jenis, yakni tepung protein tinggi, protein sedang, dan protein rendah. Dari ketiganya, tepung terigu protein sedang bisa dibilang sebagai tepung terigu yang serbaguna, karena bisa dipakai untuk mengolah…

CEKLIST.ID – Ada banyak makanan Indonesia yang disajikan dengan saus kacang, misalnya siomay, batagor, gado-gado, karedok, dan sate. Karena sudah kaya rasa, maka sajian yang akan disiram oleh saus kacang tidak perlu diberi bumbu tambahan…