CEKLIST.ID – Spaghetti menjadi salah satu jenis pasta yang digemari oleh banyak orang di Indonesia. Menikmati spaghetti tentu tidak lengkap tanpa kehadiran sausnya, karena bisa dibilang saus ini menjadi kunci kelezatan dari spaghetti.
Terlebih lagi sekarang sudah banyak saus spaghetti instan di pasaran, seperti merk Del Monte dan Pronas, jadi Anda bisa menyajikan spaghetti dengan jauh lebih mudah. Untuk tahu bagaimana cara memilih dan apa saja rekomendasi saus spaghetti instan, simak artikel ini ya.
Pada dasarnya spaghetti bisa disajikan dengan banyak jenis saus, misalnya bolognese dan carbonara sauce.
Cara Memilih Saus Spaghetti yang Enak
Untuk memperoleh saus spaghetti terbaik dengan rasa yang enak, Anda bisa menerapkan beberapa cara di bawah ini.
1. Mengenali jenis saus spaghetti
Jenis saus spaghetti instan yang paling banyak diproduksi adalah bolognese dengan ciri khas berwarna kemerahan dan biasanya terbuat dari tomat, daging cincang, bawang bombai, serta rempah-rempah. Saus ini memiliki rasa sedikit masam dan gurih, jadi tidak heran kalau banyak yang menyukainya. Terlebih lagi jika disajikan dengan parutan atau taburan keju sehingga cita rasa sausnya menjadi semakin gurih. Selain untuk spaghetti, saus bolognese juga bisa disajikan bersama fetucine, tagliatelle, atau pasta mie panjang lain.
Dalam beberapa waktu terakhir, saus spaghetti instan carbonara juga menjadi cukup populer. Saus ini memiliki ciri khas teksturnya yang sangat lembut karena terbuat dari bahan utama kuning telur yang dikocok ringan dengan tambahan keju dan lada hitam. Di resep aslinya, saus carbonara dilengkapi juga dengan irisan guanciale (pipi babi) dan bacon. Namun sekarang banyak orang yang memodifikasi saus carbonara sesuai selera masing-masing, misalnya menambahkan bawang putih, susu, dan daging sapi.
Meski tidak sepopuler saus bolognese, beberapa produsen saus spaghetti instan juga sudah ada yang memproduksi saus pesto. Karena berasal dari Genoa yang merupakan tempat basil terbaik tumbuh di Italia, daun basil digunakan sebagai bahan utama saus pesto sehingga menghasilkan warna kehijauan. Selain daun basil, saus pesto juga mengandung minyak zaitun, bawang putih, kacang pohon pinus, dan keju parmesan yang dihaluskan. Menariknya, saus pesto tidak melalui pemasakan sama sekali, jadi disebut paling sehat dibandingkan jenis saus spaghetti lainnya.
Kalau Anda menyukai jamur, coba deh beli saus spaghetti instan jenis mushroom sauce. Saus mushroom biasanya terbuat dari jamur kancing atau champignon segar, tetapi ada juga produsen yang menggunakan jamur shitake dan shimeji. Saus jamur memiliki rasa yang gurih dan kaya aroma sehingga menggugah selera makan Anda. Untuk kelezatan ekstra, Anda bisa menambahkan irisan tipis jamur di atas mushroom sauce.
Selain jenis-jenis saus di atas, jenis saus spaghetti instan lainnya adalah marinara yang terbuat dari tomat dan memiliki warna merah pekat. Untuk menambah kelezatan spaghetti yang Anda sajikan bersama saus marinara, coba kombinasikan hidangan tersebut dengan irisan bakso. Saus marinara juga bisa disajikan bersama seafood favorit Anda.
Sebenarnya spaghetti masih bisa disajikan dengan jenis saus lain, seperti saus Cacio e Pepe, Aglio e Olio, dan Alla Norma. Namun saus-saus tersebut masih belum dikemas sebagai saus spaghetti instan, jadi Anda perlu membuat atau mendatangi restoran ala Italia kalau menginginkannya.
2. Mengecek komposisinya
Setiap saus spaghetti instan tentu terbuat dari komposisi yang berbeda sehingga akan menimbulkan rasa, aroma, dan kekentalan yang bervariasi. Untuk alasan kesehatan, mlai banyak produsen yang tidak menambahkan bahan sintetis ke dalam produknya, baik itu pewarna maupun pengawet. Sebenarnya bahan sintetis tersebut aman-aman saja dikonsumsi, asalkan tidak melewati batas yang dianjurkan oleh BPOM. Kalau mau lebih praktis lagi, Anda bisa memilih saus spaghetti yang sudah dilengkapi topping tambahan, misalnya daging atau jamur, jadi Anda tidak perlu menyiapkan topping lagi.
3. Menerapkan cara penyajian dan penyimpanan yang disarankan
Berbeda merk saus spaghetti instan, tentu berbeda juga cara penyajian maupun penyimpanan yang disarankan. Ada saus yang perlu dimasak terlebih dahulu sebelum disajikan, ada yang tinggal diencerkan dengan sedikit air, bahkan ada juga yang bisa langsung ditambahkan di atas spaghetti.
Ketahanan setiap saus spaghetti instan juga berbeda-beda, ada yang tahan hingga 18 bulan, 12 bulan, 36 bulan sebelum dibuka, tetapi hanya tahan selama beberapa minggu atau hari setelah segelnya dibuka. Saus yang tidak mengandung pengawet sintetis biasanya tidak bertahan dalam waktu yang terlalu lama, sehingga perlu segera dihabiskan. Biasanya setiap produk saus mencantumkan cara penyimpanan yang tepat dan tinggal Anda ikuti.
4. Menyesuaikan ukuran saus dengan kebutuhan
Jika hanya sesekali memasak spaghetti, sebaiknya pilih saus dalam kemasan kecil supaya bisa habis dalam sekali pakai dan tidak perlu repot menyimpannya lagi. Sekarang di berbagai minimarket, seperti di Alfamart atau Indomaret sudah cukup mudah dijumpai saus spaghetti intan keasan kecil. Namun kalau cukup sering menjadikan spaghetti sebagai olahan harian, bisa membeli saus ukuran cukup besar yang biasanya dikemas dalam botol kaca, jadi bisa tahan lama dan menghemat pengeluaran untuk membeli saus spaghetti.
13 Rekomendasi Saus Spaghetti Kemasan Instan yang Enak
Bukan hanya di minimarket, berbagai merk saus spaghetti instan juga mudah ditemui di e-commerce dengan harga yang bervariasi, ada yang belasan ribu hingga ratusan ribu rupiah. Berikut ceklist.id ulas beberapa saus spaghetti instan yang siap menjadikan spaghetti Anda jadi terasa lebih lezat.
1. Barilla Bolognese Sauce
| Nama Produk | Barilla Bolognese Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Menikmati spaghetti tanpa adanya saus tentunya ada rasa yang berkurang Dan penampilannya juga tidak terlihat menarik. Oleh karena itu, diperlukan saus spaghetti dari Barilla yang dikemas dalam ukuran 400 gram dan harga jualnya yaitu 72.000. Produk ini mempunyai kemasan yang sangat menarik yaitu dalam bentuk botol dan pastinya mudah untuk digunakan.
Mengkonsumsi sepiring spaghetti di rumah jadi lebih lezat dan juga menggugah selera berkat adanya saus spaghetti dari Barilla. Produk ini telah terjamin halal dan juga aman karena sudah terdaftar melalui BPOM RI. Terbuat dari kandungan tomat dan juga Bawang Bombay yang fresh dan kaya akan nutrisi. Tidak heran jika saus tersebut jadi lebih nikmat ketika disantap bersama dengan spaghetti hangat.
2. Plum & Blum Saus Beef Bolognese Chicken Carbonara
| Nama Produk | Plum & Blum Saus Beef Bolognese Chicken Carbonara |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk saus spaghetti yang berikutnya yaitu berasal dari Plum and Blum dan sangat cocok untuk anak-anak. Produk ini sudah halal dan juga mendapatkan lisensi resmi dari PIRT. Tidak menggunakan kandungan MSG dan juga bahan-bahan kimia yang berbahaya lainnya. Untuk kita pergi sendiri tentunya sangat lezat dan banyak disukai oleh anak-anak.
Anda bisa langsung mencampurkan produk ini pada pasta ataupun spaghetti dalam keadaan hangat. Harga satu produknya yaitu Rp35.000 dan tidak menggunakan bahan pengawet sehingga bisa dikonsumsi oleh si kecil setiap hari. Anda bisa memberikan saus spaghetti tersebut pada si kecil yang telah berusia 12 bulan ke atas. Ini dibuat dengan kandungan garam yang lebih rendah dan juga kandungan gula yang rendah agar etap aman untuk dikonsumsi.
3. La Fonte Saos Pasta Bolognese
| Nama Produk | La Fonte Saos Pasta Bolognese |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk saus spaghetti lainnya yang tidak kalah terkenal dan populer di kalangan masyarakat Indonesia yaitu dari La Fonte. Produk yang dikemas dalam ukuran 315 gram ini Tentunya sudah halal dan juga aman dikonsumsi karena adanya lisensi BPOM pada kemasannya. Anda juga bisa menikmati semangkuk pasta hangat menggunakan produk tersebut.
Saus spaghetti yang instan ini tentunya mempermudah anda dalam mengkonsumsi spaghetti yang lezat. Pastinya, rasa yang diberikan pada produk ini kaya akan rempah-rempah dan terasa pas di lidah. Terdapat kandungan berupa Kaldu Sapi tomat dengan sensasi rasa yang gurih. Hal ini membuat anda ketagihan dalam mengkonsumsinya. Anda bisa menambahkan topping lainnya seperti irisan jamur dan daging.
4. Del Monte Saus Spaghetti
| Nama Produk | Del Monte Saus Spaghetti |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Del Monte Spaghetti Sauce hanya terbuat dari bahan-bahan berkualitas terbaik, antara lain pasta tomat, perisa sapi, dan aneka rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang nikmat. Rasa dan aroma daging sapinya sendiri sudah cukup kuat, jadi tidak perlu menambahkan irisan daging sapi lagi ke dalam sajian spaghetti Anda. Selain untuk spaghetti, saus spaghetti instan ini juga cocok disajikan bersama pasta lainnya, misalnya macaroni, fettuccine, fusilli, dan penne.
Saus spaghetti instan Del Monte tersedia dalam kemasan pouch 250 gram yang dijual 9000-an rupiah, dan kemasan botol kaca 330 gram yang dijual 18 ribuan rupiah. Saus ini bisa bertahan hingga 18 bulan sebelum segelnya dibuka, jadi pastikan untuk menyimpan saus dalam Kulkas kalau tidak langsung habis dipakai.
5. Pronas Saus Bolognais dengan Daging Ayam
| Nama Produk | Pronas Saus Bolognais Dengan Daging Ayam |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain kornet sapi, Pronas juga mengeluarkan saus spaghetti instan bolognais yang sudah disertai dengan irisan kecil-kecil daging ayam. Saus ini menggunakan tomat sebagai bahan utama, dan ada juga tambahan protein kedelai, pasta tomat, gula, minyak nabati, garam, serta beragam rempah. Dikemas dalam pouch 175 gram, Pronas Saus Bolognais juga sangat mudah dijumpai di Indomaret, swalayan, dan e-commerce dengan harga 10 ribuan rupiah saja.
6. San Remo Pasta Sauce Bolognese & Mushroom
| Nama Produk | San Remo Pasta Sauce Bolognese & Mushroom |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau Anda menginginkan saus spaghetti instan yang bisa dijadikan saus bolognese sekaligus mushroom, San Remo Pasta Sauce akan menjadi pilihan tepat. Dikombinasikan dari bahan utama tomat dan jamur, saus ini menghadirkan rasa yang enak dan unik. San Remo Pasta Sauce dikemas dalam botol kaca dengan isi yang cukup banyak, yaitu 500 gram dan dibandrol 50 ribuan rupiah. Dengan kemasan yang besar itu, produk ini tentu akan sangat cocok untuk Anda yang sering membuat spaghetti.
7. Leggos Carbonara Pasta Sauce
| Nama Produk | Leggos Carbonara Pasta Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Leggos Carbonara Pasta Sauce mengandung krim yang cukup banyak, hingga 18% yang menjadikan tekstur saus spaghetti instan ini sangat creamy dan lembut. Untuk menciptakan rasa saus yang enak, krim tersebut dicampurkan dengan keju pecorino, gula, perasa alami, garam, bubuk telur, perasa mentega alami, lada, dan parsley. Karena tidak mengandung tambahan bahan pengawet, perasa, maupun pewarna buatan, perpaduan rasa berbagai bahannya itu menjadi lebih kuat dan lezat. Dikemas dalam botol kaca dengan berat bersih 490 gram, Leggos Carbonara Pasta Sauce dijual sekitar 59 ribuan rupiah.
8. Filippo Berio Classic Pesto
| Nama Produk | Filippo Berio Classic Pesto |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Filippo Berio Classic Pesto merupakan saus spaghetti instan yang diproduksi di Liguria, Italia. Saus pesto ini dibuat dengan resep tradisional Genovese menggunakan bahan baku utama daun basil atau kemangi segar yang baru dipetik. Supaya rasanya lebih lezat, Filippo Berio Classic Pesto juga mengandung komposisi keju grana padano, kacang mete, keju pecorino romano, kacang pinus, dan minyak zaitun.
Selain untuk spaghetti, Filippo Berio Classic Pesto juga paling enak disajikan untuk salad, kentang goreng, sup, dan sandwich. Supaya semua komponennya tercampur dengan baik, pastikan untuk mengocok saus spaghetti instan ini sebelum digunakan. Dikemas dalam botol kaca dengan berat bersih 190 gram, Filippo Berio Classic Pesto dijual dengan harga 60 ribuan rupiah.
9. Nourish Truffle Mushroom Creamy Sauce
| Nama Produk | Nourish Truffle Mushroom Creamy Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Noursih Truffle Mushroom Sauce merupakan saus mushroom rumahan yang terbuat dari bahan utama truffle, jarum champignon, serta cream dari susu sapi grass-fed. Saus spaghetti instan ini juga mengandung bahan-bahan lain, seperti truffle oil, Bawang Merah dan putih, lada hitam, sea salt, dan minyak nabati. Karena tidak mengandung msg dan bahan sintetis apapun, produk ini cocok untuk Anda yang tengah menjalankan gaya hidup sehat.
Sebagai produk saus spaghetti instan tanpa pengawet, produk ini harus disimpan dalam freezer dan harus habis dalam waktu 1 minggu setelah dibuka. Supaya rasanya lebih enak, jangan lupa untuk mengocok saus sebelum digunakan. Dikemas dalam botol plastik 250 ml, Noursih Truffle Mushroom Sauce bisa dibeli langsung di official store Nourish dengan harga 60 ribuan rupiah.
10. Grouu Cooking Sauce Carbonara
| Nama Produk | Grouu Cooking Sauce Carbonara |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Grouu Saus Bumbu Carbonara dibuat dari berbagai bahan natural, antara lain krim, susu uht, bawang bombai, roux, bawang putih, garam himalaya, daun timi, dan oregano, tanpa msg, pengawet, maupun pewarna sintetis. Saus spaghetti instan ini juga bisa digunakan sebagai bumbu pasta lainnya hingga olesan roti pada menu sarapan Anda. Grouu Saus Bumbu Carbonara dikemas dalam toples kaca dengan berat bersih 200 gram dan dijual 100 ribuan rupiah. Karena tidak mengandung bahan sintetis, pastikan untuk menyimpan saus ini di dalam freezer setelah dibuka.
11. Animale Mother Saucer Marinara
| Nama Produk | Animale Mother Saucer Marinara |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Seperti beberapa produk sebelumnya, saus spaghetti instan dari Animale Mother ini juga terbuat dari bahan-bahan alami, seperti tomat, sea salt, bawang, dan oregano, tanpa tambahan zat aditif sama sekali. Bukan hanya memberikan kelezatan pada spaghetti, saus marinara ini juga akan menghadirkan kelezatan pada pizza, sandwich, meatball, dan jenis pasta lainnya.
Satu kemasan berisi 120 ml Animale Mother Saucer Marinara cukup untuk sekitar 100-130 gram fresh pasta. Tidak adanya bahan pengawet sintetis membuat saus sphagetti instan ini hanya bisa tahan selama 7 hari dalam suhu ruang setelah dibuka, tetapi bisa tahan hingga 1 bulan jika disimpan dalam freezer. Animale Mother Saucer Marinara bisa dibeli melalui e-commerce dan harganya sekitar 50 ribuan rupiah.
12. PRONAS Saus Spaghetti Arrabbiata
| Nama Produk | PRONAS Saus Spaghetti Arrabbiata |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Meski sama-sama menggunakan bahan utama tomat seperti pada saus spaghetti instan Pronas Bolognais, Pronas Saus Spaghetti Arrabbiata terasa lebih pedas dan dibumbui dengan kaldu sapi. Penyajian saus ini juga sederhana dan praktis, karena cukup dengan dipanaskan saja tanpa perlu diencerkan dengan air. Pronas Saus Spaghetti Arrabbiata tersedia dalam kemasan pouch dengan berat bersih 315 gram dan dijual dengan harga cukup murah, sekitar 18 ribuan rupiah.
13. LittleMaria Pesto Sauce
| Nama Produk | LittleMaria Pesto Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Seperti saus spaghetti instan jenis pesto pada umumnya, LittleMaria Pesto Sauce juga terbuat dari bahan utama daun basil dan tidak diproses melalui pemasakan. Penggunaannya juga sangat mudah, cukup dengan dipanaskan dalam microwave dan langsung bisa disajikan bersama spaghetti hingga daging steak. Produk ini dikemas dalam botol plastik dengan berat bersih 250 gram yang bisa digunakan untuk 3-5 porsi. Dijual dengan harga 45 ribuan rupiah, LittleMaria Pesto Sauce wajib langsung dihabiskan dalam satu minggu setelah dibuka karena tidak mengandung pengawet sintetis.
Resep Membuat Saus Spaghetti Sendiri
Adanya saus spaghetti instan tentu akan sangat membantu ketika Anda ingin menikmati spaghetti, namun tidak punya cukup waktu untuk membuat sausnya. Tetapi kalau mau coba mengolah saus spaghetti sendiri, yuk ikuti beberapa resep di bawah ini.
Saus spaghetti bolognese
Bahan-bahan:
- 15 buah tomat besar segar, potong-potong dan blender halus
- 300 gram daging giling
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 4 butir bawang putih, cincang
- 2 sdm paprika bubuk
- 1 sdm worcestershire sauce
- 1 sdm oregano bubuk
- 1 sdm basil bubuk
- 1 sdm Parsley Bubuk
- Garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur
- Minyak zaitun
- Keju parmesan sesuai selera
Cara membuat:
- Tumis daging giling dengan garam dan merica sampai matang, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan matang menggunakan sisa minyak tumisan daging.
- Tuangkan tomat yang sudah diblender ke dalam Wajan dan masak hingga mengental, lalu tambahkan worcester sauce, oregano, basil, parsley bubuk, garam, gula, lada bubuk, dan Kaldu Jamur.
- Masukkan daging dan aduk rata, tunggu sampai meresap pada daging.
- Koreksi rasa, campurkan dengan keju parmesan, lalu sajikan.
Saus spaghetti carbonara
Bahan-bahan:
- 2 butir kuning telur
- 2 butir telur
- 75 gram keju parmesan, parut
- 2 sdm heavy cream
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 lembar smoked beef, potong-potong
- Garam
- Lada bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak zaitun dengan api sedang, tumis bawang putih dan smoked beef hingga matang.
- Kocok telur, kuning telur, heavy cream dan keju parmesan, tambahkan garam dan lada bubuk.
- Panaskan tumisan bawang putih, masukkan saus, dan aduk hingga matang.
- Campurkan dengan keju permesan, lalu sajikan.
Kesimpulan
Tidak perlu jauh-jauh ke restoran Italia untuk memakan spaghetti, karena sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan saus spaghetti instan. Di artikel ini sudah dibahas mengenai cara memilih dan rekomendasi saus spaghetti instan, sekaligus resep membuat saus sendiri di rumah.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Merk Saus Tomat Terbaik
- 10 Pasta La Fonte Terbaik
- 10 Saus Tiram yang Enak
- 10 Merk Saus Keju Kemasan yang Enak
- 10 Pasta Maker Terbaik
- 10 Kecap Asin Enak Terbaik
- 10 Pasta La Fonte Terbaik
- 10 Merk Mie Instan Kuah & Goreng yang Enak
Tanggal Pembaharuan
