CEKLIST.ID – Saat memasak di dapur, salah satu alat yang paling sering digunakan adalah wajan. Baik untuk memasak lauk ataupun sayur, wajan memiliki fungsi yang sangat banyak untuk aktivitas dapur. Jadi tak heran mengapa dalam 1 rumah bisa terdapat banyak jenis wajan. Hal ini dikarenakan fungsinya yang sangat dibutuhkan dalam keseharian dapur. Bagaimana dengan Anda? Apakah Anda juga memiliki wajan dengan jenis yang banyak di dapur?

Berbicara tentang wajan, sekarang ini sudah terdapat banyak sekali jenis wajan. Mulai dari bentuknya, ukurannya hingga harga pasar nya. Jika Anda ingin wajan yang murah meriah, Anda tentu bisa mendapatkannya. Jika Anda ingin yang mahal, Anda juga bisa mendapatkannya dengan mudah. Yang menjadi pertanyaan adalah apakah wajan tersebut nyaman untuk digunakan?

Wajan Anti Lengket Terbaik
Gambar Ilustrasi Wajan Anti Lengket / Cookpad

Berbicara tentang kenyamanan penggunaan wajan, salah satunya faktor nyamannya adalah tidak lengket. Mengapa demikian? Karena saat wajan tersebut adalah wajan anti lengket terbaik, Anda bisa menggoreng ataupun merebus bahkan membakar roti tanpa lengket dijawan tersebut. Itu sebabnya setiap ibu selalu memilih wajan yang anti lengket agar nyaman untuk digunakan.

Ketahui 7 Jenis Wajan dan Fungsinya

Wajan anti lengket merupakan wajan yang paling dibutuhkan dalam dunia dapur. Manfaanya juga sangat banyak. Namun perlu diketahui selain anti lengket, wajan juga memiliki manfaat lainna yang didasarkan pada jenis wajan tersebut. Apa-apa saja jenisnya? Berikut ulasannya.

1. Saucepan

Yang pertama adalah sauce pan. Sesuai dengan namanya, wajan ini cocok digunakan untuk membuat sauce. Memiliki cekungan yang cukup dalam, wajan jenis yang satu ini biasanya memiliki ukuran 14 sampai 18 cm saja. Jadi Anda bisa menyesuaikan dengan jumlah orang yang akan menyantap sauce tersebut.

2. Fry pan

Sering nyeplok telur, Anda pasti membutuhkan fry pen. Memiliki permukaan yang datar dengan cekungan yang tidak terlalu dalam. Wajan ini bisa digunakan untuk menggoreng dengan sedikit minyak. Memiliki bentuk yang sedikit datar, Anda bisa memasak dengan cepat. Untuk ukurannya, wajan ini tersedia dalam banyak varian. Jadi, jika Anda ingin menggoreng 1 butir telur, Anda bisa menggunakan ukuran yang kecil saja.

3. Wok

Sangat berbeda dengan wajan sebelumnya, wajan yang satu ini memiliki bentuk yang tidak datar melainkan berbentuk cekung. Wajan wok ini cocol digunakan untuk memasak tumis sayur ataupun masakan berkuah lainnya. Namun tak menutup kemungkinan pula digunakan untuk menggoreng apalagi dalam jumlah yang cukup banyak.

4. Grilled and grill pan

Sesuai dengan namanya, kedua wajan yaitu grilled dan gril inii cocok digunakan untuk memangggang. Bedanya adalah grill pan memiliki permukaan yang cukup bergerigi yang cocok digunakan untuk memanggang daging terlebih untuk daging steak.

Sementara jenis yang satu lagi cocok digunakan untuk memanggang roti. Jadi jangan heran saat melihat daging steak ada garis-garisnya ya. Hal tersebut adalah bekas dari wajan jenis yang satu ini.

5. Stockpot

Sering memasak sup, atau makanan-makanan berkuah lainnya Anda perlu wajan yang satu ini. Memiliki ukuran yang cukup tinggi serta pegangan pada kedua sisinya. Tujuannya adalah untuk memasak masakan berkuah dikarenakan seluruh bahan bisa terendam secara menyeluruh sehingga bisa matang dengan merata.

Walau demikian, wajan satu ini juga bisa digunakan untuk menggoreng dengan teknologi deep fried. Teknik yang satu ini cocok untuk makanan-makanan yang memiliki isi atau banyak lapisan-lapisan.

6. Saute pan

Memiliki bentuk yang mirip dengan frying pan, wajan jenis saute pan ini sebenarnya memiliki perbedaan diantara keduanya. Saute pan ini memiliki ukuran yang lebih besar dengan ketinggian yang yang sedang.

Selain itu, saute pan ini juga dilengkapi dengan gagang guna yang dapat mempermudah penggunanya. Kesamaan keduanya adalah sama-sama tidak bisa menampung minyak dalam jumlah yang banyak sehingga sangat cocok digunakan untuk menumis dan juga menggoreng dengan jumlah minyak yang sedikit.

7. Roasting pan

Yang terakhir ada wajan dengan jenis roasting pan. Sesuai dengan kegunaannya, wajan ini digunakan untuk membakar. Jadi wajan ini dikhususkan untuk membakar bahan makanan baik itu daging, umbi-umbian dan yang lainnya.

Ketahui 4 Material Pembuat Wajan

Sudah belajar 7 jenis wajan berdasarkan kegunaannya, sekarang saatnya Anda mengetahui 4 jenis material pembuat wajan tersebut. Apa saja material pembuatnya? Berikut ulasannya.

1. Teflon

Jika ditanya kepada ibu dirumah, wajan ataupun alat dapur yang lainnya tentu banyak yang terbuat dari bahan yang satu ini. Bahan tersebut adalah teflon. Selain desainnya yang sangat bagus, material teflon ini memiliki sifat yang sangat mudah untuk dibersihkan. Perlu dikertahui, bahasan ini bukanlah berbicara tentang merk teflon melainkan wajan anti lengket yang banyak dijual dipasaran.

Mengandung PTFE atau Polytetrafluoroethylene, wajan jenis yang satu ini dianggap sangat berbahaya apabila dipanaskan dengan suhu yang terlalu tinggi. Hal ini dikarenakan lapisan tersebut bisa bisa lepas dan berbaur pada makanan yang sedang dimasak dan sehingga menjadikan makanan tersebut berbahaya untuk dikonsumsi.

2. Wajan tembaga

Memiliki design dan tampilan yang sangat indah, wajan yang terbuat dari tembaga ini diakui mudah panas. Walau demikian, penggunaan terlalu lama wajan yang terbaut dari bahan yang satu ini bisa menjadi sangat berbahaya. Hal ini dikarenakan terdapat unsur tembaga yang bisa saja melebur pada makanan saat sedang digunakan memasak. Dan unsur teresebut diakui tidak baik untuk kesehatan tubuh kita.

3. Wajan enamel keramik 100%

Sangat aman digunakan, wajan yang terbuat dari bahan kemarik 100% ini diakui tidak mengandung bahan zat kimia yang bisa merusak kesehatan. Wajan atau panci yang terbuat dari bahan yang ini diakui sangat aman namun harga bandrolnya juga cukup tinggi. Harga tinggi ini dikarenakan bahan wajan tersebut terbuat dari 100% bahan keramik.

4. Wajan  besi

Memiliki bobot yang sangat berat, wajan juga ada yang terbuat dari besi. Biasanya wajan ini banyak digunakan oleh restaurant. Kuat, tahan lama, anti gores dan juga sangat nyaman untuk digunakan, wajan yang terbuat dari besi ini banyak digunakan mulai dari jaman dahulu hinggsa sampai saat ini. Apakah Anda salah satu penggunanya?

5. Wajan aluminium

Bobotnya yang sangat ringan, wajan yang terbuat dari aluminium juga diakui memiliki harga yang tergolong murah. Namun, untuk wajan dengan material yang satu ini memiliki kekurangan yaitu rentan lengket saat digunakan.

Cara Memilih Wajan Anti Lengket yang Bagus

Disuguhkan dalam banyak jenis dengan manfaat yang sama yaitu digunakan untuk memasak, tak sedikit orang bingung dalam memilih wajan. Nah, bagi Anda yang sedang bingung, berikut ada 2 tips yang bisa Anda jadikan referensi dalam memilih wajan yang tepat. Apa saja tipsnya? Simak pada ulasan berikut ini.

1. Perhatikan ukuran diameter, ketebalan dan juga bobot wajan

Yang pertama, perhatikan diameter wajan tersebut. Jika Anda adalah seorang anak kos yang tidak memasak dalam jumlah yang banyak, sebaiknya pilih wajan yang memiliki  diameter yang tidak terlalu besar. Namun, jika Anda mamiliki anggota keluarga yang cukup ramai, sebaiknya pilih diameter yang besar.

Selanjutnya untuk ketebalan, piihlah wajan yang cukup tebal. Hal ini dikarenakan semakin tebal wajan maka penyebaran panasnya juga akan semakin baik. Dan untuk bobotnya, pilihlah sesuai dengan kenyamanan penggunaan Anda. Sebaiknya pilihlah wajan dengan bobot yang tidak lewat dari 1kg. Tujuannya agar Anda tidak terlalu lelah untuk mengangkat saat menggunakannya.

2. Perhatikan bahan material pembuatnya

Yang kedua, selalu pastikan material pembuat wajan tersebut aman untuk digunakan atau sudah memiliki sertifikat food grade. Seperti yang telah disebutkan pada ulasan sebelumnya, untuk wajan anti lengket, bahan yang paling banyak digunakan adalah bahan teflon. Namun tidak menutup kemungkinan juga Anda membeli yang berbahan besi dikarenakan kebutuhan Anda. Untuk memilih produk yang tepat, cukup sesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Daftar 10 Rekomendasi Wajan Anti Lengket Terbaik

Sudah tahu jenis-jenis wajan, material pembuatnya serta cara memilih wajan anti lengket, sekarang saatnya Anda membaca ulasan daftar 10 wajan anti lengket terbaik pilihan ceklist.id Tentunya penasaran merk apa saja? Berikut ulasannya.

1. Lock & Lock Cookplus Prima Frying Pan – 30 cm

Wajan Anti Lengket Terbaik Lock & Lock Cookplus Prima Frying Pan – 30 cm
Wajan Lock & Lock Cookplus Prima Frying Pan – 30 cm
Info Harga
Nama ProdukLock Lock Frying Pan
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Pertama ada wajan anti lengket dari Lock & Lock Cookplus Prima Frying Pan – 30 cm. Sering memasak daging, wajan ini cocok untuk Anda dikarenakan dapat membantu Anda memasak dalam waktu.

Hal ini dikarenakan wajan anti lengket terbaik yang satu ini terbuat dari tujuh lapis coating yang bertekanan tinggi. Dilengkapi dengan fitur anti lengket, penggunaan wajan ini tidak akan meninggalkan sisa makanan yang menempel. Selain itu, Anda juga bisa bebas menggunakan jenis spatula apapun dikarenakan wajan ini juga dilengkapi dengan coating antigores.

2. Tefal Cook & Clean Fry pan

Wajan Anti Lengket Terbaik Tefal Cook & Clean Frypan
Wajan Tefal Cook & Clean Frypan
Info Harga
Nama ProdukTefal Cook Clean Fry Pan
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Berikutnya ada wajan anti lengket dari Tefal Cook & Clean Fry pan. Dilengkapi dengan teknologi thermo signal, Anda bisa mengetahui suhu masakan Anda. Jika makanan diwajan tersebut sudah melewati suhu idel, wajan tersebut akan berubah warna untuk memberikan Anda.

Memiliki bahan yang aman dan bebas dari PFOA, wajan ini didesain dengan lapisan titanium yang kuat dan juga tahan lama. Tak hanya itu, wajan anti lengket terbaik ini dapat digunakan diberbagai kompor seperti kompor gas, induksi, keramik, dan halogen.

3. IKEA Kavalkad Frying Pan

Wajan Anti Lengket Terbaik IKEA Kavalkad Frying Pan
Wajan Terbaik IKEA Kavalkad Frying Pan
Info Harga
Nama ProdukIKEA Kavalkad Frying Pan
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Selanjutnya adalah wajan anti lengket dari IKEA Kavalkad Frying Pan. Terbuat dari bahan aluminium, wajan ini memiliki bobot yang ringan bahkan saat sudah diisi bahan makanan.

Walau terbuat dari bahan alumnium, bahan ini juga diakui tidak lengket saat digunakan karena bahan aluminium tersebut dapat mengontrol temperatur agar masakan tidak gosong dan juga lengket. Sangat keren bukan? Perlu diketahui juga, untuk lapisan coating wajan anti lengket terbaik ini terbuat dari bahan teflon sehingga menambah jaminan makanan tidak akan lengket saat digunakan.

4. Cypruz Fry Wok FP-0642

Wajan Anti Lengket Terbaik Cypruz Fry Wok FP-0642
Wajan Cypruz Fry Wok FP-0642
Info Harga
Nama ProdukCypruz Fry Wok FP-0642
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Next, berikutnya adalah wajan anti lengket dari Cypruz Fry Wok FP-0642. Sudah mengantongi sertifikasi food grade, wajan satu ini sudak dipastikan aman untuk digunakan.

Memiliki lapisan coating yang terbuat dari marble, Anda tak perlu kawatir menggunakan wajan anti lengket terbaik ini dikarenakan aman tidak mengandung bahan-bahan karsinogenik. Selain itu, wajan yang satu ini juga dilengkapi dengan handle grip yang terbuat dari kayu alami yang anti slip sehingga menambah kenyamanan saat digunakan.

5. Neoflam De Chef Fry Pan

Wajan Anti Lengket Terbaik Neoflam De Chef Fry Pan
Wajan Neoflam De Chef Fry Pan
Info Harga
Nama ProdukNeoflam De Chef Fry Pan
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Wajan anti lengket berikutnya adalah Neoflam De Chef Fry Pan. Dibuat dengan lapisan anti lengket keramik coating yang aman dan ramah lingkungan. Dengan wajan ini, nutrisi makanan akan tetap terjaga dan aman untuk dikonsumsi karena lapisan wajan tersebut terbuat dari bahan-bahan alami.

Dapat digunakan untuk semua jenis kompor, wajan ini juga mudah untuk dibersihkan dan nyaman untuk digunakan. Jadi, bagi Anda yang saat ini sedang mencari wajan anti lengket terbaik yang aman serta nyaman dan bisa digunakan untuk semua jenis kompor, produk ini adalah rekomendasi terbaik untuk Anda. Tunggu apalagi, miliki sekarang juga.

6. Maxim Valentino Frypan

Wajan Anti Lengket Terbaik Maxim Valentino Frypan
Wajan Maxim Valentino Frypan
Info Harga
Nama ProdukMaxim Valentino Frypan
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Menggunakan bahan teflon, tak sedikit dari kita selalu berpikir bahwa produk tersebut pasti dibandrol dengan harga yang mahal. Itu dulu, sekarang ini sudah banyak produk yang menggunakan bahan teflon dengan harga ekonomis. Salah satunya adalah wajan anti lengket terbaik berikutnya dari Maxim Valentino Frypan.

Wajan ini memiliki kualitas yang mirip dengan scratfhproof dan food grade sehingga aman untuk digunakan untuk memasak bahan makanan. Tak hanya itu, wajan ini juga dilengkapi dengan 3 lapisan coating sehingga bisa menahan goresan dari alat-alat dapur yang terbuat dari material besi.

7. Kochgerate KFP001 Induction Frying Pan

Wajan Anti Lengket Terbaik Kochgerate KFP001 Induction Frying Pan
Wajan Kochgerate KFP001 Induction Frying Pan
Info Harga
Nama ProdukKochgerate KFP001 Induction Frying Pan
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Masih di topik rekomendasi wajan, selanjutnya ada Kochgerate KFP001 Induction Frying Pan. Dibuat dengan lapisan black marble rock, wajan anti lengket terbaik ini memiliki desain yang sangat elegan dan tidak mudah bergerak diatas kompor karena bobotnnya yang pas dan fit untuk diletakkan di atas kompor. Untuk handle gripnya, kompor ini terbuat dari bahan bakelit yang ideal sehingga dapat mengisolasi panas. Dengan begitu wajan bisa dengan mudah digunakan.

8. Kirin Sasando Deep Fry Pan

Wajan Anti Lengket Terbaik Kirin Sasando Deep Fry Pan
Wajan Kirin Sasando Deep Fry Pan
Info Harga
Nama ProdukKirin Sasando Deep Fry Pan
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Rekomendasi berikutnya adalah wajan anti lengket dari Kirin Sasando Deep Fry Pan. Dibandrol dengan harga yang sangat ekonomis, siapa sangka wajan satu ini memiliki kualitas yang sangat mumpuni dan tak perlu diragukan lagi.

Wajan anti lengket terbaik ini terbuat dari material aluminium 3003 yang dilapisi dengan lapisan anti lengket teflon diatasnya. Untuk handle gripnya, produk ini terbuat dari material bakelit sehingga aman untuk digenggam. Perlu diperhatikan, saat mencuci wajan ini, Anda perlu berhati-hati agar lapisan anti lengketnya tidak terkikis.

9. Skitchen Stockholm Skillet (Large) SKT02

Wajan Anti Lengket Terbaik Skitchen Stockholm Skillet (Large) SKT02
Wajan Skitchen Stockholm Skillet (Large) SKT02
Info Harga
Nama ProdukSkitchen Stockholm Skillet
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Produk wajan anti lengket berikutnya adalah Skitchen Stockholm Skillet (Large) SKT02. Aman digunakan pada suhu yang tinggi, wajan anti lengket terbaik produk lokal yang satu ini terbuat dari material cast iron. Jadi bagi Anda yang suka memasak steak atau pun menu hot plate lainnya Anda cocok sangat direkomendasikan untuk menggunakan wajan yang satu ini.

10. Maspion Wajan Enamel Royal Wok

Wajan Anti Lengket Terbaik Maspion Wajan Enamel Royal Wok
Wajan Maspion Wajan Enamel Royal Wok
Info Harga
Nama ProdukMaspion Wajan Enamel Royal Wok
Cek Diskon & Harga Shopee Tokopedia Lazada

Terakhir adalah Wajan anti lengket dari Maspion Wajan Enamel Royal Wok. Memiliki bentuk jenis wok, ini adalah wajan yang memiliki muatan yang cukup banyak. Wajan anti lengket terbaik ini sangat cocok untuk memasak porsi keluarga baik itu makanan gorengan, tumis ataupun berkuah. Selain itu wajan ini juga tahan hingga 250 derajat sehingga bisa memasak dalam waktu yang cukup singkat.

Rekomendasi Lainnya :

Nah, itulah 10 daftar wajan produk rekomendasi wajan anti lengket terbaik dan reviewnya. Gimana? Apakah di dapur Anda sudah ada wajan-wajan anti lenget terbaik seperti diatas? Jika belum, sekarang saatnya Anda untuk memilikinya sekarang juga.  Caranya adalah pesan di toko kesayangan Anda. Jangan sampai kelewatan ya.

Write A Comment

/* */