CEKLIST.ID – Kentang goreng sering menjadi salah satu camilan favorit saat menonton film atau berkumpul bersama orang-orang terdekat. Membuat kentang goreng saat ini juga tidak sulit karena sudah banyak yang menjual kentang goreng frozen kemasan yang instan dan mudah untuk dimasak.

Merk Kentang Frozen yang Enak
Gambar Ilustrasi Kentang Goreng yang Enak / Freshidees.com

Variannya sendiri cukup beragam, mulai dari shoestring, crinkle cut, dan potato wedges. Artikel ini akan membahas lengkap mengenai berbagai pilihan merk kentang frozen yang bagus dan enak, cara memilihnya, dan cara menyajikan kentang goreng yang lezat. Merk kentang goreng frozen di pasaran tersedia dalam berbagai jenis dan ukuran kemasan.

Cara Memilih Kentang Frozen yang Bagus & Enak

Untuk memperoleh kentang goreng frozen terbaik, berikut beberapa hal yang perlu dipertimbangkan.

1. Memilih jenis potongan kentang goreng

Ada beberapa jenis potongan kentang goreng di pasaran, salah satu yang sering ditemui adalah standard cut dan shoestring. Ada juga bentuk crinkle cut sebagai modifikasi dari standar cut dan bentuk wedges yang cukup tebal.

Kentang frozen standard cut dan shoestring sekilas terlihat sama, namun sebenarnya ada perbedaan dari keduanya. Kentang goreng dengan potongan shoestring memiliki bentuk memanjang dan tipis, sedangkan standard cut lebih lurus dan tebal. Meski bentuknya konvensional, kedua jenis kentang goreng frozen ini tetap memiliki banyak penggemar.

Kentang frozen jenis standard cut dan shoestring sering menjadi salah satu menu snack andalan di berbagai kafe, coffee shop, maupun restoran. Keduanya sering disajikan dengan mayones dan saos tomat maupun saos cabai. Beberapa seller juga menawarkan kentang goreng standard cut dan shoestring yang sudah dibumbui, baik rasa gurih, barbeque, atau bumbu balado.

Bentuk potongan lain dari berbagai merk kentang goreng frozen adalah crinkle cut yang bentuknya memanjang seperti standar cut namun bergerigi. Dengan bentuk potongan tersebut, crinkle cut memiliki tekstur wavy dan agak lebih tebal. Bentuk kentang goreng frozen crinkle cut yang tampak menarik ini juga sering membuatnya dihidangkan bersama steak.

Kentang Goreng Frozen Harga Murah
Gambar Ilustrasi Kentang Goreng Wedges / pinterest.com

Selain itu, beberapa merk kentang goreng frozen juga ada yang menyediakan potongan jenis wedges dengan ciri lebih tebal, lebih besar, dan ujungnya runcing sehingga bentuknya seperti perahu. Kentang goreng wedges mempunyai tekstu yang terasa lebih empuk dan terasa sangat lembut di muluut. Beberapa kentang goreng jenis wedges sering disajikan dengan cara dipanggang untuk menghasilkan sajian kentang yang lebih lezat.

Apabila ingin menikmati kentang goreng yang potongannya unik, maka bisa mencoba jenis waffle. Sesuai dengan namanya, kentang goreng jenis dibentuk menyerupai waffle dengan ciri khas lubang-lubang kecil di permukaannya. Kentang goreng waffle sebenarnya lebih sering ditemui di restoran-restoran mahal, namun saat ini sudah ada beberapa produsen yang menjualnya di pasaran.

Selain jenis-jenis di atas, masih ada jenis kentang frozen tater tots dan hash brown yang merupakan camilan khas dari Amerika Serikat namun sudah cukup populer di Indonesia. Tater tots merupakan kentang yang dihaluskan dan dibumbui dan dihaluskan, kemudian dibentuk seperti silinder sehingga menghasilkan kentang yang bertekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Untuk hash brown, memang sudah dibumbui dan dicincang halus seperti tater tots, namun dicetak seperti potongan pancake.

2. Mengecek cara memasaknya

Kentang frozen bisa diolah dengan deep frying, pan frying, atau dipanggang menggunakan oven. Teknik deep frying dilakukan dengan menggoreng kentang menggunakan minyak yang cukup banyak sehingga kentang dapat terendam dengan sempurna. Teknik ini menghasilkan kentang goreng yang tampak kecokelatan dan renyah. Deep frying biasanya dilakukan di restoran-restoran besar yang memerlukan waktu sangat cepat untuk menggoreng kentang.

Apabila akan menggoreng merk kentang goreng frozen pilihan Anda di rumah, Anda bisa menggunakan teknik pan frying. Teknik ini dilakukan menggunakan wajan dan minyak yang lebih sedikit dibandingkan deep frying, sehingga kentang perlu dibolak-balik supaya kedua sisinya matang sempurna. Teknik pan frying menghasilkan kentang goreng yang tidak terlalu garing dan lembut.

Kentang Frozen yang Enak Harga Murah
Gambar Ilustrasi Kentang Goreng / freeimages.com

Untuk Anda yang tengah mengurangi konsumsi makanan berminyak, maka bisa mengolah kentang frozen dengan oven. Gunakan minyak zaitun pada loyang untuk menghasilkan kentang goreng yang lebih lezat. Cara ini menghasilkan kentang goreng yang bertekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Biasanya produsen merk kentang goreng frozen sudah mencantumkan cara memasak kentang tersebut di kemasannya, mulai dari suhu yang diperlukan hingga waktu mengolah. Jadi pastikan untuk mengikuti instruksi tersebut supaya memperoleh kentang goreng yang lezat.

3. Memastikan ukuran kemasan dan label halal

Merk kentang goreng frozen goreng biasanya hadir dalam beberapa pilihan ukuran kemasan, ada 200 gramam, 500 gram, 1000 gram, dan 2500 gram. Sebagai patokan, kentang goreng frozen kemasan 500 gram sudah cukup untuk 3-4 porsi. Hal lain yang bisa menjadi pertimbangan penting lainnya sebelum membeli merk kentang goreng frozen pilihan adalah ada atau tidaknya sertifikat halal pada produk tersebut, terutama untuk Anda yang beragama Islam.

10 Rekomendasi Merk Kentang Frozen, Harga Murah

Untuk membantu Anda dalam menyajikan kentang goreng yang enak namun tetap praktis dan tidak menyita waktu Anda terlalu banyak, berikut ini ceklist.id bahas rekomendasi merk kentang frozen selengkapnya.

1. Golden Farm French Fries Frozen Shoestring 1kg

Merk Kentang Goreng Frozen yang Enak - Golden Farm French Fries Frozen Shoestring
Merk Kentang Frozen Golden Farm – French Fries Frozen Shoestring
Nama ProdukGolden Farm French Fries Frozen Shoestring
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

Golden Farm French Fries Shoestring menjadi salah satu merk kentang goreng frozen yang digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Disusun dari komposisi kentang dan minyak kelapa sawit, produk ini mempunyai tekstur yang renyah dan padat di dalam setelah digoreng. Ukuran potongannya juga pas, sehingga tidak akan menyulitkan Anda saat mengonsumsinya.

Dikemas dengan berat bersih 1 kg, merk kentang goreng frozen sangat cocok untuk dikonsumsi bersama keluarga di rumah, terlebih lagi jika ditemani saus sambal, saus BBQ, dan kacang polong. Golden Farm French Fries Shoestring dijual dengan harga terjangkau, sekitar 40 ribuan rupiah per kilo.

2. Mydibel Shoestring 1kg French Fries

Merk Kentang Frozen yang Enak - Mydibel Shoestring 1kg French Fries
Merk Kentang Frozen Mydibel – Shoestring 1kg French Fries
Nama ProdukMydibel Shoestring 1kg French Fries
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

Mydibel Shoestring French Fries merupakan merk kentang goreng frozen yang diimpor dari Belgia dan sudah mengantongi sertifikasi halal, jadi bisa dikonsumsi juga oleh umat Islam. Mydibel Shoestring French Fries diproses menggunakan teknologi terkini, sehingga akan menghasilkan kentang goreng yang bertekstur sangat renyah.

Cara pengolahan merk kentang goreng frozen ini juga tidak sulit, cukup goreng kentang di minyak bersuhu 175°C selama 3-5 menit saja. Selain enak dikonsumsi secara langsung, Mydibel Shoestring French Fries juga bisa dijadikan pendamping burger, steak, ayam goreng, atau ayam crispy. Untuk kemasan 1 kg, produk ini dijual dengan harga 20 ribuan rupiah saja.

3. Fiesta Shoestring French Fries

Merk Kentang Frozen yang Enak - Fiesta Shoestring French Fries
Merk Kentang Frozen Fiesta – Shoestring French Fries
Nama ProdukFiesta Shoestring French Fries
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

Fiesta menjadi salah satu merk frozen food yang laris manis karena kualitasnya terbukti bagus. Sesuai dengan namanya, merk kentang goreng frozen dari Fiesta ini berbentuk potongan shoestring yang kecil dan memanjang, sehingga sangat pas untuk menemani Anda ketika membaca buku, belajar, atau menonton film.

Fiesta Shoestring French Fries tersedia dalam beberapa pilihan kemasan, ada kemasan 500 gram dan 1 kg, tinggal dipilih sesuai dengan kebutuhan. Merk kentang goreng frozen ini dijual dengan harga cukup terjangkau, yaitu 30 ribuan rupiah per 1 kg.

4. Belfoods Kentang Goreng Beku Shoestring

Merk Kentang Frozen yang Enak - Belfoods Kentang Goreng Beku Shoestring
Merk Kentang Frozen Belfoods – Kentang Goreng Beku Shoestring
Nama ProdukBelfoods Kentang Goreng Beku Shoestring
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

Hadir dalam bentuk potongan shoestring, Belfoods Kentang Goreng Beku terbuat dari kentang pilihan dan minyak sawit yang diproses secara higienis. Merk kentang goreng frozen ini belum diberi bumbu, sehingga Anda bebas untuk membumbuinya sendiri sesuai selera, atah hanya menikmatinya dengan saos sambal.

Belfoods Kentang Goreng Beku mempunyai beberapa pilihan kemasan, ada 200 gram dan 500 gram. Merk kentang goreng frozen ini bisa ditemui dengan mudah di pasar, swalayan, maupun e-commerce dan harganya hanya 20 ribuan rupiah untuk kemasan 500 gram.

5. MC Cain Crispers French Fries 2,5Kg

Merk Kentang Frozen yang Enak - MC Cain Crispers French Fries
Merk Kentang Frozen MC Cain – Crispers French Fries
Nama ProdukMC Cain Crispers French Fries 2,5Kg
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

MC Cain Crispers French Fries merupakan merk kentang goreng frozen impor yang biasa disajikan di hotel, coffee shop, restoran, atau katering. Sedikit berbeda dengan produk sebelumnya, produk kentang goreng MC Cain ini hadir dalam bentuk V cut yang tampak unik. Cara penyajiannya juga tidak sulit, bisa dengan dipanggang pada suhu 200°C selama 12 menit atau digoreng dengan deep fry pada suhu 175°C selama 2 menitan.

Pada bagian tengah merk kentang goreng frozen ini berbentuk lebih melengkung dibanding ujungnya, jadi akan lebih mudah untuk dicocolkan pada sambal favorit Anda. MC Cain Crispers French Fries bisa dibeli melalui Marketplace dengan harga 100 ribuan rupiah untuk kemasan 2,5 kg.

6. Pelangi Kentang Goreng Non MSG French Fries

Merk Kentang Frozen yang Enak - Pelangi Kentang Goreng Non MSG French Fries
Merk Kentang Frozen Pelangi – Kentang Goreng Non MSG French Fries
Nama ProdukPelangi Kentang Goreng Non MSG French Fries
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

Pelangi French Fries Original terbuat dari 100% kentang yang tidak diberi tambahan MSG, pengawet, maupun pewarna buatan, sehingga bisa dijadikan camilan untuk anak yang masih usia balita. Karena tidak mengandung pengawet, merk kentang goreng frozen  ini bisa tahan selama 5 bulan dalam freezer, 4 hari dalam kulkas, dan hanya 8 jam dalam suhu ruang.

Pelangi French Fries Original dikemas dalam plastik bening dengan berat bersih 800 gram per kemasannya. Kalau mau mencoba merk kentang goreng frozen  ini, Anda bisa membelinya dengan harga 40 ribuan rupiah.

7. Kentang Goreng Idaho Wedges

Merk Kentang Frozen yang Enak - Kentang Goreng Idaho Wedges
Merk Kentang Frozen Kentang Goreng Idaho –  Wedges
Nama ProdukKentang Goreng Idaho Wedges
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

Sesuai dengan namanya, Kentang Goreng Idaho Wedges mempunyai potongan yang besar dan tebal, jadi akan cocok dijadikan sebagai pendamping saat sedang menyantap makanan. Merk kentang goreng frozen ini diolah dari bahan berkualitas dan mempunyai cita rasa yang disesuaikan dengan selera sebagian besar masyarakat Indonesia.

Karena potongannya tebal dan besar, beberapa potong Kentang Goreng Idaho Wedges sudah cukup untuk mengenyangkan perut. Merk kentang goreng frozen ini bisa dibeli melalui Marketplace dan harganya 20 ribuan rupiah per 500 gram.

8. Aviko Pommes Frites Crinkle Cut

Merk Kentang Frozen yang Enak - Aviko Pommes Frites Crinkle Cut
Merk Kentang Frozen Aviko – Pommes Frites Crinkle Cut
Nama ProdukAviko Pommes Frites Crinkle Cut
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

Kalau Anda kesal karena kentang goreng buatan Anda cepat lembek ketika digoreng, maka Anda bisa mencoba Aviko Pommes Frites. Merk kentang goreng frozen yang diimpor dari Belanda ini dibuat dalam potongan crinkle cut dan bisa dinikmati bersama mayonaise, honey mustard, saus keju, black pepper, maupun saus sambal.

Merk kentang goreng frozen ini bisa diolah dengan berbagai cara, baik itu deep frying, pan frying, ataupun dipanggang. Aviko Pommes Frites dijual dengan harga yang tidak terlalu mahal, hanya 30 ribuan rupiah untuk kemasan 1 kg.

9. Just Fry French Fries Frozen Straight Cut

Merk Kentang Frozen yang Enak - Just Fry French Fries Frozen Straight Cut
Merk Kentang Frozen – Just Fry French Fries Frozen Straight Cut
Nama ProdukJust Fry French Fries Frozen Straight Cut
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

Just Fry French Fries dibuat dari komposisi kentang, minyak nabati, dekstrosa, dan sekuestran kalsium dinatrium EDTA. Merk kentang goreng frozen ini disajikan berbentuk potongan lurus yang presisi sehingga akan menghasilkan tekstur yang garing dan renyah setelah digoreng. Just Fry French Fries sudah ditambahkan dengan bumbu yang enak, jadi Anda tinggal menggorengnya tanpa perlu menambah bumbu lagi.

Pengolahan Just Fry French Fries juga tidak sulit, cukup goreng dalam minyak panas bersuhu sekitar 160°C dan tunggu beberapa saat hingga kuning kecoklatan. Supaya lebih lengkap, Anda bisa menyajikan merk kentang goreng frozen yang dijual 30 ribuan rupiah per 900 gram ini dengan saus sambal, saus keju, atau mayonais.

10. Lambweston Crisscut French Fries Waffle 1Kg

Merk Kentang Frozen yang Enak - Lambweston Crisscut French Fries Waffle
Merk Kentang Frozen – Lambweston Crisscut French Fries Waffle
Nama ProdukLambweston Crisscut French Fries Waffle 1Kg
Voucher & Diskon Cek Promo Terbaru Shopee Cek Promo Terbaru Tokopedia

Mau merasakan kelezatan kentang goreng ala restoran ternama di rumah? Anda bisa mencoba LambWeston Crisscut French Fries Waffle. Dengan potongan berbentuk waffle, merk kentang goreng frozen ini menjadi tampak estetis, jadi cocok juga kalau akan disajikan pada usaha tempat makan.

LambWeston Crisscut French Fries Waffle bisa disajikan dengan beberapa cara, antara lain dipanggang selama 12 – 14 min pada suhu 200°C atau menggunakan teknik deep fry selama 2 menitan pada suhu 176°C. Merk kentang goreng frozen ini dijual diimpor dari Amerika Serikat dan dijual 60 ribuan rupiah untuk kemasan 1 kg.

Cara Menyajikan Kentang Goreng yang Enak

Merk kentang frozen di atas bisa disajikan dengan bumbu atau komponen pendamping supaya menghasilkan rasa yang lebih enak. Berikut beberapa cara menyajikan kentang goreng yang enak dan mudah dibuat.

1. Kentang goreng crispy

Bahan-bahan:

  • 2 buah kentang berukuran besar
  • 2 gelas air untuk merebus kentang
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdm tepung terigu
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 gelas air es

Cara membuat:

  1. Kupas dan iris kentang berbentuk stik setebal 0,5 cm sampai 1 cm, kemudian rendam ke dalam air.
  2. Panaskan kentang dalam air, tambahkan 1/4 sdt kunyit bubuk, rebus selama 3 sampai 4 menit, lalu tiriskan dan masukkan ke dalam air es.
  3. Campur terigu dan garam, lalu gulingkan kentang di atasnya untuk melumuri seluruh bagian kentang.
  4. Panaskan minyak dan goreng kentang sampai berwarna keemasan, lalu sajikan setelah lebih hangat.

2. Kentang goreng saus keju

Bahan-bahan:

  • 4 buah kentang berukuran sedang
  • 100 gram keju quickmelt yang diparut
  • 50 ml air
  • 130 ml susu cair tawar
  • 1 kuning telur
  • 20 gram bumbu kentang bubuk rasa keju
  • 1 1/2 sdm tepung maizena

Cara membuat:

  1. Rebus susu dan keju quickmelt dengan api kecil.
  2. Kocok maizena, kuning telur, dan air, masukkan ke dalam rebusan susu, lalu aduk sampai mengental.
  3. Masukkan bumbu rasa keju ke adonan tersebut, aduk sampai meletup-letup, kemudian angkat dan tunggu sampai dingin.
  4. Kukus dan iris kentang sesuai selera, lalu goreng hingga berwarna keemasan.
  5. Sajikan kentang goreng ini di atas piring dan sajikan dengan saus keju itu.

Kesimpulan

Kentang goreng menjadi camilan yang sangat lezat untuk dinikmati ketika menonton film, membaca buku, maupun bersantai dengan orang-orang terdekat. Pembuatan kentang goreng akan menjadi lebih praktis menggunakan merk kentang goreng frozen kemasan. Pada artikel ini sudah dibahas mengenai cara memilih, merk kentang frozen, dan cara menyajikan kentang goreng frozen yang enak untuk dicoba.

Rekomendasi Lainnya :

Tanggal Pembaharuan

Write A Comment

/* */