CEKLIST.ID – Ada cukup banyak olahan susu yang beredar di pasaran saat ini, misalnya yoghurt, susu fermentasi, dan keju. Keju dibuat melalui melalui proses peragian dengan tambahan garam sehingga menciptakan rasa asin.
Produk turunan keju memang cukup beragam, salah satunya berbentuk saus yang sering digunakan sebagai pendamping makanan tertentu. Artikel ini akan membahas mengenai rekomendasi berbagai saus keju kemasan yang enak.
Cara Memilih Saus Keju Kemasan Bagus yang Enak
Tidak sulit mencari merk saus keju kemasan yang enak, karena biasanya dijual di swalayan atau minimarket. Namun sebelum memilih saus keju kemasan, coba pertimbangkan dulu beberapa hal di bawah ini.
1. Mengenali tipe saus keju
Saus keju kemasan di pasaran umumnya mempunyai dua tipe, ada bubuk dan pasta atau liquid. Tipe bubuk memiliki keunggulan bisa diatur konsistensinya sesuai selera dan jenis makanan yang dibuat. Saus keju bubuk juga bisa ditambahkan bahan lain saat dibuat. Sayangnya, produk bubuk cukup sulit ditemukan di pasaran karena belum banyak produsen yang membuatnya.
Berbeda dengan jenis saus keju kemasan bubuk, saus tipe pasta lebih mudah dijumpai di pasaran karena bisa langsung digunakan tanpa harus mengolahnya terlebih dulu. Biasanya bentuk pasta sering dipakai pada restoran maupun makanan cepat saji. Beberapa menu yang sering menggunakan saus keju pasta ini adalah burger, hot dog, salad, hingga ayam goreng.
2. Memilih kemasan yang sesuai kebutuhan
Saus keju ada yang dikemas dalam bentuk sachet, pouch, dan kemasan botol. Saus keju kemasan dalam bentuk sachet dijual dalam bentuk rentengan, bisa dibeli rentengan langsung atau eceran. Ukuran yang kecil dari saus keju sachet membuatnya cocok untuk dibawa bepergian dan takarannya sudah pas untuk satu porsi makan.
Kemasan pouch pada saus keju kemasan cukup mudah ditemukan di berbagai toko makanan. Kalau dihitung-hitung, harga bentuk kemasan pouch lebih murah dibandingkan dengan kemasan botol. Saus kemasan pouch juga mudah disimpan atau dipindahkan ke wadah lainnya.
Kemasan lain yang digunakan adalah botol atau cup. Saus kemasan botol biasanya dijual dengan harga lebih mahal dibanding kemasan lainnya, namun lebih higienis dan mudah digunakan. Kalau Anda menjalankan usaha kuliner yang memerlukan saus keju, sebaiknya memilih kemasan botol atau cup ini.
3. Mengecek varian rasa saus keju
Beberapa produsen ada yang berinovasi dengan memberi rasa tambahan pada saus keju kemasan yang mereka produksi. Misalnya saus keju merk Calf mempunyai varian rasa savory, bolognaise, dan blackpepper. Ada juga produk yang diberi ras bawang bombai dan peterseli. Saus keju dengan beberapa varian rasa ini bisa menjadi pilihan lain saat bosan dengan rasa biasa, atau saat ingin menikmati satu jenis saus tapi punya lebih dari satu jenis rasa.
4. Memastikan produk sudah bersertifikasi BPOM atau SPP-PIRT
Kalau mencari produk saus keju di e-commerce, mungkin Anda akan menemukan kemasan repack yang tidak punya merk dan belum jelas nomor sertifikasi BPOM-nya. Demi keamanan dan kesehatan, sebaiknya pilih produk yang sudah bersertifikat BPOM untuk perusahaan besar. Kalau memang itu diproduksi oleh UMKM, maka pilih poduk yang sudah punya SPP-PIRT (Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga).
Sertifikasi tersebut bukannya tanpa arti, melainkan menjadi bukti bahwa produk saus keju kemasan yang dibeli telah lolos uji klinis yang disyaratkan oleh pemerintah Indonesia. Dengan demikian, kelayakan konsumsi produk tersebut juga sudah teruji.
13 Rekomendasi Saus Keju Kemasan yang Enak
Saus keju memang bisa membuat beberapa jenis makanan terasa lebih enak ketika disantap. Di bawah ini ceklist.id berikan rekomendasi berbagai merk saus keju kemasan yang enak sebagai pelengkap sajian Anda.
1. Haldin Foods Cheese Sauce Powder Mix
| Nama Produk | Haldin Foods Cheese Sauce Powder Mix |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk saus keju kemasan yang enak pertama yaitu dari Haldin Foods. Produk ini dijual seharga Rp148.500. Terbuat dari Keju Cheddar yang berkualitas terbaik dan tentunya pilihan. Sasu keju ini memiliki aroma yang begitu khas dan nikmat untuk dikonsumsi. Rasanya semakin nikmat karena terdapat susu di dalamnya. Sebelum dikemas, produk ini sudah melewati tahap pengujian yang ketat untuk menghasilkan produk yang terbaik.
Produk ini halal dan aman dikonsumsi terutama ketika Anda ingin mengaplikasikannya pada bagian makanan. Anda bisa menaburkannya saja melalui makanan yang akan dikonsumsi atau menambahkan air hangat secukupnya dengan menggunakan perbandingan 1:4 dan tambahan 50 ml air. Sensasi keju yang luar biasa akan Anda dapatkan.
2. Metzger Carbonara Creamy Cheese Sauce
| Nama Produk | Metzger Carbonara Creamy Cheese Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Saus keju terbaik dari Metzger Carbonara ini punya cita rasa yang nikmat dan lezat. Produk ini sudah mendapatkan lisensi halal dari MUI secara resmi. Alhasil, bagi Anda yang beragama islam bisa mengkonsumsi produk ini dengan tenang dan tidak perlu khawatir. Harga jual dari produk ini yaitu mencapai Rp34.000 saja dimana lebih terjangkau dan isiannya juga lebih banyak.
Sensasi kenikmatan produk saus keju dari Metzger Carbonara tersebut semakin bertambah dengan keterdapatan daging sapi. Tentunya, memberikan rasa yang luar biasa istimewa dengan perpaduan antara daging sapi dengan keju. Anda bisa mengaplikasikannya pada hidangan pasta atau hidangan lainnya yang sesuai dengan selera. Dalam satu kemasannya berisi 150 gram.
3. Leggo’s Lasagne Bechamel Cheese Sauce
| Nama Produk | Leggo’s Lasagne Bechamel Cheese Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk saus keju dari merk Leggo’s tentunya sudah dikemas dengan botol yang kekinian dan menarik. Kemasan tersebut berisi 490 gram dan tahan lama untuk digunakan. Produk tersebut sudah mendapatkan sertifikat halal dengan harga jual mencapai Rp70.000 saja. Anda bisa memberikannya pada hidangan pasta atau daging sapi. Bahkan, Anda juga bisa menggunakan kue atau roti untuk dioleskan saus keju tersebut.
Produk ini sudah terjamin kehalalannya dengan baik. Selain itu, Anda jadi lebih mudah untuk menggunakannya karena jauh lebih praktis. Mudah untuk dibawa dan disimpan untuk pemakaian dalam jangka waktu lama. Cocok untuk Anda yang menyukai saus dari keju. Tentunya, bisa langsung mencoba dari merk Leggo’s.
4. Mc Lewis Cheese Sauce
| Nama Produk | Mc Lewis Cheese Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mc Lewis Cheese Sauce diproses terbuat dari bahan-bahan berkualitas baik yang diproses melalui teknologi modern. Saus keju kemasan ini sudah mengantongi jaminan keamanan pangan FSSC 22000 sehingga aman dikonsumsi. Bukan hanya aman, produk ini juga mempunyai konsistensi yang pas dan tentunya nikmat dipadukan dengan berbagai jenis makanan.
Mc Lewis Cheese Sauce dibuat berbentuk pasta, jadi bisa diaplikasikan dengan mudah pada sajian yang Anda buat. Dikemas dalam standing pouch dengan berat bersih 250 gram, Mc Lewis Cheese Sauce bisa dibeli secara online dengan harga 20 ribuan rupiah saja.
5. Dairy Master Cheddar Cheese Sauce 1KG
| Nama Produk | Dairy Master Cheddar Cheese Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dairy Master Cheddar Cheese Sauce terbuat dari bahan baku keju cheddar yang mempunyai intensitas rasa yang tinggi serta mudah diaplikasikan untuk berbagai cara memasak baik itu goreng, panggang, maupun rebus. Selain digunakan untuk memasak, saus keju kemasan ini juga bisa dijadikan sebagai topping, isian, maupun cocolan pada sajian Anda. Produk ini sudah mengantongi sertifikat halal dari MUI, jadi tidak perlu khawatir tentang kehalalannya.
Dairy Master Cheddar Cheese sebenarnya bisa tahan selama enam bulan jika bungkusnya belum dibuka, tetapi hanya bertahan selama 1-2 minggu setelah dibuka jika disimpan di dalam freezer. Saus keju kemasan ini dikemas dalam plastik dengan berat bersih 1 kg dan dijual sekitar 80 ribuan rupiah.
6. MyTaste Cheese Sauce
| Nama Produk | MyTaste Cheese Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
MyTaste Cheese Sauce mempunyai tekstur kental dan rasa gurih yang mirip dengan saus keju pada gerai SEVEL dahulu. Teksturnya yang kental membuat produk ini cocok dijadikan sebagai cocolan bersama camilan ala western hingga lokal, seperti gorengan. Saus keju kemasan ini juga sudah mengantongi sertifikasi halal MUI, NKV (Nomor Kontrol Veteriner), dan ISO 22000:2018 terkait keamanan pangan.
MyTaste Cheese Sauce tersedia dalam beberapa ukuran dan yang paling laris justru kemasan paling besar berukuran 500 gram, karena rasanya memang dikenal enak. Saus keju kemasan ini bisa Anda beli di e-commerce dan harganya 30 ribuan rupiah.
7. Japfa Mayonnaise Omayo Keju [10Pcs x 10 gr]
| Nama Produk | Mayonnaise Mayo Keju |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau Anda mencari saus keju sekaligus mayonaise sebagai dressing salad, Japfa Mayonnaise Omayo Keju akan menjadi pilihan yang tepat. Bukan hanya dominan dengan rasa keju, produk ini juga mempunyai sedikit rasa manis. Anda juga bisa lho menyajikan saus keju kemasan ini sebagai cocolan makanan ringan, misalnya keripik singkong, tortilla chips, keripik Kentang, maupun kentang goreng.
Japfa Mayonnaise Omayo Keju dikemas dalam bentuk sachet seberat 10 gram yang sangat pas untuk sekali makan. Kemasan sachetnya membuat saus keju kemasan ini mudah di bawa piknik atau bahkan ke sekolah sebagai pendamping bekal makan siang. Dijual dengan harga 12 ribuan rupiah per 10 pcs sachet, Japfa Mayonnaise Omayo Keju bisa dibeli dengan mudah di minimarket, toko makanan, maupun e-commerce.
8. LittleMaria Cheese Sauce 250g
| Nama Produk | LittleMaria Cheese Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
LittleMaria Cheese Sauce terbuat dari bahan kecu cheddar dengan campuran susu dan rempah-rempah yang membuat rasanya menjadi semakin gurih. Seperti saus keju kemasan yang dibahas sebelumnya, LittleMaria Cheese Sauce bisa disajikan bersama banyak jenis makanan, misalnya salad, sphagetti, dan daging steak.
Masa kedaluwarsa LittleMaria memang tidak terlalu lama, sekitar 6 bulan kalau disimpan di freezer dalam kondisi belum terbuka. Kalau sudah dibuka, saus keju kemasan ini hanya bisa awet dalam waktu 1 minggu. LittleMaria dikemas dalam kemasan botol dengan berat bersih 250 gram dan bisa untuk makan 3-5 porsi. Anda bisa membeli produk ini melalui Tokopedia dengan harga 40 ribuan rupiah.
9. Saus Keju Prima Agung
| Nama Produk | Saus Keju Prima Agung |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Saus Keju Prima Agung mempunyai warna oranye dengan tekstur yang kental dan aromanya menggugah selera. Harga saus keju kemasan ini juga terbilang murah dan mudah ditemukan pada toko bahan makanan, sehingga sering dijadikan sebagai pelengkap berbagai jenis streetfood.
Saus Keju Prima Agung hadir dalam kemasan pouch dengan berat bersih mulai dari 250 gram hingga 1 kg. Saus keju kemasan ini dijual dengan harga 20 ribuan rupiah saja untuk 1 kg, jadi memang sangat cocok digunakan oleh Anda yang punya usaha streetfood.
10. Knorr Saus Keju
| Nama Produk | Knorr Saus Keju |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Knorr Saus Keju terbuat dari komposisi keju bubuk, pengemulsi dipati fosfat, terigu, buttermilk, krimer, hidroksipropil dipati fosfat, maltodekstrin, lemak nabati, garam, penguat rasa MSG, bawang bubuk, pala bubuk, pengatur keasaman asam sitrat, dan peterseli. Aroma dan rasa bawang pada saus keju kemasan ini cukup kuat, jadi bisa langsung digunakan untuk bumbu tumisan, olahan ayam, maupun jenis masakan lain.
Berbeda dengan saus keju kemasan sebelumnya yang berbentuk pasta, Knorr Saus Keju dibuat berbentuk bubuk sehingga mudah diaplikasikan pada masakan. Anda juga bisa mencampurkannya dengan air untuk dijadikan sebagai cocolan untuk berbagai jenis camilan. Produk ini bisa dibeli di Tokopedia dengan harga 200 ribuan rupiah untuk kemasan 750 gram.
11. Tatua Premium Cheese Sauce
| Nama Produk | Tatua Premium Cheese Sauce |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Tatua Premium Cheese Sauce merupakan saus keju kemasan yang diimpor dari New Zealand dan terbuat dari keju cheddar. Produk ini mempunyai tekstur yang sangat lembut dan bisa digunakan dalam muffin keju, scone, lasagne, cannelloni, olesan roti atau sandwich, pengganti keju parut pada kue kering, serta pengisi maupun topping pizza.
Tatua Premium Cheese Sauce dikemas dalam kemasan pouch isi ulang dengan berat bersih 1 kg. Pada kemasannya sudah terdapat penutup yang mudah digunakan sehingga memudahkan penyimpanannya tanpa perlu dipindahkan ke wadah lain. Saus keju kemasan ini dijual dengan harga 80 ribuan rupiah per 1 kg.
12. Euro Gourmet Saus Keju 500 gram
| Nama Produk | Euro Gourmet Saus Keju |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Euro Gourmet Saus Keju mempunyai rasa asin keju yang diimbangi dengan rasa manis, jadi cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang kurang menyukai rasa asin keju. Meski rasa kejunya tidak terlalu kuat, tekstur creamy saus keju kemasan ini sangat pas di lidah dan bisa digunakan sebagai olesan, topping, maupun cocolan pada banyak jenis makanan atau camilan, misalnya keripik kentang, gorengan, tortilla, dan ayam goreng.
Euro Gourmet Sus Keju dibuat dalam bentuk pasta dan dikemas dengan kemasan plastik pouch. Saus keju kemasan ini sudah mengantongi izin BPOM, jadi pastinya aman dikonsumsi. Anda bisa membeli produk ini di e-commerce dengan harga 20 ribuan rupiah untuk kemasan 500 gram.
13. Mama Suka Cheesy Mayonnaise 300gr
| Nama Produk | Mama Suka Cheesy Mayonnaise |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mama Suka Cheesy Mayonnaise merupakan mayonaise yang dicampur dengan keju cheddar asli, sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang nikmat. Saus keju kemasan ini sangat pas untuk dijadikan dressing salad, tapi juga bisa dijadikan cocolan untuk gorengan, saus pasta, hotdog, sandwich, dan burger.
Penggunaan Mama Suka Cheesy Mayonnaise juga sangat praktis, karena dikemas dalam botol dengan berat bersih 300 gram. Saus keju kemasan ini bisa dibeli di Alfamart, Indomaret, maupun e-commerce dengan harga 20 ribuan rupiah.
Resep Membuat Saus Keju yang Enak
Kalau kurang menyukai rasa saus keju kemasan yang ada di pasaran, Anda bisa membuat saus keju sendiri di rumah. Coba ikuti beberapa resep berikut untuk membuat resep saus keju yang enak dan rasanya tidak kalah dengan saus keju di restoran.
A. Saus Keju Ala Richeese Factory
Bahan-bahan:
- 150 gram keju cheddar
- 1 butir kuning telur
- 250 ml susu full cream
- Air mineral secukupnya
- Bubuk cabe sesuai
- 1,5 sdm tepung maizena
- 1 sachet tepung bumbu keju
Cara membuat:
- Panaskan susu full cream dengan api sedang.
- Masukkan keju cheddar ke dalam susu tersebut dan aduk kejunya larut.
- Campurkan tepung bumbu keju ke dalam larutan susu sambil diaduk hingga merata. Kalau ingin membuat saus yang rasanya pedas, tambahkan bubuk cabai sesuai selera.
- Pada mangkuk yang lain, masukkan kuning telur, air mineral sedikit, tepung maizena dan aduk hingga tercampur.
- Masukkan adonan itu ke dalam Panci sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan ke dalam wadah dan saus keju ala Richeese Factory siap disajikan.
B. Saus Keju Mozarella
Bahan-bahan:
- 50 gram cream cheese
- 200 ml susu
- 2 sdm mentega
- 2 helai daun bawang
- 2 helai daun seledri
- 1/4 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- 50 gram mozarella
- 1/2 sdt lada putih
- 1 buah Bawang Bombay
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
- Parut keju mozarella, sisihkan.
- Potong-potong bawang putih dan bawang bombay lalu tumis dalam mentega yang sudah dipanaskan hingga harum.
- Masukkan bahan-bahan lain, seperti cream cheese, susu dan mozarella, lalu aduk dan masak hingga lumer.
- Masukkan daun bawang, seledri, lada putih, garam, dan lada hitam sambil terus diaduk sampai tercampur.
- Saus keju mozarella siap disajikan.
C. Saus Putih Keju
Bahan-Bahan:
- 100 gram bawang bombai
- 1 sdm tepung terigu
- 75 g keju cheddar
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- 100 gram daging kornet
- ½ sdt pala bubuk
- 250 ml krim kental
- 50 gram mentega tawar
- 350 ml susu cair
- 1 sdt garam
- 1 sdt peterseli cincang
Cara membuat:
- Parut keju cheddar, sisihkan.
- Lelehkan mentega menggunakan api sedang kemudian tumis bawang bombay yang sudah dirajang hingga tercium aroma harum.
- Kecilkan api lalu taburkan tepung terigu, aduk selama 1-2 menit, tapi jangan sampai warnanya menjadi kecoklatan, kemudian angkat.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan licin dan tidak menggumpal, kemudian tambahkan krim kental.
- Panaskan lagi dengan api kecil dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk sampai mengental.
- Masukan garam, merica, pala, kornet, gula pasir sambil terus diaduk, lalu tambahkan keju parut dan peterseli cincang.
- Aduk terus sampai tercampur lalu hidangkan.
Pertanyaan-Pertanyaan Seputar Saus Keju
1. Apa itu saus keju? Saus keju adalah saus yang dibuat dengan keju sebagai bahan utamanya. Saus ini biasanya digunakan sebagai topping untuk berbagai makanan seperti nachos, pasta, kentang goreng, dan lainnya.
2. Bagaimana cara membuat saus keju sendiri di rumah? Untuk membuat saus keju, Anda akan memerlukan keju cheddar, mentega, tepung terigu, susu, dan bumbu sesuai selera. Lelehkan mentega, tambahkan tepung, aduk hingga berbuih, lalu tambahkan susu dan keju dan aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
3. Apa jenis keju terbaik untuk membuat saus keju? Keju cheddar sering digunakan karena mudah meleleh dan memiliki rasa yang kuat. Namun, Anda juga bisa mencoba menggunakan keju lain seperti mozzarella, monterey jack, atau kombinasi beberapa jenis keju.
4. Apakah bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama? Saus keju buatan sendiri biasanya dapat bertahan sekitar satu minggu jika disimpan dalam wadah yang tertutup rapat di lemari es.
5. Bagaimana cara menghangatkan saus keju yang telah disimpan? Saus keju bisa dipanaskan lagi di atas kompor dengan api kecil. Aduk secara teratur untuk mencegah saus membeku atau hangus. Anda juga bisa memanaskannya di microwave dengan interval waktu pendek dan mengaduknya setiap beberapa detik.
6. Mengapa saus keju saya menjadi berbutir atau tidak halus? Ini bisa terjadi jika keju dipanaskan terlalu cepat atau dengan suhu yang terlalu tinggi. Selalu lelehkan keju dengan api kecil dan aduk secara teratur untuk mendapatkan tekstur yang halus.
7. Apakah saus keju sehat? Biasanya didalamnya mengandung protein dan kalsium dari keju, namun juga tinggi lemak dan kalori. Oleh karena itu, harus dikonsumsi dengan moderat dan sebagai bagian dari diet yang seimbang.
8. Apa itu nacho dan bagaimana cara membuatnya? Saus keju nacho adalah jenis yang biasa disajikan dengan nachos. Anda bisa membuatnya dengan melelehkan keju cheddar dan menambahkan bahan seperti susu, tepung, dan bumbu-bumbu seperti cabai dan bawang putih.
9. Bagaimana cara membuat saus keju yang lebih kental atau lebih cair? Untuk membuat tekstur yang lebih kental, tambahkan lebih banyak keju atau kurangi jumlah susu. Untuk saus yang lebih cair, tambahkan lebih banyak susu atau kurangi jumlah keju.
10. Apa itu saus keju alfredo? Saus Alfredo adalah saus Italia yang dibuat dari mentega, krim, dan Keju Parmesan. Saus ini biasa disajikan dengan pasta dan tidak sekuat saus keju cheddar.
11. Apakah cocok untuk diet vegetarian? Saus keju bisa cocok untuk diet vegetarian jika keju yang digunakan tidak mengandung rennet hewani. Namun, selalu cek label produk jika Anda membeli produk buatan pabrik.
12. Apakah saus keju bisa dibekukan? Secara teknis, bisa dibekukan, namun tekstur dan rasa mungkin berubah setelah dibekukan dan dipanaskan lagi. Saus bisa menjadi berbutir atau dipisahkan.
13. Bagaimana cara membuat saus keju vegan? Jenis ini bisa dibuat dengan bahan-bahan seperti kacang cashew, kentang, wortel, nutrisi ragi, dan bumbu. Bahan-bahan ini dihaluskan bersama hingga mencapai konsistensi saus.
14. Apakah saus keju gluten free? Jika buatan sendiri bisa dibuat gluten free dengan menggunakan tepung bebas gluten. Jika membeli pastikan selalu periksa label untuk memastikan tidak ada gluten.
15. Bagaimana cara menyimpan saus keju buatan sendiri? Simpan saus keju dalam wadah kedap udara di lemari es. Jika saus menjadi terlalu kental saat didinginkan, panaskan lagi dengan sedikit susu sebelum digunakan.
16. Mengapa saus keju saya tidak mengental? Jika tidak mengental, mungkin Anda perlu menambahkan lebih banyak keju atau memasaknya lebih lama. Pastikan juga Anda menggunakan tepung terigu atau bahan pengental lainnya.
17. Bagaimana cara memperbaiki yang terlalu asin? Jika saus keju terlalu asin, coba tambahkan sedikit lebih banyak susu atau krim untuk menyeimbangkan rasa asin.
18. Apa itu saus keju mornay? Saus Mornay adalah variasi dari saus bechamel yang dibuat dengan menambahkan keju gruyere dan parmesan. Saus ini sering digunakan dalam masakan Prancis.
19. Bagaimana cara memperbaiki saus keju yang terpisah? Jika saus keju Anda terpisah, coba panaskan lagi di atas kompor dengan api kecil dan aduk terus-menerus. Anda juga bisa mencoba menambahkan sedikit susu atau krim dan mengocok saus dengan whisk.
20. Bisakah saya menggunakannya untuk pizza? Ya, saus keju bisa digunakan sebagai topping pizza. Anda mungkin ingin membuat saus yang lebih kental untuk mencegah pizza menjadi basah.
21. Apa itu saus keju instan? Saus keju instan adalah produk yang sudah siap pakai dan biasanya dikemas dalam botol atau kaleng. Saus ini telah diproses sedemikian rupa sehingga hanya perlu dipanaskan sebentar atau bahkan bisa langsung digunakan.
22. Apakah saus keju instan sama baiknya dengan buatan sendiri? Saus keju instan menawarkan kenyamanan dan waktu persiapan yang lebih cepat, namun rasa dan teksturnya mungkin berbeda dengan buatan sendiri. Saus keju instan mungkin mengandung pengawet dan bahan tambahan lainnya yang tidak ada dalam saus buatan sendiri.
23. Bagaimana cara memanaskan saus keju instan? Saus keju instan bisa dipanaskan di atas kompor dengan api kecil atau di microwave. Ikuti instruksi pada kemasan untuk hasil terbaik.
24. Bisakah saus keju instan disimpan setelah dibuka? Ya, harus disimpan di lemari es setelah dibuka dan biasanya bertahan sekitar 1-2 minggu. Pastikan untuk selalu memeriksa tanggal kedaluwarsa dan instruksi penyimpanan pada kemasan.
25. Apakah saus keju instan sehat? Saus keju instan mungkin mengandung lebih banyak sodium, pengawet, dan bahan tambahan lainnya dibandingkan buatan sendiri. Selalu periksa label nutrisi dan pilih produk dengan bahan-bahan yang Anda kenali dan nyaman untuk dikonsumsi.
Kesimpulan
Saus keju kemasan bisa dijadikan sebagai pelengkap berbagai jenis makanan, baik itu sayuran, olahan daging, maupun camilan, dan akan memberikan rasa gurih tambahan pada olahan makanan yang dibuat. Kalau Anda mencari merk saus keju kemasan yang enak sebagai pelengkap sajian Anda, rekomendasinya sudah ada di artikel ini.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Saus Tiram yang Enak
- 10 Keju Parmesan Terbaik
- 10 Keju Mozarella Terbaik
- 10 Butter Cream Instan Terbaik
- 6 Merk Keju Edam Terbaik
Tanggal Pembaharuan
