CEKLIST.ID – Memasak merupakan adalah hal yang menyenangkan. Terlebih lagi saat semua bumbu masakan tersedia di dapur, jadi Anda tak perlu repot harus membelinya lagi ke supermarket ataupun kepasar. Nah, untuk mendapatkan bumbu yang lengkap  Anda bisa menggunakan bumbu instan. Tak perlu repot-repot lagi, Anda cukup menyediakan bahan utama yang akan Anda masak dan juga bumbu instanya. Terlebih lagi masakan yang membutuhkan bumbu-bumbu masakan yang banyak dan lumayang sulit untuk didapatkan. Bumbu instan adalah solusi terbaik.

Pekerjaan memasak ini adalah kegiatan yang dilakukan ibu setiap harinya. Namun ada saja, hari-hari tertentu dimana anggota keluarga diharapkan bisa membantu ibu memasak. Contohnya saja hari-hari besar yang mengharuskan kita memasak dengan jumlah yang lebih banyak. Salah satunya adalah hari raya idul fitri.

Momen ini adalah momen dimana ibu biasanya memasak lebih banyak dari biasanya. Mulai dari porsinya dan juga jenis-jenisnya. Salah satu menu yang paling legendaris saat lebaran ini adalah lontong dan juga rendang. Berbicara tentang rendang, Anda tentu sudah familiar dengan makanan tersebut. Nah, bagi Anda yang belum tahu yuk mari kita bahas sampai tuntas.

Kenali Masakan Khas Indonesia : Rendang

Rendang merupakan masakan daging alsi Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Itu sebabnya rendang sangat banyak dijumpai pada rumah makan Padang. Jadi jangan sampai salah lagi ya. Karena banyak orang menganggap bahwa rendang adalah makanan khas jawa.

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik
Gambar Ilustrasi Rendang / FoodConnection

Makanan rendang ini merupakan masakan daging yang dihasilkan dari memasak dengan suhu rendah (api yang kecil) dalam jangka waktu yang cukup lama menggunakan bahan-bahan rempah-rempah dan juga santan. Biasanya untuk memasak rendang bisa menghabiskan waktu hingga 5-6 jam. Hasilnya adalah daging yang sudah berwarna hitam dan dedaknya. Jadi, masakan rendang tidak akan menyisakan air santan.

Resep Rendang dan Cara Pembuatannya

Sudah tahu apa itu rendang, sekarang saatnya Anda disuguhkan 2 resep rendang dan cara pembuatannya. Dalam hal ini Anda akan disuguhkan dengan bahan-bahan alami dan juga bahan-bahan yang menggunakan bumbu instan.

1. Rendang daging asli minang

Untuk jenis rendang yang satu ini, Anda akan mendapatkan perbedaan dari jenis-jenis rendang biasanya yang bukan buatan orang minang asli. Dari segi rasanya, rendang asli minang ini lebih dan tampilannya lebih merah. Apa saja bahan dan cara pembuatannya? Simak pada ulasan berikut ini.

Bahan-Bahan:

  • 1000 g daging sapi asli
  • 1000 g santan pekat dari kelapa tua
  • 1 gelas air
  • 2 batang serai
  • 5 lbr daun jeruk purut
  • 2 lbr daun kunyit
  • 2 buah asam kAndas
  • 5 buah cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 2 buah bunga lawang (pilihan)
  • Garam secukupnya
  • 20 buah cabai merah (dihaluskan)
  • 20 siung bawang merah (dihaluskan)
  • 6 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 2 cm jahe (dihaluskan)
  • 2 cm lengkuas (dihaluskan)
  • 1 sdt ketumbar (dihaluskan)

Cara pembuatannya:

  • Yang pertama tentunya mencuci daging sapi asli dan memotong sesuai dengan selera.
  • Yang kedua haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan. Anda bisa menggunakan blender atau menggunakan ulekan.
  • Panaskan wajan dengan api kecil lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan
  • Setelah itu masukkan santan, air dan juga daging sapi tersebut. Lalu aduk-aduk pelan agar santan tidak pecah.
  • Sembari diaduk, masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan garam yang secukupnya.
  • Aduk-aduk pelan hingga mengering dan masakan menjadi kecoklatan.
  • Setelah itu masukkan kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh.
  • Tunggu sampai masakan mengering dan mengeluarkan minyak daging lalu masakan rendang bisa diangkat.
  • Hidangkan diatas piring flat lalu taburi dengan daun bawang untuk menambah kenikmatannya dan estetika maskasan tersebut.

Nah itulah cara memasak daging rendang asli dengan menggunakan bumbu asli. Gimana? Apakah Anda sudah pernah mencobanya?

2. Rendang daging sederhana menggunakan bumbu rendang instan terbaik

Sudah mengetahui apa saja bahan-bahan yang digunakan untuk membuat rendang asli dan juga cara pembuatannya, sekarang Anda akan belajar bagaimana cara pembuatan  rendang sederhana menggunakan bumbu rendang instan terbaik. Penasaran? Yuk simak langsung pada ulasan berikut ini.

Bahan-Bahan:

  • Bumbu rendang instan
  • 1 kg daging sapi asli
  • 1 liter air
  • 2 bungkus santan kelapa yg kecil
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh
  • Sejempol lengkuas

Cara pembuatannya:

  • Yang pertama, tentunya mencuci daging sapi asli dan memotong sesuai dengan selera..
  • Kemudian, panaskan wajan dengan api kecil lalu tumis bumbu instan yang Anda pilih dengan sedikit minyak
  • Setelah itu masukkan santan, air dan juga daging sapi tersebut. Lalu aduk-aduk pelan agar santan tidak pecah.
  • Sembari diaduk, masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh, lengkuas dan garam yang secukupnya.
  • Aduk-aduk pelan hingga mengering dan masakan menjadi kecoklatan hingga bumbu meresap kedalam daging.
  • Tunggu sampai masakan mengering dan mengeluarkan minyak daging lalu masakan rendang bisa diangkat.
  • Hidangkan diatas piring flat lalu taburi dengan daun bawang untuk menambah kenikmatannya dan estetika maskasan tersebut.

Itulah bahan-bahan dan cara memasak rendang sederhana dengan menggunaka bumbu rendang instan. Tentu sangat berbeda dengan resep yang pertama, bukan? Untuk masalah rasa dan juga tampilan, kedua rendang diatas tidak memiliki perbedaan yang terlalu jauh. Hanya saja, rendang yang dimasak menggunakan bahan-bahan alami tentunya akan lebih sehat dibandingkan dengan rendang yang dimasak menggunakan bumbu instan.

7 Kelebihan Menggunakan Bumbu Rendang Instan Terbaik

Jika dibandingkan dengan bahan-bahan alami yang digunakan untuk membuat rendang, bumbu instant mungkin dianggap kurang sedap. Nah, untuk itu kita perlu membahas apa saja yang menjadi kelebihan dari bumbu instan terbaik. Simak pada ulasan berikut ini.

1. Praktis

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya dari 2 resep tersebut, kita bisa melihat bahwa memasak dengan bumbu rendang instan akan lebih praktis. Tak perlu menghaluskan bahan-bahan, tidak menghabiskan banyak waktu, tenaga dan juga alat-alat lainnya. Semua sudah tersedia dalam bumbu kemasan tersebut.

2. Harga lebih terjangkau

Jika dibandingkan dengan membeli satu persatu bahan alami yang kemudian ditotalkan, harga nya pasti akan lebih mahal jika dibandingkan dengan membeli bumbu rendang instan. Itu sebabnya bumbu instan ini memiliki kelebihan dimana harganya lebih terjangkau.

3. Tersedia dalam berbagai varian

Sekarang ini bumbu instan sudah tersedia dalam banyak varian, jadi siapapun yang ingin memasak bebas memilih bumbu instan yang ingin digunakan. Sama halnya dengan bumbu instan rendang, Anda bebas memilih bumbu instan yang Anda inginkan.

4. Tidak memerlukan banyak tempat

Yang keempat, kelebihan dari bumbu rendang instan adalah tidak memerlukan banyak tempat. Bumbu sudah terbungkus rapi dalam 1 kemasan saja. Coba bayangkan saja banyaknya wadah yang harus disediakan untuk menyiapkan bahan-bahan pada resep yang pertama yang telah dijelaskan diatas. Akan sangat merepotkan, bukan?

5. Tidak tergantung pada musim

Yang berikutnya, bumbu instan tidak bergantung pada musim. Bisa didapatkan kapan saja saat kita ingin menggunakannya. Hal ini dikarenakan di Indonesia terdapat beberapa bahan masakan yang sulit untuk didapatkan, terlebih untuk daerah perkotaan. Dan tak sedikit pula bahan-bahan tersebut bisa didapatkan saat sedang musimnya saja. Jadi, dalam hal ini bumbu instan sangat diperlukan.

6. Rasa yang konstan

Pernahkah Anda memasak dengan bahan yang sama namun rasa yang berbeda. Contohnya saja Anda sedang membuat sambal. Walau sama-smaa menggunakan bawang, cabai dan tomat, rasa yang dihasilkan bisa saja berbeda. Hal ini tentu pernah dirasakan oleh orang yang pernah memasak ataupun sering memasak. Untuk bumbu rendang instan Anda tidak akan merasakan hal tersebut, karena rasa yang terdapat dalam bumbu tersebut adalah konstan

7. Dapat disimpan lebih lama

Yang terakhir, Anda bisa menyimpan bumbu tersebut lebih lama. Jika Anda membeli bahan-bahan yang alami, dalam waktu kurun 1 minggu bahan-bahan tersebut akan mulai layu dan juga busuk. Sementara untuk bumbu rendang instan, Anda bisa menyipannya dalam kulkas dalam waktu yang cukup lama.

10 Rekomendasi Bumbu Rendang Instan yang Enak

Sudah mengetahui banyak tentang rendang, akan lebih lengkap lagi Anda disuguhkan dengan 10 produk andalan bumbu rendang instan enak terbaik dari ceklist.id. Apa-apa saja merknya? Berikut ulasannya.

1. Royco Bumbu Dasar Rendang

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Royco Bumbu Dasar Rendang
Merk Royco Bumbu Dasar Rendang
Nama ProdukRoyco Bumbu Dasar Rendang
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Pertama ada bumbu rendang instan enak dari Royco Bumbu Dasar Rendang. Memasak dalam jumlah yang banyak dan bumbu meresap hingga kedalam bagian terdalam, bumbu royco ini menjadi solusi terbaik untuk Anda.

Satu pouch bumbu instan ini bisa digunakan untuk membuat rendang 7kg sampai 12kg daging sapi asli. Bumbu isntan ini memiliki tekstur yang halus dan sudah ditumis. Jadi Anda cukup menyiapkan santan kelapa saja dan rempah-rempah luar lainnya. Sangat simple bukan?

2. Bangkit Bumbu Rendang

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Bangkit Bumbu Rendang
Merk Bangkit Bumbu Rendang
Nama ProdukBumbu Rendang Bangkit
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Berikutnya ada bumbu rendang instan enak dari Bangkit Bumbu Rendang. Hidup sehat tanpa msg, Anda pasti sulit untuk mencari bumbu instan. Nah, sekarang Anda disuguhkan produk yang tepat yaitu bumbu rendang instan tanpa msg dari bangkit yang memiliki 3 tingkat kepedasan.

Walau tanpa msg, cita rasa yang dihasilkan tetap oke dan lezat. Bumbu instan yang satu ini dibuat dalam kemasan pouch. Setiap kemasannya bisa digunakan untuk memasak rendang 1 kg daging sapi asli.

3. Bamboe Rendang

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Bamboe Rendang
Merk Bamboe Rendang
Nama ProdukBamboe Rendang
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Selanjutnya ada bumbu rendang instan enak dari Bamboe Rendang. Jika Anda seorang vegan, produk bumbu instan yang satu ini adalah salah satu rekomendasi terbaik untuk Anda. Hal ini dikarenakan produk ini bebas dari bahan hewani.

Terbuat dari bahan-bahan seperti bawang, jahe, lada dan yang lainnya, bumbu ini mampu menciptakan rasa rendang yang sangat autentik Indonesia. Untuk setiap saset dari bumbu instan ini, Anda bisa membuat rendang untuk 4 porsi.

4. Bumbu Rendang Sajiku

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Bumbu Rendang Sajiku
Merk Bumbu Rendang Sajiku
Nama ProdukBumbu Rendang Sajiku
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Next selanjutnya ada bumbu rendang instan yang enak dari Bumbu Rendang Sajiku. Diproduksi oleh Ajinamoto, bumbu rendang sajiku ini terkenal dengan rasanya yang sangat lezat. Tak heran, brand tersebut sudah sangat terkenal dengan varian bumbu yang dihasilkan.

Jadi siapapun sudah percaya dengan cita rasa dari brang yang satu ini.  Tak hanya itu saja, bumbu ini juga mudah untuk digunakan untuk membuat rendang khas Indonesia.

5. Sarimunik Munik Bumbu Rendang

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Sarimunik Munik Bumbu Rendang
Merk Sarimunik Munik Bumbu Rendang
Nama ProdukSarimunik Munik Bumbu Rendang
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Produk bumbu rendang instan enak selanjutnya adalah Sarimunik Munik Bumbu Rendang. Dikemas dalam pouch, bumbu sarimunik adalah bumbu yang sudah matang dan bisa disajikan secara langsung dengan daging yang sudah matang.

Anda juga tidak perlu memasukkan tambahan garam lagi, karena bumbu ini sudah memiliki cita rasa yang pas. Untuk memasak rendang, Anda bisa langsung memasukkan bumbu instan ini dengan daging yang sudah Anda siapkan kedalam wajan dan merebusnya hingga mendidih dan mengering.

6. Sasa Bumbu Rendang

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Sasa Bumbu Rendang
Merk Sasa Bumbu Rendang
Nama ProdukSasa Bumbu Rendang
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Rekomendasi bumbu rendang instan enak berikutnya adalah Sasa Bumbu Rendang. Ingin rendang dengan santan yang kuat, Anda bisa mencoba menggunakan bumbu rendang dari sasa.

Bumbu rendang instan yang satu ini dilengkapi dengan santan bubuk dan juga kelapa parut. Setiap sasetnya, bumbu rendang tersebut bisa digunakan untuk daging 0,2 kg. Untuk rasanya, bumbu instan ini menjamin lidah Anda akan berdecak. Tunggu apalagi, yuk lansung saja coba dirumah.

7. Bumbu Rendang Mamasuka

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Bumbu Rendang Mamasuka
Merk Bumbu Rendang Mamasuka
Nama ProdukBumbu Rendang Mamasuka
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Bumbu rendang instan enak berikutnya adalah Bumbu Rendang Mamasuka. Jika disebut brand mamasuka? Apa yang pertama kali Anda pikirkan? Tentu makanan, bukan?Sudah terkenal dengan oalahan-olahan bumbu masakan, mamasuka juga telah menghadirkan bumbu rendang instan.

Cita rasa yang dihasilkan tentu sangat lezat dan tak meninggalkan rasa khas Indonesia. Bumbu ini dikemas dalam bentuk saset dengan bobot 25 gram. Untuk setiap sasetnya, bumbu tersebut dapat dibuat untuk 4 sampai 6 porsi. Sangat cocok untuk keluarga dirumah, bukan? Yuk, langsung saja dicoba.

8. Bumbu Rendang Kokita

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Bumbu Rendang Kokita
Merk Bumbu Rendang Kokita
Nama ProdukBumbu Rendang Kokita
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Masih ditopik bumbu rendang instan enak, selanjutnya ada Bumbu Rendang Kokita. Diakui memiliki rasa yang sangat mirip dengan rendang padang, bumbu rendang kokita ini sudah sangat terkenal di telinga ibu-ibu. Mudah untuk diolah dengan daging sapi asli, bumbu ini bisa menjadi salah satu list bumbu terbaik untuk rendang Anda.

Untuk kemasanya, bumbu ini dikemas dalam bentu saset. Jadi, saat Anda ingin memasak dalam jumlah porsi yang banyak pastikan untuk membeli dalam jumlah yang banyak. Agar masakan Anda tidak kekurangan bumbu dan cita rasanya tetap lezat.

9. Kini Bumbu Basah Instan Rendang

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Kini Bumbu Basah Instan Rendang
Kini Bumbu Basah Instan Rendang
Nama ProdukKini Bumbu Basah Instan Rendang
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Daftar rekomendasi bumbu rendang instan enak selanjutnya adalah Kini Bumbu Basah Instan Rendang. Ingin merasakan rendang yang mengandung bumbu dedaunan yang bebas dari pengawet, bumbu kini ini bisa menjadi list pertama Anda.

Mengandung dedaunan khas Indonesia seperti daun salam, serai, jeruk, bumbu rendang instan ini dibuat dari banyak rempah-rempah sehingga tercipta rasa yang khas. Jadi tak heran, Anda bisa saja ingin nambah terus saat merasakan masakan dengan bumbu yang satu ini. Komposisi yang lengkap tersebut dikemas dalam bentuk saset.

10. Indofood Bumbu Instan Rendang

Bumbu Rendang Instan Enak Terbaik Indofood Bumbu Instan Rendang
Indofood Bumbu Instan Rendang
Nama ProdukIndofood Bumbu Instan Rendang
Cek Diskon & Harga Shopee Blibli Lazada

Terakhir ada bumbu rendang instan enak dari Indofood Bumbu Instan Rendang. Berisi santan dalam setiap kemasannya, bumbu ini diakui bebas dari bahan pengawet dan juga pewarna. Jadi sangat aman untuk dikonsumsi.

Untuk rasanya, bumbu instan ini menghasilkan cita rasa yang sangat khas dan gurih karena terbuat dari rempah-rempah asli. Satiap saset dari bumbu ini dapat digunakan untuk membuat rendang 3-5 porsi.

Rekomendasi Lainnya : 

Kesimpulan

Itulah 10 daftar rekomendasi bumbu rendang instan enak. Tentunya ada banyak pilihan merk bumbu rendang instan yang beredar dipasaran, Anda tinggal mencari bumbu instan yang cocok sesuai dengan selera Anda. Jangan lupa untuk selalu mengecek expired date ketika membeli bumbu rendang instan tersebut, untuk memastikan bumbu rendang instan yang Anda beli masih layak untuk digunakan.

Bagaimana? Apakah Anda sudah tidak sabar ingin mencobanya? Yuk, langsung saja pesan sekarang di toko kesayangan Anda? Jangan sampai kelewatan ya. Dapatkan rendang lezat dengan bumbu rendang instan enak terbaik.

Tanggal Pembaharuan

Write A Comment

/* */