CEKLIST.ID – Hadir dalam bentuk seperti butiran yang cukup panjang, meses atau hagel menjadi salah satu pilihan topping yang populer bagi para penggemar makanan manis. Biasanya meses dihidangkan sebagai taburan pada roti tawar, donat, es krim, pop ice, atau dijadikan isian pada martabak manis. Tetapi apa saja rekomendasi merk meses yang enak dan worth it untuk dibeli? Artikel ceklist.id kali ini akan membahas selengkapnya untuk Anda.
Tips Memilih Hagelslag / Meses yang Bagus & Enak
Sebenarnya meses bukan produk asli Indonesia, melainkan topping yang terkenal di Belanda dan dikenal dengan nama hagelslag. Oleh karena itu, beberapa produsen meses menamai produknya dengan nama “Hagel”. Nama meses lebih dikenal di Indonesia karena saat itu masyarakat sulit mengucapkan hagelslag, jadi masyarakat lebih memilih menyebutnya meses karena sering dinikmati oleh para meisje atau noni Belanda. Kalau Anda tengah mencari merk meses yang enak di pasaran, sebaiknya perhatikan beberapa hal di bawah ini.
1. Menyesuaikan jenis meses dengan kebutuhan
Ada dua jenis meses yang beredar di pasaran, yaitu meses cokelat dan meses warna-warni. Meses Coklat memiliki rasa yang lebih milky dibandingkan meses warna-warni, karena adanya campuran susu di dalam meses tersebut. Untuk meses yang enak jenis warna-warni, seringkali lebih terasa dominan manis dibandingkan rasa coklatnya, jadi cocok ditaburkan pada makanan yang hanya mengandung sedikit gula. Namun kalau Anda ingin membuat martabak manis, sebaiknya gunakan meses coklat karena lebih menggugah selera.
Meses yang enak dengan jenis berwarna-warni paling ideal dijadikan sebagai dekorasi kue ultah anak atau topping aneka Minuman dan es krim. Adanya meses tersebut akan membuat tampilan kue menjadi lebih cantik, menarik, sekaligus ceria. Jika ingin menjadikannya sebagai topping makanan, Anda bisa menaburkan meses warna warni ke donat, bolu, atau muffin.
2. Memilih berdasarkan kemasannya
Sebagian besar merk meses yang enak dikemas dalam sachet, mulai dari berat bersih 75 gram hingga 500 gram yang praktis untuk penggunaan sehari-hari. Kalau Anda cukup sering menggunakan meses dalam berbagai olahan makanan, maka bisa memilih ukuran besar sekalian supaya lebih awet. Terlebih lagi meses tidak mudah rusak dan penyimpanannya mudah, tinggal pindahkan ke toples lalu simpan dalam lemari pendingin.
Untuk Anda pengusaha makanan manis, pertimbangkan untuk memilih merk meses yang enak dan dijual dalam kemasan kiloan. Selain lebih hemat, stok meses juga bisa lebih hemat dalam jangka panjang, terutama jika kuantitas penggunaannya cukup banyak. Salah satu merk meses kiloan yang sudah terjamin kualitasnya adalah merk tulip, bahkan satu kemasannya bisa mencapai 5 kg. Supaya lebih mudah dijual, beberapa produsen juga ada yang mengemasnya dalam repack, mulai dari 250 gram.
3. Memilih varian rasa yang paling digemari
Dari semua rasa meses yang enak, meses rasa coklat tetap menjadi meses yang paling populer dan digemari oleh masyarakat, sehingga nyaris setiap produsen meses mengeluarkan meses varian ini. Hal ini memang tidak bisa dilepaskan dari sejarahnya, di mana meses pertama kali diciptakan dari adonan coklat dan gula. Seiring berjalannya waktu, susu ditambahkan ke adonan meses untuk membuat aroma dan rasanya semakin lezat.
Saat ini berbagai merk meses yang enak sudah tersedia dalam banyak varian rasa, ada rasa keju, matcha, blueberry, green tea, dan beragam rasa lain. Warna setiap varian meses tersebut juga dibuat mengikuti warna dari bahan untuk rasanya, meses matcha dibuat berwarna hijau, meses blueberry dibuat berwarna keunguan, dan meses keju dibuat berwarna putih gading. Selain membuat tampilan makanan jadi lebih menarik, meses varian rasa ini bisa menjadi penguat rasa dari olahan makanan atau minuman manis yang Anda buat.
4. Mempertimbangkan produk dari produsen ternama
Sekarang memang sudah banyak produsen menjual meses, namun tidak ada salahnya untuk mempertimbangkan merk meses yang enak dan tepercaya, sehingga Anda bisa mendapatkan kualitas meses terbaik. Dengan membeli meses dari merk yang sudah terkenal, Anda bisa memperoleh beberapa keuntungan, seperti memiliki layanan aduan pelanggan untuk melayani komplain jika ada kecacatan pada meses, produknya mudah ditemukan di mana saja, serta sudah tersertifikasi BPOM dan MUI.
13 Rekomendasi Merk Meses yang Enak
Ada cukup banyak merk meses yang enak dan terpercaya di pasaran, sebut saja Blue Band, Ceres, Hagel, dan Holland. Merk-merk tersebut juga masuk dalam daftar rekomendasi produk meses di bawah ini.
1. Schoko Messes Rainbow
| Nama Produk | Schoko Messes Rainbow |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Meses rainbow kini telah menjadi trend pasar dalam hal membuat aneka hidangan manis. Tidak heran, Anda sering menjumpainya di tempat umum tentunya untuk membuat tampilan minuman maupun makanan jadi lebih menarik. Kali ini telah hadir meses yang enak dari merk Schoko. Dengan berat 1 kg, harga jual produk ini yaitu Rp54.400 saja. Awet digunakan untuk kepentingan topping makanan dan minuman sekaligus.
Anda bisa menggunakannya berkali-kali tanpa takut cepat habis. Pastinya, sudah mendapatkan pengakuan resmi dari halal MUI dan juga BPOM RI. Dibuat dari lemak nabati dan juga cocoa powder yang terbaik dan rasanya juga manis. Anda bisa mencairkan produk ini menggunakan microwave dan mampu menghasilkan aroma yang begitu sedap tentunya.
2. Blue Band Chocolate Sprinkles Meses Coklat
| Nama Produk | Meses Coklat |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Blue Band Chocolate Compound Sprinkle dibuat dari berbagai bahan utama gula dan kakao bubuk dengan tambahan Susu Bubuk, lemak nabati, pati jagung, dan perisa sintetik. Adanya tambahan Vitamin A, D, dan E dalam produk ini membuatnya bukan hanya menjadi merk meses yang enak, tetapi juga membantu memenuhi nutrisi keluarga setiap hari.
Selain rasa coklat, merk meses yang enak ini juga tersedia dalam varian warna warni sehingga akan membuat tampilan dessert Anda semakin cantik. Blue Band Chocolate Compound Sprinkle dikemas dalam sachet dengan berat bersih 90 gram dan dijual dengan harga 12 ribuan rupiah. Supaya kualitasnya tetap terjaga, simpan meses ini dalam wadah yang tertutup rapat dan letakkan di dalam lemari pendingin.
3. Ceres Meses Cokelat Susu
| Nama Produk | Ceres Meses Cokelat Susu |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Ceres menjadi salah satu merk meses yang enak dan mudah ditemui di mana saja, baik itu di Indomaret, Alfamart, pasar tradisional, maupun swalayan. Produk ini terbuat dari coklat asli yang ditambahkan dengan susu sehingga rasanya tidak terlalu pahit. Rasanya yang lezat membuat meses Ceres sangat cocok dijadikan sebagai topping berbagai jenis dessert, misalnya kue terang bulan, donat, cake, kue cubit, es krim, hingga smooties.
Jika kurang menyukai rasa susu, Anda bisa memilih varian Ceres Meses yang lainya, yaitu classic, festive, dan dark chocolate. Dikemas mulai dari berat bersih 80 gram hingga 500 gram, merk meses yang enak ini dijual dengan harga 7000-an rupiah untuk kemasan 80 gram.
4. Lagie Meses Coklat Safari
| Nama Produk | Lagie Meses Coklat Safari |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Diproduksi oleh PT. Fajar Mataram Sedayu, Lagie Meses Coklat Safari memiliki butiran cokelat yang tampak mengkilap, mudah meleleh, dan sangat cocok dijadikan sebagai taburan beragam dessert, baik itu roti, pancake, martabak, milkshake, smoothie, pop ice, dan hot chocolate. Merk meses yang bagus ini terbuat dari komposisi gula, bubuk cokelat, lesitin kedela, dan perisa sintetis yang menjadikan rasanya manis dan sedikit gurih.
Jika Anda bosan dengan meses coklat, L’AGIE Safari juga menyediakan dua varian lain, yaitu meses rainbow yang warna warni dan meses penut duo yang dihasilkan dari perpaduan coklat dan kacang tanah. Merk meses yang enak ini dikemas dalam plastik bening dan dijual dengan harga 16 ribuan rupiah saja per kemasan 250 gram.
5. Hagel Cokelat Compound Butir
| Nama Produk | Coklat Butir |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Hagel dikenal sebagai merk meses yang enak dan menghadirkan rasa cokelat yang pekat serta lumer di mulut. Dengan harga yang cukup terjangkau dan tersedia juga dalam kemasan kiloan, produk ini sangat cocok untuk Anda yang ingin memulai usaha rumahan, misalnya usaha martabak. Kandungan susu yang ada di dalam produk ini tentu akan membuat rasa martabak yang Anda buat semakin lezat dan membuat orang-orang ketagihan. Hagel Cokelat Compound Butir dikemas mulai dari berat bersih 250 gram hingga 1 kg dan dibandrol 30 ribuan rupiah untuk kemasan 500 gram.
6. Elmer Mesis Warna
| Nama Produk | Elmer Mesis Warna |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau beberapa merk meses yang enak sebelumnya hanya tersedia dalam varian coklat dan warna warni saja, meses Elmer ini tersedia dalam banyak sekali varian, ada sprinkle, tiramisu, greentea, raspberry, blueberry, strawberry, lemon, vanilla, bahkan anggur. Setiap varian meses dibuat dengan warna yang mewakili warnanya, misalnya warna merah untuk varian raspberry, merah muda untuk rasa strawberry, ungu untuk rasa anggur, dan kuning untuk varian lemon. Untuk berat bersih 350 gram, pengemasannya di dalam botol plastik sehingga akan memudahkan penyimpanan. Harga Elmer Mesis Warna juga cukup murah, sekitar 40 ribuan rupiah per kemasan 350 gram.
7. RITZ Chocolade Hagelslag Meses
| Nama Produk | RITZ Ceres |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk menjadikan sajian roti tawar Anda semakin terasa enak, coba deh taburi dengan Ritz Chocolade Hagelslag Meses. Dengan adanya tambahan vitamin A, D, serta E, produk ini bukan hanya sekedar menjadi merk meses yang enak tetapi juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin harian Anda dan keluarga. Terlebih lagi komposisi real cocoa butter-nya membuat Ritz Chocolade Hagelslag Meses memiliki rasa dan tekstur yang sangat lembut.
Berbeda dengan beberapa merk meses yang enak sebelumnya, Ritz Chocolade Hagelslag Meses dikemas dalam kaleng sehingga mudah dibawa ketika perjalanan jauh tanpa khawatir akan tumpah. Harga produk ini juga tidak terlalu mahal, sekitar 40 ribuan rupiah untuk kemasan 300 gram.
8. Tulip Chocorice Mix Meises Repack
| Nama Produk | Tulip Hagelslag |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda memiliki usaha makanan yang menggunakan meses sebagai bahan utama, merk meses yang enak ini bisa jadi pilihan yang tepat. Terbuat dari biji kakao premium dengan campuran susu, Tulip Meises menghadirkan rasa coklat yang manis dan gurih sekaligus sehingga sangat cocok dijadikan sebagai topping bolu, donat, martabak, es krim, dan olahan manis lain. Namun karena dikemas dengan berat bersih 5 kg, beberapa penjual meses mengemasnya kembali dalam kemasan repack, misalnya 250 gram. Untuk kemasan repack 250 gram, Tulip Chocorice Mix Meises dijual dengan harga 27 ribuan rupiah.
9. Bella Chocolate Rice Mix Colour
| Nama Produk | Bella Chocolate Rice |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bella Chocolate Rice Mix Colour diproduksi oleh Dolphin Factory Outlet dan menghadirkan meses dengan warna warni yang menarik serta tampak mengkilap. Merk meses yang enak ini juga terbuat dari bahan utama gula, coklat, susu, dengan tambahan bahan pendukung lain yang menjadikannya cocok untuk dekorasi, topping, dan filling. Dikemas dalam plastik bening dengan berat bersih 225 gram dan dibandrol 13 ribuan rupiah.
10. Holland Cokelat Compound Butir 250gr
| Nama Produk | Hagelslag |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Holland Cokelat Compound Butri sebenarnya masih satu perusahaan dengan Hagel, tetapi merk meses yang enak ini memiliki rasa yang lebih pahit. Banyaknya komposisi coklat tersebut membuat meses Holland tidak mudah meleleh ketika dipanggang, sehingga menjadikan tekstur makanan lebih unik. Selain Bubuk Kakao, dalam Holland Cokelat Compound Butir juga terdapat komposisi lemak nabati dan gula, jadi cocok dijadikan sebagai taburan pada martabak, roti, cake, atau pisang bakar. Holland Cokelat Compound Butir dikemas mulai dari berat bersih 250 gram hingga 12,5 kg dan dijual dengan harga mulai dari 20 ribuan rupiah per kemasan 250 gram.
11. Gery Meiseis Coklat 7 gram
| Nama Produk | Gery Meiseis |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bukan hanya memproduksi aneka biskuit lezat, Gery juga mengeluarkan merk meses yang enak yang dikemas dalam sachet kecil 7 gram dan biasanya dijual renteng per 10 saset. Dengan ukuran mini, produk ini praktis untuk dibawa ke mana-mana, baik ketika travelling atau dibawa sebagai bekal kantor. Harga Gery Meses Coklat juga sangat terjangkau, hanya 16 ribuan rupiah per 30 pcs atau 3 renteng.
12. Parrot Gold Coklat Compound Butiran
| Nama Produk | Parrot Gold Coklat Compound Butiran |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Meses yang rasanya enak dari Parrot Gold ini hadir dengan rasa coklat. Produk ini dibanderol seharga Rp21.450 yang dibungkus dalam kemasan 200 gram. Lebih ringan untuk dipegang dan menempel dengan sempurna jika Anda lekatkan pada aneka makanan. Bisa juga dijadikan sebagai topping dalam membuat minuman agar rasanya lebih oke dan juga sempurna.
Produk ini sudah BPOM yang memiliki rasa lezat dan membuat Anda jadi ketagihan untuk mengkonsumsinya tanpa henti. Apalagi jika ditaburkan di atas donat, cake, atau minuman tertentu pastinya rasanya lebih istimewa dan juga bisa mempercantik tampilan hidangan tersebut. Meses ini teksturnya rendah dan kaya akan rasa coklat dengan ukuran yang panjang-panjang.
13. Tugu Meises Chocolate Sprinkle
| Nama Produk | Tugu Meises Chocolate Sprinkle |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk meses terbaik dengan rasa yang enak ini telah hadir dari merk Tugu Meises. Teksturnya juga lebih bagus dan harga jualnya juga murah meriah yaitu Rp4.650 hingga Rp13.400 saja. Meses ini telah mendapatkan izin dari BPOM RI dengan resmi. Banyak konsumen yang menyukai rasa coklat pada produk ini. Sangat direkomendasikan untuk hidangan martabak, roti, minuman, dan lain sebagainya.
Bisa Anda gunakan untuk melengkapi topping aneka makanan atau cemilan di rumah. Ketika Anda sedang membuat jus buah juga bisa ditambahkan meses dari Tugu Meises ini. Tentu, untuk memperkaya varian cita rasa yang diberikan sehingga meminimalisir rasa eneg dan mual yang ditimbulkan selama mengkonsumsinya.
Kreasi Makanan Menggunakan Meses
Cara paling umum untuk menikmati berbagai merk meses yang enak di atas adalah dengan menjadikannya sebagai taburan pada dessert atau kue tertentu. Berikut beberapa kreasi makanan yang bisa dibuat menggunakan meses.
Brownies Kukus Meses
Bahan-bahan:
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm air hangat
- 6 sdm susu coklat bubuk
- 6 sdm minyak goreng
- 2 sachet kental manis cokelat
- 2 butir telur
- 1 coklat bubuk
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt baking powder
Bahan topping:
- Coklat blok, lelehkan
- Meses secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula dalam mangkuk besar menggunakan whisk atau garpu hingga gulanya larut.
- Masukkan SP dan kocok lagi hingga telur mengembang putih, masih menggunakan whisk atau garpu.
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan Baking Powder ke dalam mangkok, aduk rata sampai tercampur.
- Larutkan susu coklat dan kental manis dengan air panas, masukkan ke dalam adonan telur, aduk hingga adonannya jadi kental cair, lalu tuangkan minyak dan aduk lagi.
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain supaya tidak ada air yang menetes.
- Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke dalamnya dan kukus hingga matang.
- Jika sudah matang, matikan api dan diamkan beberapa saat sebelum brownies diangkat dari loyang.
- Hiasi dengan topping coklat leleh dan meses yang telah disiapkan.
Bola-Bola Cokelat
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 250 gram coklat masak, cincang
- 100 gram gula halus
- 150 gram mentega
- 30 gram maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 2 butir kuning telur
- 5 sdm roombutter
- 1/2 sdt vanili bubuk
- meses secukupnya
Cara membuat:
- Sangrai tepung terigu hingga matang dengan api kecil, ayak dan sisihkan.
- Mix gula halus dan mentega sampai rata, masukkan kuning telur, roombutter dan vanili bubuk, mix.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, mix sebentar lalu aduk dengan tangan.
- Jika sudah padat, siapkan loyang yang sudah dioles Margarin tipis dan panaskan oven.
- Ambil adonan sedikit, bentuk bulat-bulat, tata di loyang, lalu panggang hingga matang.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan coklat masak ke dalam mangkuk, letakkan di atas air mendidih dan aduk hingga meleleh.
- Selagi coklat masih panas, celupkan bola-bola ke dalam cokelat sampai rata lalu tata di atas cup kertas kecil.
- Gulung dengan meses secukupnya sampai habis dan siapkan.
Kesimpulan
Meses atau hagel menjadi salah satu bahan makanan terfavorit untuk dijadikan topping, taburan, atau isian pada makanan tertentu. Jika Anda tengah mencari merk meses yang enak dan terjangkau, artikel ini sudah membahas rekomendasi produknya secara lengkap.
Rekomendasi Lainnya :
- 10 Tepung Pancake Instan
- 10 Cream Cheese Terbaik
- 10 Pelembut Roti & Kue Terbaik
- 10 Selai Coklat Enak Terbaik
- 10 Merk Susu Bubuk untuk Kue Terbaik
Tanggal Pembaharuan
