CEKLIST.ID – Mayones adalah Saus dingin yang banyak dipakai sebagai pendamping Saus Sambal, tomat, atau tanpa saus pedas. Kentang goreng, sosis bakar, goreng dan kudapan fast food lainnya biasa ditemani saus Mayonnaise. Selain itu, banyak juga orang yang menggunakannya sebagai saus pada burger, sandwich, salad, dan makanan lain.
Mayones Terbuat dari Apa?
Saus kental ini terbuat dari campuran telur, minyak nabati, dan cuka. Apabila ingin menikmati hidangan, Anda bisa menuangkan sedikit mayones dengan menyediakannya di rumah. Ada banyak pilihan mayones buat Anda di pasaran, seperti Mamayo, Kraft, Kewpie, Mc Lewis hingga merek lokal Prochiz dan Mamasuka. Agar tak salah pilih, kami berikan rekomendasi produk berikut tips memilihnya di sini!
Tips dan Cara Memilih Mayones yang Enak

Dalam dunia kuliner, mayones merupakan salah satu pelengkap rasa pada makanan. Walau belum menjangkau banyak orang, namun perkembangan penggunaan mayones terus bergerak ke arah lebih baik. Apakah Anda termasuk salah satu yang ingin memulai kegiatan menyantap berbagai makanan ditemani mayones?
Apabila ingin mendapatkan produk terbaik, ada beberapa poin pertimbangan yang harus diketahui. Dalam bagian ini, kami pandu Anda memilih mayones dengan melihat bahan baku dan rasa yang terdapat dari setiap produk mayones. Mari kita pahami satu per satu!
1. Pilih yang diproduksi oleh pabrikan berskala besar
Sudah banyak resep membuat mayones yang beredar di internet. Anda pun bisa membuat sendiri misalnya mau. Hanya saja, mayones yang diproduksi oleh rumahan memiliki ketahanan lebih rendah. Peralatan yang digunakan pun terkadang tidak dioptimalkan sehingga dari segi tekstur, rasa, atau aspek lain mungkin hasilnya tidak sebaik hasil produksi pabrikan berskala besar.
Kemudian, mengutip dari situs salah satu produsen mayones terkenal di Indonesia, Prochiz, disebutkan bahwasanya saus mayones yang diproduksi oleh pabrik memiliki kadar lemak sekitar 70 – 80%. Jika dibandingkan dengan saus mayones buatan sendiri atau rumahan, kadar lemaknya masih berada di atas 80 – 85%. Karena alasan inilah sebiaknya Anda prioritaskan membeli mayones dari produsen terpercaya.
2. Perhatikanlah bahan baku pembuatannya
Bahan baku yang mesti diperhatikan pada produk mayones adalah telurnya. Mungkin Anda akan kesulitan mengetahuinya langsung jika hanya melihat pada label kemasan. Akan tetapi, telur yang digunakan memainkan peran penting secara keseluruhan pada hasil akhir saus mayones.
Telur yang digunakan sebagai bahan utama adalah telur ayam segar yang berguna untuk menjauhkan infeksi dari bakteri salmonela. Selain itu, telur juga digunakan baik secara utuh (whole egg) atau hanya kuning telur saja. Mayones dari telur utuh mempunyai warna lebih terang dan segar. Sementara, mayones yang berasal dari kuning telur saja mempunyai tekstur lemak dan kaya rasa sehingga cocok untuk memeprkaya rasa pada masakan.
3. Pilih mayones berbahan non-telur untuk Anda yang alergi telur
Beberapa orang mengalami intoleransi terhadap produk olahan telur, apakah Anda termasuk? Bila tetap ingin menyajikan makanan yang didampingi atau dicampurkan dengan mayones, Anda dapat membeli mayones yang terbuat dari bahan non-telur.
Sebagai pengganti telur, produsen menggunakan bahan baku lain seperti kacang kedelai dan biji jambu mete. Soal rasa, mayones dari bahan baku non-telur tidak kalah enak dengan mayones berbahan telur. Untuk membeli mayones ini, carilah dengan nama mayones vegan agar lebih mudah mendapatkannya.
4. Perhatikan kadar garam dan varian rasa yang dimiliki
Garam memang bukanlah sumber karbohidrat. Hanya saja, makanan yang disantap dengan kadar garam berlebih, termasuk mayones, dapat memicu ginjal melakukan penyerapan kembali cairan yang seharusnya dikeluarkan dalam bentuk urine. Hal ini dapat menyebabkan penumpukan cairan di jaringan seperti otot sehingga membuat berat badan meningkat.
Apabila saat ini Anda sedang menjalani diet, pilihlah mayones yang rendah kalori dan sedikit penggunaan garamnya. Bila mengandung garam, pastikan garam tersebut berjenis garam Himalaya yang dinilai lebih aman dan baik bagi kesehatan. Di samping itu, penting juga untuk memperhatikan pilihan rasa yang akan Anda beli.
Selain rasa standar yang gurih, manis, dan asin, mayones juga ada yang diberi perasa lain seperti keju dan berbeku. Mayones dengan rasa tambahan dapat membuat makanan lebih nikmat. Anda bisa membuat makanan seperti burger atau Kentang goreng menjadi lebih sedap jika ditambahkan mayones rasa.
14 Rekomendasi Mayonaise yang Enak
Setelah memahami poin-poin yang penting untuk dipertimbangkan dalam memilih mayones yang enak, berikutnya ceklist.id akan memberikan beberapa mayones terbaik dengan kisaran harga yang variatif. Ada mayones rasa, rendah lemak dan bebas gula dalam daftar ini. Bacalah deskripsi dengan saksama agar Anda menemukan produk yang tepat ya!
1. Mamayo Mayonaise Original

Nama Produk | Mayonnaise Mamayo |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sering sekali kami melihat Mamayo ini ada di setiap jajanan street food, karena memang Mamayo tumbuh besar bersama UMKM dan menjadi mayonaise favorite para pedagang makanan yang menggunakan mayonaise seperti salad buah, sushi, dimsum, Sosis bakar, bakso bakar dan masih banyak lagi. Hingga akhirnya sering dipakai di Hotel Restaurant dan Cafe.
Apa sih rahasianya? karena Mayonnaise Paling Enak mamayo terbuat dari Telur Segar yang sudah dipasteurisasi jadi rasa dan teksturnya enak sehingga diterima untuk lidah orang Indonesia dan juga ternyata bisa banget lo dibuat sebagai bahan utama untuk membuat saus thousand island, tartar, mayo salad, mentai, chantily dan masih banyak lagi tentunya dengan harga yang bersahabat.
2. Mayonaise Original Omayo

Nama Produk | Mayonaise Original Omayo |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mayonnaise Omayo Original adalah pilihan terbaik bagi pecinta mayones dengan rasa manis yang khas, ideal untuk menjadi campuran salad yang lezat atau sebagai topping pada berbagai hidangan. Diproduksi dengan mempertimbangkan selera lokal, Mayonnaise Omayo cukup diminati konsumen di Indonesia. Dengan berat 10 gram per sachet dan kemasan ekonomis yang mudah dibawa kemana-mana, produk ini praktis untuk dibawa bepergian. Selain itu, Mayonnaise Omayo memberikan cita rasa yang enak, dan tentunya 100% Halal.
Mayonnaise Omayo Original menawarkan cita rasa otentik yang akan memikat lidah Anda. Dengan kepraktisan dalam kemasan 10 sachet berisi 10 gram masing-masing, produk ini adalah pilihan sempurna untuk memenuhi berbagai kebutuhan kuliner Anda di setiap kesempatan. Baik digunakan sebagai cocolan untuk camilan garing atau dressing untuk salad segar, Mayonnaise Omayo memberikan sentuhan istimewa pada hidangan Anda.
3. Maestro Mayonnaise Sachet

Nama Produk | Lasallefood Maestro Mayonnaise |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Apabila Anda tidak mempunyai masalah dengan produk hasil olahan telur, Maestro Mayonnaise dapat dijadikan pilihan. Produk ini memadukan kuning telur, minyak kacang kedelai, dan cuka pilihan sebagai komposisi utamanya. Bertekstur creamy dan lembut, mayones keluaran Lasallefood Indonesia ini akan cocok di lidah setiap orang.
Bukan cuma boleh dimakan oleh orang dewasa, anak-anak yang tidak mengalami reaksi alergi dengan telur juga dapat mengonsumsinya. Anda bisa menggunakannya sebagai olesan pada roti sandwich sebagai menu sarapan pagi. Selain itu, mayones ini juga dapat diandalkan sebagai saus berbagai hidangan lain.
4. Kraft Mayonnaise Light

Nama Produk | Kraft Mayonnaise Light |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kraft merupakan produsen keju terkenal di dunia. Di Indonesia, kita bisa menemukan mayones yang juga dikeluarkan oleh brand satu ini. Mayones Kraft berasal dari bahan-bahan pilihan yang sangat rendah kalori. Menurut keterangannya, dalam setiap sajian Mayonnaise Light hanya terdiri dari 4 gram lemak dan 35 kalori.
Jadinya, mayones ini takkan memengaruhi pola diet Anda. Anda pun tetap bisa menikmati berbagai makanan yang dilengkapi oleh mayones Kraft berikut sebagai pemerkaya cita rasa. Selain itu, meski digolongkna sebagai mayones ringan, kandungannya juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya.
5. Miwon Mamasuka Mayonais

Nama Produk | Miwon Mamasuka Mayonais |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Miwon menawarkan mayones dengan merek Mamasuka. Dihadirkan dengan 3 varian kemasan, yaitu saset kecil, saset besar, dan botolan, Anda dapat memilih berdasarkan kebutuhan. Mamasuka sendiri telah terkenal sejak tahun 2001. Apabila Anda ingin membeli mayones dari produsen yang sudah berpengalaman dan dipercaya banyak orang, pilihlah mayones Mamasuka ini.
Campuran bahannya antara lain ayam segar pilihan, minyak kedelai murni, kuning telur, dan cuka fermentasi yang tidak berbasiskan bahan kimia sehingga aman bagi seluruh anggota keluarga. Dengan cita rasa yang khas, produk ini akan cocok dengan lidah rata-rata orang Indonesia.
6. Mc Lewis Original Mayonnaise Sachet

Nama Produk | Mc Lewis Original Mayonnaise |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mc Lewis Original Mayonnaise Sachet hadir dalam kemasan praktis berupa sachet, memudahkan penggunaannya dalam berbagai jenis hidangan. Rasa segar dan gurih dari Mc Lewis Original Mayonnaise menjadikannya pilihan yang pas untuk berbagai resep, seperti salad buah, saus caesar, atau thousand island. Dengan setiap paket berisi 5 sachet berukuran 100 gram, Anda akan memiliki persediaan 1 kilogram mayones berkualitas tinggi dalam total 2 pack.
Kemasan Mc Lewis Original Mayonnaise Sachet memberikan kemudahan penggunaan tanpa mengorbankan kesegaran dan kualitas produk. Dengan 5 sachet dalam setiap paket, Anda memiliki fleksibilitas untuk menyajikan hidangan-hidangan istimewa dengan rasa mayones yang khas. Anda bisa menggunakan Mc Lewis Original Mayonnaise untuk meningkatkan cita rasa setiap hidangan Anda.
7. Kewpie Original Mayonnaise

Nama Produk | Kewpie Original Mayonnaise |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Masyarakat Jepang sangat peduli dengan kesehatan. Karena itulah, Kewpie memastikan mayones ini dapat mendukung perilaku sehat setiap orang. Kabar baiknya, mayones keluaran Kewpie ini sudah masuk ke Indonesia sehingga Anda dapat menikmati sendiri bagaimana cita rasa dan kenikmatannya.
Terbuat dari bahan-bahan yang memenuhi standar kesehatan, mayones ini sangatlah aman meski dikonsumsi setiap hari. Selain hadir dalam varian rasa original, Kewpie Mayonnaise juga menawarkan aneka pilihan lain, seperti mayones manis, mayones asin, dan mayones setengah kalori.
8. Praise Real Whole Egg Mayonnaise

Nama Produk | Praise Real Whole Egg Mayonnaise |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Berkreasi kini kian mudah selama ada mayones di meja makan rumah Anda. Apabila Anda lebih menyukai produk mayones impor, belilah Praise Real Whole Egg Mayonnaise. Sesuai namanya, produk ini menggunakan telur seutuhnya sehingga seluruh gizi pada bagian kuning dan putih telur akan dirasakan oleh tubuh.
Mayones dengan tekstur yang creamy dan bercita rasa lezat ini menggunakan telur yang didapat dari peternakan di Australia. Produk ini tidak mengandung zat pewarna dan perasa buatan sehingga nilai gizi yang dimiliki tanpa disertai efek samping.
9. Prochiz Mayo

Nama Produk | Prochiz Mayo |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Prochiz adalah mayones dengan tambahan keju pada komposisi bahan baku utamanya. Bersama minyak nabati, telur, cuka, dan bahan-bahan lain, mayones ini selalu menjadi pilihan utama masyarakat Indonesia. Selain terbuat dari komponen yang dijaga mutu pengambilan dan produksinya, mayones ini juga dipasarkan dengan harga terjangkau.
Kemasan saset dari Prochiz Mayo membuatnya lebih mudah untuk dituangkan pada berbagai hidangan, seperti burger, roti isi, salad, atau sebagai saus pendamping makanan lainnya. Dapatkan kenikmatan dari paduan keju yang khas dari sebuah mayones hanya dari Prochiz Mayo.
10. MAYUMI® Mayonaise Saus Mayo Original 1 Kg

Nama Produk | MAYUMI Mayonaise Saus Mayo 1 Kg |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mayumi® Saus Mayo Original menghadirkan cita rasa creamy dan manis yang istimewa. Dibuat dengan bahan berkualitas, teksturnya yang pas dan konsisten menjadikannya pilihan sempurna untuk berbagai hidangan seperti burger, cocolan, salad, dan dressing. Selain itu, saus ini memiliki fleksibilitas untuk dicampur dengan saus lain, memberikan ruang untuk eksperimen rasa yang tak terbatas.
Dengan kemasan yang besar, Mayumi® Saus Mayo Original sangat cocok digunakan dalam industri food service. Ini memastikan bahwa Anda memiliki persediaan saus berkualitas tinggi yang mencukupi untuk memenuhi berbagai kebutuhan kuliner, sementara rasa istimewa dari Mayumi® akan memberikan sentuhan khas pada setiap hidangan yang Anda sajikan.
11. Twin Pack Tropicana Slim Mayonnaise 200gr

Nama Produk | Twin Pack Tropicana Slim Mayonnaise |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Tropicana Slim Mayonnaise adalah pilihan yang cerdas untuk gaya hidup sehat. Dengan keunggulan lebih rendah lemak dan bebas gula, produk ini aman untuk diabetesi dan mendukung program diet Anda. Rasanya yang nikmat dengan sentuhan wijen bakar membuatnya menjadi pilihan yang menggugah selera, memungkinkan Anda menikmati makanan kesukaan tanpa harus mengorbankan kesehatan.
Tropicana Slim Mayonnaise menonjol dengan keunggulan lebih rendah lemak dan tanpa tambahan gula. Ditambah dengan rasa wijen bakar yang menggugah selera, Mayones ini adalah salahsatu pilihan yang tepat untuk mewujudkan pola hidup yang lebih sehat. Mayones ini juga cocok untuk diet dan aman untuk penderita diabetesi, memberikan fleksibilitas dalam memilih saus mayo yang baik untuk kesehatan Anda.
12. Mazzoni Mayonaise

Nama Produk | Mazzoni Mayonaise |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda ingin membeli produk mayonaise yang enak dalam kapasitas yang besar bisa langsung membeli dari merk Mazzoni. Pasalnya, produk ini berisi 1 kg yang sudah halal dan BPOM. Kemasannya juga lebih praktis dan hemat dalam pemakaian jangka panjang. Anda bisa memberikan produk ini untuk berbagai hidangan yang disukai. Teksturnya creamy dan mempunyai cita rasa yang lebih gurih tentunya.
Dalam pembuatan produk mayonaise ini menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik. Sehingga, dalam mengkonsumsinya Anda akan merasa lebih nyaman karena rasa yang dihasilkan jauh lebih lezat. Produk ini aman untuk digunakan terutama bagi Anda yang menyukai mayonaise. Mengkonsumsi salad, burger, sandwich, dan French fries jadi lebih menyenangkan.
13. Ottogi Gold Mayonnaise

Nama Produk | Ottogi Gold Mayonnaise |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk mayonaise yang enak di urutan kedua yaitu dari brand Ottogi. Produk ini hadir dalam kemasan 300 gram dengan bentuk kemasan botol yang super unik dan kekinian. Produk yang satu ini import dari Korea Selatan, tentu saja punya rasa yang tidak biasa dan terasa istimewa di lidah Anda. Produk yang telah BPOM ini punya tekstur yang lembut dan kaya akan cita rasa manis dan lezat. Selain itu, hadir dengan nutrisi yang berlimpah.
Anda dapat menggunakan mayonaise ini ketika ingin mengkonsumsi ayam goreng, dressing salad, atau roti. Penyimpanan produk ini bisa Anda letakkan suhu ruangan dan sebisa mungkin hindari terkena paparan sinar matahari secara langsung.
14. Remia Mayonaise

Nama Produk | Remia Mayonaise |
---|---|
Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Buat Anda penggemar mayonaise wajib cobain dari merk Remia yang punya kemasan lebih besar yaitu 500 ml. Soal rasa sudah pasti lezat dan hadir dalam balutan creamy yang sangat kaya. Pastinya, sudah terdaftar secara resmi melalui akun BPOM, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi oleh Anda sekeluarga. Cita rasa dari produk ini yaitu asam, nikmat, sekaligus gurih. Tentunya, sudah disesuaikan dengan selera Anda.
Teksturnya juga terasa pas karena tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Produk ini sudah terbebas dari gluten. Terdapat kandungan berupa rempah-rempah di dalam produk mayonaise dari Remia ini. Tidak heran jika rasanya unik dan menyatu dengan aroma rempah yang menyegarkan.
Pertanyaan-Pertanyaan Seputar Mayonnaise

1. Apa itu mayonnaise?
Mayonnaise adalah saus yang umumnya dibuat dari telur, minyak, cuka atau jus lemon, dan kadang-kadang mustard. Ini memiliki tekstur yang kaya dan krimi dan sering digunakan dalam sandwich, salad, dan berbagai hidangan lainnya.
2. Apakah mayonnaise aman untuk dikonsumsi oleh orang dengan alergi telur?
Mayonnaise tradisional dibuat dengan telur, jadi orang dengan alergi telur harus menghindarinya. Namun, ada mayonnaise bebas telur yang tersedia di pasaran untuk mereka yang memiliki alergi atau sensitivitas.
3. Bisakah mayonnaise digunakan sebagai pengganti dalam resep yang memerlukan krim asam atau Yogurt?
Meski rasa dan teksturnya sedikit berbeda, mayonnaise bisa digunakan sebagai pengganti krim asam atau yogurt dalam sejumlah resep. Gunakan dengan bijak, karena mayonnaise biasanya memiliki kandungan lemak dan kalori yang lebih tinggi.
4. Apakah mayonnaise baik untuk kesehatan?
Meskipun mayonnaise mengandung beberapa nutrisi, seperti Vitamin E dan omega-3, juga memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi dengan moderat.
5. Apa bedanya mayonnaise dan aioli?
Meskipun keduanya adalah saus emulsi berbasis minyak dan telur, aioli adalah variasi Mediterania yang biasanya dibuat dengan menambahkan bawang putih dan kadang-kadang mustard ke dalam campuran.
6. Berapa lama mayonnaise bisa bertahan di Kulkas setelah dibuka?
Setelah dibuka, mayonnaise harus disimpan di kulkas dan biasanya bisa bertahan hingga dua bulan, meskipun selalu baik untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa di paket.
7. Apakah mayonnaise mengandung gluten?
Mayonnaise tradisional biasanya bebas gluten, tetapi beberapa varietas mungkin mengandung bahan yang mengandung gluten. Selalu cek label jika Anda memiliki sensitivitas atau intoleransi gluten.
8. Bagaimana cara membuat mayonnaise sendiri?
Membuat mayonnaise sendiri cukup mudah dan memerlukan hanya beberapa bahan dasar: telur, minyak, cuka atau jus lemon, dan sedikit garam. Anda juga bisa menambahkan mustard, bawang putih, atau bahan lainnya sesuai selera.
9. Apa itu mayonnaise vegan?
Mayonnaise vegan adalah alternatif bebas hewani untuk mayonnaise tradisional. Ini biasanya dibuat dengan menggunakan pengganti telur seperti tahu, aquafaba (air kacang), atau susu kedelai.
10. Bisakah saya menggunakan mayonnaise dalam memasak atau memanggang?
Ya, mayonnaise bisa digunakan dalam berbagai cara dalam memasak dan memanggang. Ini bisa ditambahkan ke adonan roti atau kue untuk kelembutan tambahan, atau digunakan sebagai bahan pelapis dalam panggangan daging atau ikan.
Kesimpulan
Mayones bukan hanya enak dipakai sebagai saus pendamping. Bila dijadikan bumbu penyedap pun, Anda atau setiap orang yang memakan hidangan berbumbukan mayones akan lebih bersemangat untuk menyantap makanan segigit demi segigit. Variasi rasa yang dihadirkan juga dapat membuat Anda yang suka dengan kekayaan rasa lebih senang dalam menikmatinya.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Keju Parmesan Terbaik
- 10 Keju Mozarella Terbaik
- 10 Keju Cheddar Terbaik
- 10 Susu Rasa Pisang yang Enak
- 10 Susu Full Cream Terbaik
Tanggal Pembaharuan