CEKLIST.ID – Es krim menjadi salah satu pilihan dessert yang bisa dinikmati ketika cuaca panas maupun dijadikan sebagai hidangan pencuci mulut pada banyak acara. Teksturnya yang creamy, rasanya yang manis, dan berpadu dengan suhu yang dingin membuat es krim nyaris tidak bisa ditolak oleh siapa saja, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Di berbagai minimarket, swalayan, bahkan warung-warung, cukup mudah ditemukan merk es krim yang enak, misalnya Wall’s dan Campina. Selain keduanya, sebenarnya masih ada beberapa merk es krim enak lainnya yang akan dibahas lengkap di sini.
Tips Memilih Es Krim yang Enak
Meski berbagai jenis merk es krim dan varian rasanya tidak sulit dijumpai di pasaran, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk memperoleh es krim terbaik. Berikut selengkapnya.
1. Mengenali bentuk es krim yang beredar luas
Pertama, ada es krim cup yang perlu dikonsumsi menggunakan sendok tambahan, tetapi tidak akan mengurangi kelezatannya. Merk es krim yang dikemas dalam cup akan memudahkan Anda dalam mengonsumsinya karena tidak akan berantakan dan tersedia mulai dari ukuran yang kecil hingga besar. Selain itu, penggunaan cup membuat es krim jadi lebih mudah disimpan kalau tidak habis dalam sekali makan.
Kedua, bentuk es krim stik atau cone yang bisa langsung disantap tanpa perlu menggunakan sendok tambahan. Sayangnya, merk es krim yang dikemas dalam bentuk ini cenderung cepat meleleh dan berisiko berantakan, jadi harus segera dihabiskan.
Ketiga, ada merk es krim yang dikemas dalam bentuk moci yang punya ciri khas kenyal saat digigit sehingga memberikan kelezatan tersendiri. Ada juga es krim yang dikemas dalam bentuk sandwich dengan adanya biskuit di kedua sisinya. Renyahnya biskuit yang berpadu dengan kelembutan es krim di bagian dalam, membuat es krim sandwich cukup digemari.
Dalam beberapa waktu terakhir, ada juga es krim yang dikemas ala Korea yang berbentuk ikan sebagai penutupnya. Lapisan ikan itu biasanya terbuat dari kue yang lembut dan menghasilkan rasa maupun tekstur yang enak ketika digigit. Salah satu merk es krim yang sudah mengeluarkan bentuk ikan ini adalah Glico.
2. Memilih berdasarkan varian rasa favorit
Sampai saat ini, masih banyak merk es krim yang menghadirkan berbagai varian rasa klasik yang sudah ada sejak jaman dulu, seperti rasa Coklat, vanila, dan stroberi. Terlebih lagi varian rasa coklat dan vanilla, rasanya tidak lengkap jika suatu brand es krim tidak mengeluarkan keduanya, karena basis penggemarnya memang masih sangat besar.
Sebagai upaya untuk mengikuti perkembangan zaman, berbagai merk es krim dengan varian rasa baru mulai bermunculan. Ada es krim yang hadir dengan balutan cokelat atau tambahan kacang untuk menghadirkan tekstur renyah. Ada yang menggunakan rasa kue atau makanan kekinian, seperti es krim rasa strawberry cheese cake atau bahkan es krim rasa boba.
Tidak ketinggalan juga varian rasa buah-buahan yang menghadirkan rasa asam, seperti nanas, blueberry, pisang, mangga, atau stroberi, jadi es krim akan terasa lebih segar. Ada juga merk es krim yang menghadirkan rasa unik, seperti taro, kacang hijau, atau ketan hitam, sehingga memperkaya varian rasa es krim yang ada di pasaran.
3. Mempertimbangkan ukuran dan komposisi pada es krim
Banyak merk es krim yang beredar di pasaran menghadirkan kemasan cukup besar, mulai dari 500 ml yang lezat dinikmati bersama-sama. Untuk es krim kemasan 500 ml lebih cocok dinikmati berdua, sedangkan untuk kemasan 700 ml bisa dinikmati oleh 3-4 orang sekaligus. Kalau mau menggunakan es krim tersebut untuk usaha atau acara tertentu, pertimbangkan ukuran yang lebih dari 1 liter supaya tidak repot bolak-balik membelinya.
Kalau Anda menelusuri berbagai merk es krim di e-commerce, sudah banyak juga yang menjual es krim stik dalam satu paket yang berisi 6 – 20 buah es krim sekaligus. Selain bisa dijadikan untuk stok selama beberapa hari ke depan, paket es krim juga cocok dinikmati ramai-ramai.
Tekstur creamy dan lembut yang ada pada sebagian besar merk es krim diperoleh dari bahan dasar susu. Hal ini membuat es krim menjadi sajian yang tidak bisa dinikmati oleh orang-orang yang punya alergi susu. Kalau Anda tetap ingin menikmatinya, pertimbangkan produk es krim yang terbuat dari bahan dasar santan, sehingga tidak akan memicu reaksi alergi pada tubuh.
4. Membaca metode pengiriman untuk pembelian melalui e-commerce
Selain membeli di Indomaret, Alfamart, atau warung dekat rumah, banyak merk es krim yang sekarang sudah membuka official store di e-commerce. Hal ini tentu akan memudahkan Anda ketika akan membeli es krim, tinggal klik checkout dan tunggu sampai paket es krim diantarkan ke rumah.
Sebagai bahan makanan yang sangat mudah mencair, biasanya penjual menawarkan layanan pengiriman instan sehingga es krim tidak meleleh begitu sampai di tempat. Biasanya dalam paket es krim yang dibeli itu sudah dikemas bersama dry ice untuk menjaga es krim tetap beku.
13 Rekomendasi Berbagai Merk Es Krim
Kalau umumnya Anda mengenal merk es krim, seperti Walls, Campina, atau Aice, sebenarnya di e-commerce masih cukup banyak merk lainnya yang mungkin tidak seterkenal ketiga merk tadi. Berikut ceklist.id bahas beberapa produk es krim yang enak dan worth it untuk dibeli, termasuk merk-merk terkenal yang sudah dipasarkan ke seluruh Indonesia.
1. Cold Stone Ice Cream Bars
| Nama Produk | Cold Stone Ice Cream Bars |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Merk es krim yang terkenal di Indonesia salah satunya yaitu dari Cold Stone. Produk es krim yang satu ini dijual dengan harga Rp180.000 dan Anda sudah mendapatkan 6 pcs produk. Tentunya, dengan varian rasa yang berbeda-beda dan punya tampilan yang begitu menarik pastinya. Produk ini sudah terdaftar melalui BPOM yang sudah terjamin aman tentunya untuk Anda konsumsi.
Anda bisa menikmati es krim ini sambil bersantai dengan teman-teman baik di rumah maupun di kantor. Tentunya, rasa es krim dari Cold Stone ini tidak membuat Anda mual. Bahkan, Anda bisa lupa waktu karena sangking menikmati produk ini dengan sepenuh hati. Menariknya, tekstur maupun rasanya tidak akan berubah meskipun Anda simpan di Kulkas.
2. Belah Doeren Durio Ice Cream
| Nama Produk | Belah Doeren Durio Ice Cream |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Merk es krim terbaik yang rasanya durian banget yaitu dari Belah Doeren. Buat Anda pecinta durian dan segala macam olahan durian wajib mengkonsumsi es krim tersebut. Produk ini halal dan sudah ada jaminan keamanan dari BPOM. Terbuat dari buah durian asli 100% yang dagingnya berkualitas baik. Tidak heran jika rasanya jauh lebih nikmat dan juga pas di lidah Anda.
Dalam satu wadah yang berisi 25 onz ini dibanderol Rp60.000 saja. Anda dapat menikmati sensasi rasa durian yang manis, legit, dan istimewa. Bisa dikonsumsi untuk 2 orang karena hadir dengan kemasan yang cukup besar dan isiannya juga banyak. Pastinya, bisa menjadi salah satu cemilan sehat favorit keluarga Anda di rumah.
3. Wall’s Vienetta Vanilla Coklat Ice Cream
| Nama Produk | Walls |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Walls Vienetta Vanilla Coklat bisa dibilang menjadi merk es krim legendaris, khususnya untuk orang-orang yang lahir pada era 90-an. Sempet menghilang dari pasaran, namun beberapa tahun lalu Walls Indonesia kembali menghadirkan varian es krim Wall’s Viennetta yang enak ini.
Sekilas tampilan merk es krim ini terlihat seperti kue dan memang menghadirkan tekstur yang sangat lembut dengan rasa tidak terlalu manis. Kemasannya yang mencapai 800 ml menjadikan Walls Vienetta cocok dinikmati beramai-ramai. Tetapi karena mengandung lesitin kedelai, susu, kacang almond, tepung terigu, dan kacang-kacangan lain, produk ini mungkin tidak dapat dikonsumsi oleh orang-orang yang memiliki lactose intolerrant atau alergi kacang. Kalau membeli di official store Walls, Vienetta dijual dengan harga 65 ribuan rupiah.
4. Campina Ice Cream Neapolitan
| Nama Produk | Campina Ice Cream |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dikemas dalam ukuran cukup besar, yaitu mencapai 8 liter, Campina Ice Cream Neapolitan sudah bisa memenuhi kebutuhan acara keluarga atau bahkan keperluan usaha. Satu kemasan merk es krim ini bisa untuk 80 – 90 cup, bisa kurang atau lebih, tergantung penyajiannya. Hadir dalam varian rasa coklat, vanila, dan stroberi, Campina Ice Cream Neapolitan mempunyai tekstur yang sangat lembut, creamy, dan sangat sempurna untuk acara spesial Anda. Es krim ini dijual dengan harga 200 ribuan rupiah di official store Campina, namun pengiriman instan baru memungkinkan untnuk area Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya.
5. Diamond Ice Cream Regular 700 ML
| Nama Produk | Diamond Ice Cream |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain memproduksi susu, Diamond juga mengeluarkan produk es krim, salah satunya Diamond Ice Cream Regular. Merk es krim ini terbuat dari bahan dasar susu yang mengandung karbohidrat, kalsium, dan protein yang diperlukan oleh tubuh. Tersedia dalam rasa durian, vanilla, cokelat, chocolate chip, vanilla chip, kopyor, neapolitan, strawberry, dan ogura, Anda bisa menikmati Diamond Ice Cream secara langsung atau dijadikan topping pada olahan dessert. Diamond Ice Cream dikemas dalam kemasan 700 ml dan dijual sekitar 80 ribuan rupiah.
6. Aice Ice Cream Mango Slush
| Nama Produk | Aice Ice Cream |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Aice mempunyai banyak sekali varian rasa es krim, salah satunya Mango Slush yang menghadirkan aroma dan rasa mangga dengan cukup kuat, jadi akan terasa segar ketika dinikmati di tengah cuaca panas. Terlebih lagi, merk es krim ini sudah tersertifikasi oleh BPOM dan dan kehalalannya juga sudah dijamin oleh LPPOM MUI, jadi aman dikonsumsi siapapun. Aice Ice Cream Mango Slush biasanya dijual sekitar 6000-an rupiah per 1 pcs di Indomaret atau minimarket lain. Kalau mau dapat harga lebih murah, beli saja paket 15 pcs yang harganya 78 ribuan rupiah.
7. Wall’s BT21 x Cornetto Ice Cream Special Edition
| Nama Produk | Cornetto Ice Cream |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Besarnya popularitas BTS menjadikan banyak merk mengajak boy band asal Korea tersebut berkolaborasi, termasuk Wall’s melalui Cornetto Disc Chocolate special edition BT21. Es krimnya sendiri terbuat dari kepingan cokelat yang bertabur kacang dan Saus cokelat lezat khas merk es krim Cornetto yang diletakkan dalam wafer cone renyah. Sebagai edisi spesial, ada bonus 1 buah stiker BT21 x Cornetto untuk setiap pembelian 1 paket berisi 7 buah merk es krim ini. Di official store Walls, 1 paket es krim BT21 x Cornetto dijual dengan harga 84 ribuan rupiah.
8. Three Folks Es Krim 50 rasa
| Nama Produk | Three Folks Es Krim |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Berbeda dengan merk es krim sebelumnya yang bisa langsung dibeli sesuai varian rasa yang telah ditetapkan, Three Folks Es Krim ditawarkan dalam kemasan kecil-kecil untuk Anda yang gemar mengeksplorasi rasa es krim. Ada 50+ rasa es krim yang ditawarkan oleh Three Folks’ Craft Ice Cream yang dirotasi setiap harinya, jadi Anda bisa mengecek catatan toko untuk mengetahui es krim apa yang tersedia di hari itu. Kalau memang varian rasa yang diinginkan tidak ada, Anda juga bisa lho meminta untuk dibuatkan dan biasanya akan ready dalam waktu 4-5 hari.
Setelah menemukan rasa yang tepat dari merk es krim ini, selanjutnya pilih jenis ice cream tier, ada premium, signature, dan seasonal. Setiap pengiriman es krim dari Three Folks Es Krim sudah dilengkapi dengan blue ice dan foil bag yang bisa tahan selama 2 jam perjalanan, jadi pastikan untuk segera memasukkannya dalam freezer setelah diterima. Untuk harganya sendiri, dimulai dari 70 ribuan rupiah, tergantung jenis tier yang dipilih.
9. Joyday Ice Cream Boba Milk Tea
| Nama Produk | Joyday Ice Cream |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau Es Krim Rasa Coklat, vanilla, atau buah terkesan sudah biasa, coba deh sensasi yang berbeda dari Joyday Ice Cream Boba Milk Tea. Merk es krim satu ini menghadirkan perpaduan manisnya teh susu bersama dengan chewy-nya boba yang terasa unik. Dikemas dalam bentuk stik, produk ini dijual sekitar 8000-an rupiah per kemasan. Anda juga bisa membeli satu paket langsung berisi 10 pcs es krim yang harganya 80 ribuan rupiah di official store Joyday.
10. Haagen-Dazs Ice Cream Mini Cup 100ml
| Nama Produk | Haagen-Dazs |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Haagen-Dazs merupakan merk es krim yang telah tersebar di lebih dari 10 negara di dunia, termasuk Indonesia. Memiliki pabrik pusat di kota Minnesota, Haagen Dazs hanya menggunakan bahan-bahan alami dalam pembuatan es krim, tanpa tambahan pewarna dan pengawet sintetis. Salah satu keunggulan es krim ini adalah kandungan udara di dalamnya sangat rendah, jadi terciptalah tekstur yang sangat lembut. Di Indonesia sendiri, ada beberapa varian rasa Haagen-Dazs Ice Cream Mini Cup 100 ml, yaitu coffee, strawberry, macadamia nut, green tea, mango&raspberry, dan harganya memang cukup mahal, sekitar 59 ribuan rupiah.
11. Paletas Wey Fruit Ice Cream
| Nama Produk | Paletas |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Paletas Wey Fruit Ice Cream hanya terbuat dari buah-buah yang ranum di musimnya supaya tercipta rasa buah asli, tanpa perlu penambah rasa, bulir, maupun pewarna. Merk es krim yang berasal dari Bali ini dibuat dengan kadar gula yang lebih rendah dari es krim lainnya, jadi tetap aman dikonsumsi oleh Anda yg tengah diet. Meski asal Bali, jangkauan pengiriman dari toko resmi Paletas Wey sudah meliputi area Jabodetabek, Bali, Surabaya, Semarang dan tentunya Bali. Kalau mau sekalian untuk stok, bisa beli langsung 1 paket isi 6 pcs es krim ini rasa wild berries, mango strawberry, dan strawberry kiwi dengan harga 200 ribuan rupiah.
12. Wall’s Magnum Ice Cream Almond 90 ml
| Nama Produk | Walls Magnum |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Walls Magnum Almond dibuat dengan isian krim vanilla yang lembut dan berpadu dengan lapisan cokelat Belgia yang tebal dan renyah. Ditambah lagi adanya taburan kacang almond di seluruh permukaannya, menjadikan merk es krim ini terasa enak saat digigit. Wall’s Magnum Almond hadir dalam kemasan 90 ml dan bisa dibeli pada banyak tempat dengan kisaran harga 16 ribuan rupiah.
13. Glico Wings Ice Cream Strawberry Vanilla
| Nama Produk | Glico Wings Ice Cream Strawberry Vanilla |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk es krim terbaik dengan rasa strawberry vanilla dari Glico Wings. Produk ini dijual mulai dari kisaran harga Rp2.000 hingga Rp10.000. Rasa strawberry dan vanilla yang begitu menyatu pada es krim ini tentu membuat lidah Anda jadi ketagihan untuk mengkonsumsinya. Produk ini aman sekali untuk dikonsumsi pastinya karena telah terdaftar di BPOM secara resmi dan tidak menggunakan bahan-bahan yang membahayakan kesehatan.
Cocok disantap pada saat mood Anda sedang bermasalah dan pastinya bisa membuat hati jadi lebih adem serta tenang. Es krim yang satu ini punya kemasan yang menarik dan bisa disimpan pada kulkas untuk waktu yang lama. Teksturnya juga lembut dan namun tidak membuat Anda jadi eneg.
Resep Membuat Es Krim Sendiri
Berbagai merk es krim yang telah dibahas di atas memang memiliki kelezatan tersendiri, sehingga tidak heran jika digemari oleh banyak orang. Tetapi Anda juga bisa lho membuat es krim sendiri di rumah, berikut beberapa resepnya.
Es Krim Susu Uht
Bahan-bahan:
- 1 liter susu UHT
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk coklat
- 6 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Tuangkan susu UHT ke dalam wadah, campurkan dengan Tepung Maizena, susu coklat, gula, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mengental.
- Jika sudah mengental, angkat, dan diamkan sampai uap panasnya hilang.
- Masukkan adonan itu ke wadah lain, lalu masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
- Jika sudah membeku, serut es krim dan mixer hingga halus, masukkan ke dalam wadah, lalu letakkan ke freezer
- Es krim siap dinikmati kapanpun Anda mau.
Es krim mangga manis
Bahan-bahan:
- 2 buah mangga arum manis
- 6 sachet susu kental manis
- 200 ml air dingin
Cara membuat:
- Kupas mangga dan potong, masukkan ke Blender bersama susu kental manis dan air dingin, lalu blend sampai halus.
- Mix campuran itu sampai mengembang, lalu masukkan ke tempat es krim.
- Masukkan ke dalam frezzer, tunggu kurang lebih 1 jam atau sampai setengah jadi.
- Keluarkan es krim dan mixer lagi sampai mengembang atau sampai berbusa tebal.
- Masukkan lagi es krim ke wadah, lalu ke frezzer, dan biarkan setidaknya selama 3 jam.
Kesimpulan
Es krim bisa disebut sebagai dessert favorit semua kalangan, baik anak, remaja, maupun orang dewasa, karena terasa manis, gurih, dan teksturnya sangat lembut. Di artikel ini sudah dibahas secara lengkap mengenai cara memilih merk es krim dan rekomendasinya, hingga cara membuat es krim sendiri.
Daftar Rekomendasi lainnya :
- 10 Popcorn Instan Kemasan
- 10 Ice Cream Maker Terbaik
- 10 Susu UHT Terbaik
- 10 Susu Full Cream Terbaik
- 10 Merk Meses yang Enak
- 10 Cream Cheese Terbaik
Tanggal Pembaharuan
