CEKLIST.ID – Coklat adalah kudapan manis yang disukai banyak orang. Jika dikonsumsi dengan memperhatikan kandungannya, coklat bisa membawa manfaat pada kesehatan, begitu pula sebaliknya. Oleh karena itu, penting bagi Anda memperhatikan bahan baku selain rasa dari sebuah produk coklat yang Anda konsumsi. Jenis coklat juga beragam diantaranya coklat jenis batangan dengan ukuran yang agak besar dan juga coklat dengan merek dan ukuran yang sedang.
Pada tulisan kali ini, akan kami ajak Anda melihat produk coklat terbaik dari merek-merek lokal hingga internasional. Setiap produk coklat mengantongi karakteristik yang beragam, mulai dari asal biji coklat, proporsi bahan tambahan, dan cara produksinya. Untuk itu, simaklah dulu panduan memilih coklat yang juga kami ulas di artikel ini.
Cara Memilih Coklat Terbaik yang Enak
Bagi sebagian orang, coklat bukan sebatas makanan, tetapi dapat dijadikan simbol kebahagiaan. Apa pun alasan Anda mengonsumsi coklat, penting kiranya untuk selalu memperhatikan kualitas coklat yang Anda beli. Apabila selama ini Anda membeli berdasarkan merek saja, sebaiknya Anda ubah kebiasaan tersebut.
Di bawah ini, kami bantu jelaskan poin-poin yang sebaiknya mulai Anda perhatikan ketika membeli coklat. Tentunya, Anda tidak ingin asal memakan coklat yang membawa dampak buruk bagi kesehatan, bukan? Karena itulah, baca terus artikel ini hingga akhir!
1. Perhatikan lokasi asal biji coklat yang digunakan
Biji coklat adalah komponen utama pada produk coklat kemasan. Di Indonesia, daerah seperti Bali dan Flores banyak mendistribusikan biji coklat dengan kualitas yang cukup baik. Meski demikian, saat ini masih banyak ditemui produk coklat merek impor yang umumnya biji coklat diperoleh dari Pantai Gading, Afrika Barat.
Apabila Anda mengutamakan rasa, maka daerah asal biji coklat yang digunakan penting diketahui. Selain itu, ukuran rasa juga dipengaruhi oleh tambahan susu atau gula yang dicampurkan. Di pihak lain, Anda sebaiknya memahami pula bedanya biji coklat mentah dan kokoa.
Biji coklat mentah atau kakao adalah biji dasar coklat yang tidak melewati proses pemanasan sehingga nutrisinya terjaga. Sementara kokoa merujuk pada biji coklat yang telah mendapatkan perlakuan roasting yang kemudian berubah wujud menjadi bubuk.
2. Untuk rasa manis yang minim, pilihlah dengan kakao di atas 70%
Pada umumnya, snack coklat hanya mengandung 30% kakao atau kurang. Rasa manis yang lebih dominan pada kudapan coklat menjadikannya nikmat di mulut, tetapi tidak baik bagi kesehatan apabila dikonsumsi berlebihan. Di sisi lain, coklat dalam bentuk bubuk yang tidak ditambahkan banyak zat aditif mengantongi kadar 30 – 40%.
Sementara itu, coklat dengan kandungan kakao 70% – 80% juga bisa ditemui. Sebagai akibat dari persentase kakao yang tinggi, maka cita rasa coklat lebih pahit karena minimnya kadar gula yang ditambahkan. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan atau tidak menyukai rasa pahit, pilihlah coklat dengan kadar kakao yang persentasenya mencapai 70%.
3. Adanya lemak nabati memengaruhi tekstur dan penggunaan
Kebanyakan coklat siap konsumsi dalam berbagai bentuk kemasan telah ditambahkan minyak nabati sehingga teksturnya lembut saat dimakan. Jenis coklat semacam ini lebih Tahan Lama selama kemasan belum dibuka. Kemudian, untuk coklat yang tidak menggunakan minyak nabati karakteristiknya lebih mudah mencair.
Apabila Anda mencari coklat yang dapat dipakai sebagai bahan pelengkap dalam pembuatan kue, coklat yang tanpa tambahan minyak nabati lebih tepat dipilih. Kemudahannya mencair membuat coklat lebih cepat merata dan menyatu ke dalam adonan.
4. Perhatikan jumlah kalori, zat aditif, dan harganya
Dewasa ini, gaya hidup sehat yang terus dipromosikan telah menggugah banyak orang untuk memperhatikan asupan makanan. Apabila Anda ingin kesehatannya terus terjaga, pilihlah coklat yang rendah kalori. Meski umumnya coklat rendah kalori bercita rasa tidak begitu manis, namun dari segi kesehatan lebih unggul.
Selain melihat jumlah kalori yang tertera pada kolom komposisi pada kemasan, perhatikan juga coklat bahan lainnya semisal pemanis atau pewarna buatan dan sebisa mungkin hindarilah. Untuk terakhir, harga adalah poin yang tak boleh dilewatkan. Pilihlah harga yang pas, karena ada variasi harga dari yang murah sampai termahal tergantung dari bentuk dan ukuran. Agar Anda bisa menyantap coklat secara berkelanjutan, pilihlah coklat yang biji coklatnya berasal dari dalam negeri.
Namun, ketika Anda ingin membelikan coklat sebagai bingkisan atau Hadiah kepada orang tersayang, tidak ada salahnya sesekali membeli coklat merek impor yang biji coklatnya tentu berasal dari luar negeri juga. Meski begitu, Anda kami sarankan memberi kesempatan bagi coklat lokal untuk mulai dikenal banyak orang sebab rasanya juga tak kalah enak!
13 Rekomendasi Coklat Terbaik & Enak
Peredaran hasil olahan biji coklat sudah meluas hingga ke banyak pelosok negeri, termasuk Indonesia. Anda mungkin sudah tidak asing dengan beberapa merek impor. Akan tetapi, bagaimana dengan produk lokal? Untuk itulah, di bagian ini ceklist.id rekomendasikan juga berbagai macam pilihan coklat terenak yang berasal dari brand mancanegara ataupun dalam negeri yang harganya lebih terjangkau. Selamat memilih!
1. D’Lanier Dark Chocolate
| Nama Produk | D’Lanier Dark Chocolate |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Coklat terbaik & enak dari merk D’Lanier ini patut untuk Anda coba dan nikmati sensasinya dengan baik. Varian dark chocolate tersebut dalam satu kemasannya berisi 80 gram. Hadir dengan rasa pahit yang seimbang membuat Anda tidak ingin berhenti dalam mengkonsumsinya. Produk tersebut sudah mendapatkan sertifikat halal yang membuatnya aman untuk dikonsumsi terutama bagi kalangan umat muslim.
Terdapat aroma buah-buahan yang sangat harum yaitu aroma anggur dan rasa manis. Coklat ini terasa begitu nikmat dan dibuat dari olahan biji kakao terbaik. Pastinya, dibuat menggunakan metode fermentasi terbaik. Selain itu, coklat ini sudah vegan friendly yang rendah akan kandungan gula. Tentunya, sangat baik untuk kesehatan Anda.
2. Pipiltin Cocoa Chocolate
| Nama Produk | Pipiltin Cocoa Chocolate |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Coklat terbaik dan punya rasa yang enak berikutnya adalah Pipiltin. Coklat ini dikemas dengan kemasan yang sangat menarik dan tentunya membuat Anda jadi lebih penasaran dengan rasanya. Dalam satu kemasannya berisi 5 gram dengan rasa yang berbeda-beda. Mulai dari coffee bean, caramel crunch, bar Bali, seasalt & almond, serta bar Aceh. Produk ini sudah mendapatkan lisensi halal dari MUI secara resmi.
Produk ini mengandung beberapa mineral penting seperti zinc, magnesium, dan zat besi. Mengkonsumsi coklat ini dapat menciptakan mood yang baik. Coklat yang berasal dari brand Pipiltin tersebut bisa Anda jadikan sebagai hadiah yang berkesan untuk orang-orang tercinta. Terutama keluarga, sahabat, dan juga pasangan hidup.
3. WoCa Indonesia Chocolate Bar Premium
| Nama Produk | WoCa Indonesia Chocolate Bar Premium |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Coklat terbaik dan enak rasanya salah satunya kini telah hadir dari brand WoCa. Produk ini dikemas dalam kemasan 90 gram. Pasalnya, produk tersebut sudah berizin P.IRT dan aman untuk dikonsumsi. Rasa dari produk ini yaitu dark chocolate yang premium. Coklat ini dibuat secara home made, rendah gula, dan halal pastinya. Alhasil, tubuh Anda jadi sehat selama mengkonsumsi coklat bar dari WoCa ini.
Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat coklat ini yaitu berkualitas terbaik. Uniknya, produk ini tidak menggunakan bahan pengawet. Mutu dari coklat tersebut sangat terjamin sehingga membuat banyak orang menyukai produk ini. Anda bisa mengkonsumsinya secara langsung dan sisanya bisa disimpan di dalam Kulkas.
4. Toblerone Dark Chocolate
| Nama Produk | Toblerone Dark Chocolate |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Toblerone mempunyai koleksi coklat nikmat yang dapat Anda pilih sesuai selera. Akan tetapi, satu varian yang wajib dicoba adalah Toblerone Dark Chocolate. Varian ini menggunakan kakao dengan persentase cukup banyak sehingga rasa pahitnya terasa agak dominan.
Namun, Anda yang tidak menyukai coklat pahit pun tetap bisa mengonsumsinya. Hal ini dikarenakan Toblerone telah menambahkan milk fat dan madu untuk menekan rasa pahit. Di samping itu, adanya coklat almond yang berpadu ke dalamnya semakin meningkatkan kualitas rasa darinya!
5. The Belgian Dark Chocolate Bar 85%
| Nama Produk | The Belgian Dark Chocolate Bar 85% |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
The Belgian Dark Chocolate Bar 85% adalah lembar coklat yang berasal dari biji coklat hitam dengan kadar kakao mencapai 85%. Rasanya tentu lebih pahit jika dibandingkan produk coklat kemasan lainnya. Tetapi, bukankah coklat yang pahit dinilai lebih baik untuk kesehatan? Begitu pun pada produk ini.
Selain itu, coklat ini mempunyai aroma kuat yang tidak dihasilkan oleh campuran alkohol. Umumnya, alkohol dimanfaatkan sebagai penguat aroma. Namun, pada seri coklat keluaran The Belgian ini, Anda takkan menemukan alkohol di dalamnya. Sangat baik juga untuk menjaga aliran darah dan elastisitas kulit!
6. Krakakoa Flavoured Milk Chocolate – Creamy Coffee
| Nama Produk | Krakakoa Flavoured Milk Chocolate - Creamy Coffee |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Setelah melihat dua produk coklat non-lokal, dalam poin ini Anda kami ajak berkenalan dengan coklat produksi lokal. Krakakoa mengemas coklat ini dengan kardus bermotifkan batik khas Indonesia. Biji coklat yang berasal dari Indonesia menjamin rasa dan kualitas unggul.
Pada produk ini, Krakakoa menggunakan kakao dengan persentase kandungan 40% sehingga tergolong sebagai coklat pahit. Untuk memperkaya aroma, produk ini dipadukan dengan aroma biji Kopi Robusta dan Arabika sehingga Anda akan memperoleh cita rasa coklat dan kopi yang menyatu.
7. Ritter Sport Alpine Milk Chocolate
| Nama Produk | Ritter Sport Alpine Milk Chocolate |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Telah beredar lama hingga ke banyak negara, Ritter Sport Alpine Milk Chocolate kini bisa Anda nikmati tanpa harus memesannya dari produsen asalnya di Jerman. Coklat berikut mengombinasikan 30% biji kopi pilihan dari Ghana dengan susu sapi dari pegunungan Alpen hingga persentase 100%.
Proses pembuatan yang unik membuatnya mampu memiliki rasa karamel dan madu yang lezat. Setiap orang yang baru pertama mencicipnya dijamin langsung suka! Belum lagi dari segi tekstur coklat yang lembut dan creamy, Anda bakal jatuh hati pada pengalaman pertama ketika coklatnya lumer di mulut seketika!
8. Cavalier Tablet Milk Hazelnuts
| Nama Produk | Cavalier Tablet Milk Hazelnuts |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Apabila Anda tidak bisa lepas dengan coklat dalam kesehariannya, maka prioritaskanlah produk coklat yang rendah kalori dan gula. Produk keluaran Cavalier berikut dapat menjadi pilihan tepat. Dibuat tanpa menambahkan gula, sangat cocok untuk Anda yang sekaligus ingin mengontrol asupan gula harian.
Kehadiran rasa manis pada coklat ini berasal dari campuran susu coklat yang manisnya pun standar. Pada setiap gigitnya terdapat serpihan kacang hazelnut yang renyah. Coklat ini sangat cocok Anda santap sebagai camilan sebagai teman untuk menikmati sore atau malam hari!
9. Whittakers 72% Cocoa Dark Ghana Block
| Nama Produk | Whittakers 72% Cocoa Dark Ghana Block |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Menggunakan biji coklat pilihan asal Ghana, Whittakers mengklaim produk ini dapat membangkitkan kebahagiaan. Komposisi dasar berupa biji coklatnya diproduksi melalui teknik pemanasan khusus yang menghasilkan cita rasa coklat tak kalah enak dari produk coklat buatan Eropa.
Kadar kakao mencapai 72% yang digunakan ikut menambah nilai lebih dari segi kesehatan. Saat mengaonsumsi coklat ini, dikatakan bahwasanya kadar bahagia seseorang akan meningkat. Dengan kata lain, Anda bisa meredam kepenatan dengan menyantap coklat ini.
10. Cadbury Dairy Milk
| Nama Produk | Cadbury Dairy Milk |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Cadbury Dairy Milk tentu saja sangat dikenal masyarakat Indonesia. Kemasan ungu yang khas membuat setiap orang lantas mengenalinya di rak-rak supermarket ataupun minimarket. Bagi Anda yang ingin menikmati coklat bercita rasa manis belilah produk ini.
Sudah diproduksi sejak lama dan bertahan hingga sekarang, membuktikan kalau banyak orang yang masih jatuh hati dengan cita rasanya yang klasik dan bikin ketagihan. Bila Anda ingin menyiapkan kejutan ulangtahun yang praktis, belikan saja coklat ini, dijamin dirinya akan menyukai pemberian Anda!
11. Hershey’s Kisses Special Dark Mildly Sweet Chocolate
| Nama Produk | Hersheys Kisses Special Dark Mildly Sweet Chocolate |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Hershey’s adalah brand coklat premium yang tentu saja memiliki ciri khas tersendiri. Pada varian Kisses Special Dark Midly Sweet Chocolate, kemasan ungu pekat dengan ukuran yang mini menjadikannya menarik dan cocok dijaikan camilan ketika santai atau berkumpul dengan teman maupun keluarga.
Meski kandungan kakaonya hanya 15-35%, Hershey’s mengklaim coklat ini dapat meningkatkan konsentrasi dan kebahagiaan. Apabila Anda ingin bekerja tanpa diganggu penurunan mood, konsumsilah coklat ini di sela-sela pekerjaan atau saat jam istirahat.
12. Chocolate Monggo Milk
| Nama Produk | Chocolate Monggo Milk |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Coklat Monggo termasuk merek lokal yang cukup dikenal masyarakat. Pendistribusiannya kini telah lintas pulau sebab banyak orang yang membelinya sebagai buah tangan. Tidak sedikit juga wisatawan asing yang membawa Chocolate Monggo Milk ke negara asalnya, lho!
Terbuat dari biji coklat yang diperoleh dari dataran Jawa, Sulawesi, dan Sumatera, coklat ini merepresentasikan kekayaan dalam negeri. Produsen menerapkan kakao sebanyak 41% ke pada proses produksinya. Menggunakan lemak nabati dari biji-bijian, coklat ini lembut di mulut bahkan di gigitan pertama!
13. Lindt Excellence 70%
| Nama Produk | Lindt Excellence 70% |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rasa pahit akibat penggunaan kakao sebanyak 70% dari coklat ini diminimalisir dengan rasa manis dari vanila. Sentuhan wangi buah dan bunga yang diikutsertakan memberikan aroma lembut yang bakal Anda sukai. Produk coklat asal Swiss ini menggunkan dark chocolate asal Amerika Selatan, Ghana, dan Karibia.
Termasuk coklat berkelas, produk ini banyak digunakan oleh kalangan menengah sebagai teman santap sembari menikmati waktu santai. Anda bisa memakannya bersama segelas teh di sore hari dan buatlah diri Anda rileks bahagia pada setiap gigitannya. Ingin menjadikannya dessert? Bisa juga!
Kesimpulan
Coklat bukan hanya nikmat sebagai santapan dalam bentuk padat. Apabila Anda ingin memanjakan diri setelah aktivitas padat harian, seduhlah coklat dalam bentuk bubuk yang kini juga banyak ditemui produk Coklat Bubuk di pasaran. Bagaimana pun cara Anda menikmati coklat, tetaplah utamakan produk yang rendah kalori dan gula agar tidak memicu penurunan kondisi kesehatan.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Es Krim Coklat yang Enak
- 10 Toko Coklat Online
- 10 Merk Coklat Coverture
- 10 Selai Coklat yang Enak
- 10 Mayonnaise Terbaik
- 10 Keju Parmesan Terbaik
- 10 Keju Mozarella Terbaik
- 10 Minuman Coklat Bubuk
- 10 Merk Dark Chocolate
Tanggal Pembaharuan
