CEKLIST.ID – Roti tawar digemari oleh banyak orang karena bisa diolah menjadi berbagai olahan, sesuai selera orang yang akan mengonsumsinya. Mau diolesi selai saja untuk sarapan sehat, bisa. Mau diolah sedemikian rupa jadi bekal piknik atau aneka makanan ringan, juga bisa.
Di Indonesia sendiri ada cukup banyak merk roti tawar yang sangat mudah dijumpai, seperti Sari Roti, MyRoti, dan Sharon. Untuk Anda yang tengah mencari roti tawar yang rasanya enak, baca artikel ini sampai selesai ya.
Tips Memilih Roti Tawar yang Bagus & Enak
Banyaknya merk roti tawar yang dijual di pasaran mungkin sedikit membuat bingung saat memilih produk tersebut. Supaya memperoleh roti tawar yang enak, beberapa tips di bawah bisa Anda coba.
1. Mengetahui jenis roti yang akan dibeli
Pada dasarnya, berbagai merk roti tawar terbagi menjadi dua jenis, yaitu roti tawar putih dan roti tawar gandum yang terdapat perbedaan pada bahan baku dan teksturnya. Roti tawar putih paling mudah ditemukan di pasaran dan terbuat dari bahan utama tepung terigu. Warna putihnya diperoleh dari pengolahan tepung terigu yang menghilangkan kulit luar dan serat serealia yang berasal dari biji gandum. Penggilingan tepung terigu yang cukup lama membuat adonannya menjadi lebih putih.
Proses tersebut juga membuat roti tawar putih bertekstur sangat lembuat, sehingga digemari oleh anak-anak. Namun, kalori yang ada pada merk roti tawar putih terbilang cukup tinggi dan tepung terigu mengandung aloksa yang berpotensi untuk menaikkan gula darah. Jadi, roti tawar putih kurang cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang tengah menjalankan program diet atau memiliki penyakit diabetes.
Jenis roti yang enak berikutnya adalah roti tawar gandum yang dibuat menggunakan bahan baku utama tepung gandum utuh. Berbeda dengan jenis roti tawar putih, roti tawar gandum mempunyai warna dasar cokelat yang diperoleh secara alami karena pengolahan tepung gandum tidak membersihkan kulit luar dan serat serealia. Pengolahan tersebut membuat Roti Gandum mengandung serat yang lebih tinggi, namun teksturnya lebih kasar dibandingkan dengan roti tawar putih sehingga kurang disukai oleh anak-anak.
Meski demikian, merk roti tawar yang terbuat dari gandum lebih baik untuk menjaga kesehatan karena mempunyai kalori yang lebih sedikit dibandingkan dengan roti tawar putih. Hal ini yang membuat berbagai menu makanan diet, seperti salad, menghadirkan roti tawar gandum sebagai sumber karbohidratnya.
Selain keduanya, masih ada jenis roti yang enak lainnya, antara lain roti multigrain, brioche, dan sourdough. Roti multigrain dibuat menggunakan berbagai jenis biji-bijian sebagai bahan utamanya, seperti barley, flax, oats, milet dan dianggap sangat cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang mengidap masalah jantung atau diabetes. Sedangkan roti brioche terbuat dari campuran mentega dan telur yang menghasilkan tekstur padat, rasa ringan, dan cocok dijadikan sebagai roti panggang dengan isian manis.
Terakhir ada roti yang enak jenis sourdough dan terbuat melalui proses fermentasi air dan telur dengan bentuk yang unik. Keunikan dari roti jenis ini adalah bertekstur kenyal dan akan terlihat banyak rongga di bagian dalamnya saat disobek. Roti sourdough yang paling enak dan berkualitas baik adalah yang tekstur tepiannya tidak terlalu renyah.
2. Mengecek tekstur dan aromanya
Ciri dari merk roti tawar yang masih fresh adalah teksturnya yang lembut, empuk, dan sama sekali tidak keras saat digigit. Ketika membeli roti tawar di pasaran, pastikan kemasannya tidak cacat, masih tersegel, dan tertutup dengan rapat. Setelah dibuka, pastikan untuk menyimpan roti tawar di wadah kedap udara supaya teksturnya tidak mengeras.
Meski disebut sebagai roti tawar, beberapa merk roti tawar putih ada yang dibeli varian aroma tertentu, misalnya pandan, cokelat, dan susu. Tetapi untuk roti gandum, umumnya dibuat tanpa tambahan aroma atau perasa apapun untuk mempertahankan rasa asli dari gandumnya.
3. Memastikan kandungan nutrisi pada roti
Berbagai merk roti tawar memang dibuat menggunakan bahan utama yang sama, yaitu tepung gandum, namun bahan campuran yang digunakan bisa berbeda-beda. Salah satu perbedaan yang paling mudah dilihat adalah banyaknya gula yang digunakan ke dalam adonan roti. Gula memang bisa menjadi bahan pengawet sekaligus menjaga kadar kelembapan pada roti, tetapi konsumsi roti yang mengandung lebih dari 5 gram gula per 100 gram berat roti tawar juga kurang baik untuk kesehatan.
Perbedaan lain yang bisa ditemukan pada berbagai merk roti tawar adalah banyaknya karbohidrat, protein, Vitamin, mineral, lemak, dan tentu kalori per sajian. Semua informasi tersebut bisa dicek langsung melalui label nutrition facts yang ada pada kemasan setiap roti tawar.
Hal lain yang bisa dijadikan pertimbangan ketika memilih merk roti tawar adalah ada atau tidaknya zat pengawet sintetis di dalam roti tersebut. Demi alasan kesehatan, sebaiknya pilih produk yang diproduksi tanpa bahan pengawet sintetis dan selalu diperbarui setiap hari sehingga rasanya lebih fresh. Kalaupun harus mengonsumsi roti tawar yang mengandung bahan pengawet sintetis, pastikan zat pengawetnya yang dinyatakan aman oleh FAO (Food and Agriculture Organization), seperti asam propionat, asam sorbat, asam benzoat, dan garam benzoat.
Kalau roti itu akan dijadikan sebagai menu utama dalam sarapan, sebaiknya pilih merk roti tawar yang punya kandungan serat cukup tinggi. Bukan hanya memberi efek kenyang cukup lama dari pagi sampai tiba waktu makan siang, kandungan serat yang tinggi juga bisa melancarkan pencernaan dan menyehatkan saluran cerna.
13 Rekomendasi Berbagai Merk Roti Tawar yang Enak
Salah satu merk roti tawar yang sudah sangat terkenal di Indonesia adalah Sari Roti, karena sudah dipasarkan secara luas ke banyak swalayan, minimarket, atau pasar. Kalau mencari roti tawar di e-commerce, Anda juga akan menemukan varian merk roti tawar lain, dan mungkin saja Anda juga bisa menemukan roti tawar yang tebal berikut rekomendasi ceklist.id selengkapnya.
1. Momolin Bakery Roti Tawar Pandan Kupas
| Nama Produk | Momolin Bakery Roti Tawar Pandan Kupas |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Buat Anda pecinta roti tawar wajib mencoba produk dari Momolin Bakery. Pasalnya, toko roti yang satu ini membuat produk roti tawar pandan kupas yang punya aroma wangi dan rasa yang lezat. Harganya sendiri cukup terjangkau di kantong yaitu Rp16.500 saja dan pastinya sudah halal dimana aman dikonsumsi oleh muslim. Cocok sekali untuk Anda jadikan sebagai teman ketika sarapan pagi karena roti ini hadir dengan tekstur yang lembut.
Anda bisa mengolahnya menjadi roti bakar, sandwich, dan roti omelette. Proses pembuatan dari roti ini sangat higienis dan tidak menggunakan bahan pengawet. Bahan-bahan yang digunakan sangat berkualitas dan umur simpannya dapat bertahan sampai 4 hari. Sehingga, lebih mengenyangkan untuk dikonsumsi bersama dengan keluarga.
2. Sayurbox Roti Tawar Japanese Fluffy
| Nama Produk | Sayurbox Roti Tawar Japanese Fluffy |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Merk roti tawar yang enak berikutnya yaitu dari Sayurbox. Produk yang satu ini kaya akan kandungan serat dan bagus dikonsumsi sebagai menu sarapan pagi Anda sekeluarga. Pastinya, punya tekstur yang lembut karena sudah diproses menggunakan teknologi Jepang. Pastinya, sangat empuk dan produk ini juga sudah terjamin halal. Anda bisa mengkonsumsinya bersamaan dengan susu, selai, dan topping lainnya sesuai dengan selera.
Rasa yang dihasilkan pada roti ini tentunya sangat istimewa dibandingkan dengan produk lainnya. Bahan yang digunakan dalam pembuatan roti ini tentunya sangat premium dan berkualitas baik. Umur simpan dari produk ini paling lama yaitu 1 bulan yang bisa Anda manfaatkan untuk membuat berbagai olahan makanan yang lezat. Harganya yaitu Rp17.200 saja yang lebih bersahabat di kantong.
3. Grandpa’s Roti Tawar No Sugar
| Nama Produk | Grandpa’s Roti Tawar No Sugar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk roti tawar terbaik yang aman dikonsumsi oleh keluarga Anda yaitu dari Grandpa’s. Produk yang satu ini tidak mengandung gula sehingga cocok untuk penderita diabetes dan Anda yang sedang diet. Harga satu bungkus roti tawa ini yaitu Rp29.000 yang pastinya sudah vegan friendly. Terdapat varian berupa roti utuh dan roti potongan yang dapat Anda pilih sesuai dengan kebutuhan serta selera tentunya.
Bahan yang digunakan pada produk ini yaitu tepung terigu dengan kualitas terbaik. Tidak mengandung pemutih dan juga bahan pengawet dalam proses pembuatannya. Roti dari Grandpa’s ini mengandung protein, vitamin, dan juga serat yang bagus untuk tubuh Anda. Roti tersebut bisa dinikmati secara langsung menggunakan tambahan selai atau topping yang menyelerakan.
4. Sari Roti Roti Tawar Gandum
| Nama Produk | Sari Roti Roti Tawar Gandum |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Terbuat dari bahan baku utama biji gandum asli, Sari Roti Roti Tawar Gandum memiliki tampilan cokelat kusam dan terasa cukup kasar saat dipegang. Meski demikian, merk roti tawar ini tetap terasa lembut saat dikunyah sehingga tetap bisa dikonsumsi oleh anak-anak. Padatnya roti gandum dari Sari Roti membuatnya sangat cocok dijadikan sebagai menu utama sarapan, misalnya dengan diolah sebagai sandwich yang diisi sayuran dan daging ham. Produk ini bisa dijumpai dengan mudah di Indomaret maupun e-commerce dan harganya 20 ribuan rupiah per kemasan isi 10 pcs.
5. NUDE Bake Roti Tawar Oat
| Nama Produk | NUDE Bake Roti Tawar Oat |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk Anda yang tengah diet, vegetarian, atau punya alergi terhadap protein susu, namun tetap ingin menikmati roti yang enak, coba deh NUDE Bake Roti Tawar. Terbuat dari bahan gandum utuh dan oat, produk ini diproses tanpa tambahan susu, telur, gula putih, maupun minyak. Dengan kalori yang hanya 90 kkal/slice, Anda bisa mengolah NUDE Bake Roti Tawar menjadi roti bakar, sandwich, atau hanya dioles selai saja.
Walaupun terbuat dari campuran gandum dan oat, tekstur roti tetap lembut ketika dikunyah, jadi aman dikonsumsi oleh anak-anak maupun lansia. Merk roti yang enak ini dijual dengan harga 39 ribuan rupiah untuk kemasan 250 gram berisi total 8 slices roti. Karena tidak mengandung pengawet sintetis, pastikan untuk segera menghabiskan roti setelah kemasannya dibuka.
6. Yamazaki Myroti Funwari White Soft
| Nama Produk | Roti Tawar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain Sari Roti, Yamazaki Myroti Funwari White Soft juga mudah dijumpai di minimarket dan digemari oleh banyak orang karena semua bagian roti bertekstur sangat lembut, termasuk bagian kulitnya. Terlebih lagi potongannya yang cukup besar, menjadikan merk roti tawar ini sudah cukup mengenyangkan sebagai menu sarapan, walau hanya dipadukan bersama selai yang ada di rumah. Dikemas seberat 380 gram dengan isi sebanyak 8 pcs, Yamazaki Myroti Funwari White Soft dijual dengan harga 12 ribuan rupiah saja.
7. Barby’s Bakery Soft Roti Tawar
| Nama Produk | Barbys Bakery Roti Tawar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Setiap produk dari Barby’s Bakery selalu dibuat pada hari yang sama ketika ada pesanan, sehingga kesegaran roti bisa tetap terjaga sampai ke tangan pelanggan. Rasa roti yang enak berasal dari beragam bahan berkualitas premium yang digunakan. Meski tidak mengandung pengawet, produk ini bisa tahan hingga 3 hari dalam suhu ruang dan akan berjamur kalau belum dihabiskan dalam waktu tersebut. Barby’s Bakery Soft Roti bisa dipesan langsung melalui official store Barby’s Bakery dengan harga 30 ribuan rupiah per kemasan.
8. Diana Bakery Roti Tawar Gandum Kupas
| Nama Produk | Diana Bakery Roti Tawar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Diana Bakery Roti Tawar Gandum Kupas terbuat dari tepung gandum utuh yang membuat teksturnya agak kasar, namun tetap enak untuk dikonsumsi. Merk roti tawar ini memiliki kandungan serat yang tinggi, rendah kolestrol, kaya protein, antioksidan, dan berbagai kandungan mineral yang penting untuk tubuh, jadi bisa dimakan oleh anak-anak. Walaupun tidak mengandung bahan pengawet sintetis, Diana Bakery Roti bisa tahan sekitar 4 hari dalam suhu ruang. Untuk harganya, produk ini dibandrol 19 ribuan rupiah per kemasan isi 10 pcs roti.
9. Sari Roti Tawar Double Soft
| Nama Produk | Sari Roti Tawar Double Soft |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda menyukai merk roti tawar dengan aroma susu yang cukup kuat, Sari Roti Tawar Double Soft akan menjadi pilihan yang tepat. Dibuat dengan ukuran slice yang cukup besar, produk ini sangat cocok dijadikan sebagai bekal sekolah anak, tinggal olesi dengan selai favoritnya. Selain harganya murah, hanya 18 ribuan rupiah untuk kemasan 360 gram dengan total 10 pcs roti, Sari Roti Tawar Double Soft juga bisa dijumpai dengan mudah di Indomaret maupun pasar.
10. NUDE Unicorn Oat Bread Rainbow
| Nama Produk | NUDE Unicorn Bread |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sama seperti produk sebelumnya, merk roti awar NUDE Unicorn Bread terbuat dari bahan utama gandum utuh dan oat serta tidak mengandung susu, telur, gula putih, maupun minyak. Salah satu keunikan dari roti tawar ini adalah motif rainbow di permukaan roti yang diperoleh dari beberapa pewarna alami, yaitu ekstrak buah naga, bunga telang, dan kunyit. Motif tersebut menjadi daya tarik tersendiri supaya orang mau mencobanya, terutama untuk anak-anak. Dikemas dengan berat bersih 300 gram atau 8 slices roti, NUDE Unicorn Bread bisa dibeli dengan harga 39 ribuan rupiah.
11. Sharon Bakery Paket Roti Tawar Kupas dan Panjang
| Nama Produk | Sharon Bakery Roti Tawar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Paket Sharon Bakery yang berisi Roti Tawar Toast Panjang dan Roti Tawar Toast Kupas menjadi merk roti tawar yang tepat jika Anda dan keluarga selalu menghadirkan roti tawar di keseharian. Kedua macam roti tawar yang dari Sharon ini dapat dikreasikan menjadi olahan roti tawar favorit, baik itu menjadi roti bakar maupun roti lapis selai. Harga yang ditawarkan pun juga sangat terjangkau, hanya 25 ribuan rupiah untuk kemasan 200 gram Sharon Roti Tawar Toast Kupas) dan 350 gram untuk Roti Tawar Toast Panjang.
12. MISOL Pastry & Bakery Premium Brioche Roti Tawar
| Nama Produk | Roti Tawar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Roti Brioche dari MISOL dikenal memiliki tekstur yang sangat lembut karena memiliki kandungan butter premium dan telur yang cukup tinggi. Merk roti tawar ini bukan hanya bisa disajikan saat sarapan, tetapi juga bisa diolah sebagai camilan. Dengan tingginya kualitas bahan yang dipakai, MISOL Premium Brioche dijual dengan harga cukup mahal, sekitar 75 ribuan rupiah per 1 loaf roti tawar yang berisi 9 slices. Untuk menjaga kesegaran, roti ini dibuat harian begitu ada pesanan yang masuk.
13. Radoslaw Bakery Roti Tawar Umbi
| Nama Produk | Roti Tawar Umbi |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Terbuat dari bahan utama berupa ubi madu, Radoslaw Bakery Roti Tawar Umbi memiliki rasa yang agak manis dan terdapat remahan ubi madu di setiap potongan roti. Tekstur merk roti tawar ini dikenal sangat lembut dan diproses tanpa bahan pengawet sintetis, jadi aman dikonsumsi oleh siapapun, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kalau Ands tertarik mencobanya, bisa pesan langsung melalui Radoslaw Bakery dengan harga 38 ribuan rupiah per kemasan.
Resep Makanan Berbahan Roti Tawar
Kalau bosan mengonsumsi roti tawar yang Anda beli dengan cara itu-itu saja, yuk coba beberapa resep roti yang enak di bawah ini sebagai variasi untuk mengkonsumsi roti tawar.
Roti tawar cinnamon
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Gula Pasir
- Kayu manis bubuk
Cara membuat:
- Lelehkan mentega secukupnya, oleskan ke roti tawar yang sudah dipotong-potong.
- Balurkan roti ke gula pasir yang sudah dicampur bubuk Kayu Manis.
- Tata roti dalam Air Fryer dan masak selama 5-6 menit di suhu 180°C. Kalau tidak ada air fryer, bisa gantikan dengan oven atau teflon.
- Sajikan roti tawar cinnamon selagi hangat.
Garlic bread
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Margarin
- Bawang putih parut
- Seledri yang dicincang
Cara membuat:
- Potong-potong roti tawar, letakkan pada satu wadah.
- Siapkan wadah lainnya, lalu campur semua bahan dan aduk sampai rata.
- Oles kedua sisi roti tawar dengan bahan tersebut, lalu panggang menggunakan Teflon dengan api kecil sampai garing.
- Garlic bread siap disajikan.
Puding roti tawar keju
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar, potong-potong dalam bentuk kotak kecil
- 100 gram Margarin, cairkan
- 350 ml susu cair
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- ¼ sdt vanili bubuk
- 1 sachet susu kental manis putih
- 150 gram gula pasir
- 100 gram keju parut
- Kismis secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan telur, gula pasir, susu cair dan SKM dengan mixer sampai tercampur rata, lalu tambahkan mentega cair, vanili, dan roti tawar, aduk sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah yang dioles mentega, taburi keju parut dan kismis di atasnya.
- Panggang adonan dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius sampai matang, lalu sajikan.
Kesimpulan
Selain harganya tidak terlalu mahal, roti tawar juga sudah cukup mengenyangkan ketika dijadikan sebagai menu sarapan. Artikel ini sudah membahas secara lengkap, mulai dari cara memilih dan rekomendasi merk roti tawar, serta beberapa resep olahan roti tawar yang enak dan mudah dibuat.
Rekomendasi Lainnya :
- 10 Pemanggang Roti Toaster Terbaik
- 10 Roti Gabin dan Harganya
- 10 Mixer Roti Terbaik
- 10 Pelembut Roti & Kue Terbaik
- 10 Tepung Roti yang Bagus
- 10 Selai Nanas yang Enak
- 10 Selai Coklat yang Enak
Tanggal Pembaharuan
