CEKLIST.ID – Nastar menjadi salah satu jenis kue yang wajib hadir saat hari raya idul fitri. Ciri khas dari kue tersebut adalah selai nanas di dalamnya, yang membuat nastar mempunyai rasa masam, gurih, dan manis sekaligus. Isian selai nanas untuk nastar sebenarnya bisa dibuat sendiri, namun memang kurang praktis. Oleh karena itu, artikel ini akan membahas mengenai merk selai nanas untuk nastar yang enak dan praktis digunakan.
Nanas merupakan buah yang identik dengan negara tropis dan memiliki rasa asam manis namun segar dan punya banyak manfaat untuk tubuh. Salah satu manfaat nanas adalah bisa meredakan peradangan dan masalah pencernaan dengan adanya kandungan enzim bromelain.
Cara Memilih Selai Nanas yang Enak
Selain dikonsumsi secara langsung, nanas sering dimanfaatkan sebagai cocktail dan selai untuk isian nastar. Jika Anda akan membeli merk selai nanas untuk nastar, perhatikan beberapa hal di bawah ini.
1. Mengecek tekstur selai nanas
Tekstur merk selai nanas untuk nastar yang paling pas adalah yang masih memiliki cukup banyak serat nanas. Tekstur seperti itu akan menjadikan rasa kue nastar autentik dan lezat. Tapi jika selai nanas itu akan dilarutkan dalam Minuman atau olesan roti, sebaiknya pilih yang bertekstur jelly. Selai nanas bertekstur jelly tidak lagi mempunyai banyak serat nanas, sehingga cocok dikombinasikan dengan roti maupun minuman tertentu.
2. Mengecek komposisi untuk memperkirakan rasa selai
Perkiraan rasa merk selai nanas untuk nastar bisa dilihat dari komposisinya, tertama kandungan gulanya. Jika Anda suka rasa yang manis dan kurang suka rasa masam, sebaiknya pilih selai nanas dengan kandungan gula lebih dari 60% dari keseluruhan komposisi. Jika memang persentase tidak dituliskan, Anda dapat mengecek urutan penulisan komposisi bahan. Bahan yang dituliskan terlebih dahulu memiliki persentase paling banyak dalam selai.
Jika merk selai nanas untuk nastar itu menuliskan nanas di urutan pertama, maka rasa masam kemungkinan lebih dominan dibandingkan rasa manisnya. Tetapi apabila gula yang dituliskan lebih dahulu dibandingkan buah nanasnya, rasa manis akan lebih dominan dibandingkan rasa masam.
Cara terbaik untuk memperoleh rasa merk selai nanas untuk nastar yang paling sesuai selera adalah dengan mencicipinya. Namun jika Anda membeli selai nanas untuk nastar melalui e-commerce, maka cara pengecekan komposisi di atas bisa membantu memperkirakan rasa produk selai nanas.
3. Melihat ada atau tidaknya pengawet serta pewarna
Nanas mempunyai warna alami kuning cerah dan menggoda, namun tidak jarang beberapa produsen menambahkan pewarna tambahan pada merk selai nanas untuk nastar produksinya. Pewarna kuning yang biasanya digunakan adalah Tartrazin CI 19140 dan telah diizinkan oleh Kementrian Kesehatan RI sehingga aman untuk dikonsumsi.
Bahan tambahan lain yang sering ditambahkan dalam merk selai nanas untuk nastar adalah pengawet untuk menjaganya dari jamur atau bakteri pembusuk. Pengawet tambahan yang digunakan biasanya potassium sorbat dan sudah diizinkan juga oleh Kemenkes RI, jadi aman dikonsumsi oleh manusia.
4. Mempertimbangkan jumlah isi dalam kemasan
Saat membeli bahan untuk konsumsi, termasuk merk selai nanas untuk nastar, tentu Anda harus mengecek tanggal kedaluwarsanya dengan teliti. Selain itu, masa simpan produk selai setelah dibuka biasanya tidak terlalu lama karena sudah terpapar udara luar yang bisa membawa bakteri dan jamur penyebab pembusukan.
Jika nastar yang dibuat tidak terlalu banyak, maka guinakan merk selai nanas untuk nastar yang isinya hanya beberapa ratus gram. Supaya lebih tahan lama, pastikan Anda menutup selai nanas dengan rapat dan menyimpan dalam lemari pendingin setelah dibuka. Beberapa produsen juga ada yang menyediakan selai nanas dalam ukuran sekali makan, jadi cocok untuk Anda yang ingin mengecek rasa selai tersebut apakah sesuai selera atau tidak.
13 Rekomendasi Merk Selai Nanas Untuk Nastar
Sebagaimana yang telah diketahui, selai nanas memang menjadi komponen utama dalam selai nastar sehingga permintaannya cenderung meningkat saat mendekati hari raya idul fitri. Berikut rekomendasi beberapa merk selai nanas untuk nastar yang enak dari ceklist.id dan bisa dibeli secara online.
1. Jamisch & Marmel’s Selai Nanas
| Nama Produk | Jamisch & Marmel’s Selai Nanas |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selai nanas untuk nastar terbaik dari Jamisch & Marmel’s ini bisa Anda andalkan dalam membuat kue nastar. Harga produk ini adalah Rp29.900 untuk kemasan 120 ml. Selai nanas ini sudah halal dan berizin BPOM RI. Selain bisa untuk isian nastar, Anda bisa mengaplikasikan produk ini sebagai campuran minuman. Kemudian, bisa digunakan untuk mengkonsumsi roti agar terasa lebih lezat dan menggugah selera.
Selai nanas ini dapat juga digunakan sebagai topping pada kue maupun ice cream. Dibuat dengan bahan-bahan alami 100% yang tidak menggunakan pewarna buatan. Tidak mengandung pemanis buatan apalagi bahan pengawet yang berbahaya bagi kesehatan tubuh Anda. Bahan baku yang digunakan adalah nanas segar yang langsung diolah secara higienis.
2. Freshmax Pineapple Fruit Spread Selai
| Nama Produk | Freshmax Pineapple Fruit Spread Selai |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi merk selai nanas yang bisa digunakan sebagai isian nastar yaitu Freshmax. Produk yang sudah mendapatkan izin dari P-IRT ini akan lebih awet jika Anda simpan dalam Kulkas. Dalam satu kemasan botol kaca, produk ini berisi 330 ml dan pastinya sudah bebas dari gula. Kandungan karbohidrat pada produk tersebut juga lebih rendah. Proses pengolahan dari produk ini sangat bersih dan higienis.
Harga untuk satu botol selai nanas dari Freshmax ini adalah Rp71.010 saja. Kualitas selai dan tekstur selai juga lebih premium. Cocok untuk Anda yang memiliki Riwayat diabetes dan juga Anda yang tengah melakukan diet. Selai nanas ini juga sudah vegan friendly.
3. Morisca Pineapple Jam
| Nama Produk | Morisca Pineapple Jam |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk selai nanas untuk isi kue nastar dari Morisca berisi 250 gram. Produk ini sudah halal dan BPOM serta dibuat dari buah nanas yang segar. Pastinya, tidak mengandung bahan-bahan yang berbahaya untuk kesehatan keluarga Anda. Tidak terdapat pemanis buatan, jadi aman sekali untuk dikonsumsi. Nastar akan terasa lebih lezat, manis, dan gurih ketika Anda mengisinya dengan selai berbahan nanas ini.
Tekstur dari selainya juga lembut dan rasa nanasnya lebih terasa. Anda bisa menggunakannya untuk mengoleskan pada roti tawar. Agar lebih awet Anda dapat menyimpan selai ini pada lemari pendingin. Harga jual dari produk yang satu ini yaitu Rp22.392 dimana sangat terjangkau dan ekonomis di kantong Anda.
4. Morin Fruitalk Pineapple
| Nama Produk | Morin Fruitalk Pineapple |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selai Morin tidak hanya dikemas dalam wadah jar seperti yang dijual di minimarket, tetapi juga hadir dalam kemasan 1 kg melalui Morin Fruitalk Pineapple ini. Morin fruitalk sangat cocok digunakan sebagai merk selai nanas untuk nastar, terlebih dengan sentuhan rasa jeruk yang akan membuat kue nastar terasa unik. Produk ini juga dapat diaplikasikan sebagai olesan roti tawar atau isian pada olahan roti yang Anda buat.
Apabila ingin menikmati selai Morin dalam jumlah yang lebih sedikit, Anda bisa membeli selai kemasan 330 gram atau 170 gram. Merk selai nanas untuk nastar ini dijual harga yang murah, hanya 50 ribuan rupiah, jadi bisa juga digunakan untuk keperluan usaha pembuatan kue.
5. Mariza Jam Pineapple 250 g
| Nama Produk | Mariza Jam Pineapple |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mariza Jam Pineapple terbuat dari komposisi gula dan nanas sebanyak 40% sehingga cenderung memberikan rasa manis dibandingkan masam. Selain sebagai olesan pada roti, Moriza Jam Pineapple juga bisa menjadi merk selai nanas untuk nastar. Namun karena kandungan gula pada produk ini lebih banyak dibandingkan nanasnya, maka adonan kue nastar yang dibuat tidak perlu terlalu manis.
Merk selai nanas untuk nastar ini juga menganudng pewarna tartrazin CI 19140 dan pengawet potassium sorbate, jadi bisa tahan dalam waktu cukup lama. Namun setelah dibuka, sebaiknya produk ini disimpan di dalam lemari pendangin supaya tetap segar. Mariza Jam Pineapple dijual dengan harga 30 ribuan rupiah untuk kemasan 250 gram.
6. East Java & Co Pineapple Jam with Passion Fruit – 250g
| Nama Produk | East Java & Co Pineapple Jam With Passion Fruit |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sesuai dengan namanya, selai nanas ini terbuat dari komposisi nanas dan buah markisa yang dimasak dengan hati-hati pada Panci tradisional yang terbuat dari French copper berukuran kecil. Setiap 100 gram merk selai nanas untuk nastar mengandung 70 gram buah, sehingga menghasilkan rasa buah nanas yang autentik dan warna yang cantik meski tanpa pewarna buatan.
Komposisi lengkap dari produk ini, antara lain nanas, markisa, cane sugar, lemon, dan apple pectin. Dengan berbagai bahan tersebut, produk ini akan memberikan rasa yang unik ketika dijadikan merk selai nanas untuk nastar. East Java & Co Jam with Passion Fruit bisa dibeli melalui e-commerce dengan harga 60 ribuan rupiah.
7. St. Dalfour Selai Pineapple & Mango
| Nama Produk | St. Dalfour Selai Pineapple & Mango |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selai nanas St. Dalfour terbuat dari bahan campuran nanas dan mangga tanpa gula maupun pewarna tambahan, sehingga menciptakan rasa dan warna asli dari buah tersebut. Nanas dan mangganya diproses menggunakan resep tradisional pembuatan selai dari Prancis, jadi rasa asli dari selai tetap terasa. Namun ketika digunakan sebagai merk selai nanas untuk nastar, Anda perlu menambahkan cukup banyak gula pada adonan nastar untuk mengimbangi rasa masam selai.
Produk ini dikemas dalam wadah kaca dengan berat bersih 284 gram dan bisa dibeli di swalayan maupun Tokopedia. Karena dibuat dari 100% buah asli, harga merk selai nanas untuk nastar ini dijual cukup mahal, sekitar 60 ribuan rupiah.
8. Royal Selai Nanas 500 gram
| Nama Produk | Royal Selai Nanas |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Royal Selai Nanas terbuat dari campuran nanas dan gula dengan tekstur kental, padat, dan berserat. Produk ini memang ditujukan sebagai merk selai nanas untuk nastar sehingga rasa manisnya pas dan mudah dibulatkan saat diolah menjadi isian nastar.
Royal Selai Nanas dikemas dalam kemasan plastik dengan berat bersih 500 gram dan harganya hanya 30 ribuan rupiah. Selain murah dan enak, merk selai nanas untuk nastar ini praktis digunakan, jadi waktu yang Anda gunakan untuk membuat nastar lebih efisien.
9. Selai Nanas (Pineapple Jam) – AWANI
| Nama Produk | Selai Nanas (Pineapple Jam) |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selai Nanas AWANI merupakan selai nanas homemade khas Bali yang terbuat dari bahan baku nanas berkualitas terbaik dan diproses tanpa menggunakan bahan pengawet. Produk ini diklaim bebas gluten sehingga bisa dikonsumsi juga oleh vegetarian. Selain dijadikan sebagai merk selai nanas untuk nastar, Anda juga bisa menggunakan produk ini untuk isian bakpia atau campuran kustar pie susu.
Kerennya lagi, Selai Nanas Awani sudah sering disajikan untuk tamu-tamu di hotel dan resort bintang lima, seperti W Hotel, Kempinski, dan Four Season sebagai pelengkap hidangan roti, cake, atau pancake. Apabila ingin mencoba Selai Nanas Awani sebagai merk selai nanas untuk nastar pada lebaran tahun ini, Anda bisa membelinya dengan harga 60 ribuan rupiah per 255 gram.
10. Confiture de Bali Pineapple Jam 130 ml
| Nama Produk | Confiture De Bali Pineapple Jam |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Confiture de Bali Pineapple Jam juga merupakan selai nanas lokal khas Bali dengan bahan baku nanas yang ditanam secara organik oleh petani lokal. Produk ini diproses secara tradisional tanpa tambahan pewarna dan pengawet, jadi bisa dikonsumsi oleh Anda yang ingin menjalani hidup sehat. Selain untuk olesan roti, Confiture de Bali Pineapple Jam juga bisa dijadikan sebagai merk selai nanas untuk nastar.
Produk ini tersedia dalam kemasan berukuran 130 ml, jadi cocok untuk Anda yang baru mau mencoba bagaimana rasa produk ini saat dijadikan merk selai nanas untuk nastar. Anda bisa membeli Confiture de Bali Pineapple Jam di e-commerce dengan harga 30 ribuan rupiah.
11. Duta Pineapple Filling
| Nama Produk | Duta Pineapple Filling |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Merk selai nanas untuk nastar berikutnya adalah Duta Pineapple Filling yang terbuat dari campuran nanas dengan gula. Tekstur produk ini cukup padat dan berserat, sehingga mudah dibentuk bulat saat dijadikan sebagai isian nastar. Anda juga bisa menjadikan Duta Pineapple Filling untuk olesan roti atau bahan campuran pada kue kering.
Duta Pineapple Filling dikemas dalam kemasan plastik dengan berat bersih 500 gram dan pas untuk Anda yang ingin mencicipi dulu merk selai nanas untuk nastar ini. Dijual dengan harga 40 ribuan rupiah, produk ini bisa dibeli di swalayan ataupun di toko online Duta Pineapple.
12. Welco Pineapple Jam Sugar Free
| Nama Produk | Welco Pineapple Jam Sugar Free |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Welco Pineapple Jam dibuat dari 100% buah nanas asli tanpa tambahan gula sehinga rendah kalori dan bisa dikonsumsi oleh orang yang sedang diet maupun penderita diabetes. Produk ini sangat cocok digunakan untuk olesan roti pada sarapan Anda. Dengan teksturnya yang lembut, Welco Pineapple Jam juga bisa dijadikan sebagai merk selai nanas untuk nastar.
Welco Pineapple Jam dikemas dalam jar kaca dengan tutup yang rapat untuk menjaga kualitas produknya supaya tetap fresh. Merk selai nanas untuk nastar ini bisa dibeli dengan harga 30 ribuan rupiah untuk kemasan 250 gram dan bisa dibeli secara online di e-commerce.
13. L’Amour Pineapple & Cinnamon 300 gr
| Nama Produk | LAmour Pineapple & Cinnamon |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Apabila Anda mencari merk selai nanas untuk nastar yang punya aroma kuat, Anda bisa membeli L’Amour Pineapple & Cinnamon. Produk ini dibuat menggunakan teknik slow cooking sehingga bukan hanya menghasilkan aroma yang kuat, tetapi juga rasa buah yang nikmat dan autentik. Ditambah dengan ekstrak Kayu Manis di dalamnya, selai nanas ini akan memberikan cita rasa unik pada nastar yang Anda buat.
L’Amour Pineapple & Cinnamon tersedia dalam tiga pilihan kemasan, ada 70 gram, 140 gram, dan 300 gram. Merk selai nanas untuk nastar ini memang dijual dengan harga yang cukup mahal, sekitar 70 ribuan rupiah untuk kemasan 300 gram, namun itu sebanding dengan kualitas rasa yang diberikan.
Resep Membuat Kue Nastar
Kue nastar memang menjadi salah satu jenis kue kering yang selalu hadir ketika hari raya idul fitri. Selain menggunakan berbagai merk selai nanas untuk nastar di atas, Anda juga bisa membuat selai nanas sendiri. Berikut ini resep yang bisa diikuti untuk membuat kue nastar yang enak.
1. Nastar Nanas Klasik
Bahan-bahan:
- 4 butir kuning telur
- 2 butir kuning telur untuk dioles
- ½ kg mentega atau Margarin
- ½ kg tepung terigu
- 100 gram gula halus untuk kue
- 300 gram Gula Pasir untuk selai
- 1 bungkus vanili
- 100 gram keju cheddar
- 50 gram kismis
- 1 buah nanas
- 1 batang kayu manis
Cara membuat selai:
- Masukkan gula pasir ke dalam panci dan masak hingga kental.
- Kupas dan parut nanas hingga gula mengental, campurkan keduanya, lalu dinginkan saat sudah tercampur rata.
Cara membuat adonan nastar:
- Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin.
- Kocok 4 butir kuning telur, gula halus, dan mentega hingga mengembang.
- Masukkan keju parut, tepung terigu, dan vanili, aduk terus sampai menjadi adonan yang bisa dibulatkan.
- Jika sudah dibentuk bulat, masukkan selai nanas ke dalamnya.
- Potong kismis dan letakkan di atas kue, lalu olesi permukaannya dengan kuning telur.
- Tata kue pada loyang dan panggang hingga matang, lalu sajikan.
2. Nastar Isi Kurma
Bahan-bahan nastar isi kurma:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram margarin
- 75 gram gula bubuk
- 2 buah kuning telur
- 1 butir telur
- 175 gram kurma tanpa biji yang dicincang halus
- 50 gram margarin untuk isian nastar
- 50 ml air
Cara membuat:
- Buat adonan nastar dengan memasukkan 150 gram margarin dan gula dalam satu wadah, kocok hingga mengental, lalu masukan terigu dan telur. Aduk campuran itu hingga rata.
- Masak kurma, air, dan 50 gram margarin halus, lalu angkat dan dinginkan untuk isian nastar.
- Pipihkan adonan nastar dan isi bagian tengahnya dengan kurma, lalu tutup hingga berbentuk bulat.
- Letakan adonan di atas loyang yang sudah dioles kuning telur dan panggang dalam oven dengan suhu 120 derajat sampai matang.
- Angkat kue nastar, dinginkan, dan sajikan nastarnya.
Kesimpulan
Permintaan selai nanas biasanya meningkat ketika mendekati lebaran, karena akan digunakan sebagai isian nastar. Artikel ini sudah membahas mengenai rekomendasi berbagai merk selai nanas untuk nastar yang enak dengan sekilas ulasannya.
Daftar Rekomendasi lainnya :
- 10 Merk Coklat Couverture yang Enak
- 10 Cetakan Kue Kering Terbaik
- 10 Toples Kue Kering Mewah & Cantik
- 10 Merk Susu Bubuk untuk Kue Terbaik
- 10 Toko Hampers Kue Kering Lebaran Terbaik
- 10 Merk Roti Gabin dan Harga
Tanggal Pembaharuan
