CEKLIST.ID – Selain sebagai salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi, jagung juga bisa diolah menjadi berbagai jenis snack atau makanan ringan yang terasa lezat, misalnya snack rasa jagung bakar.
Di Indonesia sendiri ada cukup banyak snack jagung bakar yang terkenal lezat, seperti Momogi, Twistko, dan Happy Tos. Pada artikel ceklist.id kali ini akan membahas secara lengkap mengenai cara memilih dan rekomendasi berbagai produk snack jagung bakar, serta beberapa resep jagung bakar yang lezat.
Tips Memilih Snack Rasa Jagung Bakar yang Bagus & Enak
Seperti halnya nasi, kandungan nutrisi utama yang ada pada jagung adalah karbohidrat, begitu juga pada snack jagung bakar. Dalam 100 gram jagung, terdapat sekitar 69,1 gram karbohidrat, 9,8 gram protein, 7,3 gram lemak, 2,2 gram serat, serta kandungan berbagai Vitamin dan mineral, seperti kalsium, kalium, fosfor, zat besi, dan vitamin C.
Berbagai kandungan tersebut membuat jagung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menambah energi hingga mendukung pertumbuhan tulang dan gigi. Sayangnya, proses pengolahan yang cukup panjang pada snack jagung bakar bisa saja menurunkan komposisi zat gizi di dalamnya. Terlebih lagi, pada pembuatan snack jagung biasanya terdapat bahan tambahan, seperti garam, penyedap, perasa, pewarna, dan sejenisnya, jadi snack jagung ini tidak dapat diandalkan untuk pemenuhan nutrisi harian.
Ketika memilih snack jagung bakar, pastikan mengecek cara pengolahan serta komposisi di dalamnya, karena semakin singkat pengolahan dan sedikit bahan aditifnya, semakin terjaga nutrisi di dalam jagung tersebut. Tetapi kalau ingin memperoleh kandungan nutrisi dalam jagung seutuhnya, Anda bisa memilih untuk mengonsumsi jagung rebus. Memang ada beberapa cara yang dapat digunakan untuk memilih snack jagung bakar terbaik, berikut selengkapnya.
1. Memilih sesuai dengan bentuk olahannya
Ada banyak jenis snack jagung bakar dijual di pasaran, salah satunya biji jagung utuh, misalnya popcorn yang menghadirkan cita rasa autentik karena tidak banyak pengolahan yang terlalu panjang. Dalam popcorn biasanya tidak banyak bahan lain yang ditambahkan, mungkin hanya garam dan penguat rasa.
Kalau Anda menyukai snack jagung bakar yang bertekstur renyah, coba deh jenis chips atau tortilla. Kedua jenis snack tersebut diiris dengan sangat tipis sehingga menghasilkan tekstur yang sangat renyah. Meski demikian, kalori yang ada dalam chips atau tortilla terbilang tinggi karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi.
Saat snack jagung bakar juga ada yang tersedia dalam bentuk puff, bahkan ada juga biskuit yang diberi perasa jagung bakar. Snack jagung puff dibuat berbentuk bulat memanjang sehingga memiliki tekstur yang empuk dan renyah. Kalau mau merasakan snack jagung bakar yang cukup unik, coba beli yang biskuit.
2. Menyesuaikan ukuran kemasan dengan kebutuhan
Ukuran kemasan berbagai merk snack jagung bakar yang ada di pasaran bervariasi, ada yang kemasan kurang dari 50 gram, jadi akan lebih praktis dan mudah dibawa ke mana-mana. Karena bisa habis dalam sekali konsumsi, snack ukuran kecil juga mengurangi risiko tersisa sehingga sekaligus mengurangi risiko melempem dan dirubung semut pada tempat penyimpanan.
Tetapi kalau mau menikmati snack jagung bakar yang akan dimakan ramai-ramai bersama teman, keluarga, maupun sahabat, Anda bisa memilih kemasan besar yang lebih dari 100 gram. Untuk memudahkan penyimpanan, beberapa produsen juga melengkapi zip lock pada kemasannya sehingga meminimalisir snack dikerubungi semut. Meski demikian, tidak ada salahnya untuk memilih kemasan sesuai porsi yang diperlukan agar snack tidak bersisa dan melempem.
3. Memastikan varian rasa, kalori, maupun garam di dalamnya
Snack jagung bakar cita rasa original memang terasa nikmat, tetapi snack yang dipadukan dengan bumbu atau varian rasa lainnya juga tidak kalah nikmat. Sebagai bentuk variasi, ada produsen yang menambahkan varian rasa keju, barbeque, mentega, atau sambal balado ke dalam snack tersebut sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan manis.
Walaupun terasa enak, Anda juga perlu membatasi konsumsi snack jagung bakar karena biasanya mengandung kalori dan garam yang cukup tinggi. Kalau dikonsumsi secara berlebihan, snack ini bisa saja menyebabkan obesitas hingga tekanan darah tinggi. Perlu diingat bahwa rata-rata kebutuhan kalori pada laki-laki dewasa adalah sekitar 2500 kkal, sedangkan perempuan dewasa sebesar 2000 kkal, tergantung pada aktivitasnya. Dengan demikian, pastikan konsumsi camilan itu tidak melebihi kebutuhan kalori harian Anda.
13 Rekomendasi Snack Jagung Bakar yang Enak
Tidak sulit untuk menemukan snack jagung bakar di minimarket, supermarket, e-commerce, maupun pasar tradisional. Beberapa snack juga ada yang sudah bertahan sejak jaman dulu, bahkan sejak tahun 1970-an. Berikut rekomendasi produk camilan jagung bakar selengkapnya.
1. Mr. Hottest Twistcorn Corn Snack
| Nama Produk | Mr. Hottest Twistcorn Corn Snack |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk snack jagung bakar yang punya rasa enak yang satu ini berasal dari Mr. Hottest. Tentunya, produk ini sudah mendapatkan izin edar dari BPOM yang resmi dan mempunyai cita rasa yang lezat. Sehingga, sangat cocok dinikmati sambil bercengkrama bersama sahabat, keluarga, dan rekan kerja Anda. Selama proses pembuatannya, produk snack ini tidak digoreng melainkan dipanggang.
Dengan begitu, produk snack dengan rasa jagung tersebut rasanya lebih terasa dan legit di lidah Anda. Berat bersih dari produk ini adalah 70 gram dan harganya yaitu Rp4.425 saja. Tekstur produk ini selama dikonsumsi yaitu lebih crispy dan terasa kriuknya. Hal tersebut membuat Anda tidak mudah bosan dan terus ketagihan dalam mengkonsumsinya.
2. Astro Goods Jagung Bakar Crunchy
| Nama Produk | Astro Goods Jagung Bakar Crunchy |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk snack rasa jagung bakar yang enak berikutnya yaitu dari Astro Goods. Produk yang satu ini mempunyai berat bersih 60 gram dan tekstur yang dihasilkan lebih crunchy. Harga jual produk snack ini yaitu Rp19.700 saja. Kemasan dari produk ini sangat menarik dan mudah untuk disimpan. Untuk izin dari produk ini yaitu P-IRT dengan umur simpannya selama 24 bulan.
Snack jagung bakar dari Astro Goods ini lebih renyah dan juga lebih terasa cita rasa jagungnya. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan snack ini tentunya punya kualitas yang bagus. Tidak heran jika banyak konsumen yang menyukai produk ini. Selain lezat, produk ini juga mampu membuat suasana kekeluargaan di rumah jadi lebih asyik dan menyenangkan.
3. Ppuff! Vegan Supershrooms Jagung Bakar
| Nama Produk | Ppuff! Vegan Supershrooms Jagung Bakar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk snack jagung bakar berikutnya datang dari brand Ppuff! yang mempunyai berat bersih 25 gram. Produk ini mengandung serat yang tinggi dan vegan friendly tentunya. Sudah bebas dari lemak trans dan tidak mengandung MSG dengan total kalori yaitu 100 kalori. Kemasan produk snack ini sangat unik dan kekinian. Pastinya, sudah terdapat logo halal MUI pada kemasannya.
Snack jagung bakar yang sudah P-IRT ini juga mengandung protein. Proses pembuatannya sangat higienis dan sangat cocok dikonsumsi bersama dengan orang-orang terkasih. Harga dari produk snack rasa jagung bakar dari Ppuff! ini yaitu Rp18.000 yang sudah bebas dari gluten maupun MSG. Tidak mengandung pewarna buatan dan juga pemanis buatan.
4. Momogi Stick Snack Jagung Bakar
| Nama Produk | Momogi Stick Snack Jagung Bakar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Momogi menjadi salah satu snack jagung bakar legendaris di Indonesia, dengan ciri khas berbentuk stick dan memiliki rongga di bagian tengahnya. Snack ini dikenal terasa gurih-manis, bertekstur sangat renyah, dan cocok dikonsumsi ramai-ramai bersama keluarga. Selain rasa jagung bakar, Momogi Stick juga hadir dalam pilihan rasa cokelat, keju, serta tutti frutti.
Meskipun harganya sangat murah, namun Momogi Stick Snack Jagung Bakar sudah dipastikan tersertifikasi BPOM maupun MUI, jadi pasti aman dikonsumsi. Dikemas dengan berat bersih 12 gram per kemasan, makanan ringan ini dijual 10 ribuan rupiah saja untuk per 1 kotak isi 10 pcs.
5. Krisbee Krunchy Jagung Bakar Mentega
| Nama Produk | Krisbee Krunchy Jagung Bakar Mentega |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Snack jagung bakar Krisbee Krunchy diproduksi oleh Calbe Wings yang memiliki bentuk puff dan bertekstur sangat renyah. Untuk membuat rasanya semakin nikmat, Krisbee Krunchy ditambahkan mentega, jadi terasa semakin gurih.
Varian kemasan Krisbee Krunchy Jagung Bakar Mentega ini cukup beragam, mulai dari 40 gram yang mudah dibawa ke mana-mana. Produk ini bisa ditemukan dengan mudah di minimarket maupun swalayan dan harganya hanya 7000-an rupiah per kemasan 75 gram.
6. Happy Tos Keripik Jagung Bakar
| Nama Produk | Happy Tos Keripik Jagung Bakar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Terbuat dari bahan baku utama keripik jagung, Happy Tos memiliki rasa yang gurih, bertekstur renyah, dan sangat cocok dikonsumsi ketika waktu senggang bersama rekan-rekan terdekat.
Pengolahan snack jagung bakar ini dengan cara digoreng menggunakan minyak kelapa sawit berkualitas tinggi, jadi akan membuat Anda betah lama-lama mengunyahnya. Selain pilihan rasa jagung bakar, Happy Tos juga memiliki varian rasa original yang tidak kalah nikmat. Happy Tos Keripik Jagung Bakar hadir dalam kemasan mulai dari 55 gram hingga 160 gram dan dijual mulai dari 4000-an rupiah.
7. Oishi Poppy Pop Rasa Jagung Bakar
| Nama Produk | Oishi Poppy Pop Rasa Jagung Bakar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Diproduksi oleh PT Liwayway sejak tahun 2006, Oishi Poppy Pop Rasa Jagung Bakar merupakan produk snack jagung bakar yang ideal dinikmati bersama kerabat terdekat. Ketika dikunyah, camilan ini akan memberikan tekstur yang renyah di luar dan terasa lembut di dalam.
Untuk menikmati Oishi Poppy Pop Rasa Jagung Bakar, Anda bisa membelinya melalui minimarket, swalayan, maupun marketplace. Harga Oishi Poppy Pop Rasa Jagung Bakar juga sangat terjangkau, hanya 6000-an rupiah per kemasan 65 gram.
8. Lemonilo Chimi Keripik Ubi Jagung Bakar
| Nama Produk | Lemonilo Chimi Keripik Ubi Jagung Bakar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau beberapa snack jagung bakar sebelumnya terbuat dari bahan baku jagung, camilan ini terbuat dari bahan baku ubi madu dan ubi ungu yang dikenal tinggi serat serta bebas gluten. Meskipun terasa sangat gurih, Lemonilo Chimi diproses tanpa penguat rasa sama sekali, hanya ditambah dengan garam dan gula.
Produk ini juga tidak mengandung pewarna buatan maupun pengawet sintetis lho, jadi aman dikonsumsi oleh siapapun. Dikemas dengan berat bersih 50 gram, Lemonilo Chimi Keripik Ubi Jagung Bakar dijual 8000-an rupiah per kemasan.
9. Oh Ma Grain! Popped Rice Crackers Roasted Corn
| Nama Produk | Oh Ma Grain! Popped Rice Crackers Roasted Corn |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda mencari snack jagung bakar yang gluten free, tanpa pengawet, perasa, maupun pewarna buatan, Oh Ma Grain! Popped Rice Crackers Roasted Corn bisa jadi pilihan tepat. Camilan ini terbuat dari bahan baku beras coklat dan beras putih organik yang diproses melalui popping technology, jadi tidak meninggalkan lemak trans maupun kolesterol karena Minyak Goreng maupun bahan berlemak lain.
Dengan kalori yang kurang dari 200 kkal per kemasan, Oh Ma Grain! Popped Rice Crackers Roasted Corn bisa menjadi alternatif pilihan camilan untuk Anda yang tengah menjalankan diet. Tertarik mencoba snack jagung bakar ini? Anda bisa membelinya dengan harga 16 ribuan rupiah per kemasan 50 gram.
10. Yummio Rice Cakes Jagung Bakar
| Nama Produk | Yummio Rice Cakes Jagung Bakar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sesuai dengan namanya, Yummio Rice Cakes terbuat dari bahan baku beras coklat dan beras putih organik, serta campuran tepung jagung yang dipastikan gluten free. Bumbu jagung bakar yang digunakan pada snack ini dibuat tanpa campuran MSG, sehingga rasa jagungnya menjadi lebih dominan dan menjadikan snack ini cocok dikonsumsi oleh anak kecil hingga orang tua.
Karena diproses tanpa melalui penggorengan, Yummio Rice Cakes diklaim tidak mengandung trans fat maupun kolesterol. Namun dibandingkan dengan beberapa camilan jagung bakar sebelumnya, harga Yummio Rice Cakes memang relatif lebih mahal, sekitar 22 ribuan rupiah per kemasan 30 gram.
11. Twistko Snack Rasa Jagung Bakar
| Nama Produk | Twistko Snack Rasa Jagung Bakar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Melalui Twistko Snack Jagung Bakar, Siantar Top menghadirkan camilan yang akan membuat Anda bernostalgia karena rasanya memang tidak pernah berubah dari masa ke masa. Produk yang dibentuk puff ini memang sudah ada sejak 1990-an dan tetap digemari oleh masyarakat Indonesia sampai sekarang.
Untuk memudahkan konsumen membawanya traveling, Twistko Snack Jagung Bakar tersedia mulai dari ukuran 12 gram dan biasanya dijual 2000-an rupiah saja. Produk ini juga punya varian rasa lainnya lho, antara lain keju dan jagung barbeque yang tidak kalah enak dari rasa jagung bakar.
12. Bakmi GM Krispi Chips Jagung Bakar
| Nama Produk | Bakmi GM Krispi Chips Jagung Bakar |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bukan hanya terkenal dengan produk bakminya, Bakmi GM juga mengeluarkan snack jagung bakar melalui Bakmi GM Krispi Chips Jagung Bakar. Camilannya ini terbuat dari bahan baku kulit pangsit yang digoreng kemudian dibumbui oleh bumbu jagung bakar yang menghadirkan perpaduan rasa gurih, manis, dan lezat.
Tetapi karena tidak mengandung bahan pengawet sama sekali, Bakmi GM Krispi Chips Jagung Bakar hanya bisa bertahan sekitar 7 hari dalam suhu ruang setelah kemasannya dibuka. Kalau mau mencoba snack ini, Anda bisa memesan langsung melalui official store Bakmi GM dengan harga 28 ribuan rupiah untuk kemasan 50 gram.
13. Conz Supercorn Snack Anak Stik Jagung Non MSG
| Nama Produk | Conz Supercorn Snack Anak Stik Jagung Non MSG |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Walaupun terbuat dari bahan baku jagung, Conz Supercorn tidak akan membuat batuk karena pembuatannya melalui cara dipanggang. Snack jagung bakar ini dibuat tanpa pemanis, pewarna, maupun tambahan MSG, jadi bisa dinikmati oleh semua usia, termasuk anak-anak.
Untuk menjaga higienitas, Conz Supercorn dikemas dengan isi 2 pcs setiap bungkus dan satu kotaknya berisi sekitar 12 bungkus. Anda bisa membeli snack ini dengan harga 23 ribuan rupiah untuk kemasan satu kotak.
Resep Jagung Bakar Lezat
Snack jagung bakar memang bisa menjadi pilihan camilan yang praktis dan lezat ketika senggang, tinggal beli snack-nya, buka bungkus, lalu nikmati. Tetapi Anda juga bisa lho membuat jagung bakar sendiri, sehingga bisa menikmati rasa jagung bakar yang autentik. Berikut beberapa resep yang patut dicoba.
A. Jagung bakar gurih manis
Bahan saus dan olesan:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 50-75 gram margarin, lelehkan
- 50 gram saus tomat
- 1 sdm mayonaise
- 1 sdm keju parmesan atau keju cheddar, parut halus
- 1,5 sdm brown sugar atau gula pasir
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan saus dan olesan, aduk rata.
- Tata jagung di wadah besar, lalu guyur dengan bahan saus sambil diolesi saus secara merata. Diamkan setidaknya minimal 15 menit agar bumbu meresap.
- Panggang jagung sambil dioles saus berulang-ulang, sampai matang.
- Sesaat setelah diangkat, olesi tipis-tipis bumbu saus ke jagung, lalu taburi dengan keju parut.
B. Jagung bakar asin gurih
Bahan-bahan:
- 6 siung bawang putih halus
- 50-75 ml santan, opsional
- 5 sdm Margarin
- 2 sdm saus atau sambal tomat
- 1 sdt kaldu bubuk, opsional
- Merica secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan jagung yang sudah dibersihkan, siram dengan santan, lalu diamkan selama beberapa menit.
- Panaskan Teflon, masukkan 3 sdm margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum dan matang atau berwarna kecokelatan.
- Masukkan Saus Tomat dan merica, aduk rata, masak sebentar lalu matikan api.
- Masukkan tumisan bumbu ke jagung sambil dioles-oles sampai semua jagung rata dengan bumbu.
- Lelehkan sisa margarin, tuang merata ke atas jagung, diamkan dalam Kulkas setidaknya 1 jam agar bumbu meresap.
- Bakar jagung sambil diolesi bumbu yang masih tersisa sampai matang, lalu sajikan.
C. Jagung bakar Mexico
Bahan-bahan:
- 4 buah jagung, kupas dan bersihkan
- 1 sdm minyak goreng atau 2 sdm unsalted butter
- 2 sdm Mayonnaise
- 4 sdm sour cream, greek yogurt, atau mexican cream
- 2 buah jeruk nipis, potong-potong
- 60 gram keju, parut
- 1 sdt cabai bubuk
Cara membuat:
- Oles jagung dengan minyak atau butter, bakar hingga matang.
- Siapkan mangkuk, lalu campur mayonaise dan sour cream atau greek yogurt, aduk hingga rata, sisihkan.
- Setelah jagung matang, diamkan selama beberapa saat supaya hangat, lalu oles jagung dengan campuran mayonnaise tadi.
- Gulingkan ke Parutan Keju lalu kucuri dengan jeruk nipis dan tambahkan taburan cabai bubuk.
Kesimpulan
Ketika tengah menonton film, berkumpul bersama keluarga, atau kerja kelompok, snack jagung bakar bisa menjadi teman untuk melakukan berbagai kegiatan tersebut. Jika Anda tengah mencari produk camilan jagung bakar yang rasanya enak, mudah dicari, serta harganya cukup terjangkau, di artikel ini sudah dibahas rekomendasi lengkapnya.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Snack Makanan Ringan Terbaik
- 10 Snack Camilan Kentang yang Enak
- 10 SNack Rumput Laut yang Enak
- 10 Camilan Sehat untuk Diet
- 10 Merk Darck Chocolate yang Enak
- 10 Merk Oatmeal untuk Diet
- 10 Snack Jadul Terbaik
Tanggal Pembaharuan
