CEKLIST.ID – Parutan keju atau cheese grater memiliki Kegunaan utama untuk memarut keju yang keras, misalnya keju Parmigiano-Reggiano dan keju Cheddar. Saat ini parutan keju sudah sangat mudah ditemukan di e-commerce, mulai dari yang harganya ribuan hingga ratusan ribu rupiah.
Beberapa parutan bahkan bersifat multifungsi yang juga bisa digunakan untuk memotong maupun memarut bahan makanan lain. Pada artikel ini akan dibahas secara lengkap mengenai cara memilih dan rekomendasi parutan keju, sekaligus beberapa tips untuk merawatnya.
Cara Memilih Parutan Keju yang Bagus
Walaupun untuk penggunaan pribadi, memilih parutan keju tidak bisa hanya dari segi desain, melainkan masih ada beberapa faktor lain yang perlu dipertimbangkan. Berikut selengkapnya.
1. Memilih berdasarkan jenis parutan di pasaran
Ada beberapa tipe parutan keju yang beredar di pasaran, ada jenis standar yang hanya bisa digunakan untuk memarut keju, tetapi ada juga yang multifungsi untuk memarut bermacam bahan makanan. Parutan keju tipe standar biasanya dipakai dengan cara memarutkan keju di bagian permukaan parutannya, jadi keju bisa langsung dimasukkan ke dalam masakan. Sebagian besar parutan keju standar berukuran relatif kecil supaya dapat disimpan bersama peralatan dapur lain dan lebih mudah dibersihkan.
Kalau ingin merasakan sensasi asyiknya menaburkan keju ke atas olahan yang dibuat, Anda bisa memulai dengan parutan keju standar. Sayangnya dibutuhkan kekuatan ekstra untuk memarut keju dengan parutan ini, supaya hasil parutannya maksimal.
Beberapa parutan keju ada yang didesain dengan wadah di bagian bawah parutannya, sehingga siapa pun bisa menggunakannya dengan mudah. Jadi setelah digunakan, hasil parutannya dapat langsung ditampung di dalam wadah dan cocok digunakan untuk mengolah makanan yang memerlukan banyak taburan keju atau pemula dalam bidang masak-memasak. Hasil parutannya juga lebih rapi, karena posisinya lebih stabil dan tidak mudah goyang.
Selain keduanya, ada parutan keju yang didesain banyak sisi dan menggabungkan kombinasi beragam model parutan dalam satu alat, biasanya terdiri dari empat sampai enam sisi. Desainnya yang demikian membuat parutan jenis ini dapat dipakai membuat beragam bentuk parutan keju, baik itu yang berbentuk panjang dan gondrong sampai berbentuk bubuk kecil. Bahkan ada juga parutan yang sekaligus bisa dipakai untuk memotong sayuran, jadi penggunaannya jauh lebih praktis.
Tekstur keju yang diparut menggunakan parutan keju banyak sisi ini bisa berubah, tergantung pada cara memarutnya sehingga bisa digunakan untuk keju yang akan digunakan sebagai penambah tekstur masakan. Tetapi parutan keju ini berukuran cukup besar, yang tentunya memerlukan ruang lebih lega dalam dapur Anda.
Terakhir, ada parutan keju tipe tuas yang penggunaannya sangat mudah, cukup taruh keju di bagian dalam dan putar tuas sampai hasil parutannya keluar. Berbeda dengan tipe sebelumnya, parutan tipe kuas memiliki pisau pemarut yang tidak langsung mengenai tangan, jadi akan lebih aman digunakan. Keju yang dimasukkan ke dalamnya bisa diparut sampai ke parutan terakhir, bahkan sampai ukuran terkecil sekalipun. Akan tetapi, parutan tipe ini cukup sulit dibersihkan dibandingkan dengan tipe lainnya.
2. Menentukan sesuai degan hasil parutannya
Bisa dibilang, parutan keju yang ada di pasaran semuanya terbuat dari bahan stainless steel, karena tidak mudah berkarat dan tahan lama. Untuk menghasilkan parutan keju yang sangat kecil, atau bahkan bubuk, Anda bisa memilih parutan keju yang mata pisaunya berukuran kecil. Jarak antar mata pisau juga menentukan halus atau tidaknya tekstur keju yang dihasilkan.
Kalau mau menghasilkan parutan keju yang tampak bulky sebagai topping pada kue, cake, atau lainnya, Anda bisa memilih parutan yang mata pisaunya berukuran besar. Biasanya mata pisau pada parutan keju yang berukuran besar didesain dengan jarak yang cukup renggang.
Sedangkan kalau mau menghasilkan parutan yang keju gondrong, Anda bisa memilih parutan yang punya beberapa mata pisau di bagian ujung. Desain yang seperti itu akan membuat potongan keju yang dihasilkan tidak mudah terputus dan akan tampak menggiurkan ketika dijadikan sebagai topping makanan. Tidak heran jika parutan keju jenis ini sedang populer dalam beberapa waktu terakhir.
15 Rekomendasi Parutan Keju Terbaik
Baik di Shopee, Tokopedia, maupun marketplace lain, tidak sulit menemukan parutan keju yang desainnya bervariasi, bahkan mulai dari harga 5000-an rupiah saja. Berikut ini ceklist.id ulas rekomendasi beberapa produk parutan keju, beberapa di antaranya ada yang bersifat multifungsi.
1. Fackelmann Parutan Keju
| Nama Produk | Fackelmann Parutan Keju |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Salah satu produk parutan keju terbaik yang direkomendasikan untuk Anda gunakan yaitu bermerk Fackelmann. Produk yang satu ini sangat mudah untuk digunakan terutama dalam memarut keju. Sangat cocok digunakan untuk memarut keju secara higienis dan praktis di rumah. Namun, bisa juga digunakan sebagai perkakas untuk memulai usaha kecil-kecilan di rumah Anda.
Ukuran dari parutan keju merk Fackelmann ini yaitu 23 cm x 6 cm yang dibuat dari bahan stainless steel terbaik. Sehingga, parutan ini tidak akan mudah rusak apalagi berkarat. Pastinya, tahan lama untuk penggunaan kedepannya. Bagian pegangan pada parutan terbuat dari plastik yang anti slip dan nyaman digenggam. Terdapat lubang pada gagang parutan yang memudahkan Anda untuk menggantung produk ini ketika sudah selesai digunakan. Parutan untuk keju ini dibanderol Rp18.000 saja.
2. Formia Parutan Keju
| Nama Produk | Formia Parutan Keju |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi produk parutan keju terbaik dari merk Formia ini sangat handal digunakan dan terasa lebih ringan. Pastinya, sangat aman digunakan untuk memarut berbagai jenis bahan makanan salah satunya adalah keju. Hal ini karena produk tersebut sudah memenuhi standar yang diberikan oleh UE. Anda bisa memarut keju dengan praktis dan cepat hanya menggunakan produk parutan yang satu ini.
Hasil parutan keju yang diberikan jauh lebih terstruktur dan lebih seragam tentunya. Sehingga, sangat cocok sekali digunakan sebagai topping makanan seperti kue tart, donat, hingga aneka jenis roti lainnya. Material yang digunakan yaitu stainless steel sehingga tidak mudah untuk berkarat meskipun sering Anda gunakan untuk memarut keju di rumah. Parutan ini dibanderol Rp5.994 saja.
3. Homeco Living Parutan Keju
| Nama Produk | Homeco Living Parutan Keju |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi produk parutan keju dari merk Homeco Living ini hadir dengan desain yang terbaru dan elegan. Adapun variasi warna untuk produk tersebut yaitu abu-abu, hijau, hingga putih. Ukuran produk tersebut yaitu 23 cm x 5,6 cm yang membantu Anda dalam memarut keju secara instan. Produk yang satu ini dibuat menggunakan bahan stainless steel dan juga plastik PP yang kualitasnya premium.
Alhasil, aman digunakan untuk jangka panjang dan tahan terhadap karat. Produk parutan keju ini sudah dilengkapi dengan gagang yang dibuat dari plastik. Terlebih lagi, bagian gagangnya nyaman digunakan dan bisa Anda simpan dengan cara menggantungkannya di area dapur. Dengan demikian, Anda bisa menghasilkan keju parut dalam jumlah yang banyak hanya dalam waktu singkat. Produk pemarut keju dari Homeco Living ini dijual seharga Rp29.900.
4. Zenker Parutan Keju dan Coklat
| Nama Produk | Zenker Parutan Keju Dan Coklat |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Zenker adalah salah satu jenis merk parutan keju maupun parutan coklat yang mempunyai desain sangat unik dan berbeda dengan parutan keju lainnya. Perpaduan warna kuning dan juga stainless steel pada parutan keju Zenker ini membuat penampilannya menjadi lebih stylish dan modern. Meskipun demikian, parutan keju dari Zenker tersebut sangat ergonomis dan praktis untuk digunakan.
Parutan keju Zenker ini cocok Anda gunakan untuk memarut coklat, keju, dan lain-lain. Parutan keju Zenker juga bisa dimanfaatkan untuk mempermudah dalam hal mendekorasi kue agar tampilannya lebih cantik. Satu set parutan keju merk Zenker ini terdiri atas 2 bagian yaitu 1 buah drum parutan keju kasar dan 1 buah drum parutan keju halus.
Material parutan keju merk Zenker ini yaitu polypropylene dan stainless steel yang tahan lama digunakan. Parutan keju Zenker juga sudah food safe, sehingga aman untuk digunakan dalam memarut keju, coklat, dan yang lainnya. Ukuran dimensi produknya adalah 5,31 x 3,07 x 3,54 inchi. Harga satu set parutan keju Zenker ini sangat terjangkau yaitu 22 ribuan rupiah saja.
5. Bakindo Parutan Keju Panjang
| Nama Produk | Bakindo Parutan Keju Panjang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bakindo merupakan merk peralatan memasak dan membuat kue, salah satunya adalah parutan keju. Bakindo sendiri mendesain parutan keju dengan bentuk yang unik dan ukurannya juga kecil. Sehingga, lebih praktis, mudah untuk dibawa, dan cepat untuk digunakan dalam memarut keju, coklat, maupun sayuran seperti wortel, timun, lobak, dan lain sebagainya.
Parutan keju dari Bakindo tersebut berukuran 17 cm x 6 cm. Parutan keju ini terbuat dari material stainless steel yang kokoh, kuat, dan padat. Bahan tersebut menjadikan penampilan parutan keju tersebut menjadi lebih mewah dan elegan serta tahan terhadap perkaratan. Dengan demikian, parutan keju merk Bakindo ini dapat mempercantik dapur Anda.
Parutan keju merk Bakindo sudah terbuat dari bahan-bahan food grade yang aman untuk digunakan. Tentunya tidak mengganggu kesehatan keluarga Anda. Kualitas dari parutan keju ini adalah premium. Bentuk keju yang dihasilkan dari parutan keju Bakindo ini yaitu memanjang dan sangat cocok untuk kue. Karena, bisa mempercantik tampilan kue dan harganya juga murah meriah yaitu 8 ribuan rupiah.
6. DDS Parutan Keju Stainless Steel Flat Grater
| Nama Produk | Parutan Keju Stainless Steel Flat Grater |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Terbuat dari bahan utama stainless steel, DDS Flat Grater termasuk jenis parutan keju standar yang akan menghasilkan keju parut berukuran sedang. Produk ini memiliki dua jenis spesifikasi, ada yang gagangnya stainless dengan panjang 10.2 cm dan lebarnya 5.3 cm. Ada juga yang menggunakan gagang plastik dengan panjang parutan 11.5 cm dan lebarnya 5.8 cm.
Harga DDS Flat Grater sangat terjangkau, hanya 4000-an rupiah untuk produk yang bergagang stainless steel dan 6000-an rupiah untuk yang bergagang plastik. Dengan harga semurah itu, parutan keju ini cocok digunakan oleh pemula yang belum terbiasa menggunakan parutan keju.
7. CaTalina Grater Parutan Serbaguna 6 Sisi
| Nama Produk | CaTalina Grater Parutan Serbaguna |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda memerlukan parutan keju yang serbaguna, CaTalina Grater 6 in 1 bisa jadi pilihan tepat. Adanya enam jenis parutan yang berbeda memungkinkan Anda bukan hanya memarut keju, tetapi juga sayur-mayur atau bahan masakan yang cukup keras lain. Bagian gagang produk ini dibuat dari bahan plastik tebal dan berkualitas yang tidak akan mudah lepas ketika digenggam. Untuk bagian parutannya, digunakan stainless steel yang sudah terverifikasi food grade sehingga pasti aman digunakan.
CaTalina Grater 6 in 1 dibuat berukuran 8 inch dan 9 inch, yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Tersedia dalam dua pilihan warna, yaitu biru dan merah muda, parutan keju ini dijual sekitar 45 ribuan – 50 ribuan rupiah, tergantung ukuran yang dipilih.
8. Goodlife Multi Slicer & Grater
| Nama Produk | Goodlife Multi Slicer |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Setiap kali pembelian satu produk Goodlife Multi Slicer & Grater, Anda bukan hanya memperoleh parutan keju, tetapi juga mendapat alat pemotong serta pengiris berbagai macam buah atau sayur.
Produk ini dilengkapi dengan 8 level ketebalan pisau, 4 level kedalaman potongan, hand protector, slicing blade, cutting blade, dan stand leg yang memungkinkan Anda membuat hingga 32 variasi potongan tanpa perlu mengganti mata pisau. Dengan fitur yang selengkap itu, harga Goodlife Multi Slicer & Grater terbilang cukup terjangkau, sekitar 90 ribuan rupiah saja.
9. Mutu GTS-48 Parutan Keju 4 Sisi
| Nama Produk | Mutu GTS-48 Parutan Keju |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Didesain dengan empat sisi yang masing-masing memiliki tipe parutan keju berbeda, Mutu GTS-48 akan sangat memudahkan Anda untuk menghasilkan keju parut sesuai kebutuhan. Produk ini terbuat dari bahan stainless steel 430 yang telah dipastikan food grade dan tidak akan berkarat untuk waktu yang lama.
Meskipun terdiri dari empat sisi, ukuran dari Mutu GTS-48 hanya sekitar 8 inci, jadi tidak akan menghabiskan terlalu banyak ruang di lemari penyimpanan. Kalau tertarik mencoba parutan keju ini, Anda bisa memesannya melalui e-commerce dengan harga 40 ribuan rupiah.
10. Freemir Parutan Stainless Steel Multifungsi 3 Tingkat
| Nama Produk | Freemir Parutan Stainless Steel Multifungsi |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Freemir Parutan Stainless Steel didesain dengan 3 perangkat sekaligus dalam satu wadah, ada parutan keju atau bahan makanan lain, pengering, serta baskom. Untuk bagian pisaunya sendiri bisa digunakan sebagai parutan halus, pisau pengiris, pisau potong, serta parutan kasar, tanpa perlu diganti-ganti.
Jadi bukan hanya bisa dipakai untuk memarut keju, alat ini juga dapat dimanfaatkan sebagai pengering sayuran dan buah yang baru dicuci, mixing bowl, bahkan bisa digunakan untuk memanaskan makanan maupun memasak sup.
Hadir dalam warna hijau pantone 325c, parutan keju dari freemir ini dibuat dari bahan baja tahan karat setebal 1 mm. Harga freemir Parutan Stainless Steel terbilang cukup terjangkau, hanya 100 ribuan rupiah, dan ada sudah memperoleh pot berukuran 26 cm, saringan Beras, serta planer sekaligus.
11. Trinity Kitchen Cheese Grater Rose Gold Series with Silicon Handle
| Nama Produk | Cheese Grater Rose Gold Series |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk memudahkan penggunaan, bagian handle dari parutan keju ini terbuat dari bahan silikon. Dengan panjang 24 cm dan diameter 5.5 cm, Trinity Kitchen Cheese Grater akan sangat mudah digunakan untuk memarut keju berukuran sedang hingga besar.
Bagian parutannya dibuat berwarna rose gold yang tampak mewah dengan handle warna-warni, ada pink, navy, tosca, serta abu-abu. Dijual dengan harga 70 ribuan rupiah, Trinity Kitchen Cheese Grater bisa dipesan langsung melalui official store Trinity Kitchen.
12. Boska Cheese Grater Oslo
| Nama Produk | Boska Cheese Grater |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk Anda yang ingin membuat cheese cake dengan hasil parutan gondrong, coba deh pakai Boska Cheese Grater Oslo. Berbeda dengan beberapa produk sebelumnya, bagian pegangan parutan ini terbuat dari kayu oak yang panjang, ramping, dan sangat mudah digenggam.
Karena hasil parutannya yang gondrong, parutan ini sangat cocok untuk menambahkan keju parut ke pasta, pizza, hingga sup. Boska Cheese Grater Oslo dibuat berukuran 20 cm dengan lebar 7.5 cm dan harganya sekitar 240 ribuan rupiah.
13. Cypruz Tool Rubber Touch Hitam Parutan Sedang
| Nama Produk | Cypruz Tool Rubber Touch Hitam |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau mau menghasilkan hasil parutan keju yang berukuran sedang, untuk keperluan cheese cake, pizza, pasta, sphagetti, maupun makanan lain, Cypruz Tool Rubber Touch bisa jadi pilihan yang tepat.
Bagian gagang dari produk ini dilapisi bahan thermo plastic rubber yang tidak akan licin ketika dipakai. Dibuat berukuran 25 cm x 10 cm, Cypruz Tool Rubber Touch bisa dipesan melalui marketplace dengan harga 29 ribuan rupiah saja.
14. Chefio Parutan Keju Stainless
| Nama Produk | Chefio Parutan Keju Stainless |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Chefio Parutan Keju terbuat dari bahan utama stainless steel 304 yang dikenal anti karat, food grade, tebal, dan tidak mudah luntur meskipun sudah dicuci berkali-kali. Dalam satu alat parutan keju ini, terdapat tiga macam bentuk lubang, mulai dari ukuran kecil hingga besar, jadi Anda bisa menghasilkan 3 macam bentuk parutan sekaligus.
Selain untuk memarut keju, Chefio Parutan Keju juga bisa digunakan untuk memarut buah, sayur, cokelat, serta bahan masakan lainnya. Hadir dalam dimensi panjang 30 cm dengan lebar 11.5 cm, parutan keju ini dijual dengan harga 100 ribuan rupiah.
15. Joseph Joseph Prism Box Grater
| Nama Produk | Joseph Joseph Prism Box Grater |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Joseph Joseph Prism Box Grater didesain dalam bentuk piramid yang unik, jadi pengumpulan parutan kejunya jadi lebih mudah. Seperti parutan keju keju sebelumnya, produk ini terbuat dari bahan stainless steel lengkap dengan 4 tipe grating blade, untuk keperluan potongan ukuran coarse, fine, extra-fine, dan star.
Produk ini dibuat dengan dimensi 19 cm x 15.5 cm x 5.5 cm yang masih cukup mudah dimasukkan ke dalam Mesin Pencuci Piring. Meskipun harganya relatif lebih mahal dibandingkan produk yang lain, yaitu 340 ribuan rupiah, kualitas Joseph Joseph Prism Box Grater membuatnya sangat worth it untuk dibeli.
Tips Membersihkan Parutan Keju
Parutan keju memang berukuran kecil, tetapi kegunaannya tidak kalah penting dibandingkan dengan alat dapur lainnya. Supaya bisa bertahan dalam waktu cukup lama, ada beberapa tips yang perlu dilakukan untuk merawat parutan keju sebagai berikut.
- Gunakan Roti Tawar kering untuk membersihkan parutan besi, cukup ambil satu lembar roti tawar kering, lalu parut roti tersebut di parutan yang sekaligus aka mengangkat kotoran yang menyangkut di parutan tersebut. Setelah itu, cuci parutan keju menggunakan air mengalir dan Sabun Cuci Piring seperti mencuci peralatan dapur pada umumnya.
- Selain menggunakan roti kering, singkong juga bisa dimanfaatkan untuk membersihkan kotoran atau bahkan karat dari parutan keju. Caranya sangat mudah, ambil satu potong singkong yang sudah dikupas, parut singkong tersebut, diamkan sekitar satu jam, kemudian cuci dan oles menggunakan Minyak Goreng. Diamkan parutan tersebut selama beberapa saat, lalu cuci kembali seperti mencuci alat dapur pada umumnya.
- Selain menggunakan dua bahan di atas, parutan keju yang kotor juga bisa direndam menggunakan air bersih maupun air sabun selama beberapa saat supaya kotorannya terangkat sempurna. Air sabun tersebut akan mengangkat kotoran yang menempel dalam parutan, kemudian cuci parutan seperti biasa, dan keringkan hingga benar-benar kering. Tetapi cara ini dapat digunakan untuk membersihkan kotoran pada parutan yang belum berkerak.
- Parutan keju biasanya memiliki pisau yang cukup tajam, sehingga lebih baik digunakan spons besi untuk mengangkat kotoran pada parutan. Penggunaannya mungkin sulit, tetapi spons dari besi lebih baik dibandingkan dengan spons lembut karena tidak mudah sobek. Setelah kotorannya terangkat, tinggal cuci parutan keju di bawah air mengalir untuk membilasnya.
- Sikat gigi juga bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan kotoran yang tersisa pada lubang parutan. Caranya mudah, tinggal siapkan sabun pencuci piring dalam mangkok, masukkan sikat ke dalamnya lalu sikatkan ke parutan hingga bersih, kemudian bilas dan keringkan seperti biasa. Supaya kotorannya lebih mudah terangkat, Anda bisa merendam parutan dulu dengan air hangat selama sekitar 5 menit.
- Setelah parutan keju dipakai untuk memarut keju maupun kelapa, coba lanjutkan untuk memarut Kentang mentah. Kentang mentah akan menjadikan noda bekas keju dan kelapa terangkat dari parutan, jadi akan memudahkan Anda ketika mencucinya. Setelah itu, cuci parutan menggunakan sabun dan air mengalir sampai bersih sempurna.
Parutan keju yang beredar di pasaran biasanya memang terbuat dari stainless steel yang cukup tahan karat. Meski demikian, tidak ada salahnya untuk rutin memasukkan parutan yang selesai dicuci ke dalam oven bersuhu 70 derajat sekitar selama 10 menit, supaya air yang menempel segera menguap dan menghindarkan parutan dari perkaratan dalam waktu relatif cepat.
Kesimpulan
Bagi para pecinta kegiatan baking, parutan keju tentu menjadi salah satu alat yang wajib ada di dapur. Pada artikel ini sudah dibahas secara lengkap mengenai cara memilih dan rekomendasi beberapa merk parutan keju, termasuk tips merawatnya.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Alat Pemotong Kentang Terbaik
- 10 Mesin Parut Kelapa terbaik
- 10 Mesin Penggiling Daging Manual yang Bagus
- 10 Chopper Daging Terbaik
- 10 Magic Com Terbaik
- 10 Frying Pan Set Terbaik
- 10 Grill Pan Terbaik
Tanggal Pembaharuan
