CEKLIST.ID – Selain baju baru, snack juga menjadi kelengkapan lebaran yang wajib ada di setiap rumah. Tidak heran kalau 1-2 bulan menjelang bulan Ramadhan, berbagai pusat perbelanjaan sudah menjual jajanan khas lebaran, seperti kue kering, pilus, keripik, telur gabus, dan masih banyak lagi. Pada artikel ini akan dibahas mengenai cara memilih snack lebaran yang enak, sekaligus beberapa ide membuat snack sendiri di rumah.
Tips Memilih Snack Lebaran yang Enak
Banyaknya pilihan snack lebaran di pasaran mungkin saja membuat Anda bingung saat memilih, sebab semua jajanan itu terlihat enak. Sebelum memutuskan jenis snack apa yang akan dibeli, coba deh terapkan beberapa hal di bawah ini.
1. Memastikan cita rasa snack pilihan
Salah satu snack lebaran yang sangat laris di pasaran adalah snack dengan rasa gurih, seperti pilus, beragam jenis keripik, rengginang, kacang bawang, peyek, dan sumpia. Sebagian besar snack gurih ini memang memakai penguat rasa MSG sehingga membuat penikmatnya ketagihan, tetapi sebaiknya hindari konsumsi snack gurih secara berlebih karena kadar natriumnya cukup tinggi. Kelebihan kadar natrium dalam tubuh bisa menyebabkan beberapa masalah, seperti peningkatan tekanan darah. Tetapi sekarang sudah ada juga kok snack lebaran yang tetap terasa gurih walaupun tidak mengandung MSG, hanya saja dijual dengan harga lebih mahal daripada makanan kering ber-MSG.
Snack lebaran yang terasa manis juga tidak kalah laris ketika hari raya idul fitri. Jenisnya pun cukup beragam, misalnya nastar, putri salju, kue kacang, kue coklat, permen, tengteng, keripik manis, atau kue basah, seperti brownies, bolu, dan jelly. Meski rasanya enak, tetapi konsumsi makanan manis perlu dibatasi dengan baik karena kadar gulanya cukup tinggi. Cara lain untuk menyiasati hal ini adalah membeli camilan manis yang rendah gula atau dibuat menggunakan gula 0 kalori.
Sekarang juga sudah banyak penjual yang membuat snack lebaran dengan rasa pedas, terutama pada makanan yang cita rasa aslinya gurih. Contohnya saja keripik singkong yang diolah bersama bumbu cabai dengan rasa pedas-manis. Tetapi bagi Anda yang memiliki pencernaan sensitif, sebaiknya batasi konsumsi camilan pedas ini ya.
Untuk menyajikan snack lebaran yang lebih sehat, sudah banyak orang memilih buah-bahan hadir di meja mereka ketika hari rasa Idul Fitri. Salah satu contoh buah yang jadi ciri khas lebaran adalah kurma, tetapi jeruk, duku, hingga buah pisang juga mudah ditemukan di rumah orang Indonesia di momen ini kok.
2. Mempertimbangkan snack kekinian
Selain snack lebaran yang klasik, seperti nastar isi selai nanas, pilus isi kacang, atau keripik singkong yang rasanya gurih, sekarang sudah banyak penjual yang memasarkan jajanan lebaran kekinian. Beberapa contohnya adalah lidah kucing rainbow, nastar isi durian, keripik singkong rasa rumput laut, keripik pisang rasa buah, atau astor rasa green tea. Memang tidak semua orang cocok dengan rasa snack kekinian itu, jadi tidak heran kalau jajanan rasa klasik masih sangat laku keras di pasaran.
3. Mempertimbangkan produk paket snack
Sudah menjadi rahasia umum bahwa budget yang diperlukan ketika lebaran cukup besar, sehingga Anda bisa mempertimbangkan snack lebaran paketan supaya harganya lebih murah. Tidak sulit menemukan produk ini di marketplace, bahkan beberapa brand besar, seperti Garudafood, Mayora, dan Monde juga memasarkan snack lebaran dalam paket-paket dengan harga tertentu. Selain lebih hemat, Anda juga bisa memanfaatkannya sebagai parcel untuk dikirimkan ke orang-orang terdekat.
Cara lain untuk menghemat budget dari snack lebaran adalah membeli snack yang dijual kiloan oleh banyak pedagang di pasar, baik itu snack manis maupun gurih. Namun Anda perlu cermat ketika membeli camilan lebaran seperti ini, sebab tidak semua pedagang mencantumkan tanggal kadaluwarsanya. Untuk menghindari hal-hal semacam itu, Anda bisa membeli dari penjual yang menyediakan stok produk fresh from the oven.
4. Memilih snack berdasarkan kemasannya
Ada tiga macam pilihan kemasan snack lebaran di pasaran, yaitu kemasan plastik dan kaleng. Snack lebaran plastik pun punya pilihan yang berbeda-beda, ada kemasan plastik kiloan dan kemasan plastik berupa toples. Biasanya jajanan seperti ini dijual relatif murah, hanya saja keamanannya kurang terjamin. Anda mungkin pernah menemukan snack kiloan kemasan plastik yang kualitasnya sudah menurun, seperti melempem atau bahkan terasa tengik.
Snack lebaran yang dikemas dalam kaleng dikenal lebih aman daripada snack kemasan plastik. Kaleng biasanya merupakan kemasan asli dari pabrik, jadi bebas dari ‘tangan’ manusia yang dapat menurunkan kualitas produk sebelum dibuka. Setelah isinya habis, kemasan kaleng itu dapat Anda manfaatkan lagi di kemudian hari. Hanya saja, snack seperti ini dijual dengan harga lumayan mahal.
13 Rekomendasi Snack Lebaran yang Enak
Snack lebaran yang enak bisa ditemui pada banyak tempat, di supermarket, minimarket, pasar tradisional, bahkan warung-warung kecil. Berikut ceklist.id berikan daftar beberapa di antaranya.
1. D’Lanier Cruffles Matcha Chocolate
| Nama Produk | D’Lanier Cruffles Matcha Chocolate |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Merayakan lebaran tanpa disertai dengan adanya snack tentunya seperti ada yang kurang. Anda bisa mengkonsumsi produk snack dari D’Lanier dengan harga Rp67.000 saja. Produk tersebut dalam satu kemasannya berisi 5 sachet dan isinya yaitu 66 gram. Produk ini sudah bersertifikat halal MUI yang aman untuk dikonsumsi. Varian dari snack yang satu ini yaitu mempunyai cita rasa matcha chocolate terbaik.
Pastinya, Anda akan merasakan snack lebaran yang unik dan lebih lezat. Snack ringan seperti ini juga bisa dikonsumsi sambil bersantai menikmati suasana lebaran di rumah Anda bersama dengan keluarga tercinta. Bahkan, Anda bisa mengirim produk ini sebagai hampers yang keren untuk sahabat karib dan sanak keluarga lainnya.
2. Chocolate Monggo Biskuit Sable O’Chocolat
| Nama Produk | Chocolate Monggo Biskuit Sable O’Chocolat |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk snack lebaran yang enak dan kualitasnya premium yaitu berasal dari brand Chocolate Monggo. Berat bersih dari produk ini yakni 145 gram yang dikemas dalam kemasan terbaik dan kekinian. Untuk kategori rasanya sendiri meliputi dark choco biscuit, soft cookies, sable o’chocolat, dan milk choco biscuit. Harga jual dari satu produknya yaitu mencapai Rp99.000 saja. Teksturnya lebih renyah dan sudah berlisensi halal.
Lebih ramah terhadap lingkungan dan terbuat dari bahan-bahan alami lokal yang mutunya terjaga dengan baik. Sensasi rasa yang ditimbulkan jauh lebih autentik dan unik. Sehingga, Anda tidak mudah bosan dalam mengkonsumsinya. Proses pembuatannya meliputi fermentasi, pemanggangan, conching, dan terakhir yaitu pematangan.
3. Ladang Lima Snack Gluten Free Blackmond & Pumpberry Cookies
| Nama Produk | Ladang Lima Snack Gluten Free Blackmond & Pumpberry |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Snack lebaran yang sudah bebas dari gluten yaitu bermerk Ladang Lima. Harga jual dari produk ini yaitu mulai dari Rp33.000 hingga Rp69.900 saja. Ukurannya sendiri yaitu meliputi 80 gram dan 180 gram. Produk ini sudah BPOM dan terbukti aman untuk dikonsumsi. Rasanya juga lebih lezat dan sudah bebas dari penggunaan telur. Alhasil, jauh lebih sehat untuk dikonsumsi oleh keluarga tercinta di rumah.
Selain itu, tidak menggunakan bahan pemanis buatan dan juga tanpa bahan pengawet. Terdapat kandungan serat yang lebih tinggi. Hal ini membuat snack lebaran yang satu ini lebih aman dikonsumsi oleh penderita autoimun dan diabetes. Mengandung omega 3, protein, dan juga mineral.
4. Chocolatos Gold Edition
| Nama Produk | Chocolatos Gold Edition |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan snack lebaran dari Garudafood ini? Renyahnya wafer yang berisi krim coklat tebal menjadikan Chocolatos Gold Edition sulit ditolak oleh siapapun. Rasa coklatnya pun justru cenderung pahit, tapi ini malah menjadi keunikan Chocolatos dibandingkan dengan merk lain yang sejenis. Hadir dalam kemasan kaleng berwarna coklat pekat, Chocolatos Gold Edition dijual dengan harga 60 ribuan rupiah untuk kemasan 350 gram.
5. Monde Butter Cookies
| Nama Produk | Monde Butter Cookies |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Monde Butter Cookies juga menjadi pilihan snack lebaran enak lain yang laris manis di pasaran. Kue ini dibuat menggunakan bahan-bahan bermutu terbaik sehingga menghadirkan cookies yang aroma susunya sangat kuat dengan perpaduan rasa manis-gurih. Dalam satu kaleng terdapat 4-5 macam cookie berbeda bentuk, sangat cocok dinikmati bersama segelas Minuman segar ketika hari raya idul fitri. Monde Butter Cookies dikemas dalam kaleng berbentuk bulat seberat 454 gram dan dijual dengan kisaran harga 70 ribuan rupiah.
6. Omiyago Sumpia Udang
| Nama Produk | Omiyago Sumpia Udang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Omiyago Sumpia Udang dibuat menggunakan komposisi utama tepung Terigu dan udang kering yang dibumbui dengan gula dan penguat rasa MSG. Rasa udangnya yang kuat bukan hanya menjadikan produk ini cocok sebagai snack lebaran, tetapi juga sebagai camilan sehari-hari sebagai teman menonton film atau mengobrol bersama keluarga. Meskipun mengandung bahan pengawet, Omiyago Sumpia Udang tetap aman dikonsumsi kok, terbukti dengan sertifikasi BPOM yang telah diperoleh. Dikemas dalam toples plastik seberat 200 gram, jajanan ini dijual dengan harga 30 ribuan rupiah.
7. Khong Guan Biscuits
| Nama Produk | Khong Guan Biscuits |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Membicarakan mengenai snack lebaran tentu tidak lengkap tanpa memasukkan biskuit legendaris Khong Guan. Dalam sekaleng Khong Guan terisi lebih dari 4 macam biskuit dengan beragam bentuk dan rasa, ada juga beberapa buah wafer coklat yang biasanya akan diambil terlebih dulu, terutama oleh anak-anak. Kalau Anda menyukai sandwich biscuit dalam Khong Guan juga terdapat biskuit isi krim lemon yang memiliki perpaduan rasa asam dan manis. Produk ini sangat mudah ditemukan pada banyak tempat perbelanjaan dan harganya sekitar 60 ribuan rupiah per kemasan 650 gram.
8. Lagie Coklat Biskuit Golden City Ball
| Nama Produk | Lagie Coklat Kiloan Biskuit Golden City Ball |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
L’AGIE Golden City Choco Ball merupakan biskuit berbalut coklat compound yang terasa manis dengan sentuhan gurih dari susu. Selain disajikan secara langsung sebagai snack lebaran, jajanan ini juga bisa Anda olah menjadi topping atau adonan di kue lebaran. Tertarik mencoba biskuit berbalut coklat ini? L’AGIE Golden City Choco Ball dijual kiloan di official store-nya dengan harga 60 ribuan rupiah per kemasan.
9. Golden Cakery Snack Pang-Pang
| Nama Produk | Golden Cakery Snack Pang-Pang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kecil, renyah, dan berbentuk seperti bantal, itulah ciri khas dari snack lebaran pang-pang. Bagian luar camilan ini dibalut dengan lapisan karamel sehingga memberikan sentuhan rasa manis dan gurih sehingga digemari oleh anak-anak sampai orang dewasa. Tidak sulit menemukan penjual snack pang-pang di pasaran, bahkan sudah ada yang menjualnya secara online di Tokopedia, Shopee, maupun marketplace lain. Camilan ini biasanya dikemas kiloan dan dijual 30 ribuan rupiah per kemasan 500 gram.
10. Keripik Pisang Aneka Asli Lampung
| Nama Produk | Keripik Pisang Aneka Asli Lampung |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau Anda berkunjung ke rumah orang-orang yang tinggal di Lampung ketika hari raya idul fitri, biasanya akan menemukan snack lebaran berupa keripik pisang, keripik pisang Aneka ini salah satunya. Keripik itu dibuat menggunakan pisang kepok yang masih mentah supaya tidak hancur ketika dipasah. Setelah digoreng, keripik pisang diberi perasa, termasuk rasa kekinian, seperti green tea, strawberry, melon, susu, keju, dan coklat yang selalu menjadi best seller. Tapi sekarang tidak perlu jauh-jauh ke Lampung kok untuk mencoba keripik pisang ini, Anda bisa membelinya di marketplace dengan harga 26 ribuan rupiah untuk kemasan 250 gram.
11. Khong Guan Wafer Stik
| Nama Produk | Khong Guan Wafer Stik |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain berbagai jajanan di atas, Khong Guan Wafer Stik juga sangat mudah dijumpai di banyak rumah orang Indonesia ketika lebaran. Stik renyah berbentuk menyerupai sedotan dengan isian coklat ini umumnya sangat digemari oleh anak-anak, bahkan sering dijadikan sebagai pipet untuk meminum sirup yang disuguhkan. Dikenal juga dengan nama astor, harga snack lebaran Khong Guan Wafer Stik bisa dibilang cukup terjangkau, sekitar 30 ribuan rupiah per toples dengan berat bersih 500 gram.
12. Above Keripik Tempe
| Nama Produk | Above Keripik Tempe |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bosan dengan snack lebaran yang terasa manis? Anda perlu mencoba Above Keripik Tempe kalau begitu. Camilan ini merupakan produk homemade dari Above dengan tekstur renyah dan rasa gurih, pasti akan disukai oleh setiap tamu yang berkunjung ke rumah Anda. Karena tidak mengandung bahan kimia tambahan, seperti pengawet dan pewarna buatan, harga Above Keripik Tempe terbilang cukup mahal, sekitar 40 ribuan rupiah untuk kemasan 250 gram.
13. Legit Snack Telur Gabus Keju
| Nama Produk | Legit Snack Telur Gabus Keju |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bukan hanya untuk kastengel, keju juga sering dimanfaatkan sebagai bahan untuk membuat telur gabus, Legit Snack Telur Gabus Keju contohnya. Memiliki bentuk stik, telur gabus memiliki tekstur yang unik, yaitu renyah dan empuk sekaligus dalam satu gigitan. Campuran keju di dalam adonannya menjadikan snack lebaran ini terasa gurih, pasti tidak akan membuat Anda bosan ketika memakannya. Legit Snack Telur Gabus Keju dikemas dalam plastik bening seberat 500 gram dan dijual dengan harga 40 ribuan rupiah.
Resep Membuat Snack Lebaran
Karena hanya terjadi setahun sekali, banyak orang yang meluangkan waktu untuk membuat snack lebaran sendiri daripada membelinya. Kalau Anda juga ingin coba membuat jajanan khas lebaran sendiri namun belum terlalu mahir, di bawah ini ada beberapa resep snack lebaran yang tidak terlalu sulit untuk dibuat.
Cheese Stick
Bahan-bahan:
- 100 g Keju Edam, parut halus
- 50 g keju cheddar, parut halus
- 50 g Margarin
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 125 ml air es
- Minyak Goreng
Bahan kering:
- 225 g tepung terigu serbaguna
- 125 g tepung tapioka
- 25 g tepung terigu protein tinggi
- 1¼ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- ½ sdt Baking Powder
Cara membuat:
- Aduk rata keju bersama bahan kering, lalu masukkan margarin dan aduk sebentar sampai adonan berbulir.
- Tambahkan telur, aduk rata, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
- Bagi adonan menjadi 6, bentuk bulat, pipihkan hingga setipis 0,5 cm.
- Potong adonan menggunakan pisau dengan ukuran 0,5 cm x 15 cm sampai adonannya habis.
- Goreng secara bertahap sampai kecokelatan, tiriskan. Lalu simpan di toples saat sudah dingin.
Keripik bawang
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 3 sdm margarin
- 50 ml air hangat.
Bahan bumbu:
- 2 batang daun seledri, potong halus
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1/4 baking powder
Cara membuat:
- Campur semua bahan, kecuali air dan margarin, lalu aduk rata menggunakan garpu.
- Masukkan margarin, uleni adonan sambil diremas-remas.
- Masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni lagi, lalu diamkan adonan selama 30 menit.
- Pipihkan adonan, lalu potong sesuai selera.
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kalau sudah dingin, simpan di dalam toples.
Keciput
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung Beras Ketan
- 2 sdm tapioka
- 1 butir telur
- 50 gram margarin
- 2 sdm Gula Pasir
- 200 ml air
- 200 gram wijen putih
Cara membuat:
- Kocok telur, gula, garam, dan margarin sampai gula larut.
- Masukkan tepung beras ketan, tapioka, dan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, celupkan ke dalam air, dan gulingkan di atas wijen.
- Goreng menggunakan api kecil sampai terlihat keemasan.
- Angkat dan tiriskan, simpan dalam toples setelah dingin.
Kacang telur
Bahan-bahan:
- 500 gram kacang tanah yang sudah dicuci dan dijemur
- 2 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 150 gram tepung ketan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- Garam dan ketumbar bubuk secukupnya
Cara pembuatan:
- Sangrai kacang sampai setengah matang, sisihkan.
- Campurkan telur, tepung ketan, ketumbar bubuk, gula, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan kacang ke campuran itu, aduk sampai rata.
- Goreng kacang dengan api sedang dan angkat kalau sudah terlihat kecoklatan.
- Biarkan beberapa saat sampai dingin, lalu simpan dalam toples.
Kesimpulan
Jajanan ringan atau snack menjadi sajian yang wajib ada di meja ketika idul fitri. Pada artikel ini telah dibahas mengenai beberapa snack lebaran yang enak sekaligus beberapa resep membuatnya. Selamat mencoba.
Daftar Rekomendasi lainnya :
- 10 Kue Coklat Lebaran Terbaik
- 10 Toko Hampers Kue Kering Lebaran
- 10 Hampers Lebaran Unik & Mewah
- 10 Biskuit Kaleng Harga Murah
- 10 Merk Selai Nanas untuk Nastar yang Enak
Tanggal Pembaharuan
