CEKLIST.ID – Cappuccino adalah Minuman kopi khas Italia dari steamed milk dan kopi yang dibuat menggunakan mesin espresso. Cappuccino tradisional biasanya menggunakan campuran 25 mililiter kopi espresso dan 100 mililiter susu yang diuapkan, kemudian ditaburi Bubuk Kakao pada bagian atas busanya. Untuk konsumsi lebih praktis, sekarang sudah banyak produsen yang membuat bubuk cappucino dengan rasa yang tidak kalah enak dari cappucino buatan barista. Berikut rekomendasi berbagai bubuk cappucino yang enak untuk melengkapi waktu ngopi Anda.

Perbedaan Cappucino dengan Latte

Cappucino Powder / Bubuk Cappucino yang Enak
Gambar Ilustrasi Cappucino Powder / (Merk Otten Coffee)

Pada dasarnya, cappucino dan latte sama-sama dibuat dari espresso shot yang ditambahkan dengan susu. Perbedaan keduanya ada pada takaran susu yang digunakan. Secangkir cappucino berisi 1/3 espresso, 1/3 steamed milk dan 1/3 foamed milk, sedangkan secangkir kopi latte berisi 1 shot espresso, 175 ml – 235 ml steamed milk dan sedikit foamed milk di atasnya. Jadi kalau Anda membandingkan susu pada bubuk cappucino dengan latte, komposisi susu pada latte tentu lebih banyak.

Perbedaan lain dari keduanya adalah volume cangkir dan topping yang digunakan. Cangkir untuk menyajikan bubuk cappucino yang enak umumnya berukuran 147 – 175 ml, sedangkan cangkir kopi latte bisa berukuran 235 – 354 ml. Dalam penyajiannya, latte tidak ditambah dengan topping apapun, berbeda dengan cappucino yang sering ditambah dengan topping nutmeg, kayu manis, atau bubuk kakao.

Tips Memilih Bubuk Cappuccino

Bubuk cappucino sekarang cukup mudah ditemukan di pasaran, baik itu di Shopee, Tokopedia, maupun pada supermarket. Untuk memperoleh bubuk cappucino yang enak dan berkualitas bagus, Anda bisa terapkan beberapa tips berikut.

1. Mengecek komposisi pada bubuk cappucino pilihan

Bubuk cappucino tentu terbuat dari komposisi utama kopi dan susu. Tetapi cukup banyak produsen yang sudah menambah gula sehingga bisa langsung diseduh dengan air hangat maupun dingin. Lebih praktis, bukan?

Jika ingin mengonsumsi cappucino yang lebih menonjolkan rasa kopi dan susunya, produk yang berlabel tanpa gula tentu menjadi pilihan tepat. Bubuk cappucino yang enak jenis ini juga cocok ditambahkan ke adonan kue untuk menciptakan rasa kue kopi yang unik. Komposisi lain yang mungkin ditemukan ke dalam bubuk cappucino di pasaran adalah bubuk kakao, namun persentasenya memang tidak sebanyak susu.

2. Membaca dengan teliti saran penyajian

Untuk menghasilkan seduhan bubuk cappucino, Anda dapat melarutkannya ke air panas sampai terbentuk busa. Namun beberapa produsen juga ada yang menyarankan untuk disajikan dengan cara di-shake, sehingga tidak perlu repot-repot melarutkan bubuk tersebut ke air panas terlebih dahulu.

Hal paling penting untuk memperoleh hasil seduh bubuk cappucino yang enak adalah mengecek berapa rasio air dan bubuk cappucino yang diperlukan, baik dalam keadaan panas, dingin, maupun di-shake. Salah-salah takaran, nanti rasa cappucino bisa menjadi hambar atau justru terlalu manis, dan kurang nikmat untuk diminum.

3. Memilih kemasan bubuk cappucino sesuai kebutuhan

Harga bubuk cappucino memang terbilang lebih terjangkau daripada kopi itu sendiri karena komposisi kopinya tidak dominan. Meski demikian, Anda juga tetap perlu mempertimbangkan pilihan kemasannya sesuai kebutuhan. Jika belum menemukan bubuk cappucino yang enak dan pas di lidah, sebaiknya beli kemasan 100 atau 200 gram terlebih dahulu yang biasanya dijual dengan harga belasan ribuan rupiah saja.

Berbeda halnya ketika Anda sudah menemukan produk bubuk cappucino terbaik dan berencana menjadikannya untuk jualan, maka beli saja langsung ukuran 1 kg atau lebih. Harga cappucino bubuk kemasan 1 kg juga tidak terlalu mahal kok, kisaran 50 ribu sampai ratusan ribu rupiah, tergantung merk yang dipilih.

13 Rekomendasi Bubuk Cappucino yang Enak

Denali, Otten Coffee, dan FOREST menjadi beberapa merk bubuk cappucino yang enak dan telah terjual hingga ribuan pcs di marketplace. Berikut rekomendasi bubuk cappucino tersebut dalam kemasan kiloan dan sachet, lengkap dengan sekilas ulasannya.

1. Rayzen Instan Coffee Cappuccino

Bubuk Cappucino Rayzen Instan Coffee Cappuccino
Rayzen Instan Coffee Cappuccino
Nama ProdukRayzen Instan Coffee Cappuccino
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Produk bubuk cappucino yang enak untuk dikonsumsi ini salah satunya hadir dari minuman kopi rasa cappucino merk Rayzen. Produk ini dalam satu kemasannya berisi 5 sachet dengan masing-masing kemasan berisi 24 gram. Kemasan bubuk cappucino ini aman untuk dikonsumsi karena sudah terdaftar melalui BPOM RI secara resmi. Minuman kopi rasa cappucino tersebut merupakan kombinasi yang tepat antara gula, susu, dan kopi. Selain itu, minuman kopi cappucino yang bisa dikonsumsi oleh semua kalangan ini dibanderol dengan harga yang terjangkau yaitu Rp15.810.

2. Primaline Cappuccino Flavour

Bubuk Cappucino Primaline Cappuccino Flavour
Primaline Cappuccino Flavour
Nama ProdukPrimaline Cappuccino Flavour
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Produk bubuk minuman rasa cappucino yang direkomendasikan untuk Anda yaitu Primaline dengan kemasan 800 gram. Produk yang satu ini sudah mendapatkan lisensi dari BPOM RI yang aman untuk Anda konsumsi kapan saja sesuai dengan kebutuhan. Bubuk minuman dengan rasa cappucino tersebut bisa Anda aplikasikan secara mudah baik itu di shake atau di Blender. Tentu saja, kualitas yang diberikan pada bubuk minuman ini menggunakan bahan-bahan yang premium. Anda bisa mengkonsumsi Primaline cappucino flavour yang dibanderol Rp71.000 ini dalam keadaan panas atau dingin.

3. Pop Ice Es Blender Milk Shake Powder Cappucino

Bubuk Cappucino Pop Ice Es Blender Milk Shake Powder Cappuccino
Pop Ice Es Blender Milk Shake Powder Cappuccino
Nama ProdukPop Ice Es Blender Milk Shake Powder Cappucino
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Rekomendasi bubuk cappucino yang berkualitas terbaik selanjutnya yaitu dari Pop Ice dengan rasa cappucino. Minuman Pop Ice rasa cappucino dengan kemasan 23 gram tersebut sudah mengantongi izin dari BPOM RI dan halal MUI. Pada minuman ini tidak hanya rasa cappucino yang kental namun terdapat sentuhan rasa susu yang lezat. Anda bisa mengkonsumsi bubuk minuman rasa cappucino ini dalam keadaan dingin dengan tambahan topping lainnya agar rasanya lebih mantap. Adapun produk ini dijual dengan harga yang ekonomis yakni Rp13.700 saja.

4. Otten Coffee Cappuccino Powder

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - Otten Coffee Cappuccino Powder
Otten Coffee Cappuccino Powder
Nama ProdukOtten Coffee Cappuccino Powder
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Para pecinta kopi tentu sudah mengenal merk satu ini karena kopinya memang punya rasa yang juara. Sebagai bentuk diversifikasi produk, Otten Coffee juga memproduksi bubuk cappucino yang dibuat menggunakan perpaduan kopi, bubuk coklat, gula, dan krimer nabati. Untuk menghasilkan rasa bubuk cappucino yang enak, cukup larutkan 30 gram Otten Coffee Cappucino Powder ke dalam 90 ml air atau susu segar, tambahkan es, kemudian blend selama 20 detik. Dikemas dengan berat bersih 1 kg, produk ini bisa dipesan melalui official store Otten Coffee dengan harga 150 ribuan rupiah.

5. CS FOOD Cappuccino Powder

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - CS FOOD Cappuccino Powder
CS FOOD Cappuccino Powder
Nama ProdukCS FOOD Cappuccino Powder
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Diproduksi oleh PT Mitraboga Kreasi Prima, cappucino bubuk yang enak dari CS Food ini dibuat menggunakan serbuk biji kopi pilihan dan dipadukan dengan susu, menghasilkan tekstur minuman yang lembut ketika diseduh. CS Food Cappucino Powder juga sudah mengandung gula asli, jadi tinggal diseduh saja dalam air panas, tambahkan es batu dan cincau, kemudian nikmati di tengah hari yang terik. Dengan kemasan kecil  seberat 200 gram dan harga jual 17 ribuan rupiah saja, CS Food Cappucino Powder menjadi pilihan tepat bagi Anda yang baru ingin menjajal membuat kreasi minuman cappucino sendiri di rumah.

6. MAXFOOD Bubuk Cappucino

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - MAXFOOD No Sugar Bubuk Cappucino
MAXFOOD No Sugar Bubuk Cappucino
Nama ProdukMAXFOOD No Sugar Bubuk Cappucino
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

MAXFOOD Bubuk Cappucino dikenal sebagai salah satu cappucino bubuk yang enak dan berkualitas premium, sehingga tidak heran kalau cukup digemari oleh banyak orang. Produk ini dapat disajikan dengan berbagai cara, baik itu dilarutkan saja dalam air, dikocok dalam air dingin, atau di-blender, semuanya sama-sama menghasilkan sajian bubuk cappucino yang enak. Tetapi karena tidak mengandung gula, Anda perlu menambahkan sekitar 25 gram sirup fruktosa untuk setiap 25 gram cappucino powder. MAXFOOD Bubuk Cappucino tersedia dalam beberapa pilihan kemasan, salah satunya kemasan kecil 100 gram dengan harga jual 20 ribuan rupiah.

7. FOREST Cappuccino Powder

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - FOREST Cappuccino Powder
FOREST Cappuccino Powder
Nama ProdukFOREST Cappuccino Powder
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

FOREST menjadi salah satu produsen minuman kekinian dengan banyak varian rasa, cappucino salah satunya. Terbuat dari kopi, non dairy creamer, dan penguat rasa, tanpa tambahan gula, setiap hasil seduhan bubuk cappucino yang enak ini menghasilkan tekstur bold, creamy, dan gurih, tidak heran kalau angka penjualannya mencapai ribuan pcs pada beberapa marketplace. Untuk melayani pembelian dari luar Jakarta, FOREST Cappuccino Powder juga sudah tersedia di cabang Bandung, Surabaya, dan Semarang. FOREST Cappucino Powder dipasarkan dalam kemasan kiloan dan dibandrol 70 ribuan rupiah.

8. OMURA Shake Minuman Plain Rasa Cappuccino

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - OMURA Shake Minuman Plain Rasa Cappuccino
OMURA Shake Minuman Plain Rasa Cappuccino
Nama ProdukOMURA Shake Minuman Plain Rasa Cappuccino
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Pilihan bubuk cappucino yang enak berikutnya adalah Omura Shake rasa Cappucino dan bisa disajikan dengan sangat mudah. Cukup larutkan 30 gram Omura Shake ke dalam 100 ml air, tambahkan susu segar 40 ml, Gula Cair sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan, serta es batu. Karena basic rasanya tidak manis, produk ini juga bisa ditambahkan ke dalam adonan kue bolu, bolu kukus, cake, dan kukis. Kalau mau menjajal OMURA Shake sebagai minuman di rumah atau untuk jualan, Anda dapat membelinya dengan harga 40 ribuan rupiah untuk kemasan 500 gram.

9. Arum Co Cappuccino

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - Arum Co Cappuccino
Arum Co Cappuccino
Nama ProdukArum Co Cappuccino
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Mau membuat roti, bolu, pudding, atau es krim rasa cappucino? Anda bisa manfaatkan bubuk cappucino dari merk Arum Co ini sebagai perisanya. Atau kalau mau sajian bubuk cappucino yang enak dan simpel, tinggal larutkan 30 gram Arum Co Cappucino Powder ke dalam 150 ml air panas, kemudian tambahkan granola, kakao bubuk, atau topping lain sesuai selera. Produk ini cukup mudah kok ditemukan pada marketplace dengan kisaran harga 38 ribuan rupiah saja untuk tiap kemasan 500 gram.

10. Denali Creamy Cappuccino Powder Drink

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - Denali Creamy Cappuccino Powder Drink
Denali Creamy Cappuccino Powder Drink
Nama ProdukDenali Creamy Cappuccino Powder Drink
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Creamy, manis, dan gurih, beberapa kata yang tepat untuk mendeskripsikan Denali Creamy Cappuccino Powder. Terbuat dari bubuk kopi kualitas terbaik yang berpadu dengan susu, produk ini sangat cocok dipilih sebagai bubuk cappucino untuk jualan, baik kafe, restoran, coffee shop, maupun outlet minuman bubble. Kalau mau menyajikan bubuk cappucino yang enak ini sendiri, Anda tinggal siapkan susu dan es batu, tanpa perlu gula atau jenis pemanis lain. Harga jual Denali Creamy Cappuccino Powder Drink memang agak lebih mahal dari beberapa produk sebelumnya, yaitu 100 ribuan rupiah untuk kemasan 800 gram, namun sangat sebanding dengan rasanya yang enak.

11. JnC Cappuccino Powder

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - JnC Cappuccino Powder Tanpa Gula
JnC Cappuccino Powder Tanpa Gula
Nama ProdukJnC Cappuccino Powder Tanpa Gula
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

JNC Powder merupakan bubuk cappucino homemade yang dibuat menggunakan perpaduan kopi dan creamer saja, tanpa tambahan gula. Hal itu membuat penggunaan produk ini cukup luas, baik itu sebagai iced-blended, shake, hingga campuran adonan kue, roti, dan kukis. Cara menyajikannya sebagai bubuk cappucino yang enak juga sangat mudah, tinggal larutkan 20-30 gram bubuk JnC dalam 400-450 air atau susu panas, kemudian aduk sampai larut, dan tambahkan dengan es batu sesuai selera. JnC Cappuccino Powder cukup mudah ditemukan di marketplace dalam kemasan kiloan dan harganya 75 ribuan rupiah saja.

12. JAPO Bubuk Minuman Rasa Capucino

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - JAPO Bubuk Minuman Rasa Capucino
JAPO Bubuk Minuman Rasa Capucino
Nama ProdukJAPO Bubuk Minuman Rasa Capucino
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Mau menjadi distributor bubuk cappucino yang enak untuk keperluan bisnis tapi belum bertemu juga dengan produk yang tepat karena harganya mahal? Anda harus mencoba JAPO Bubuk Minuman Rasa Capucino. Produk ini dibuat dari komposisi non-dairy creamer, kopi bubuk, bubuk kakao, dan perasa cappucino sehingga menghasilkan rasa khas cappucino yang kuat dan khas. Meski menawarkan kualitas rasa premium dan sudah tersertifikasi P-IRT, harga JAPO Bubuk Minuman Rasa Cappucino sangat murah lho, hanya 55 ribuan rupiah saja untuk kemasan 1 kg.

13. IBT Pure Cappuccino Powder

Bubuk Cappucino yang Enak Sachet & Kiloan - IBT Pure Cappuccino Powder
IBT Pure Cappuccino Powder
Nama ProdukIBT Pure Cappuccino Powder
Voucher & Diskon Lihat Promo ShopeeMall

Jika Anda mau mencicipi bubuk cappucino yang enak kualitas impor, IBT Pure Cappucino Powder akan jadi pilihan tepat. Sesuai dengan namanya, produk asal Taiwan ini dibuat hanya menggunakan campuran bubuk kopi dan susu, tanpa tambahan krimer maupun pemanis sehingga cocok untuk kue, bolu, muffin, chiffon, macaron, cupcake, aneka minuman, hingga es krim. Meskipun termasuk bubuk cappucino impor, tetapi IBT Pure Cappucino Powder sudah mengantongi sertifikasi dari BPOM dan MUI, jadi dijamin aman dikonsumsi oleh siapapun. Produk ini dipasarkan dalam beberapa kemasan, salah satunya kemasan mini 50 gram dan harganya sekitar 30 ribuan rupiah.

Kreasi Berbagai Minuman dengan Bubuk Cappucino

Ada cukup banyak kreasi minuman yang dapat dibuat menggunakan bubuk cappucino yang enak di atas. Ini dia resepnya untuk Anda.

A. Es cappuccino cincau

Bahan-bahan:

  • 200 gram cincau hitam siap pakai
  • Bubuk cappuccino tanpa gula
  • 1 liter susu
  • 200 gram gula merah
  • Gula pasir
  • 1 lembar daun salam
  • 350 ml air
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Iris cincau hitam secara memanjang, atau bisa juga diserut menggunakan Parutan Keju.
  2. Buat larutan gula dengan cara mencampurkan Gula Merah dengan air, daun pandan, serta gula pasir, kemudian panaskan di atas api sedang, dan terus diaduk sampa semua gula larutkan. Sisihkan.
  3. Seduh bubuk cappuccino dengan susu yang sudah dihangatkan.
  4. Siapkan gelas, masukkan cincau dan es batu ke dalamnya, kemudian tuangkan cappuccino yang sudah diseduh dengan susu.
  5. Siramkan larutan gula merah di atasnya, lalu sajikan.

B. Es cappuccino oreo

Bahan-bahan:

  • Satu bungkus bubuk cappuccino
  • 250 ml susu UHT dingin
  • 6 keping biskuit oreo
  • Choco granule
  • Es batu
  • Whipped Cream
  • Sirup karamel

Cara membuat:

  1. Hancurkan oreo menjadi remahan kasar. Sisihkan.
  2. Blender susu UHT dan bubuk cappuccino sampai merata, kemudian masukkan es batu dan blender lagi sampai teksturnya halus dan berbusa.
  3. Tuangkan saus karamel pada dinding-dinding gelas bagian dalam sebagai hiasan, masukkan serpihan oreo ke dalamnya, kemudian tuangkan minuman yang sudah jadi tadi.
  4. Hiasi dengan whipped cream, taburi dengan choco granule, dan taburan biskuit, lalu nikmati

C. Bandrek cappuccino

Bahan-bahan:

  • 100 gram jahe, kupas lalu iris tipis
  • 50 gram gula Jawa, iris
  • 5 butir cengkeh
  • 6 cm batang kayu manis
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 sdm bubuk cappuccino
  • 1/4 sdt garam
  • 750 ml air

Cara membuat:

  1. Rebus jahe, kayu manis, daun pandan, dan cengkeh dengan api sedang-kecil sampai mendidih dan keluar aroma rempahnya.
  2. Tambahkan gula jawa dan garam ke dalamnya, masak hingga gula larut.
  3. Masukkan bubuk cappuccino, aduk rata, angkat, lalu saring.
  4. Nikmati bandrek selagi hangat.

D. Brown Sugar Boba Capucino

Bahan-bahan:

  • 50 gram bubuk cappuccino
  • 200 ml air
  • Es batu
  • Whipped cream
  • Boba brown sugar

Cara membuat:

  1. Tuang bubuk cappuccino, air, dan es batu ke dalam shaker, lalu kocok ketiganya.
  2. Siapkan gelas saji, masukkan boba brown sugar dalam gelas, kemudian tambahkan es batu.
  3. Tuang cappuccino shake, beri topping whipcream, lalu sajikan.

E. Avocado Cappuccino Juice

Bahan-bahan:

  • 1 buah alpukat mentega ukuran besar
  • 1 liter air es
  • 2 sachet SKM
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 sdm bubuk cappuccino
  • Es batu secukupnya
  • Ceri untuk hiasan

Cara membuat:

  1. Kerok daging alpukat, blender dengan air es, SKM, gula, dan bubuk cappuccino sampai teksturnya halus.
  2. Siapkan gelas saji, tuangkan campuran yang telah dibuat tadi ke dalam gelas.
  3. Selipkan buah ceri di atasnya sebagai hiasan, nikmati selagi dingin.

Selain untuk konsumsi pribadi, berbagai kreasi bubuk cappucino yang enak di atas juga cock dijadikan untuk jualan. Tertarik mencoba salah satunya?

Kesimpulan

Menghadirkan rasa kopi yang cukup kuat, bubuk cappucino menjadi bahan yang sering dijadikan sebagai aneka rasa minuman kekinian. Pada artikel ini telah dibahas mengenai rekomendasi beberapa merk bubuk cappucino yang terasa enak, sekaligus berbagai kreasi dari cappucino powder tersebut.

Daftar Rekomendasi lainnya :

Tanggal Pembaharuan

Write A Comment

/* */