CEKLIST.ID – Buah kurma memang identik sebagai buah yang ada pada bulan Ramadan dan biasanya dikonsumsi sebagai makanan pembuka pada buka puasa. Bukan hanya mengandung gula sebagai sumber energi, kurma juga mengandung nutrisi lainnya, seperti serat, Vitamin A, dan zat besi. Salah satu jenis kurma yang cukup populer dan disukai oleh orang-orang di Indonesia adalah kurma Sukari, karena dagingnya empuk dan rasa manisnya tidak membosankan. Untuk Anda yang ingin mencari produk kurma sukari terbaik, baca terus ulasan ini.
Kurma Sukari seringkali disebut sebagai “Ratu Kurma dari Arab Saudi”, karena memang digemari oleh raja-raja Arab karena manis dan daging buahnya yang lembut. Perbedaan kurma Sukari dan kurma jenis lain ada pada buahnya yang berwarna cokelat keemasan sehingga tampak seperti karamel. Kurma sekari sendiri merupakan jenis kurma ruthob atau kurma basah yang tingkat kematangannya pas.
Cara Memilih Kurma Sukari yang Bagus
Selain rasanya enak, kurma Sukari juga banyak manfaat untuk kesehatan, misalnya membantu melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya tinggi. Kemudian kandungan zat besi bisa membantu untuk mengatasi anemia dan mengontrol tekanan darah. Selain itu, kurma Sukari juga bisa menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan gula nutrisi tubuh ibu hamil maupun orang yang sedang berdiet. Meski punya banyak manfaat untuk kesehatan, anjuran mengonsumsi kurma adalah 65 gram atau lima butir per hari.
Sebelum membeli kurma Sukari yang sebenarnya mudah dicari di pasaran, coba perhatikan beberapa hal berikut ini.
1. Memilih kurma sesuai dengan jenis kemasannya
Kalau ingin membeli kurma Sukari dalam kemasan cukup banyak, misalnya 1 kg, 3 kg, atau bahkan lebih, Anda bisa membelinya dalam kemasan kardus. Meski harganya terhitung lebih murah, sayangnya kemasan kardus rentan rusak, terutama jika terkena air. Jadi pastikan kurma itu disimpan di tempat kering dan keadaan tertutup rapat, kemudian segera pindahkan kurma ke wadah tertentu setelah segelnya dibuka.
Kemasan lain dari kurma Sukari adalah kemasan kaleng atau ember yang bisa membuat kurma jadi lebih awet karena kemasannya kedap udara dan tahan air. Biasanya kemasan kaleng atau ember dilengkapi dengan penutup, jadi akan memudahkan penyimpanannya. Namun isi kurma Sukari kemasan ember lebih sedikit dibandingkan kemasan kardus, biasanya hanya berukuran 500 gram, 750 gram, dan 850 gram.
2. Menyesuaikan ukuran kemasan dengan keinginan
Beberapa kemasan yang sering ditemui pada kurma Sukari adalah 500 gr, 850 gram, 1 kg, dan 3 kg. Kemasan 500 gram cocok untuk konsumsi sendiri, tapi Anda bisa memilih kemasan 850 gram jika ingin membuat olahan tertentu, misalnya smoothies.
Kalau kurma Sukari itu untuk stok beberapa hari, kemasan 1 kg bisa menjadi pilihan yang tepat. Bila dikonsumsi sesuai dengan anjuran, kurma 1 kg bisa untuk stok selama dua minggu untuk konsumsi satu orang.
Kemasan lain kurma Sukari adalah kemasan 3 kg yang menjadi ukuran tepat kalau Anda ingin bagi-bagi kurma ke tetangga, saudara, atau rekan-rekan. Kurma Sukari kemasan 3 kg biasanya dibeli oleh orang-orang yang pulang dari Tanah Suci. Namun, sekarang kurma Sukari kemasan 3 kg bisa dibeli di e-commerce, jadi tidak perlu repot membelinya di Arab Saudi.
3. Mengecek masa simpan dengan teliti
Karena merupakan jenis kurma basah, masa simpan kurma sukari harus dicek dengan teliti. Kurma Sukari yang disimpan melebihi batas waktu penyimpanan memang tidak akan berbau busuk, tapi biasanya menjadi berjamur dan berkutu. Biasanya masa simpan kurma Sukari relatif singkat, sekitar tiga hari dalam suhu ruang, satu bulan dalam Kulkas, dan enam bulan dalam freezer.
4. Memilih kurma sukari berkualitas premium
Untuk Anda yang baru akan mencoba kurma sukari dan khawatir memperoleh kurma berkualitas buruk, maka sebaiknya memilih produk berlabel premium atau kurma sukari grade A. Harganya memang relatif mahal, namun itu sebanding dengan rasa dan kualitasnya. Kemasan kurma sukari berkualitas premium biasanya tampak eksklusif dan tanpa campuran kurma jenis lain. Jika dijual melalui e-commerce, kurma premium ini tentunya memperoleh review dan penilaian yang baik dari pelanggan sebelumnya.
13 Rekomendasi Merk Kurma Sukari Terbaik
Berbagai merk kurma sukari saat ini mudah ditemukan di berbagai e-commerce besar, seperti Tokopedia, Shopee dan Lazada . Kemasan yang dijual juga beragam, mulai dari 500 gram hingga 3 kg. Berikut ini selengkapnya ceklist.id berikan rekomendasi merk kurma sukari yang bisa dibeli melalui e-commerce.
1. Kurma Sukari Akram Ember 700 Gram
| Nama Produk | Kurma Sukari Akram Ember 700 Gram |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda sedang mencari kurma Sukari yang kualitas dan jaminan mutunya bagus maka bisa mencicipi kurma dari Akram. Dalam satu kemasan ember produk ini hadir dengan berat bersih 700 gram. Produk kurma ini sudah halal dan mendapatkan izin resmi dari KEMENTAN RI. Jadi, sudah pasti aman untuk dikonsumsi dan cocok untuk dihidangkan pada saat acara keluarga karena ukurannya yang lebih besar.
Ciri khas dari produk kurma sukari dari brand Akram tersebut adalah warnanya Coklat muda dan cenderung gelap. Daging kurmanya sendiri lebih empuk dan lembut. Sehingga, mudah untuk Anda konsumsi. Proses pengemasan dari kurma ini lebih rapi dan menggunakan teknologi tinggi dalam pembuatannya agar kurma tetap segar. Harganya yaitu Rp60.000 saja.
2. Kurma Barari Sukari Saudi Dates
| Nama Produk | Kurma Barari Sukari Saudi Dates |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi kurma sukari yang bagus yaitu dari Barari Saudi Dates. Produk ini berisi 1 kg yang dikemas menggunakan dus berkualitas terbaik. Harganya dalam satu dus yaitu Rp90.099. Produk ini terdaftar melalui website BPOM RI secara resmi dan juga mendapatkan sertifikasi halal MUI. Bisa Anda simpan pada lemari pendingin dan dikonsumsi kapan saja. Pastinya, bisa dimanfaatkan sebagai hidangan buka puasa dan sahur.
Tekstur kurma ini lumer dan lembut pada saat dikonsumsi. Ukuran daging kurmanya juga lebih besar dan sukses menjadi favorit banyak kalangan. Warna dari kurma sukari bermerk Barari Saudi Dates ini yaitu coklat keemasan. Kemasannya juga eksklusif dan bisa diberikan sebagai hampers terbaik ketika bulan puasa tiba.
3. Kurma Sukari El Jazirah
| Nama Produk | Kurma Sukari El Jazirah |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk kurma sukari dari merk El Jazirah ini punya kualitas yang premium. Hal ini bisa Anda lihat dari segi kemasan dan produk kurmanya sendiri. Produk kurma dalam kemasan dus ini dijual seharga Rp56.000 dengan berat bersih 500 gram. Pastinya, terjamin aman karena mempunyai sertifikat BPOM dan halal dari pihak MUI secara resmi.
Anda dapat menyimpannya pada lemari pendingin agar kesegaran dari kurma tersebut terjaga dengan efektif. Selain mengandung kandungan gizi yang lengkap, produk ini juga sangat banyak manfaatnya. Salah satunya berperan sebagai penangkal radikal bebas dan dapat menjaga kesehatan mata. Kurma sukari ini juga mengandung zat besi yang tinggi dan bisa melindungi kulit Anda.
4. Timur Tengah Kurma Sukari 1Kg Premium
| Nama Produk | Timur Tengah Kurma Sukari Premium |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kurma sukari awalnya dibudidayakan di wilayah Al Qaseem dan ternyata semakin populer hingga tersebar ke berbagai wilayah, termasuk Asia Selatan dan Asia Tenggara. Dengan rasa yang manis dan berdaging lembut seperti karamel, kurma sukari bisa dijadikan sebagai campuran bahan kue, roti, Sereal, smoothie, atau jus.
Kurma Sukari Timur Tengah 1 kg ini mempunyai masa simpan maksimal 12 bulan. Dikemas oleh PT Timur Tengah Indonesia, produk ini telah memperoleh izin edar melalui KEMTAN RI PD.36.03-C.I.076-02-0298-04/21. Timur Tengah Kurma Sukari 1 kg premium dijual dengan harga 70 ribuan rupiah di toko online resmi Timur Tengah.
5. Castle Farms Kurma Sukari Kemasan Ember 850 Gram
| Nama Produk | Castle Farms Kurma Sukari Kemasan Ember |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Meski mempunyai rasa yang sangat manis, kandungan gula dalam kurma sukari tetap aman dikonsumsi, termasuk untuk perempuan yang tengah diet. Keunggulan lain dari kurma ini adalah hanya sedikit mengandung lemak dan kolesterol, sehingga masih bisa dikonsumsi oleh penderita penyakit jantung.
Castle Farms Kurma Sukari sendiri dikemas dalam kemasan ember dengan berat 850 gram dan waktu kadaluwarsa cukup lama, hingga 2024. Produk ini telah memperoleh izin KEMTAN melalui KEMTAN RI PD. 32.75-A.II.000-02-00594-01/21. Jika disimpan di dalam freezer dengan suhu -18°c, produk ini bisa bertahan hingga 1 tahun lamanya. Castle Farms Kurma Sukari dijual dengan harga 70 ribuan rupiah.
6. Sukari Al-Madinah
| Nama Produk | Sukari Al-Madinah |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Seperti merk kurma sukari lainnya, kurma Sukari Al-Madinah juga mempunyai warna khas kuning kecoklatan, dagingnya empuk, dan tidak terlalu manis, sehingga cocok untuk lidah orang Indonesia. Rasa manis ini tentunya tanpa pemanis buatan dan bisa berfungsi juga sebagai bahan pengawet kurma.
Produk Sukari Al-Madinah dikemas dalam kemasan kardus yang compact dan hemat ruang, jadi bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk orang-orang terdekat. Setiap satu kemasannya berisi sekitar 24 buah kurma dengan berat sekitar 500 gram. Untuk memperoleh kurma Sukari Al-Madinah ini, Anda perlu membayar sebesar 50 ribuan rupiah.
7. Kurma Sukari Al-Qassim 850gr
| Nama Produk | Kurma Sukari Al-Qassim 850gr |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kurma sukari juga dikenal dengan nama kurma Al-Qassim atau Sukari Al-Qaseem karena tempat produksi awalnya berada di provinsi AL-QASEEM. Kurma Sukari Al-Qassim 850 gram ini kualitas premium dan dikemas dalam kemasan ember berwarna putih, jadi lebih memudahkan penyimpanannya. Produk ini dikemas ulang dari Sukari Arab NR 3 kg yang kualitasnya tidak perlu diragukan lagi.
Masa penyimpanan kurma sebenarnya mencapai 24 bulan, asalkan dengan cara yang tepat, misalnya disimpan di dalam freezer. Kurma Sukari Al-Qassim 850 gram bisa dibeli melalui beberapa e-commerce dengan harga 50 ribuan rupiah.
8. Kurma Sukari Safiya Ember 850 gr
| Nama Produk | Kurma Sukari Safiya Ember 850 Gr |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Berikutnya ada kurma sukari dari Safiya yang tentunya sangat cocok dijadikan stok berbuka puasa selama beberapa hari ke depan. Seperti jenis lain, daging kurma sukari Safiya sangat empuk dan lembut. Salah satu keistimewaan produk ini adalah teksturnya tidak menjadi keras walaupun disimpan di dalam kulkas atau freezer.
Kurma Sukari Safiya tersedia dalam kemasan 850 gram dan 1 kg, serta masa kedaluwarsanya cukup lama, yaitu sekitar satu tahun. Karena sudah memperoleh izin KEMTAN RI PD.36.03-C.I.076-02-0298-04/21, produk ini tentunya aman dikonsumsi oleh siapa saja. Produk Kurma Sukari Safiya dijual mulai harga 50 ribuan rupiah.
9. Ashaabi Kurma Sukari
| Nama Produk | Ashaabi Kurma Sukari |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sebagai produk berkualitas premium grade A, Ashaabi Kurma Sukari mempunyai tekstur daging yang tebal, lembut, dan agak basah, serta terasa legit. Produk ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan pembuka untuk buka puasa maupun hidangan penutup saat sahur.
Supaya lebih tahan lama, sebaiknya jangan biarkan kurma sukari ini terlalu lama di tempat terbuka serta hindari suhu lembap dan suhu yang terlalu ekstrim. Ashaabi Kurma Sukari dikemas dalam kardus dan berat setiap kemasannya 500 gram, sehingga cocok untuk dinikmati sendiri. Harga Ashaabi Kurma Sukari juga tidak berbeda jauh dengan merk kurma sukari lain, yaitu sekitar 35 ribuan rupiah per 500 gram.
10. Luxury Sukkari Madinah
| Nama Produk | Luxury Sukkari Madinah |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kurma Sukkari Premium Madinah menjadi produk yang tepat untuk dihadiahkan ke teman, saudara, atau pasangan Anda yang tengah menjalani program diet. Meski rasanya manis, kandungan kalori pada merk kurma sukari ini terbilang rendah, jadi aman dikonsumsi oleh orang yang sedang diet atau penderita diabetes.
Produk kurma sukari ini dikemas dalam kemasan kardus yang diberi motif yang tampak elegan dan indah dengan berat bersih 500 gram. Pada kemasannya itu juga sudah terdapat label nutrisi atau kandungan gizi, sehingga orang-orang yang tengah diet bisa menghitung kalori dari kurma ini dengan mudah. Kurma Sukkari Premium Madinah dijual seharga 30 ribuan rupiah dan masa kedaluwarsanya sekitar April 2023.
11. Ara Dates Kurma Sukari 1 Kg
| Nama Produk | Ara Dates Kurma Sukari 1 Kg |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Merk kurma sukari berikutnya adalah Ara Dates Kurma Sukari. Produk ini mempunyai beberapa keunggulan, antara lain kurma yang dipilih berkualitas premium dan original tanpa campuran kurma jenis lain, tanpa gula tambahan, bertekstur empuk dan basah, dikemas secara higienis, dan tanpa pengawet tambahan.
Ara Dates Kurma Sukari dikemas dalam kemasan cukup besar, yaitu 1 kg. Produk ini sudah terjamin keamanannya karena sudah berlabel KEMTAN RI PD 35.71-C.076-01-00019-03/2021. Harga kurma sukari dari Ara Dates ini juga tidak beda jauh dari merk kurma sukari lain, sekitar 60 ribuan rupiah.
12. Halla Thamra Dates with Yemen Honey and Almond
| Nama Produk | Halla Thamra Dates With Yemen Honey And Almond |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bosan atau kurang suka dengan rasa kurma original? Produk kurma sukari dari Halla Thamra ini bisa menjadi alternatif untuk menikmati kurma. Kurma sukari ini berisi kacang almon dan bagian luarnya dilumuri dengan madu Marai yang berasal Yaman. Bukan hanya rasanya yang lezat, produk ini juga punya beberapa manfaat, seperti membantu program hamil, melancarkan ASI, dan menjaga imunitas tubuh.
Halla Thamra Dates dikemas dalam kemasan kaleng dengan berat bersih 500 gram. Karena adanya isian almond dan madu di bagian luarnya, harga jual kurma sukari ini memang relatif lebih mahal dibandingkan produk lain, yaitu 60 ribuan rupiah.
13. NR kurma sukari
| Nama Produk | NR Kurma Sukari |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Terakhir ada produk kurma sukari Al Qosim Saudi dari NR. NR kurma sukari ini mempunyai ukuran cukup besar, daging buahnya lembut, basah, dan terasa manis. Perlu diketahui bahwa kurma jenis ini menjadi salah satu sajian utama menu berbuka di Masjidil Haram dan Masjid Nabawi Madinah.
NR Kurma Sukari dikemas dalam kemasan kardus dengan berat bersih 1 kg. Selain untuk konsumsi pribadi, produk ini juga bisa dikemas dalam kemasan lebih kecil sebagai oleh-oleh untuk saudara setelah pulang ibadah haji atau umrah. Produk NR Kurma Sukari bisa dibeli melalui e-commerce dengan harga 50 ribuan rupiah.
Beberapa Resep Olahan Kurma
Selain dikonsumsi secara langsung, kurma sukari sebenarnya juga bisa diolah menjadi beberapa makanan. Berikut ini beberapa resep olahan kurma sukai yang bisa dicoba.
Bolu kurma Gula Merah
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 170 gram gula merah yang sudah disisir halus
- 150 gram terigu
- 100 gram kurma sukari
- 100 gram mentega
- 1 sdt SP
- Keju dan kismis secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kurma dan pisahkan bagian daging buah dari bijinya, kemudian potong kecil-kecil.
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu di atasnya tipis-tipis.
- Lelehkan 100 gram mentega di atas Teflon panas dan siapkan hasil ayak tepung terigu di tempat yang lain.
- Lumuri kurma yang sudah dipotong kecil-kecil dengan terigu hingga tercampur rata dan sisihkan.
- Masukkan telur, SP, dan gula merah dalam suatu wadah, lalu aduk menggunakan mixer berkecepatan tinggi.
- Turunkan kecepatan mixer saat adonan sudah menjadi putih kental, kemudian masukkan tepung yang sudah diayak, dan aduk dengan mixer sampai tercampur rata.
- Masukkan mentega cair ke dalam adonan, kemudian mix sebentar dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Masukkan kurma ke dalam adonan dan aduk dengan spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang, taburi kismis dan keju parut, lalu panggan di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 190 derajat Celsius selama 55 menit sampai benar-benar matang lalu sajikan.
Cokelat Kurma
Bahan-bahan:
- 1 kg buah kurma sakari
- 250 gram coklat masak
- 250 gram kacang mede atau almond yang sudah disangrai
- 25 gram coklat putih
Cara membuat:
- Kupas kurma dan pisahkan bagian daging buah dari bijinya.
- Masukkan kacang mede atau almond yang sudah disangrai ke dalam buah kurma sakari, kemudian tutup kembali daging kurma.
- Lelehkan cokelat masak dan cokelat di wadah yang terpisah dengan cara ditim.
- Celupkan buah kurma ke dalam lelehan cokelat masak, kemudian tiriskan.
- Setelah semua kurma dilapisi cokelat, masukkan kurma tersebut ke dalam freezer sampai cokelatnya membeku.
- Ambil cokelat kurma dan hias bagian atasnya dengan cokelat putih sebelumnya, kemudian masukkan kembali ke dalam freezer hingga membeku.
- Setelah selesai, ambil cokelat kurma dan siap untuk disajikan.
Kesimpulan
Kurma sakari menjadi salah satu kurma yang digemari oleh raja-raja di Arab Saudi karena rasanya sangat manis, serta dagingnya tebal dan empuk. Pada artikel ini sudah dibahas mengenai rekomendasi berbagai merk kurma sakari dan beberapa resep olahan kurma sakari yang bisa dicoba.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
