CEKLIST.ID – Dalam beberapa waktu terakhir, nama Teh Poci menjadi cukup populer di Indonesia karena membuka peluang kemitraan. Ada beberapa menu favorit dari franchise Teh Poci, yaitu rasa original, vanilla, apel, anggur, dan milk tea. Namun di artikel ini, pembahasannya akan fokus pada berbagai varian rasa Teh Poci yang belum diseduh, jadi nantinya bisa Anda kreasikan sendiri menjadi seduhan teh terfavorit.
Berkenalan dengan Teh Poci
Kata Teh Poci bisa dibilang merujuk pada teh yang diseduh dalam poci dan cangkir dari tanah liat, kemudian ditambah dengan gula batu, dan disajikan dalam keadaan panas-panas. Teh poci sendiri sangat populer di kalangan masyarakat Tegal, Slawi, Pemalang, Brebes, dan sekitarnya, kemudian PT. Gunung Slamat terinspirasi untuk menjadikan nama tersebut sebagai merk pada teh produksinya. Sampai hari ini, terhitung ada lebih dari lima varian rasa Teh Poci, bahkan peluang untuk menjalin kemitraan pun terbuka lebar.
Ada istilah NASGITEL ketika membicarakan tentang varian rasa Teh Poci, yang merupakan singkatan dari panas, legi, lan (dan) kentel (kental). Maksudnya adalah teh panas, manis, beraroma bunga melati, dan berwarna hitam pekat. Ada satu hal menarik dari penyajian teh poci oleh masyarakat Tegal dan sekitarnya, yaitu bagian dalam poci tidak pernah dicuci tetapi cukup dibuang sisa tehnya, sebab dipercaya membuat cita rasa dan aroma teh poci menjadi semakin nikmat.
Cara Memilih Teh Poci
Baik untuk kepentingan usaha maupun konsumsi pribadi, pemilihan varian rasa Teh Poci perlu dilakukan secara cermat supaya menemukan produk yang paling sesuai selera. Berikut beberapa aspek yang dapat dipertimbangkan ketika membeli Teh Poci.
1. Pilih berdasarkan tipe pengemasan teh
Dilihat dari pengemasannya, ada dua kategori varian rasa Teh Poci, yaitu Teh Tubruk dan teh celup. Keduanya menghasilkan karakteristik rasa berbeda, yang mungkin tidak selalu cocok untuk preferensi setiap orang.
- Teh tubruk
Varian rasa Teh Poci yang berupa teh tubruk terbuat dari daun teh yang digiling kasar dan dipadukan bersama bunga melati untuk memperkuat aromanya. Karena diseduh dengan cara langsung menuangkan air ke daun teh, maka rasa dan aroma yang dihasilkan pun cukup kuat, tapi Anda harus ‘berdamai’ dengan ampas teh ketika meminumnya. Terdapat lima varian teh tubruk dari Teh Poci yang dapat dibedakan dari warna bungkusnya, yaitu kuning, gold, biru, merah putih, dan hijau.
- Teh celup
Kalau Anda lebih mengutamakan proses yang praktis ketika mengonsumsi teh, maka varian rasa Teh Poci ini menjadi pilihan terbaik. Daun tehnya sudah digiling cukup halus, lalu dimasukkan ke dalam kantung kertas tipis, di mana satu kantung kertas cukup untuk diseduh dalam 200 ml air. Tapi karena prosesnya lebih panjang daripada teh tubruk, aromanya pun menjadi kurang kuat. Untuk mengatasi hal tersebut, produsen Teh Poci menambahkan wangi tertentu ke teh celup buatannya, seperti vanila dan melati.
2. Ketahui jenis teh yang digunakan
Semua varian rasa Teh Poci terbuat dari dua jenis teh saja, yaitu teh hitam dan Teh Hijau. Teh hitam mengalami proses oksidasi yang membuat warna daun teh menjadi gelap, sekaligus rasa dan aromanya menjadi lebih pekat. Sementara itu, daun teh untuk membuat teh hijau diproses melalui pengukusan yang menghentikan proses oksidasi untuk mempertahankan warna daun teh. Hal ini membuat teh hijau terasa segar dan tidak terlalu sepat.
FYI, baik varian rasa Teh Poci yang berupa teh hitam maupun hijau memiliki kandungan kafein yang setara, tapi memang kadarnya tidak setinggi pada kopi. Meski demikian, teh hitam dan teh hijau sama-sama mengandung flavonoid, yaitu zat alami pada tanaman (fitonutrien) yang bersifat antioksidan untuk menangkal radikal bebas.
3. Pilih berdasarkan bahan lain yang ditambahkan
Selain menggunakan daun teh sebagai bahan baku, berbagai varian rasa Teh Poci diberi bahan tambahan lain untuk meningkatkan cita rasanya. Beberapa bahan tambahan tersebut, antara lain:
- Lemon, cocok untuk pecinta teh yang rasanya cenderung segar.
- Vanila, bisa dipilih kalau Anda mau menikmati aroma teh yang manis dan lembut.
- Melati, bahan yang paling banyak digunakan pada varian rasa Teh Poci. Aroma wanginya begitu khas dan
10 Rekomendasi Rasa Teh Poci yang Enak
Membeli seduhan Teh Poci langsung ke orang yang membuka franchise-nya memang lebih praktis. Tapi kalau Anda mau merasakan varian rasa Teh Poci yang autentik, bisa banget beli salah satu produk di bawah ini.
1. Teh Cap Poci Seduh Aroma Vanilla
| Nama Produk | Teh Cap Poci Seduh Aroma Vanilla |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi produk teh poci yang rasanya enak dengan aroma vanilla. Teh Cap Poci ini sudah mendapatkan lisensi BPOM RI yang aman untuk dikonsumsi jangka panjang. Teh dengan aroma vanilla ini terasa sangat segar untuk dikonsumsi khususnya bagi Anda yang sedang menikmati waktu bersantai. Kombinasi antara vanilla dan teh hitam ini tentu memberikan cita rasa yang otentik dan istimewa. Harga produk Teh Cap Poci seduh aroma vanilla ini dibanderol Rp33.800 saja.
2. Teh Cap Poci Rasa Lemon
| Nama Produk | Teh Cap Poci Rasa Lemon |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Lemon tea menjadi salah satu sajian teh terfavorit banyak orang di Indonesia, karena itu Teh Poci menghadirkan pilihan rasa tersebut untuk semua penggemarnya. Bahan baku yang digunakan berupa teh hitam, lalu ditambah dengan perisa alami lemon untuk memberi sentuhan asam yang segar. Tapi Anda lebih pro dengan teh manis, tinggal tambahkan gula batu di setiap sajian Teh Cap Poci rasa Lemon. Satu bag varian rasa Teh Poci ini berisi total 25 kantung teh celup dan dibandrol 8000-an rupiah.
3. Teh Cap Poci Kuning
| Nama Produk | Teh Cap Poci Teh Hijau Wangi Melati |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau rasa teh hitam terlalu getir di lidah, coba deh varian rasa Teh Poci Kuning. Teh ini menggunakan teh hijau sebagai komposisi utama, kemudian dipadukan dengan bunga melati supaya lebih wangi. Cara menyeduhnya juga tidak sulit, masukkan 1 sendok makan Teh Cap Poci Kuning ke dalam poci yang telah dibilas air hangat, tuangkan 400 ml air mendidih, diamkan 5 menit, lalu nikmati. Karena dikemas sebagai teh tubruk, harga Teh Cap Poci Kuning di pasaran cukup murah, sekitar 3000-an rupiah saja.
4. Teh Cap Poci Aroma Vanilla
| Nama Produk | Teh Cap Poci Aroma Vanilla |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Teh saja sudah memiliki aroma yang menyegarkan, dan vanilla memiliki aroma yang manis, lalu bagaimana kalau keduanya disatukan? Jawabannya ada di Teh Poci vanila. FYI, varian ini memang menjadi salah satu varian rasa Teh Poci terlaris, sebab aromanya begitu wangi, tapi tetap disertai rasa sepat khas teh hitam yang nikmat. Ada dua pilihan kemasan Teh Poci vanila yang dapat dipilih, salah satunya kemasan box isi 25 kantung teh celup dan dijual dengan harga 6000-an rupiah.
5. Teh Cap Poci Teh Asli
| Nama Produk | Teh Cap Poci Teh Asli |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dinamakan sebagai “Teh Asli” karena varian rasa Teh Poci ini hanya terbuat dari teh hitam, tidak ada tambahan komposisi lain lagi. Jadi begitu diseduh dengan air panas, aroma segar daun tehnya langsung menguar memenuhi indra penciuman Anda. Rasa sepat teh sebenarnya tidak sekuat teh hitam, jadi tidak masalah kalau dikonsumsi tanpa gula. Harga Teh Cap Poci Teh Asli cukup murah, hanya 6000-an rupiah tiap satu box isi 25 kantung teh.
6. Teh Cap Poci Teh Melati
| Nama Produk | Teh Cap Poci Teh Melati |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Pagi hari dan secangkir teh aroma melati hangat memang memiliki kesan spesial tersendiri, ya. Karena itulah Teh Poci juga hadir dalam varian teh melati. Namun komposisi utama yang digunakan berupa teh hijau, jadi menghasilkan rasa yang tidak sepahit teh melati dari merk lain. Tertarik mencoba? Satu box varian rasa Teh Poci ini juga berisi 25 pcs kantung teh celup, dibandrol sekitar 7000-an rupiah saja.
7. Teh Cap Poci Mas (Gold)
| Nama Produk | Teh Cap Poci Mas (Gold) |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau Anda mencari varian rasa Teh Poci yang paling sepat dan kental, Teh Cap Poci Gold jadi pilihan terbaik. Meski demikian, beberapa orang masih sering mencampurkan varian ini dengan teh tubruk merk lain untuk menghadirkan teh kental khas Jawa Tengah yang nikmat. Untuk hasil terbaik, jangan lupa menyeduh Teh Cap Poci Gold dalam poci, alias teko tanah liat. Biasanya varian ini dijual pada warung-warung atau toko kelontong dengan harga 4000-an rupiah saja per bungkus.
8. Teh Cap Poci Biru
| Nama Produk | Teh Cap Poci Biru |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bagi Anda yang kurang suka dengan varian rasa Teh Poci pekat, Teh Poci Biru ini bisa jadi pilihan tepat. Potongan daun tehnya lebih kasar dan terang daripada varian Gold, sehingga menghasilkan rasa sepat yang relatif lebih ringan. Tapi varian ini tetap dipadukan dengan melati kok, jadi aroma wanginya tidak kalah dari yang lain. Untuk harga, Teh Poci Biru dijual sekitar 3000-an rupiah.
9. Teh Cap Poci Merah Putih
| Nama Produk | Teh Poci Merah Putih |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dari sekian varian rasa Teh Poci tubruk, Teh Poci Merah Putih tergolong yang paling murah di pasaran. Rasanya memang kurang mantap kalau dibandingkan dengan varian Gold, terutama di lidah orang-orang yang sudah terbiasa menikmati seduhan teh. Tapi kalau Anda mau mencampurkannya dengan merk teh lain yang terkenal pekat, Teh Poci Merah Putih bisa menjadi alternatif terbaik. Karena murah, beberapa toko di marketplace menjual varian ini langsung 1 slop isi 50 bungkus, biasanya dibandrol 30 ribuan rupiah saja.
10. Teh Cap Poci Hijau
| Nama Produk | Teh Cap Poci Hijau |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dari segi rasa, Teh Poci Hijau sama sepatnya dengan varian rasa Teh Poci Gold, tetapi meninggalkan aftertaste yang kurang enak. Hal tersebut membuat varian ini kurang cocok kalau mau dijadikan bahan baku usaha Minuman teh, sebab rasa sepatnya cenderung tidak bisa dinikmati semua orang. Tapi kalau Anda tetap tertarik menyetok Teh Cap Poci Hijau di rumah, bisa membeli pada beberapa toko online dengan harga satuan 3000-an rupiah.
Kreasi Teh Poci yang Nikmat
Jika membicarakan varian rasa Teh Poci, yang teringat memang bagaimana merk satu ini menjadi franchise sebesar sekarang. Nah kalau Anda tengah butuh resep teh poci nikmat, entah untuk usaha atau hanya diminum sendiri, yuk simak section ini sampai selesai.
A. Teh Poci Nasgitel
Bahan-bahan:
- 500 ml air, kalau bisa gunakan air sumur
- 4 batang sereh
- 4 buah jeruk nipis
- 2 sdm Teh Poci bungkus emas
- 2 sdm Teh Dandang Biru
- 3 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Rebus air dengan api sedang.
- Sambil menunggu airnya mendidih, memarkan tiga batang sereh, lalu masukkan ke dalam air.
- Iris tipis tiga buah jeruk nipis, masukkan ke rebusan air.
- Peras sisa satu jeruk nipis lain ke rebusan air.
- Tambahkan Teh Poci Bungkus Emas, Teh Dandang Biru, dan Gula Pasir.
- Tunggu sampai air agak menyusut dan wanginya menguat, saring, lalu sajikan.
B. Es teh lemon
Bahan-bahan:
- 1 kantung Teh Cap Poci rasa Lemon
- 2 sdt gula pasir
- 1 potong lemon
- 50 ml air panas
- 150 ml air dingin
- 6 buah es batu
Cara membuat:
- Seduh Teh Cap Poci rasa Lemon dalam 50 ml air panas, tambahkan gula pasir, dan aduk hingga merata.
- Peras jeruk lemon, tuangkan ke dalam teh.
- Masukkan es batu ke dalamnya, lalu tambahkan 150 ml air dingin.
- Aduk hingga sari lemon bercampur dengan teh, tambah irisan lemon sebagai hiasan, dan sajikan.
C. Teh susu Kayu Manis
Bahan-bahan:
- 100 ml air
- 2 kantung teh celup, bisa gunakan varian rasa Teh Poci vanila
- 250 ml susu low fat
- 1 sdt susu kental manis
- 1/2 sdm palm sugar
- 1/8 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat:
- Rebus air dan Teh Poci hingga mendidih, lalu tambahkan susu low fat, palm sugar, susu kental manis, dan kayu manis bubuk.
- Rebus lagi menggunakan api kecil saja, sambil diaduk rata, tunggu sampai warnanya menjadi lebih gelap.
- Kalau sudah gelap, matikan api, dan buang kantungnya.
- Tuangkan teh dalam mug dan nikmati selagi hangat.
D. Es teh manis serai
Bahan-bahan:
- 2-3 batang serai
- 2-3 buah teh celup
- Gula pasir
- 500 ml air mendidih
- Es batu
Cara membuat:
- Rebus air bersama dengan gula pasir hingga larut dan mendidih.
- Geprek serai sampai hampir hancur, kemudian rebus kembali sekitar 10 menit.
- Matikan api dan masukkan teh celup, tunggu sampai teh menghitam dan suhu air menjadi semakin dingin. Semakin lama didiamkan, wangi teh akan semakin menguat.
- Setelah suhu air kira-kira sepadan suhu ruangan, saring teh, dan tambahkan es batu sebelum dinikmati.
E. Teh rempah jeruk
Bahan-bahan:
- 2 kantong Teh Poci celup
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 3 buah jeruk baby, peras ambil airnya
- 6 sendok teh gula pasir, bisa juga gunakan madu
- 450 ml air
Cara membuat:
- Memarkan serai dan jahe, rebus dalam kondisi Panci tertutup, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan teh, diamkan selama beberapa saat sampai air berubah warna.
- Tuangkan teh rempah ke cangkir yang sudah berisi air jeruk, tambahkan madu, lalu sajikan.
F. Es teh leci
Bahan-bahan:
- 2 kantong Teh Poci aroma melati
- 4 buah leci segar, bisa juga gunakan leci kalengan
- Sirup leci
- Air panas
- Es batu
Cara membuat:
- Siapkan gelas besar, seduh teh melati dengan air panas yang baru mendidih. Diamkan sampai warnanya menjadi lebih gelap.
- Ambil kantong teh, sisihkan.
- Bagi teh tersebut menjadi dua gelas, tambahkan sirup leci sesuai selera, dan aduk supaya rasanya lebih menyatu.
- Setelah suhunya lebih dingin, masukkan leci dan es batu ke dalam gelas, sajikan di tengah cuaca yang terik.
Kesimpulan
Teh Poci menjadi salah satu merk teh asli Indonesia yang cocok untuk usaha. Rasa sepat dan kekentalannya pas sehingga bisa dikombinasikan dengan merk lain untuk menghasilkan rasa lebih kuat. Di sini sudah ada list beberapa varian rasa Teh Poci yang bisa dibeli secara online, maupun di warung-warung terdekat.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Teh Hijau untuk Diet
- 10 Teh Bunga Rosella Terbaik
- 10 Varian Teh Tong Tji
- 10 Teh Herbal untuk Diet
- 10 Teh Melati & Manfaatnya
- 10 Merk Teh Celup Terbaik
- 10 Merk Teh Chamomile
Tanggal Pembaharuan
