CEKLIST.ID – Kopi susu bisa dibilang sebagai kreasi kopi yang paling digemari oleh nyaris semua penggemar kopi, bahkan seringkali menjadi menu best seller pada beberapa coffee shop. Rasa pahit kopi yang nge-blend dengan creamy dan gurihnya susu, membawa kenikmatan tersendiri, walaupun tanpa gula sama sekali. Jadi kali ini akan dibahas mengenai berbagai merk kopi susu, baik itu kemasan bubuk atau ready to drink, lengkap dengan review singkatnya. Yuk simak!
Tips Memilih Kopi Susu yang Enak
Sudah ada banyak sekali produk kopi susu yang menawarkan keunggulan untuk para konsumennya, seperti jenis dan kualitas biji kopi, susu yang digunakan, hingga bahan tambahan tertentu untuk membuat produk tersebut semakin nikmat. Sebelum memilih merk kopi susu mana yang akan dibeli, sebaiknya pertimbangkan dulu deh beberapa hal di bawah ini.
1. Memilih berdasarkan biji kopi yang dipakai
Kopi robusta menjadi jenis biji kopi yang paling sering dipakai untuk membuat berbagai kopi susu. Gurihnya susu bisa menjadi penyeimbang pahit robusta yang cukup pekat, sehingga rasanya menjadi lebih ‘ramah’ bagi banyak orang.
Selain tingkat kafein yang tinggi, kadar asam klorogenik dalam biji kopi robusta juga cukup tinggi. Hal ini membuatnya lebih tahan terhadap hama sekaligus berimbas pada tingginya tingkat keberhasilan panen dan murahnya harga biji kopi robusta. Tidak heran kalau banyak produsen merk kopi susu menggunakan robusta sebagai bahan baku.
Jika Anda kurang tahan terhadap rasa pahit kopi robusta, coba deh beli kopi susu yang mencantumkan biji kopi robusta sebagai bahan bakunya. Meski dihargai lebih mahal dari robusta, arabika memang dikenal unggul dalam cita rasa dan aroma, bahkan bisa menghadirkan hint rasa buah, beri, cokelat, atau kacang-kacangan. Menariknya, kandungan gula dalam arabika dua kali lebih tinggi dibandingkan kopi robusta, sehingga tanpa gula tambahan pun kopi susu sudah terasa manis.
2. Mau kopi bubuk instan atau siap minum? Pilih sesuai selera
Rata-rata kopi susu yang paling laku adalah kopi bubuk instan, karena menawarkan harga sangat murah, mudah diseduh, dan kandungan kopi tidak terlalu tinggi. Nah supaya memperoleh kopi Susu Bubuk instan yang paling pas, perhatikan beberapa poin berikut, ya.
a. Kopi Instan bubuk
- Jenis kemasannya, jar atau sachet?
Kemasan jar yang dipakai untuk membuat kopi susu instan biasanya terbuat bahan kaca. Pengemasan seperti ini sangat memudahkan Anda untuk menyesuaikan takaran saat akan menyeduh kopi, lebih ramah lingkungan, re-usable, tetapi kurang praktis jika harus dibawa bepergian.
Sementara itu, kopi susu yang dikemas dalam sachet dikenal ringan, kecil, dan mudah dibawa bepergian. Hanya saja, kemasan berbahan plastik itu memang kurang ramah lingkungan karena sangat sulit terurai di dalam.
- Bagaimana level pemanggangannya?
Meskipun sudah dicampur dengan susu, gula, atau bahan lain, level pemanggangan biji kopi juga bisa berpengaruh terhadap rasa merk kopi susu pilihan Anda. Total terdapat delapan level pemanggangan kopi, mulai dari light roast sampai dark roast. Semakin gelap level pemanggangannya, maka rasa pahit dari kopi juga semakin kuat.
- Apakah aromanya sudah sesuai selera?
Selain rasa, aroma juga menjadi pertimbangan penting dalam menikmati kopi, termasuk kopi susu. Anda bisa melakukan trial and error mengenai aroma kopi ini dengan membeli kopi susu kemasan sachet terlebih dulu, jadi budget yang dikeluarkan pun bisa lebih hemat.
b. Kopi ready to drink
Dibandingkan dengan kopi susu bubuk instan, kopi ready to drink memang jauh lebih mudah dikonsumsi, tinggal buka tutupnya dan minum. Hanya saja, Anda perlu mempertimbangkan bagaimana penyimpanan kopi tersebut, karena berpengaruh besar terhadap ketahanan maupun rasa kopi. Ditambah lagi, susu merupakan zat yang rentan rusak, jadi Anda perlu memastikan bahwa kopi tersebut dikemas dalam kemasan kedap udara, steril, dan tersegel dengan baik. Namun perlu diketahui juga kalau kopi ready to drink idealnya dinikmati maksimal tiga hari setelah botol dibuka.
3. Mengetahui jenis susu yang digunakan
Bukan hanya dari jenis biji kopi, jenis susu yang digunakan juga turut memengaruhi karakter rasa kopi susu yang Anda beli. Secara garis besar, hanya ada dua jenis susu untuk membuat kopi susu, yaitu dairy milk dan non-dairy milk, tapi keduanya masih dibagi menjadi beberapa kategori lagi. Berikut pembahasannya.
a. Dairy milk
Susu sapi menjadi pilihan susu yang paling umum digunakan pada berbagai merk kopi susu. Berdasarkan kandungan lemak di dalamnya, mulai dari yang tertinggi sampai terendah, susu sapi terbagi menjadi susu full cream, low fat, dan susu skim.
Dalam susu full cream terdapat kadar lemak sekitar 3–4%, dan hal ini menghasilkan perpaduan rasa dan tekstur yang ideal ketika dicampur kopi. Sementara itu, susu low fat mengandung sekitar 1–2% lemak saja, jadi akan menghadirkan tekstur lebih ringan dan cair ketika dipadukan bersama kopi. Lalu untuk susu skim, mengandung sangat sedikit lemak, bahkan bisa saja tidak berlemak sama sekali, jadi tidak terlalu berpengaruh terhadap tekstur maupun rasa pada kopi susu.
b. Non-dairy milk
Non-dairy milk umumnya dibuat menggunakan bahan baku tanaman, sehingga relatif aman dikonsumsi oleh orang-orang dengan intoleransi laktosa atau vegetarian. Beberapa jenis non-dairy milk yang cukup sering digunakan pada beberapa kopi susu, antara lain susu kedelai, almond, oat milk, dan coconut milk. Yuk kenali ciri khas dari keempatnya.
- Susu kedelai (soy milk), konsistensinya seperti susu sapi full cream tetapi punya rasa nutty yang kuat.
- Susu gandum (oat milk), sangat creamy, teksturnya halus, dan rendah lemak. Selain gandum dan air, terkadang minyak canola juga ditambahkan untuk membuat oat milk.
- Susu almon (almond milk), rasanya lebih pahit daripada kedua jenis susu sebelumnya, jadi sebaiknya ditambah dengan pemanis.
- Coconut milk, konsistensinya kental dan rasanya cukup kuat. Jadi kalau perbandingannya tidak tepat, rasa coconut milk dapat menutupi rasa dari kopi tersebut.
4. Mempertimbangkan kopi decaf untuk ibu hamil atau penderita maag
Walaupun sudah dicampur dengan susu, beberpa kopi susu bisa saja masih kurang cocok untuk ibu hamil atau penerita maag. Tapi sekarang sudah ada solusi ketika Anda tetap ingin menikmati kopi tersebut, yaitu dengan mengonsumsi kopi yang decaf. Decaffeination sendiri dapat menghilangkan hingga 98% kandungan kafeina dalam kopi, jadi mencampurkan susu rendah kalori ke dalam kopi tersebut bisa semakin mengamankan kondisi asam lambung supaya tidak mudah naik.
13 Rekomendasi Merk Kopi Susu yang Enak
Semakin banyaknya alternatif kopi susu yang enak tentu akan sangat membantu Anda dalam memilih merk kopi susu terbaik dengan harga paling murah. Rekomendasi produk di bawah ini terdiri dari instan maupun kopi ready to drink, dan sudah lengkap beserta review serta kisaran harganya.
1. Otten Coffee Kopi Susu Blend
| Nama Produk | Otten Coffee Kopi Susu Blend |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bagi Anda yang menyukai kopi susu dengan rasa yang enak bisa mencoba varian Otten Coffee kopi susu blend. Produk kopi susu ini terdiri atas varian biji dan giling yang dikemas dalam ukuran 1 kg. Cita rasa yang diberikan tentu sangat menggugah selera Anda dengan kombinasi aroma kopi dan aroma susu. Kopi susu dari Otten ini dibuat menggunakan racikan kopi yang berkualitas premium. Produk ini tidak hanya memberikan rasa yang lezat saja namun gurih dan nikmat. Cocok untuk Anda konsumsi sambil menikmati waktu bersantai di rumah. Merk kopi susu yang enak dari Otten ini dibanderol Rp169.000.
2. The Cold Crafters Kopi Susu Blend
| Nama Produk | The Cold Crafters Kopi Susu Blend |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Merk kopi susu yang enak berikutnya yakni berasal dari The Cold Crafters. Kopi susu blend ini terdiri atas komposisi 20% robusta dan 80% roasted coffee beans. Varian yang tersedia antara lain biji kopi, giling kasar, giling halus, dan giling medium. Produk kopi susu dari The Cold Crafters ini memiliki cita rasa yang nikmat dan istimewa untuk dikonsumsi. Aroma yang diberikan juga sangat khas dan bisa Anda konsumsi ketika menikmati waktu bersantai di rumah. Komposisi utama pada produk merk kopi susu seharga Rp43.000 hingga Rp165.000 ini yaitu cappuccino, gula aren, madu, krimer, dan latte.
3. ROASTOLOGY Kopi Susu Blend
| Nama Produk | ROASTOLOGY Kopi Susu Blend |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi merk produk kopi susu terbaik dari ROASTOLOGY yang berisi 200 gram ini sudah mengantongi izin dari BPOM RI. Produk kopi susu ini terdiri atas komposisi 30% Arabica dan 70% robusta. Adapun komposisi lainnya yang terdapat di dalam produk ini yaitu toasted hazelnut, brown sugar, dan dark chocolate. Alhasil, mampu memberikan cita rasa yang nikmat sekaligus gurih dan aroma yang dihasilkan juga sangat menggugah selera. Kopi susu ini sudah memiliki lisensi izin dari PIRT sehingga keamanannya terjamin. Harga dari merk kopi susu dari ROASTOLOGY ini dibanderol Rp54.900 saja.
4. Tropicana Slim White Coffee
| Nama Produk | Tropicana Slim White Coffee |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Tropicana Slim White Coffee bisa menjadi pilihan terbaik ketika Anda ingin menikmati merk kopi susu yang enak, tanpa perlu khawatir dengan supply kalori atau gula darah berlebih, karena tidak ditambah Gula Pasir. Kandungan kafeinnya juga cukup rendah kok, jadi masih sangat aman dikonsumsi oleh ibu hamil, menyusui, atau penderita maag. Untuk menyajikan kopi susu bubuk ini, Anda cukup larutkan 1 sachet Tropicana Slim White Coffee dalam 200 ml air hangat, aduk, dan nikmati selagi hangat. Tropicana Slim White Coffee bisa dipesan melalui official store Nutrimart, harganya sekitar 20 ribuan rupiah per box isi 4 sachet.
5. Top Kopi Susu Kental Manis
| Nama Produk | Top Kopi Susu Kental Manis |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bahan baku kopi yang digunakan pada kopi ini adalah perpaduan kopi robusta dan arabika, lalu ditambah krimer nabati, serealia, susu skim bubuk, dan susu bubuk full cream. Semua kompsisi tersebut membuat Top Kopi Susu Kental Manis memiliki keseimbangan rasa maupun tekstur yang pas, bahkan tidak kalah dengan merk kopi susu lain yang lebih mahal. Tidak heran kalau produk ini menjadikannya sebagai salah satu produk yang laris di marketplace, apa lagi harganya 6000-an rupiah saja per 1 pack isi 5 pcs kopi.
6. KAPAL API Kopi Susu
| Nama Produk | Kapal Api Kopi Susu |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kopi susu bubuk biasanya memiliki kandungan kopi cukup rendah, sehingga dirasa kurang ‘nendang’ untuk mengusir kantuk. Nah, kalau Anda menginginkan merk kopi susu dengan kandungan biji kopi cukup tinggi, produk ini jadi pilihan tepat. Meski demikian, rasa kopi susu tidak akan terlalu pahit ketika diseduh, tentu karena adanya tambahan krimer, susu bubuk, dan gula yang menyeimbangkan rasanya. Tertarik mencicipi secangkir kenikmatan KAPAL API Kopi Susu? Harganya 14 ribuan rupiah saja untuk satu pack isi 10 sachet kopi.
7. ABC Kopi Susu Ready to Drink
| Nama Produk | ABC Kopi Susu |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Siapa yang ingin menikmati merk kopi susu enak yang enak, tapi tidak mau repot-repot menyeduhnya? Anda perlu menyetok ABC Kopi Susu Ready to Drink dalam Kulkas, kalau begitu. Terbuat dari perpaduan kopi instan, susu bubuk full cream, gula, krimer, dan kakao bubuk, menghadirkan tekstur creamy dengan rasa manis-pahit yang pas, pokoknya sangat nikmat deh dikonsumsi dalam keadaan dingin. ABC Kopi Susu Ready to Drink dikemas dengan isi 200 mL per botol dan dibandrol sekitar 3000-an rupiah.
8. Anomali Coffee Kopi Susu Gula Aren
| Nama Produk | Anomali Coffee Kopi Susu Gula Aren |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Para penggemar merk kopi susu gula aren pasti akan menyukai produk persembahan Anomali Coffee ini. Karena hanya terbuat dari komposisi espresso, susu segar, condensed milk, dan gula aren, tanpa pengawet sama sekali, Anomali Coffee Kopi Susu Gula Aren hanya bisa tahan maksimal tiga hari setelah tutup botolnya dibuka. Anda pun bisa memilih level kemanisan yang diinginkan, bisa normal (100%), less (70%), atau light (50%), tinggal disesuaikan dengan preferensi masing-masing, ya. Produk ini dikemas dalam botol mulai dari 250 ml, dengan harga mulai 28 ribuan rupiah.
9. EDIYA BEANIST Coffee Instan Cafe Latte
| Nama Produk | EDIYA BEANIST Coffee Instan Cafe Latte |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
EDIYA BEANIST Cafe Latte merupakan merk kopi susu asal Korea Selatan yang mengandung sekitar 9,23% kopi, tapi terdiri dari campuran kopi asal Kolombia, Brasil, Kenya, dan Papua Nugini. Ditambah dengan bahan-bahan lain, termasuk susu skim, whey bubuk, gula, creamer, dan sedikit garam, membuat rasa nutty dan milky pada kopi susu ini terasa sangat pas di lidah. Penasaran dengan kenikmatannya? EDIYA BEANIST Cafe Latte sudah dipasarkan melalui beberapa toko online, harganya sekitar 100 ribuan rupiah per box isi 10 pcs.
10. Express Café Kopi Susu
| Nama Produk | Express Café Kopi Susu |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Merk kopi susu yang dikeluarkan oleh Indocafe memang tidak perlu diragukan lagi kualitas rasanya, tidak terkecuali Express Café Kopi Susu ini. Campuran kopi, gula, krimer nabati, dan susu dengan takaran yang tepat menjadikan perpaduan rasanya sangat enak, baik dinikmati ketika panas maupun dingin. Harga yang ditawarkan pun juga cukup murah lho, hanya dengan 7000-an rupiah saja per box, Anda sudah bisa menikmati secangkir kopi susu ala kafe.
11. Sakha Coffee Es Kopi Susu Gula Aren Ready to Drink
| Nama Produk | Sakha Coffee Es Kopi Susu Gula Aren Ready To Drink |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Setelah terkenal dengan kopi bubuknya yang enak, Sakha Coffee juga mengeluarkan produk kopi susu gula aren ready to drink. Bahan-bahan yang digunakan berupa campuran espresso blend arabika dan robusta, susu kental manis, dengan tambahan creamer dan gula aren. Teksturnya creamy, milky, namun tidak terlalu manis, nikmat sekali diminum dalam keadaan dingin. Ada tiga pilihan kemasan merk kopi susu ini, ada 250 ml, 500 ml, hingga satu liter, dan dibandrol mulai dari harga 30 ribuan rupiah.
12. 137 Degrees Almond Milk Ice Coffee Latte
| Nama Produk | 137 Degrees Almond Milk Ice Coffee Latte |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dengan menggunakan fresh almond milk hingga 75%, 137 Degrees Coffee Latte bisa menjadi pilihan merk kopi susu yang tepat untuk orang-orang dengan intoleransi laktosa atau kondisi sejenis. Belum lagi, adanya 20% kopi espresso shot dan 5% organic coconut flower nectar, membuat rasa pahit, manis, dan gurih jadi sangat seimbang. Jangan lupa juga sajikan dalam keadaan dingin dan kocok sebelum diminum, dijamin rasanya akan semakin nikmat deh. 137 Degrees Almond Milk Ice Coffee Latte dipasarkan dalam kemasan vakum isi 180 ml, dijual dengan kisaran harga 19 ribuan rupiah.
13. Torabika Tora Susu Full Cream
| Nama Produk | Torabika Tora Susu Full Cream |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Penggemar merk kopi susu instan tentu sudah tidak asing lagi dengan produk dari TORABIKA ini. Paduan kopi arabika dan robusta, gula, dengan susu full cream, menghadirkan kenikmatan secangkir kopi susu yang gurih, manis, dan tentunya pahit. Cara penyajiannya juga tidak sulit sama sekali, tinggal masukkan 1 sachet kopi ini ke dalam cangir, tambahkan 180ml air panas, dan kopi sudah siap diminum. Anda bisa membeli Torabika Tora Susu Full Cream di marketplace atau minimarket terdekat, harganya 13 ribuan rupiah saja per kemasan satu renteng.
Berapa Perkiraan Kalori dalam Kopi Susu?
Secangkir kopi susu dingin atau panas memang sangat nikmat diminum kapanpun, terutama saat tengah bekerja atau usai makan siang. Namun karena terdapat tambahan susu, gula, dan mungkin saja krimer dalam kopi susu, tentu saja membuat kalorinya lebih tinggi daripada Kopi Hitam Tanpa Gula. Berikut perkiraan kalor yang tersimpan dalam segelas kopi susu.
- Susu full cream menyimpan 120 kkal per 250 ml, susu low fat sekitar 75 kkal per 250 ml, dan susu non-dairy sekitar 100 kkal per 250 ml.
- Gula pasir menyimpan sekitar 380 kkal per 100 gram. Jadi kalau Anda menggunakan 2 sdm gula pasir, atau sekitar 30 gram, maka menyimpan 115 kkal.
- Jika ditambah sebanyak satu sdt krimer, maka ada tambahan lagi 20 kkal.
Kalau ditotal, segelas kopi susu kira-kira menyuplai sekitar 255 kkal ke tubuh. Tentu nilai ini bisa semakin tinggi kalau Anda menambahkan sirop perisa, Whipped Cream, cookies, dan topping lain. Jadi, lebih bijak lagi dalam mengonsumsi merk kopi susu yang sudah Anda beli, ya.
Kesimpulan
Apa saja sih merk kopi susu yang sudah terbukti laris dan digemari banyak orang di Indonesia? Semuanya sudah dibahas secara lengkap pada artikel ini, ya.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Kopi Luwak, Harga Sachet & Dus
- 10 Merk Kopi Robusta Terbaik
- 10 Kopi Arabika Terbaik
- 10 Merk Biji & Bubuk Kopi Terbaik
- 10 Merk Kopi Hitam Tanpa Gula
- 10 Minuman Kopi Kemasan Botol Instan
Tanggal Pembaharuan
