CEKLIST.ID – Kacang hijau merupakan salah satu jenis biji-bijian menjadi sumber protein nabati dan bisa diolah menjadi makanan lezat bubur kacang hijau. Sari kacang hijau juga bisa diambil dan dijadikan sebagai Minuman yang rasanya tidak kalah lezat dibandingkan dengan buburnya. Sebenarnya minuman sari kacang hijau bisa dibuat sendiri di rumah, tapi sekarang sudah ada beberapa produsen yang memproduksi sari kacang hijau siap minum, dan berikut rekomendasinya.
Bukan hanya rasanya yang lezat, kacang hijau juga mengandung berbagai zat yang bermanfaat untuk tubuh, seperti antioksidan, asam folat, dan selenium.
Beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari minuman sari kacang hijau, antara lain:
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Menurunkan tekanan darah
- Melancarkan pencernaan
- Melindungi kesehatan janin
- Memperkuat tulang
- Menjaga berat badan
Cara Memilih Minuman Sari Kacang Hijau yang Bagus
Namun ketika akan memilih minuman sari kacang hijau, sebaiknya Anda memperhatikan beberapa hal berikut ini.
1. Menyesuaikan produk dengan kebutuhan
Pertama, minuman sari kacang hijau untuk ibu hamil sebaiknya mempunyai kandungan asam folat yang tinggi untuk menurunkan risiko keguguran, menstimulasi perkembangan otak janin, dan mengurangi risiko cacat lahir. Kandungan penting lain dalam sari kacang hijau untuk ibu hamil adalah protein yang bermanfaat menjaga stamina ibu hamil supaya proses kehamilan berjalan lancar.
Kedua, minuman sari kacang hijau untuk program kehamilan sebaiknya yang mengandung omega-3 untuk meningkatkan hormon reproduksi dan melancarkan aliran darah ke rahim. Lancarnya aliran darah akan menguatkan dinding rahim sehingga embrio dapat berimplantasi dengan baik.
Ketiga, minuman sari kacang hijau untuk penderita maag sebaiknya yang kaya kandungan serat, baik serat larut maupun serat tidak larut. Serat larut berfungsi meringankan kerja lambung, sedangkan serat tidak larut bisa membantu membersihkan saluran pencernaan. Serat larut juga bisa mengatur kadar glukosa dalam pencernaan, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama.
2. Memilih sari kacang hijau berdasarkan bentuknya
Biasanya sari kacang hijau dikemas dalam dua bentuk cair dan bubuk. Minuman sari kacang hijau cair biasanya dikemas dalam botol atau tetrapack. Sari kacang hijau jenis sangat praktis dibawa ke mana saja dan tentunya bisa langsung diminum. Beberapa merk terkenal minuman sari kacang hijau bentuk cair, antara lain ABC Kacang Hijau dan Ultra Sari Kacang Hijau yang sudah tersebar di berbagai minimarket, swalayan, ataupun toko makanan di Indonesia.
Sedangkan sari kacang hijau yang dibuat dalam bentuk bubuk menjadi pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmatinya dalam keadaan hangat. Minuman sari kacang hijau bentuk bubuk biasanya dikemas dalam kantong alumunium atau plastik. Namun, jenis sari kacang hijau bubuk kurang praktis untuk dibawa bepergian.
3. Mengecek komposisi dan nutrition fact
Meski sama-sama minuman sari kacang hijau, beberapa produsen terkadang menambahkan zat tertentu ke dalamnya, misalnya santan, susu, atau jahe. Oleh karena itu, penting sekali untuk mengecek komposisi setiap produk dan nutrition fact yang tertera. Kalau ingin memperoleh rasa kacang hijau yang autentik, Anda bisa memilih produk dengan komposisi sari kacang hijau lebih banyak dibandingkan bahan lainnya. Kalau Anda tengah diet, maka pilih minuman sari kacang hijau dengan jumlah kalori yang cukup kecil, misalnya tidak lebih dari 200 kkal.
4. Memprioritaskan produk tanpa pengawet dan pemanis buatan
Minuman sari kacang hijau biasanya sudah diberi tambahan gula supaya rasanya lebih enak. Namun beberapa produsen seringkali memilih tambahan Gula Merah dan bukan gula sukrosa, jadi rasa kacang hijaunya tetap lebih kuat dibandingkan rasa manisnya. Supaya lebih awet, produsen biasanya menambahkan santan pada sari kacang hijau tersebut. Tetapi ada juga produsen yang memproses minuman sari kacang hijau buatannya dengan teknik UHT (ultra high temperature) untuk menjaga kualitas dan rasa produk.
13 Rekomendasi Merk Minuman Sari Kacang Hijau yang Bagus
Tidak sulit mencari minuman sari kacang hijau. Anda bisa menemukannya di pasar, swalayan, minimarket, hingga e-commerce. Harga produk sari kacang hijau juga tidak mahal, bahkan bisa diperoleh dengan harga mulai dari 5.000-an rupiah saja. Berikut ini ceklist.id memberikan rekomendasi berbagai merk minuman sari kacang hijau untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda.
1. Hilo Kacang Hijau
| Nama Produk | Hilo Kacang Hijau |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Minuman sari kacang hijau yang kualitasnya terbaik dan sudah BPOM serta halal ini berasal dari Hilo. Kandungan dari produk ini yaitu sangat kaya akan Vitamin D dan juga tinggi akan kalsium. Produk yang satu ini juga siap untuk Anda konsumsi kapan saja dan dimana saja. Sangat direkomendasikan untuk Anda yang sering bepergian keluar rumah karena minuman ini dapat mencegah rasa haus datang kembali.
Produk minuman sari kacang hijau yang diproduksi oleh brand Hilo tersebut berisi 200 ml untuk satu kemasannya. Produk minuman yang istimewa ini lebih praktis untuk Anda konsumsi. Rasanya juga menyegarkan yang pastinya dapat meningkatkan energi Anda selama beraktivitas sehari-hari. Selain itu, minuman seharga Rp8.050 ini juga rendah lemak.
2. Energen Kacang Hijau
| Nama Produk | Energen Kacang Hijau |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk minuman sari kacang hijau dari Energen ini baik untuk Anda konsumsi sekeluarga. Produk ini berisi 10 pack dalam satu kemasannya. Total keseluruhannya yaitu 300 gram yang dibanderol seharga Rp26.400 saja. Mengandung sari kacang hijau yang sangat efektif dalam menemani sarapan pagi hari Anda di mana saja. Kandungan nutrisi dari produk Energen ini juga terbilang sangat lengkap.
Mulai dari susu, telur, gandum, sereal, dan multivitamin. Minuman sari kacang hijau terbaik ini mampu memberikan energi yang bagus untuk menjalani setiap aktivitas Anda dengan baik. Selain praktis dikonsumsi, cara penyajiannya juga terbilang sangat mudah. Hanya dalam hitungan menit saja, Anda sudah bisa menikmatinya. Aman dikonsumsi, BPOM, dan halal.
3. Prenagen Mommy Delicious Mung Bean
| Nama Produk | Prenagen Mommy Delicious Mung Bean |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Minuman sari kacang hijau yang enak ini berada dalam kemasan 360 gram. Untuk harga satu kemasan produk ini yaitu Rp181.800 saja. Produk yang satu ini memiliki varian rasa kacang hijau yang kualitasnya terbaik. Varian rasanya juga sangat enak dan pastinya tidak membuat Anda jadi eneg. Kandungan dari produk ini antara lain multivitamin, DHA, protein, kalsium, dan omega 3.
Produk ini sudah BPOM dan rendah gula sehingga baik untuk kesehatan. Produk minuman susu sari kacang hijau dari Prenagen tersebut bagus untuk ibu hamil. Cocok untuk perkembangan otak bayi dan pertumbuhan organ bayi. Bisa disajikan dalam kondisi hangat dan juga kondisi dingin.
4. ABC Minuman Sari Kacang Hijau 250 ml
| Nama Produk | ABC Minuman Sari Kacang Hijau |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
ABC Minuman Sari Kacang Hijau menjadi salah satu minuman sari kacang hijau yang paling mudah ditemui. Produk ini mengandung 80% sari kacang hijau asli yang kaya vitamin B dan dipadukan dengan gula merah. Komposisi lengkapnya adalah sari kacang hijau (80%), air, gula, gula kelapa (4.6%), daun pandan (0.3%), jahe (0.2%), pewarna alami karamel kelas I INS.150a, dan premiks vitamin B1 & B2.
Vitamin B1 dan B2 sendiri berperan sebagai koenzim untuk mengubah karbohidrat menjadi energi dan membantu untuk meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh. Dikemas dalam kemasan kardus, minuman sari kacang hijau ini dijual denga harga hanya 5000-an sampai 6000-an rupiah dan tentunya praktis dibawa ke berbagai tempat.
5. Ultra Sari Kacang Ijo 150 ml, 250 ml
| Nama Produk | Ultra Sari Kacang Ijo |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Ultra Sari Kacang Ijo terbuat dari biji kacang hijau asli pilihan dan diberi tambahan gula merah dengan jahe, sehingga menghasilkan rasa yang lezat. Komposisi lengkapnya, antara lain air, kacang hijau, gula, gula jawa, penstabil nabati, garam, dan ekstrak jahe. Minuman sari kacang hijau ini dibuat melalui teknik UHT dalam waktu 4 detik sehingga membunuh bakteri atau organisme lain yang berpotensi menyebabkan pembusukan. Jadi produk ini tetap bisa disimpan dalam waktu cukup lama meski tidak ditambahkan pengawet buatan.
Dikemas dalam kemasan aseptik 6 lapis, minuman sari kacang hijau dari Ultra Jaya ini paling nikmat diminum ketika dingin. Ultra Sari Kacang Ijo sangat mudah ditemui di berbagai toko makanan, swalayan, atau minimarket dan harganya hanya 4000-an sampai 6000-an rupiah.
6. Sari Kacang Hijau Golden Soy
| Nama Produk | Sari Kacang Hijau Golden Soy |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sari Kacang Hijau Golden Soy merupakan produk minuman sari kacang hijau homemade yang terbuat dari kacang hijau dan dibuat tanpa bahan pengawet, santan, maupun pemanis buatan. Pengolahannya dilakukan melalui proses UV dan air steril pH 9,5 untuk mensterilkan kemasan dan peralatan produksi. Karena diperkaya akan serat, produk ini cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang diet untuk melancarkan pencernaan.
Tidak adanya kandungan pengawet dalam Sari Kacang Hijau Golden Soy membuatnya hanya bisa bertahan 2-3 hari setelah dibuka dengan penyimpanan di lemari pendingin. Minuman sari kacang hijau ini tersedia dalam 2 kemasan botol 350 ml dan 1000 ml, dengan harga jual sekitar 18 ribuan rupiah.
7. Milko Susu Sereal Kacang Hijau 200 ml
| Nama Produk | Milko Susu Sereal Kacang Hijau |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk Anda yang sedang diet, bisa mencoba Milko Susu Sereal Kacang Hijau sebagai menu sarapan karena kandungan serealnya bisa membantu menunda rasa lapar lebih lama. Beberapa gizi penting yang ada pada minuman sari kacang hijau ini, antara lain protein, zat besi, vitamin B1, B2, B6, serta mineral dan kholin.
Minuman sari kacang hijau ini dikemas dalam botol plastik yang ringan dan praktis dibawa bepergian maupun dibawa ke kantor. Milko susu sereal rasa kacang hijau dijual seharga 40 ribuan rupiah per 4 pcs dan akan ada free pouch untuk setiap pembeliannya.
8. Series Sehati Mini Sari Kacang Hijau 250 ml
| Nama Produk | Series Sehati Sari Kacang Hijau |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Series Sehati Mini Sari Kacang Hijau juga merupakan minuman sari kacang hijau homemade yang dibuat dari kacang hijau berkualitas dan hanya mengandung gula aren, tanpa tambahan gula sukrosa. Pengolahan produk ini dilakukan dengan merebus kacang hijau selama 2 jam dengan api kecil sehingga sari kacang hijau bisa terekstraksi dengan sempurna.
Minuman sari kacang hijau ini tidak mengandung bahan pengawet, sehingga harus disimpan dalam suhu yang dingin dan bisa tahan maksimal 3 hari setelah tutup botolnya dibuka. Series Sehati Mini Sari Kacang Hijau dijual seharga 7.500-an rupiah.
9. Jukajo Sukses Mulia Jus Kacang Ijo
| Nama Produk | Jukajo Jus Kacang Ijo |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jukajo bukan hanya sekedar minuman sari kacang hijau, melainkan langsung terbuat dari kacang hijau yang diolah menjadi semacam jus. Minuman ini punya banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya melancarkan pencernaan karena tinggi serat dan kaya protein. Ditambah lagi, Jukajo Jus Kacang Ijo dibuat tanpa tambahan santan dan pemanis buat, jadi aman untuk dikonsumsi setiap hari.
Komposisi lengkap dari minuman sari kacang hijau ini adalah air, gula, kacang hijau, krimer nabati, garam, pasta pandan, dan pandan. Dikemas dalam kemasan 350 ml, Jukajo Jus Kacang Ijo dijual dengan harga 16 ribuan rupiah.
10. Naga SP Sari Kacang Hijau
| Nama Produk | Naga SP Sari Kacang Hijau |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Naga SP Sari Kacang Hijau terbuat dari campuran kacang hijau, gula, krimer, dan maltodextrin serta diolah melalui proses khusus bersuhu rendah untuk menjaga kandungan nutrisi di dalamnya. Seperti produk minuman sari kacang hijau lain, Naga SP Sari Kacang Hijau juga kaya akan serat, mineral, dan vitamin. Kandungan seratnya sendiri cukup tinggi, jadi minuman ini akan cocok dikonsumsi oleh orang yang tengah menjalankan program diet.
Naga SP Sari Kacang Hijau dikemas dalam bentuk bubuk seberat 150 gram sehingga bisa disimpan hingga 12 bulan. Anda bisa menyajikan 2 sendok makan sari kacang hijau ini kemudian diseduh dengan 200 ml air hangat. Minuman sari kacang hijau ini bisa dibeli melalui e-commerce dengan harga 30 ribuan rupiah.
11. Numbuk Kacang Hijau 250 gram
| Nama Produk | Numbuk Kacang Hijau |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sesuai dengan nama produknya, Numbuk Kacang Hijau Lokal terbuat dari bahan baku kacang hijau lokal yang sangat lembut karena diproses dengan melewati ayakan mesh 100. Tekstur yang lembut tersebut nutrisi dari kacang hijau dapat terserap maksimal oleh tubuh. Ada cukup banyak manfaat minuman sari kacang hijau ini untuk tubuh, misalnya meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit dan rambut,menjaga kesehatan janin, dan melancarkan sistem pencernaan.
Numbuk Kacang Hijau Lokal hanya terbuat dari dua bahan, yaitu kacang hijau dan gula kelapa organik. Minuman sari kacang hijau ini dikemas dalam kemasan aluminium foil dan dijual dengan harga 30 ribuan rupiah.
12. Mungbean Vit Boos
| Nama Produk | Mungbean Vit Boos |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Salah satu keunikan dari Mungbean Vit Boos adalah terbuat dari bahan campuran kacang hijau dengan berbagai sayuran, seperti kale, brokoli, lobak, wortel, tomat, sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak maupun remaja terutama yang kurang suka sayuran. Minuman sari kacang hijau ini juga ditambahkan susu segar, jahe, dan gula aren, jadi rasanya tetap enak meski mengandung esktrak sayuran.
Mungbean Vit Boos dibuat dalam bentuk bubuk dan dikemas seberat 25 gram setiap satu sachet-nya. Minuman sari kacang hijau ini dijual dengan harga 40 ribuan rupiah setiap 1 kotak yang berisi lima sachet Mungbean Vit Boos.
13. Dòu Mung Bean Milk
| Nama Produk | Dòu Mung Bean Milk |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dòu Mung Bean Milk juga merupakan produk susu kacang hijau homemade yang diproses tanpa tambahan bahan pengawet dan pemanis buatan. Minuman sari kacang hijau ini tidak mengandung santan, sehingga bisa dikonsumsi juga oleh perempuan yang tengah menjalankan program diet.
Karena tidak mengandung bahan pengawet, Dòu Mung Bean Milk hanya tahan selama 1-2 hari setelah dibuka dan harus disimpan di Kulkas. Minuman sari kacang hijau ini tersedia dalam ukuran 350 ml dan 1000 ml dengan harga mulai dari 18 ribuan rupiah.
Berbagai Ide Olahan Sari Kacang Hijau
Selain lezat dikonsumsi secara langsung, minuman sari kacang hijau juga bisa diolah menjadi beberapa sajian lezat. Berikut beberapa resep olahan sari kacang hijau yang bisa dicoba di rumah.
1. Donat sari kacang hijau
Cara membuat donat sari kacang hijau sama saja dengan pembuatan donat pada umumnya, hanya saja ditambahkan sari kacang hijau sebagai penambah rasa ketika pembuatan donat. Supaya tampilannya lebih menarik, coba tambahkan ekstra pewarna hijau pada adonan donatnya. Selain dijadikan sebagai perasa, minuman sari kacang hijau juga bisa dijadikan sebagai topping donat. Tentunya gunakan sari kacang hijau bubuk untuk keperluan itu ya.
2. Es sari kacang hijau
Minuman sari kacang hijau juga cocok dipadukan dengan es krim sebagai ide untuk kudapan pencuci mulut atau camilan. Anda juga bisa membuat es krim kacang hijau sendiri dengan bahan-bahan berupa susu kental manis, SP, Susu Bubuk, maizena, pandan, dan sari kacang hijau bubuk. Cara membuatnya seperti pembuatan es krim pada umumnya, bedanya hanya pada penambahan sari kacang hijau bubuk ke dalam adonan es krim.
3. Sari kacang hijau milo
Ide olahan minuman sari kacang hijau berikutnya adalah sari kacang hijau milo. Bahan-bahan yang diperlukan juga sederhana, antara lain sari kacang hijau bubuk, air, milo, susu cair full cream, SKM, oreo, dan es batu. Tinggal campurkan bahan-bahan tersebut menjadi satu, kemudian tambahkan oreo sebagai topping. Minuman dingin ini tentunya sangat cocok untuk menemani waktu buka puasa Anda.
4. Puding sari kacang hijau
Terakhir, minuman sari kacang hijau juga bisa dijadikan sebagai tambahan pada puding. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding sari kacang hijau tidak jauh berbeda dengan puding pada umumnya, antara lain Agar-agar bubuk, air, Gula Pasir, santan, daun pandan, dan pewarna makanan. Campurkan bahan-bahan tersebut sambil dipanaskan dengan api sedang dan jangan lupa menambahkan minuman sari kacang hijau untuk menciptakan rasa puding yang unik dan lezat.
Kesimpulan
Selain diolah menjadi bubur, kacang hijau juga bisa diolah menjadi minuman sari kacang hijau yang dikenal lezat dan bermanfaat untuk kesehatan. Salah satu kandungan penting dari kacang hijau adalah serat yang sangat dibutuhkan untuk melancarkan pencernaan. Artikel ini sudah membahas mengenai berbagai produk minuman sari kacang hijau yang ada di pasaran dan beberapa ide olahan sari kacang hijau.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Merk Sari Kurma Terbaik
- 10 Merk Sirup Cocopandan Terbaik
- 10 Merk Madu Terbaik
- 10 Merk Susu Kacang Kedelai Bubuk Terbaik
- 10 Merk Susu Almond Terbaik
- 10 Merk Susu Full Cream Terbaik
Tanggal Pembaharuan
