CEKLIST.ID – Siapa nih yang tempat favoritnya didalam rumah adalah dapur? Dari dapur ada banyak macam makanan yang dihasilkan bukan? Namun, pernahkah Anda terpikir jika perlengkapan dan peralatan dapur itu sangat banyak? Tentu saja bukan, peralatan dapur sangat banyak sekali seperti pisau yang terdiri dari beberapa macam dan bentuk, Panci memiliki beberapa ukuran, dan lainnya. Tentunya setiap peralatan dapur tersebut memiliki fungsi yang berbeda-beda antara satu dengan lainnya.
Namun, apasih sebenarnya peralatan dapur itu? Peralatan dapur adalah alat-alat non elektrik yang umumnya memiliki ukuran yang lebih kecil yang akan digunakan untuk mempersiapkan makanan. Berbagai peralatan dapur ini terdiri dari panci, Wajan, parutan, sendok, dan masih ada jenis lainnya. Ada lebih dari 40 jenis peralatan dapur yang pada umumnya telah digunakan. Oleh karena itu, artikel ini akan membahas informasi seputar peralatan dapur lengkap.
Tips Memilih Peralatan Dapur
Perlu untuk diperhatikan lebih lagi dalam memilih peralatan dapur yang sehat dan aman, karena Anda pastinya akan menggunakan peralatan itu sehari-hari untuk memasak makanan yang akan dikonsumsi. Tidak perlu bingung lagi, berikut terdapat beberapa tips memilih peralatan dapur.
1. Bahan Peralatan Dapur
Jenis bahan yang digunakan pada peralatan dapur ini juga nantinya akan berpengaruh pada kualitas masakan yang akan dihasilkan. Perlu diketahui bahwa tidak semua bahan peralatan dapur tersbut aman digunakan bagi tubuh ya. Selain itu, jenis bahan yang digunakan akan berpengaruh pada masakan Anda akan lengket, matang sempurna, dan lainnya.
Oleh karen itu, cari tahu dahulu bahan-bahan apa saja yang akan untuk digunakan sebagai alat memasak. Bahan stainless steel umumnya digunakan karena dapat menyalurkan panas dengan sempurna. Bahan keramik, granit, kaca juga sangat populer untuk saat ini.
2. Tahan Pada Suhu
Saat akan memilih peralatan dapur yang aman dan sehat, pastikan Anda telah memperhatikan ketahanan produk tersebut pada suhu tertentu. Sebaiknya Anda memilih peralatan yang tahan terhadap suhu panas, sehingga pastinya akan lebih awet saat digunakan. Anda dapat mengetahui informasi tersebut dari kemasan atau label produk. Alat Masak yang tidak tahan terhadap suhu panas biasanya akan mudah meleleh atau bahkan terkelupas sehingga pastinya peralatan dapur tersebut malah jadi rusak bahkan menjadi racun jika bercampur dengan makanan.
3. Sesuaikan dengan Jenis Masakan
Pastinya Anda memiliki suatu jenis masakan yang di senangi atau bahkan Anda lebih lebih handal dalam memasaknya. Hal ini juga sangat berpengaruh pada proses pemilihan peralatan dapur yang nantinya akan dibeli. Anda dapat memilih peralatan dapur sesuai dengan cara pengolahan makanan yang nantinya akan dimasak. Selain itu, peralatan dapur dirumah pun nantinya tidak menumpuk karena jarang digunakan. Jika peralatan dapur yang Anda gunakan sesuai, maka proses memasak juga akan semakin efektif dan praktis.
4. Food Grade
Hal berikutnya yang perlu diperhatikan adalah terdapat informasi atau label food grade pada produk. Label food grade ini memiliki arti bahwa partikel atau zat-zat pada alat aman untuk dikonsumsi.
5. Cara Perawatan
Beberapa jenis peralatan dapur lengkap tertentu memiliki cara perawatan yang lebih ribet. Misalnya seperti panci listrik, maka Anda harus membersihkan panci tersebut dengan hati-hati agar tidak terkena air yang nantinya dapat korslet. Cara perawatan ini akan berpengaruh pada ketahanan peralatan dapur itu sendiri. Pilihlah peralatan dapur yang mudah di bongkar pasang bahkan mudah untuk dibersihkan. Selain itu, pilih pelaratan dapur yang tidak memiliki siku tajam yang dapat membahayakan.
15 Rekomendasi Peralatan Dapur Lengkap dengan Harganya
Dapur perlu diisi dengan alat-alat yang akan menunjang proses memasak lebih cepat dan praktis. Oleh karena itu, berikut ini ceklist.id akan membahas beberapa rekomendasi peralatan dapur lengkap dan harganya.
1. Gelas Minum
| Nama Produk | Gelas Minum |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Peralatan dapur yang bisa Anda beli untuk melengkapi kebutuhan dapur di rumah yaitu gelas minum. Kapasitas dari gelas minum ini yaitu 350 ml dan hadir dengan desain yang menarik yaitu lebih minimalis. Gelas untuk minum tersebut dilengkapi dengan varian warna yang kekinian yaitu dark blue, white, dan black.
Peralatan dapur lengkap variasi gelas minum ini terbuat dari material keramik yang tahan lama dan tidak mudah pecah. Produk ini juga aman untuk penggunaan dishwasher dan microwave. Gelas ini sudah dilengkapi dengan handle yang memudahkan Anda untuk memindahkannya. Gelas yang sudah mendapatkan lisensi dari SNI ini dibanderol Rp22.000 per pcs.
2. Sendok
| Nama Produk | Sendok |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk peralatan dapur yang tidak kalah penting untuk digunakan dan wajib ada yaitu sendok. Sendok yang satu ini dibuat menggunakan material keramik yang tahan terhadap panas dan awet digunakan. Motif dari sendok ini sangat menarik dan istimewa yang terdiri atas varian red apple, brown blowfish, dan tangerine. Desain dari sendok ini sangat elegan dan bernuansa modern.
Terlebih lagi, warna dari peralatan dapur ini tidak mudah luntur dan aman digunakan. Pasalnya, bisa diaplikasikan pada freezer, microwave, dan oven sekaligus. Uniknya, setelah dicuci tidak meninggalkan bau. Sendok ini mempunyai gagang yang panjang sehingga nyaman untuk digenggam dan mudah dibersihkan. Sendok seharga Rp29.900 ini bisa digunakan untuk mengambil hidangan sop dan cocok dijadikan sebagai hadiah.
3. Sumpit
| Nama Produk | Sumpit |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sumpit merupakan salah satu peralatan dapur yang harus ada di dapur. Saat ini sudah banyak sekali produk sumpit dengan kualitas premium dan nyaman untuk digunakan. Selain itu, untuk materialnya sendiri juga berbeda-beda mulai dari kayu, stainless steel, dan bambu. Dengan adanya sumpit di rumah, Anda bisa lebih mudah untuk mengkonsumsi mie dan bisa dijadikan sebagai peralatan memasak.
Peralatan dapur berupa sumpit ini memiliki tekstur halus dan lembut. Sumpit ini bebas dari bahan beracun dan bebas dari bau. Sumpit ini tahan lama digunakan dan pastinya lebih mudah untuk dibersihkan. Produk sumpit tersebut bisa Anda beli dengan harga yang terjangkau yaitu mulai dari Rp18.905 saja.
4. Tongs Capitan
| Nama Produk | Tongs Capitan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk peralatan dapur lengkap yang pertama yaitu tongs capitan dari merk Stein. Produk ini punya ukuran yang tidak terlalu besar namun memiliki banyak manfaat lho. Panjang dari produk tersebut adalah 23 cm dan terdiri atas warna hijau dan pink. Buat Anda yang kesulitan untuk mengambil atau membalikkan makanan yang digoreng, maka bisa langsung menggunakan tongs capitan ini ya.
Dengan begitu, makanan yang akan dikonsumsi akan lebih higienis daripada diambil langsung menggunakan tangan. Selain itu, masakan Anda akan aman karena tidak terendam dan gosong karena mudah untuk dibolak-balikkan dengan tongs capitan. Terbuat dari bahan yang tahan terhadap perkaratan yaitu stainless steel dengan desain yang unik, lucu, dan menarik untuk digunakan tentunya.
Satu unit produk tongs capitan sebagai salah satu peralatan dapur lengkap yang penting yaitu Rp99.000 saja. Anda dapat menyusun kue-kue atau makanan lainnya jadi lebih rapi dan tertata dengan baik melalui alat yang satu ini lho. Produk dengan model yang cantik ini sangat direkomendasikan untuk Anda pakai di rumah ya.
5. Panggangan
| Nama Produk | Panggangan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk peralatan dapur lengkap berikutnya yaitu panggangan yang berasal dari merk SKITCHEN. Desain pada produk ini sangatlah elegan dan begitu modern tampilannya. Untuk harga satu produknya yaitu 432.250 saja. Dengan panggangan tersebut, Anda bisa memanggang daging ataupun mengadakan kegiatan BBQ bersama keluarga tercinta atau teman-teman terdekat. Terbuat dari bahan 100% besi cor yang premium tanpa adanya cat maupun coating tambahan.
Sangat cocok digunakan untuk memasak aneka makanan. Selain itu, Anda jadi lebih mudah untuk membalikkan makanan yang dipanggang dengan alat panggangan merk SKITCHEN ini. Menariknya lagi, panas yang dihasilkan lebih merata sehingga bisa mempercepat proses pematangan masakan Anda. Memasak jadi lebih santai dan menyenangkan berkat adanya panggangan yang satu ini.
Bisa digunakan untuk Kompor Gas maupun oven ya. Lebih mudah untuk dibersihkan dan mampu menghasilkan tekstur makanan yang lembut dan sempurna. Alhasil, rasanya jadi lebih lezat tanpa mengurangi kandungan gizi pada makanan itu sendiri. Tahan lama untuk digunakan karena memiliki kualitas yang bagus, kokoh, dan kuat.
6. Kompor
| Nama Produk | Kompor |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Hal yang paling utama ada didalam dapur adalah Kompor. Kompor ini merupakan peralatan dapur yang sangat dibutuhkan untuk memasak makanan. Kompor dapat memanaskan minyak, air, dan lainnya sehingga makanan yang awalnya mentah dapat masak dengan panas yang dikeluarkan kompor. Saat ini, zaman semakin canggih, terdapat berbagai jenis kompor yang dengan mudah dijumpai yaitu kompor listrik dan kompor gas. Selain itu, kompor ini juga semakin berkembang dari 1 Tungku, kompor gas 2 tungku hingga saat ini sudah berkembang menjadi 4 tungku.
Sangat membantu sekali bukan untuk proses memasak yang lebih cepat? Namun, Anda perlu berhati-hati menggunakan kompor. Jika Anda memilih menggunakan kompor gas, pastikan bahwa gas sudah terpasang dengan benar dan rapat sehingga tidak mengalami kebocoran. Untuk Kompor Listrik pastikan Anda menghindari mengubah suhu secara ekstrim karena jenis kompor ini memerlukan waktu mengatur suhu. Saat ini, harga kompor sangat beragam mulai dari harga Rp300.000-an hingga diatas Rp1.000.000-an tergantung fitur dan kualitas.
7. Wajan dan Panci
| Nama Produk | Wajan Dan Panci |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Wajan dan panci merupakan salah satu peralatan dapur yang membuat dapur semakin lengkap karena sangat diperlukan untuk menggoreng, mengukus, merebus, memanggang, dan lainnya. Wajan juga terdiri dari beberapa ukuran mulai dari ukuran kecil seperti yang digunakan untik membuat pancake hingga wajan untuk menumis sayur. Pastikan Anda memilih wajan anti lengket ya, sehingga penggunaan minyak sedikit namun makanan yang dimasak tidak lengket pada wajan.
Panci juga sangat diperlukan dalam peralatan dapur seperti untuk memanaskan air, memasak bubur, dan lainnya. Panci ini mampu mendistribusikan panas secara meratan. Terdapat berbagai jenis panci dipasaran mulai dari berbagan besi, stainless steel, wajan keramik dan lainnya. Harga yang ditawarkan untuk setiap satuan wajan dan panci sangat beragam mulai dari Rp90.000-an hingga diatas Rp500.000-an. Anda juga dapat membeli satu set peralatan dapur lengkap ini dari toko tertentu.
8. Pisau Dapur
| Nama Produk | Pisau Dapur Set |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Siapa sih yang tidak memiliki pisau didapurnya? Tanpa pisau dapur maka segala jenis bahan makanan tidak dapat dipotong dengan rapi dan proses memasak juga akan memakan waktu lama. Dengan pisau maka, bahan makanan yang berukuran besar dapat dipotong menjadi lebih kecil sehingga mudah memasaknya dan proses menyantap saat makan juga akan lebih mudah.
Saat ini, ada banyak jenis dengan berbagai ukuran dan bentuk yang dapat Anda jumpai dipasaran. Anda juga dapat membeli lansung satu set pisau peralatan dapur lengkap yang sudah berisi pisau untuk memotong buah, pisau memotong danging, dan lainnya. Pastikan jika pisau yang Anda beli memiliki kualitas bagus dan tahan karat. Selain itu, pilihkan pisau yang tebal agar hasil pootangan bahan makanan memiliki bentuk yang bagus. Alat dapur lengkap ini ditawarkan dengan harga sekitar Rp25.000-an hingga diatas Rp300.000-an.
9. Spatula
| Nama Produk | Spatula Set |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Spatula merupakan salah satu alat yang akan menunjang proses memasak Anda mulai dari mengaduk dan bahan makanan yang sedang dimasak. Spatula ini terdiri dari berbagai bahan seperti dari bahan kayu, aluminium, dan silikon. Jika Anda menggunakan peralatan dapur ini untuk memasak pada wajan yang berbahan aluminium maka sangat disarankan untuk menggunakan spatula stainless steel. Jika Anda memasak pada wajan anti lengket, maka gunakanlah spatula silikon atau spatul kayu.
Anda juga dapat menjumpai spatula untuk sayur dan juga untuk membuat kue ya, spatula sayur biasanya memiliki bentuk cembung sehingga kuah dan sayuran dapat terambil dengan baik. Untuk spatula yang digunakan saat membuat kue biasanya memiliki bentuk datar sehingga mudah untuk mengambil bahan kue yang menempel pada dinding mangkok. Peralatan dapur lengkap yang satu ini ditawarkan dengan harga sekitar Rp15.000-an hingga Rp200.000-an ya.
10. Telenan
| Nama Produk | Telenan Set |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Telenan adalah alat dapur yang biasa digunakan sebagai dasar untuk memotong segala jenis bahan makanan seperti danging, sayuran, bawang, buah, dan lainnya. Oleh karena itu, pilihlah telenan yang kuat dan tahan lama sehingga dapat digunakan dalam jangka waktu yang panjang. Sangat disarankan menggunakan telenan berbahan dasar kayu keras dan tebal sehingga tidak perlu takut akan pecah walaupun Anda memotong dengan keras.
Selain kayu, terdapat pula jenis lainnya yaitu telenan plasti, bamboo, karet, keramik dan lainnya. Telenan plastik biasanya akan membuat pisau cepat tumpul, namun cepat untuk dibersihkan. Untuk jenis keramik akan lebih cepat pecah jika Anda memotong dengan keras. Oleh karena itu, sesuaikanlah telenan berdasarkan ukuran dan bahannya sesuai dengan kebutuhan. Pilihlah yang ukurannya sedang sehingga lebih fungsional. Alat dapur lengkap ini iasanya ditawarkan dengan harga berkisar Rp19.000-an hingga Rp50.000-an
11. Cobek
| Nama Produk | Cobek Set |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Peralatan dapur lebih lengkap dengan adanya cobek di dalamnya. Cobek merupakan peralatan masak tradisional yang terdiri dari mangkuk dan alat ulek yang biasanya berbentuk bulat. Namun, ada juga cobek yang memiliki bentuk datar ya. Alat ini biasanya digunakan untuk mengulek, menggiling, menumbuk, dan mencampur bahan makanan. Cobek umumnya digunakan untuk membuat sambal, jamu, dan bumbu masak lainnya.
Alat dapur lengkap cobek memiliki bahan yang keras dan biasanya tahan lama. Oleh karena itu, biasanya cobek dibuat dari bahan batu, kayu, logam, dan keramik. Makanan akan terasa lebih enak dan nikmat jika Anda mencampur dan menumbuk semua jenis bahan yang diperlukan dengan cobek ini. Anda akan mendapatkan cobek set lengkap dengan harga sekitar Rp50.000-an hingga Rp1.000.000-an tergantung pada bahan yang digunakan ya.
12. Saringan
| Nama Produk | Saringan Set |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Saringan adalah peralatan dapur lengkap yang digunakan untuk meniriskan berbagai jenis makanan seperti ikan yang baru saja selesai digoreng, pasta yang baru saja di rebus, meniriskan sayuran yang baru saya dibilas. Saringan ini bertujuan untuk mengeringkan bahan makanan dari cairan seperi minyak, air, dan lainnya. Saringan ini dilengkapi dengan lubang-lubang kecil atau biasa menggunakan jaring, sehingga makan makanan kecil dan besar dapat ditiriskan dengan sempurna tanpa membuang makanan.
Ada banyak jenis saringan yang dapat Anda jumpai mulai dari saringan untuk meniriskan beras, sayur, atau mengangkat ikan dari penggorengan. Oleh karena itu, alat dapur lengkap ini biasanya memiliki bobot ringan dan terbuat dari berbagai bahan seperti silikon, plastik, stainless steel, dan lainnya. Saringan ditawarkan dengan harga berkisar Rp15.000-an hingga Rp100.000-an.
13. Teko
| Nama Produk | Teko |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Alat dapur berikutnya yang akan melengkapi segala perlekapan didapur adalah Teko. Alat dapur lengkap ini digunakan untuk menampung air yang nantinya akan dikonsumsi. Teko dapat Anda gunakan untuk menampung air yang sudah dimasak atau bahkan akan dimasak seperti penggunaan teko siul. Bentuk teko juga sangat minimalis sehingga akan memudahkan Anda untuk menuangkan air yang akan diminum kedalam gelas.
Tempat air minum ini terbuat dari berbagai bahan seperti plastik, stainless steel, keramik, batu, dan lainnya. Saat ini juga terdapat Teko Listrik yang akan memudahkan Anda memasak air dengan menyambungkan ke arus listrik saja. Tentunya dengan teko maka Anda tidak perlu lagi terus menerus memasak air yang ingin dikonsumsi. Peralatan dapur lengkap ini ditawarkan dengan berbagai harga mulai dari Rp35.000-an hingga Rp200.000-an.
14. Mangkuk
| Nama Produk | Mangkuk |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Salahsatu peralatan dapur agar semakin lengkap berikutnya yang perlu untuk disediakan adalah mangkuk. Alat ini memiliki bentuk setengah lingkaran yang dibuat dengan menggunakan bahan logam, plastik, porselen, batu, kayu dan lainnya. Mangkuk akan sangat berguna karena Anda dapat menaruh setiap masakan kedalamnya jika Anda selesai memasak. Apalagi jika masakan yang dihasilkan berkuah seperti sayuran, sop, dan lainnya.
Jika Anda senang memakan masakan yang panas, maka sangat disarankan untuk menggunakan mangkuk yang terbuat dari bahan kayu, batum atau porselen sehingga lebih tahan panas dan Anda tidak akan merasa panas saat menyentuhnya. Saat ini mangkuk terdiri dari berbagai ukuran dan motif yang sangat menarik sehingga Anda dapat menyesuaikan dengan selera Anda. Peralatan dapur lengkap ini ditawarkan dengan harga berkisari Rp30.000-an hingga lebih dari Rp100.000-an.
15. Rak Pengering
| Nama Produk | Rak Pengering |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rak Pengering juga termasuk salah satu yang wajib ada didapur untuk melengkapi peralatan dapur Anda. Rak ini memiliki banyak sekali fungsi mulai dari tempat untuk mengeringkan piring yang baru dicuci, menyimpan piring, dan juga dapat menambah estetika dapur lho. selain untuk mengeringkan piring, saat ini terdapat rak pengering yang memiliki sisi untuk meniriskan buah dan sayuran.
Rak pengering juga terdiri dari berbagai bahan seperti bahan stainless steel, plastik, kayu, dan lainnya. Peralatan dapur lengkap ini akan memudahkan Anda menyusun piring, mangkok, gelas, sendok, dan lainnya kedalam rak piring setelah semuanya sudah kering. Rak pengering biasanya diletakkan diatas wastafel sehingga memudahkan Anda menggantungkan piring yang sudah selesia dibilas. Biasanya rak pengering ditawarkan dengan harga mulai dari Rp50.000-an hingga diatasn Rp1.000.000-an.
Cara Merawat Peralatan Dapur agar Awet & Tetap Bagus
Peralatan dapur termasuk alat yang pastinya digunakan sehari-hari. Oleh karena itu, peralatan ini perlu untuk dirawat lebih baik agar dapat bertahan lama. Berikut beberapa cara merapat peralatan dapur.
1. Ambil Alat Masak Dari Atas Kompor
Sebaiknya setelah Anda selesai memasak, pindahkanlah alat masak yang digunakan sebelumnya dari atas kompor. Hal ini bertujuan agar lapisan bawah alat masak tidak rusak akibat hawa panas kompor.
2. Dinginkan Sebelum Dicuci
Pastikan pula alat yang Anda gunakan untuk memasak sudah dingin terlebih dahulu sebelum dicuci dan dibersihkan ya. Biarkan suhu alat masak tersebut normal dahulu.
3. Gosok dengan Spons Lembut
Saat akan membersihkan alat dapur, gunakanlah spons yang lembut sehingga tidak melukai perlukaan alat masak. Jika terdapat partikel makanan yang masih menempel, maka gunakanlah air mendidih untuk memberishkannya.
4. Hindari Menumpuk Peralatan Dapur
Pastikan saat bahwa peralatan dapur yang Anda susun kedalam rak tidak tertumpuk antara barang satu dengan lainnya. Terutama untuk wajah atau panci anti lengket, pastinya Anda menggantung saja sehingga tidak bercampur dengan alat lainnya. Hal ini dilakukan untuk menghindari goresan pada peralatan dapur ya.
Penutup
Ada banyak sekali bukan peralatan dapur yang dapat dijumpai. Dengan berbagai peralatan tersebut maka kegiatan memasak Anda akan berjalan lancar. Anda juga dapat membaca artikel lainnya untuk mengetahui produk rekomendasi lainnya.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Alat-Alat Dapur Modern
- 10 Toko Peralatan Dapur Online
- 10 Timbangan Dapur Digital
- 10 Tempat Bumbu Dapur Unik
- 10 Cooker Hood Penghisap Asap Dapur
Tanggal Pembaharuan
