CEKLIST.ID – Stainless steel pada dasarnya terbuat dari besi dengan logam lain, tetapi sudah cukup umum digunakan sebagai peralatan makan, termasuk nampan. Tampilannya mengilap, ringan, kuat, dan tidak mudah berkarat, menjadi beberapa alasan nampan berbahan stainless cukup digemari. Berikut ini artikel mengenai nampan stainless, yang akan dibahas mulai dari cara memilih, rekomendasi produk, hingga tips merawatnya supaya tidak cepat berkarat.
Keunggulan Nampan Stainless Steel
Nampan stainless masih menjadi pilihan utama bagi banyak orang karena menawarkan beberapa keunggulan di bawah ini.
- Cukup tahan terhadap korosi atau karat.
- Tidak mudah patah atau bengkok, sehingga dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama.
- Tidak menyerap bau dan mudah dibersihkan dari noda membandel.
- Dapat menahan suhu tinggi dan rendah dengan baik, karena pembuatannya sendiri melibatkan suhu tinggi.
- Menawarkan tampilan yang bersih, karena permukaannya yang terlihat mengilap.
- Tidak bereaksi dengan makanan atau Minuman, jadi tidak akan mempengaruhi rasanya.
Tips Memilih Nampan Berbahan Stainless yang Bagus
Sekalipun nampan stainless dipastikan aman untuk penggunaan jangka panjang, Anda tetap perlu mempertimbangkan beberapa hal berikut saat akan membelinya.
1. Mengetahui stainless steel yang food grade
Ada beberapa macam stainless steel dalam dunia industri, tetapi yang tergolong food grade adalah jenis 304 sehingga sering dijadikan peralatan makan, termasuk nampan stainless. Stainless 304 terbuat dari bahan utama besi dengan campuran:
- Karbon (C) : 0,07%
- Kromium (Cr) : 17,5-19,5%
- Mangan (Mn) : 2,00%
- Silikon (Si) : 1,00%
- Posfor (P) : 0,045%
- Sulfur (S) : 0,015%
- Nikel (Ni) : 8,00-10,50%
- Nitrogen (N) : 0,10%
Campuran tersebut membuat stainless steel 304 memiliki ketahanan yang baik terhadap korosi atau perkaratan, tidak mudah mengalami perubahan bentuk atau patah, tahan suhu tinggi hingga 870°C, serta tidak mudah menyerap bau, rasa, atau noda. Jadi kalau Anda tengah mencari nampan stainless, pilih yang terbuat dari bahan ini, ya.
2. Memastikan ukurannya sesuai kebutuhan
Seperti nampan lain, nampan stainless juga tersedia dalam beragam pilihan ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan pengguna, mulai dari ukuran kecil hingga jumbo. Berikut gambaran ukuran nampan yang umum ditemukan:
- Nampan size S, memiliki panjang 30 cm, lebar 20 cm, dan kedalaman 2 cm. Nampan stainless ini cocok untuk penggunaan personal.
- Nampan size M, memiliki panjang 40 cm, lebar 30 cm, dan kedalaman 2-5 cm, cocok untuk penyajian makanan atau minuman untuk dua orang.
- Nampan size L, memiliki panjang 50 cm, lebar 40 cm, dan kedalaman 5-7 cm. Paling umum digunakan di rumah makan, kafe, atau restoran karena bisa menampung cukup banyak piring atau gelas sekaligus.
- Nampan size XL, memiliki panjang 60 cm, lebar 40 cm, dan kedalaman 5-10 cm.
- Nampan size XXL atau jumbo, dengan panjang umumnya lebih dari 60 cm, lebar 50 cm, dan kedalamannya belasan cm.
3. Mengecek ketebalan stainless steel yang dipakai
Ketebalan nampan stainless steel dinyatakan dalam satuan “gauge” atau “GA”, tapi kebanyakan penjual menuliskannya dalam satuan mm. Semakin kecil angka GA-nya, semakin tebal nampan tersebut sehingga kapasitas yang dapat ditahan juga semakin banyak. Supaya tidak salah pilih, yuk ketahui daftar ketebalan nampan ini.
- 22-gauge atau 0.8 mm: relatif tipis dan cocok untuk penggunaan rumah tangga yang cukup ringan.
- 20-gauge atau 1.0 mm: cocok untuk penggunaan di dapur atau restoran dengan beban kerja sedang.
- 18-gauge atau 1.2 mm: ketebalan yang umum digunakan dalam industri makanan sebab cocok untuk beban kerja berat.
- 16-gauge atau 1.5 mm: cukup sering ditemukan pada restoran yang sudah ramai, karena kapasitasnya lebih oke daripada nampan stainless 2 mm.
- 14-gauge atau 2.0 mm: sangat pas digunakan untuk dapur umum dan pengolahan makanan dalam skala besar.
Ketebalan tersebut tentu saja mempengaruhi harga nampan stainless, bahkan harga nampan bisa menjadi ratusan ribu rupiah. Jadi pastikan Anda sudah memilihnya sesuai kebutuhan, ya.
4. Memilih berdasarkan desain nampan
Desain nampan stainless steel juga bervariasi. Ada yang bentuknya persegi, bulat, oval, poligonal, hingga bentuk-bentuk unik. Beberapa desain nampan berbagan stainless yang cukup umum adalah:
- Desain standar, sebuah nampan datar dengan pinggiran tegak lurus. Nampan stainless seperti ini sangat mudah dijumpai di pasaran dan serbaguna, baik untuk penyajian makanan, penyimpanan, atau keperluan dapur lainnya.
- Desain GN (gastronorm), yaitu sistem ukuran standar yang digunakan secara luas di perhotelan dan restoran.
- Desain berlubang, hadir dengan adanya lubang-lubang kecil di bagian dasar nampan untuk mengalirkan cairan, menguapkan kelebihan air dari makanan, atau meniriskan minyak.
- Desain dengan bagian pembagi, paling sering dipakai untuk menyajikan hidangan di tempat umum karena memungkinkan pemisahan pada setiap jenis makanan.
Supaya lebih mudah digunakan, nampan stainless biasanya sudah dilengkapi dengan beberapa fitur, seperti pegangan, bentuk pinggiran yang melengkung untuk mengurangi risiko tumpah, atau pola tertentu yang berperan sebagai lapisan anti-lengket. Dengan demikian pengguna akan lebih mudah membawa-bawanya, tanpa perlu khawatir makanan atau minuman di atas nampan menjadi berantakan.
13 Rekomendasi Nampan Stainless Terbaik
Dibandingkan dengan Nampan Plastik, harga nampan stainless memang relatif lebih mahal sebab menawarkan kekuatan yang lebih oke. Berikut daftar nampan yang terbuat dari bahan stainless, lengkap dengan sekilas ulasannya.
1. Pamosroom Nampan Stainless Oval
| Nama Produk | Pamosroom Nampan Stainless Oval |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk nampan stainless terbaik yang memiliki bentuk oval kini telah hadir dari merk Pamosroom. Produk nampan tersebut bisa digunakan sebagai peniris buah dan sayuran. Anda bisa menggunakan nampan yang satu ini untuk mempercantik menu pada meja makan. Selain itu, dengan adanya nampan ini Anda dapat memilih jenis-jenis makanan yang akan dikonsumsi dalam bentuk prasmanan. Pada bagian nampan terdapat lubang yang bisa dimanfaatkan sebagai peniris beras. Material yang digunakan yaitu stainless steel terbaik sehingga nampan tidak gampang berkarat. Ukuran diameter dari nampan stainless ini yaitu 31 cm dan ukuran secara keseluruhannya yaitu 22 cm x 5 cm dengan harga jual Rp38.200 saja.
2. SUBRON Cooling Tray Nampan
| Nama Produk | SUBRON Cooling Tray SET Nampan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Urusan meniriskan minyak dari gorengan seringkali menjadi masalah tersendiri untuk beberapa orang, tapi tidak lagi kalau Anda memiliki SUBRON Cooling Tray. Nampan stainless ini dilengkapi dengan cooling tray yang bisa dilepas-pasang, bisa Anda gunakan untuk peniris hingga panggangan. Ukuran nampan serta penyaring dibuat berbeda, nampannya seukuran 30.9x21x4.6 cm dan cooling tray-nya ukuran 26.8x16x1,5 cm. Tertarik membeli? Anda bisa memesan SUBRON Cooling Tray Nampan di official store dengan harga 60 ribuan rupiah.
3. Dariduasatu Nampan Baki Bulat Stainless Polo
| Nama Produk | Dariduasatu Nampan Baki Bulat Stainless Polo |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda tengah mencari nampan stainless yang cukup murah, coba deh pesan Dariduasatu Nampan Baki Bulat. Pada bagian tengah nampan terdapat motif polo yang sekaligus berfungsi sebagai antislip, jadi barang-barang di atasnya akan lebih aman ketika dibawa. Ada dua ukuran diameter yang tersedia, versi kecil 30 cm dan besar 40 cm, dengan ketebalan sama-sama 0.3 mm dan tingginya 2,5 mm. Kalau mau membeli produk ini, Anda cukup siapkan uang mulai dari 20 ribuan rupiah saja.
4. Tokyo1 Stainless Tray 126506
| Nama Produk | Tokyo1 Stainless Tray 126506 |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sekalipun nampan stainless sudah didesain dalam beragam bentuk dan motif, tapi nampan polos dan berbentuk kotak tetap banyak dicari oleh orang-orang, Tokyo1 Stainless Tray misalnya. Memiliki ukuran cukup mini, dengan panjang 21,2 cm, lebar 14.5 cm, dan ketinggian 3.2 cm, jadi cukup cocok untuk penggunaan personal. Meski ukurannya kecil, tapi ketebalan dan kapasitas Tokyo1 Stainless Tray lumayan lho, dijamin tidak mudah bengkok selama bertahun-tahun. Nampan ini bisa dipesan di toko online Tokyo1, dengan kisaran harga 33 ribuan rupiah.
5. IDEAL NTM5035 Nampan Stainless Tiris
| Nama Produk | IDEAL NTM5035 Nampan Stainless Tiris |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
IDEAL NTM5035, sebuah nampan stainless ukuran jumbo yang dilengkapi dengan lubang-lubang kecil pada bagian bawah untuk dijadikan peniris minyak. Terbuat dari stainless steel 304 yang tebal, panjang nampan sendiri mencapai 49.5 cm dan lebarnya sekitar 34.5 cm, kira-kira bisa digunakan meniriskan 6-7 gorengan sekaligus. Sebagai nampan yang khusus untuk meniriskan makanan, tinggi nampan dibuat 1.8 cm saja, untuk meluaskan permukaan sehingga mempercepat penguapan dan pendinginan makanan di atasnya. IDEAL NTM5035 dijual dengan harga 59 ribuan rupiah.
6. Asta Homeware Food Tray Segienam
| Nama Produk | Asta Homeware Food Tray Stainless Segi 6 |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mempunyai bentuk heksagonal yang unik, Asta Homeware Food Tray menjadi pilihan tepat ketika Anda bosan dengan bentuk nampan stainless yang kotak atau bulat saja. Tampilannya pun dipercantik dengan motif bunga dan daun di bagian tengah, sekaligus berfungsi sebagai antislip untuk peralatan makan lain yang ada di atasnya. Ukuran nampan unik ini tergolong standar, panjangnya 30 cm dan lebarnya 26,5 cm, kira-kira cukup untuk membawa sepasang piring dan gelas. Ingin mempunyai Asta Homeware Food Tray? Anda bisa membelinya dengan harga 27 ribuan rupiah saja.
7. ROSH Nampan Datar Dollar Tray
| Nama Produk | ROSH Nampan Datar Dollar Tray |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
ROSH Nampan Datar merupakan nampan stainless buatan India yang cukup diminati di Indonesia. Produk ini dibuat dari stainless steel berkualitas bagus sehingga warnanya sangat mengilap, dilengkapi dengan motif dollar pada permukaannya. Uniknya, motif tersebut sudah diberi jarak yang cukup renggang untuk menempatkan kue-kue yang akan dipanggang, sehingga tidak menempel satu sama lain. ROSH Nampan Datar dibuat dalam ukuran 22x33x3 cm dan harganya sekitar 35 ribuan rupiah.
8. Kona’s Kitchen Zebra Rectangular Tray 130030
| Nama Produk | Kona’s Kitchen Zebra Rectangular Tray 130030 |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mempunyai ukuran 12 inci, atau sekitar 34 cm, nampan stainless Zebra Rectangular menawarkan ketebalan yang lumayan sehingga bisa tahan lama. Produk ini dibuat menggunakan stainless steel SUS 304 kualitas premium untuk menjamin keamanannya ketika dipakai membawa bahan makanan. Karena bahan yang bagus jugalah, membuat Zebra Rectangular Tray anti-karat, jadi sangat membantu Anda terkait perawatannya. Harga produk asal Thailand ini memang relatif mahal, sekitar 160 ribuan rupiah, tapi sangat sebanding dengan durabilitasnya.
9. Naturehike CNH22CJ025 Nampan
| Nama Produk | Naturehike CNH22CJ025 Nampan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Siapa bilang nampan stainless hanya memungkinkan penggunaan di dapur atau Tempat Makan? Lebih dari itu, Naturehike CNH22CJ025 didesain untuk penggunaan pada berbagai aktivitas outdoor, seperti camping, hiking, dan piknik. Oleh karena itu, dipilih stainless steel 304 terbaik untuk membuatnya, kemudian diberi finishing doff berwarna silver yang sekaligus berfungsi sebagai anti-karat. Ada tiga ukuran yang tersedia, mulai dari S dengan panjang 22.5 cm, M dengan panjang 32 cm, serta L dengan panjang 36 cm. Untuk harga, Naturehike CNH22CJ025 dibandrol mulai 120 ribuan rupiah.
10. HM Food Tray Stainless 6 Sekat
| Nama Produk | HM Food Tray Stainless 6 Sekat |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Salah satu nampan stainless yang cukup banyak dibutuhkan oleh banyak orang, terutama untuk keperluan di kantin, cathering, rumah sakit, maupun dapur umum. Supaya tidak mudah berkarat dan tahan lama, Anda perlu memilih food tray yang terbuat dari stainless steel berkualitas bagus, seperti HM Food Tray salah satunya. Produk ini memiliki dimensi 40x30x2 cm dengan total enam sekat, jadi bisa Anda isi dengan nasi, sayur, dua macam lauk, sambal, dan buah-buahan. HM Food Tray bisa dipesan melalui toko di marketplace, harganya sekitar 56 ribuan rupiah.
11. HVN Gold Round Tray
| Nama Produk | HVN Gold Round Tray |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sebagian besar nampan stainless memang berwarna keperakan, tapi Anda juga bisa menemukan produk berwarna gold, seperti HVN Gold Round Tray ini. Memiliki bentuk bulat dengan diameter 28 cm, HVN Gold Round Tray sudah cukup untuk menampung beberapa gelas dan piring saji, atau makanan secara langsung. Ketebalannya pun lumayan, sekitar 1.1 mm sehingga bisa Anda manfaatkan untuk membawa beban cukup berat. Ada beberapa toko online yang menjual HVN Gold Round Tray, dengan kisaran harga 89 ribuan rupiah.
12. Viera Nampan Stainless Steel
| Nama Produk | Viera Nampan Stainless Steel |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi produk nampan stainless merk Viera tersebut cocok digunakan sebagai loyang saji untuk menghidangkan minuman dan makanan. Material yang digunakan adalah stainless steel yang premium dan tebal. Sehingga, dari segi kualitasnya sangat bagus dan lebih awet. Produk nampan ini tidak mudah berkarat dan terdiri atas ukuran yang kecil, sedang, hingga besar dimana bisa Anda manfaatkan sesuai dengan kebutuhan masing-masing. Produk ini aman digunakan karena nampan stainless tersebut memiliki lisensi SNI, food grade, hingga PFOA free. Wadah tersebut mudah untuk dibersihkan setelah Anda gunakan. Alhasil, nampan stainless dengan harga Rp26.320 hingga Rp34.320 ini tidak berbahaya bagi kesehatan Anda dan keluarga di rumah.
13. BMW KitchenWare Nampan Stainless
| Nama Produk | BMW KitchenWare Nampan Stainless |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi produk nampan berbahan stainless steel terbaik yang bisa Anda gunakan untuk berbagai kepentingan salah satunya berasal dari BMW KitchenWare. Produk wadah tersebut memiliki ketebalan yang bagus dan bisa dimanfaatkan untuk meletakkan irisan sayuran atau buah. Anda dapat menggunakannya untuk kepentingan lainnya dalam rangka memasak. Tersedia dalam ukuran kecil dan ukuran sedang yang memiliki tinggi 7 cm. Anda dapat mencuci produk nampan ini setelah memakainya dan bisa diaplikasikan sebagai Loyang Kue. Dengan adanya nampan stainless tersebut tentu saja Anda bisa dengan mudah untuk memasak dan membuat kue. Produk ini dibanderol dengan harga Rp21.600 yang sangat terjangkau sekali di kantong Anda.
Tips Merawat Nampan Berbahan Stainless Agar Tetap Bagus
Pada dasarnya, cara membersihkan nampan stainless sama saja seperti alat makan lain, dan penting untuk menghindari pemakaian cairan yang mengandung bahan-bahan abrasif, seperti natrium hipoklorit karena bisa menyebabkan kerusakan pada peralatan dapur. Selain perkaratan, salah satu masalah umum pada nampan stainless adalah bercak putih tipis. Kalau nampan Anda mengalami masalah demikian, coba bersihkan dengan langkah-langkah berikut.
- Semprotkan langsung pembersih kaca untuk menghilangkan bekas sidik jari dan bercak air.
- Usap dengan kain mikrofiber, bilas, lalu seka nampan stainless dengan lap kering.
- Kalau ada sisa makanan yang mengering dan menempel pada permukaan nampan, gunakan cairan pembersih khusus, lalu usap dengan spons cuci piring atau sikat gigi bekas.
Noda pada nampan stainless Anda belum menghilang juga? Coba atasi dengan bubuk soda kue. Caranya sangat mudah, campurkan satu sendok makan bubuk soda kue dengan sedikit air untuk membuat pasta kental. Setelah itu, oleskan pasta pada bagian yang bernoda dan biarkan selama 30 menit, lalu gosok dengan kain lembap, bilas, dan keringkan.
Jika nampan stainless di rumah sudah mulai kusam, Anda bisa mengembalikan kilau aslinya dengan cara memoles peralatan tersebut. Lakukan beberapa langkah berikut untuk memoles peralatan tersebut.
- Siapkan produk pemoles stainless steel siap pakai dan ikuti petunjuk pemakaiannya.
- Kalau tidak punya, Anda dapat memanfaatkan bahan-bahan alami sebagai alternatif, misalnya perasan jeruk lemon, cuka, atau minyak zaitun.
- Tuangkan bahan tersebut secukupnya ke kain, usapkan ke nampan stainless yang sudah dicuci bersih.
- Biarkan dulu selama beberapa menit, baru deh seka dengan kain kering atau tisu dapur.
Ada beberapa perawatan rutin yang perlu dilakukan supaya nampan stainless tidak cepat berkarat, apa lagi kalau sering berhubungan dengan makanan. Kalau ada makanan yang tumpah, langsung seka tumpahan tersebut dan rendam dalam air selagi sisa makanan belum mengering. Untuk menghindari bercak air kecing, jaga supaya nampan selalu kering dengan cara langsung mengelapnya ketika basah dan menyimpannya pada tempat bersuhu kamar serta terhindar dari matahari secara langsung. Tidak sulit bukan merawat nampan berbahan stainless steel?
Kesimpulan
Stainless steel menjadi salah satu bahan favorit untuk membuat peralatan makan, termasuk nampan, karena menawarkan kapasitas yang bagus, durabilitas yang mumpuni, dan tampilan mengilap yang terlihat mewah. Di sini telah dibahas secara lengkap mengenai beberapa produk nampan stainless berkualitas bagus, dan sudah lengkap dengan ulasan terkait spesifikasinya. Anda juga bisa menemukan tips untuk merawat nampan tersebut pada artikel ini.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Botol Minum Stainless Terbaik
- 10 Gelas Stainless Steel Terbaik
- 10 Merk Panci Stainless Steel Terbaik
- 10 Gelas Melamin yang Bagus
- 10 Merk Piring Makan Keramik Elegan
- 10 Loyang Kue Bolu Anti Lengket
Tanggal Pembaharuan
