ANGEL Instant Yeast White 500G Ragi Instan

Angel Yeast (Ragi) merupakan salah satu merek yang sudah lama dikenal di Indonesia. Ragi Instan ini sangat cocok digunakan untuk membuat roti dan pastry dengan kandungan gula yang rendah, terutama bagi yang menginginkan roti dengan sedikit atau tanpa gula sama sekali. Kelebihan utamanya terletak pada proses fermentasi yang optimal dalam waktu singkat. Saat digunakan dalam pembuatan roti, ragi ini mampu menghasilkan adonan yang berkualitas, memberikan warna yang seragam, fermentasi yang cukup, serta tekstur roti yang baik.

Selain itu, keunggulan lainnya adalah ragi ini ekonomis dan praktis dalam penggunaannya. Penggunaan ragi ini juga mampu meningkatkan penampilan serta kualitas roti yang dihasilkan. Cara penggunaannya pun cukup mudah, hanya dengan mencampurkan ragi dengan tepung dan bahan lain yang dibutuhkan, menambahkan air, dan mengaduknya hingga merata sebelum proses pembuatan roti dilanjutkan.