CEKLIST.ID – Sekalipun bukan berstatus sebagai ibu kota lagi, Banjarmasin masih menjadi kota terbesar di Kalimantan Selatan. Kota ini dijuluki Kota Seribu Sungai karena wilayahnya terdiri dari sekitar 25 buah pulau kecil (delta) yang dipisahkan oleh banyak sungai. Hal ini membuat beragam oleh-oleh wisata khas Banjarmasin tidak jauh-jauh dari olahan ikan, baik itu diasapi, dibuat abon, dan olahan lainnya. Yuk kita bahas mengenai beragam oleh-oleh Banjarmasin melalui artikel ini.
Sekilas tentang Banjarmasin
Lokasi Banjarmasin berada di tepian timur sungai Barito dan dibelah oleh Sungai Martapura yang hulunya di Pegunungan Meratus. Selain kedua sungai yang terkenal tersebut, beberapa sungai lain di Banjarmasin, yaitu Sungai Kuin, Pangeran, Pelambuan, Basirih, Alalak, Teluk Dalam, Duyung, Basirih, Pekapuran, Awang, Miai, Pemurus, dan Kelayan. Banyaknya sungai tersebut tentu sangat berdampak terhadap kehidupan masyarakatnya, termasuk memanfaatkan sungai sebagai pariwisata dan mengolah hasil sungai menjadi oleh-oleh khas Banjarmasin. Beberapa tempat wisata yang menarik di Banjarmasin, antara lain:
- Pasar Terapung Muara Kuin di Sungai Barito yang menjual sayur, buah, pakaian, dan berbagai wisata kuliner. FYI, kegiatan jual beli seperti ini sudah ada sejak 400 tahun lalu.
- Pasar Apung Lok Baintan di area Sungai Muara Kuin. Keunikan pasar ini ada pada cara penjual melayani pembeli, yaitu menggunakan tongkat dengan pengait besi untuk mengambil barang dagangan.
- Masjid Sultan Suriansyah atau Masjid Kuin, yaitu masjid tertua di Banjarmasin dan sudah berdiri sejak tahun 1500-an.
- Museum Wasaka, alias Museum Waja ke Kaputing. Bentuknya menyerupai rumah tradisional Banjarmasin dan berlokasi di Jl. H. Andir, Kampung Kenangan Ulu. Satu koleksi yang paling menarik di sini adalah teks proklamasi yang dibuat pada 17 Mei 1949.
- Taman Siring Sungai Martapura di Jl. Kapten Piere Tendean, Gadang, Banjarmasin Tengah.
- Menara Pandang Banjarmasin, menara pengintai setinggi 21 meter yang diresmikan pada tahun 2014 dan menjadi salah satu ikon Banjarmasin saat ini.
- Jembatan Barito yang menghubungkan sisi barat dan sisi timur Sungai Barito. Pemandangan di sini menjelang matahari terbenam terlihat sangat indah.
Cara Memilih Oleh-Oleh Banjarmasin
Sama halnya ketika berkunjung ke daerah lain, tentu Anda juga akan menemukan beragam oleh-oleh khas ketika berkunjung ke Banjarmasin, baik itu berupa makanan maupun barang. Tapi sebelum Anda memborongnya, yuk ketahui dulu beragam oleh-oleh khas Banjarmasin yang terkenal.
1. Jangan lewatkan makanan khas Banjarmasin
Beberapa olahan ikan, seperti rabuk dan ikan kering, menjadi oleh-oleh khas Banjarmasin yang terkenal di kalangan wisatawan. Harganya murah dan cukup mudah ditemukan pada banyak toko oleh-oleh.
- Rabuk ikan
Rabuk ikan sebenarnya sebutan lain untuk abon ikan khas Banjarmasin. Oleh-oleh khas Banjarmasin ini terbuat ikan haruan yang sangat melimpah di area aliran Sungai Barito. Rasa abon sangat gurih dan bertekstur lembut, terasa lezat sekalipun dikonsumsi bersama nasi hangat saja.
- Dodol kandangan
Mirip dengan dodol Garut, oleh-oleh khas Banjarmasin ini juga terbuat dari ketan dan gula. Rasanya legit, kenyal, dan lembut, menjadikan dodol kandangan cukup sering diburu oleh wisatawan. Ada banyak toko oleh-oleh yang menjual makanan ini, terutama toko-toko di Kabupaten Hulu Sungai selatan.
- Amplang
Jika Anda mencari oleh-oleh khas Banjarmasin yang tahan lama, amplang menjadi pilihan terbaik. Kerupuk ini terbuat dari ikan tenggiri, dan memiliki rasa gurih yang nikmat, terlebih lagi kalau disantap bersama soto atau mie rebus.
- Bingka
Bagi penggemar kue basah, jangan lewatkan oleh-oleh khas Banjarmasin satu ini. Rasa utama kue adalah manis dan legit, tetapi beberapa produsen sekarang juga membuat variasi rasa coklat, kelapa muda, pandan, keju, dan kentang. Tertarik mencoba?
- Ikan Sepat Kering
Oleh-oleh khas Banjarmasin ini termasuk salah satu makanan yang paling digemari, karena tahan lama dan rasanya enak. Anda bisa mencampurkannya ke dalam sambal, tumisan, atau disantap langsung bersama nasi putih hangat juga sudah enak.
- Wadai
Wadai, atau wadai rangai, adalah oleh-oleh khas Banjarmasin yang memiliki perpaduan rasa manis dan gurih. Pembuatan wadai Banjad doilakukan dengan memanggang adonan, hingga bisa mendapat tekstur luar yang kering namun dalamnya lumer. Wadai memang lebih mudah ditemukan saat acara-acara adat, tapi bukan berarti diak ada toko oleh-oleh yang menjualnya, ya.
2. Oleh-oleh selain makanan juga tidak kalah menarik
Selain jajanan, masih ada oleh-oleh khas Banjarmasin lain yang juga sering diburu wisatawan. Sebut saja sambal acan, kain batik, atau berbagai kerajinan tangan.
- Sambal acan
Sambal acan dibuat dari bahan baku Terasi, cabai, dan buah-buahan, sehingga terasa segar dan menghadirkan aroma terasi yang menggugah selera. Oleh-oleh khas Banjarmasin ini biasanya disantap dengan nasi putih dan ikan goreng.
- Batik Banjarmasin
Cukup mudah menemukan batik Banjarmasin di berbagai toko. Oleh-oleh khas Banjarmasin ini ada yang dijual dalam bentuk kain, atau sudah dijahit menjadi selendang, sprei, tas, atau dompet. Motif batiknya pun tidak kalah cantik kok dari batik khas Pekalongan.
- Kerajinan tangan
Salah satu kerajinan tangan yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Banjarmasin adalah replika rumah adat. Kayu agatis biasanya dipilih untuk membuat miniatur ini, karena mudah dibentuk, tidak terlalu keras, tapi tahan lama. Menariknya, Anda pun bisa menemukan miniatur rumah adat lain, seperti joglo, gadang, balai kaki, dan tadah alas.
3. Ketahui juga tempat belanjanya
Mengetahui oleh-oleh khas Banjarmasin yang akan dibeli memang penting, tapi mengetahui di mana lokasi toko terdekat juga tidak kalah penting. Ketika Anda berlibur ke Banjarmasin, bisa datang ke beberapa toko berikut untuk membeli beragam oleh-olehnya.
- Kampung Sasirangan
Kampung Sasirangan menjadi pusat oleh-oleh terbaik untuk berbelanja batik khas Banjarmasin. Di tempat ini terdapat deretan pertokoan yang menjual aneka bentuk maupun motif Batik Sasirangan dan ditawarkan dengan harga terjangkau.
- Toko Andalas
Di Toko Andalas, Anda bisa menemukan beragam oleh-oleh khas Banjarmasin, termasuk dodol kandangan, amplang, rabuk ikan haruan, hingga batu akik. Lokasinya ada di Jalan Perintis Kemerdekaan, Banjarmasin Tengah, dan buka setiap hari mulai pukul 08.00 – 22.00 WITA.
- Toko Wadai Banjar
Sesuai dengan nama tokonya, di sini terdapat banyak sekali ragam kudapan Banjar yang cocok dibawa sebagai buah tangan. Contohnya saja, bolu beraneka rasa, kue-kue kering, abon, dan tentunya wadai. Oleh-oleh khas Banjarmasin ini beralamat di Jalan A. Yani KM.2 No 83A, Banjarmasin.
- Pusat Oleh-Oleh Pie Susu Cap Bekantan
Ini dia tempat paling tepat kalau Anda ingin membeli oleh-oleh khas Banjarmasin yang kekinian. Toko ini dibuka sejak bulan Maret 2016 dan menjual tujuh varian rasa pie susu, yaitu Coklat, cokelat keju, original, durian, oreo dan nanas, plus berbagai macam bingka dan klemben.
Rekomendasi Oleh-Oleh khas Banjarmasin
Di bawah ini sudah ada list beberapa produk oleh-oleh khas Banjarmasin yang bisa Anda beli secara langsung maupun melalui marketplace. Berikut pembahasannya.
1. Nyanyat Iwak Rabuk Haruan
| Nama Produk | Nyanyat Iwak Rabuk Haruan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain ikan haruan atau ikan gabus sebagai komposisi utama, digunakan juga rempah-rempah khas abon Kalimantan Selatan untuk melezatkan Nyanyat Iwak Rabuk Haruan. Berbagai review mengatakan rasanya enak sekali, apa lagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Oleh-oleh khas Banjarmasin ini tersedia dalam pilihan rasa manis dan pedas, harganya sekitar 37 ribuan rupiah untuk kemasan 80 gram.
2. Kue Balok Durian Sari Pasundan
| Nama Produk | Kue Balok Durian Sari Pasundan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dinamakan sebagai kue balok karena bentuk oleh-oleh khas Banjarmasin ini berupa balok yang berwarna. Bahan utama yang dipakai mirip dengan kue lain, seperti tepung terigu, vanili, telur, SKM, soda kue, margarin, dan gula, hanya saja diisi dengan ekstrak durian supaya lebih lezat. Sekotak Kue Balok Durian Sari Pasundan berisi sekitar 5-6 pcs kue, tergantung ukuran, dan dibandrol 20 ribuan rupiah. Sangat terjangkau, kan?
3. Paket Amplang Mei-Lan
| Nama Produk | Paket Amplang Mei-Lan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dari semua amplang di toko oleh-oleh khas Banjarmasin, Amplang Mei-Lan terbilang salah satu yang terkenal. Renyah, aromanya sedap, gurihnya pas, membuat produk ini pasti diburu oleh wisatawan yang berlibur ke Banjarmasin. Banyak juga toko di marketplace yang menjual paket Amplang Mei-Lan dan bisa laku hingga ribuan pcs. Untuk harga, sepaket isi 10 pcs Amplang Mei-Lan biasanya dibandrol 150 ribuan rupiah.
4. Galeya Sasirangan Kain Batik Motif Jumputan Sasirangan
| Nama Produk | Galeya Sasirangan Kain Batik Motif Jumputan Sasirangan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Galeya Sasirangan menjadi toko oleh-oleh khas Banjarmasin yang tepat kalau Anda mencari beragam batik khas Kalimantan Selatan. Kain batik motif jumputan, misalnya, terbuat dari bahan katun satin yang sangat lembut, tidak licin, tapi terlihat mewah begitu dikenakan. Kain ini memiliki panjang 2 meter dan lebar 1,15 meter, jadi akan sangat cukup untuk dijahit menjadi dress, outwear, kemeja, rok, dompet, atau blouse. Harga kain batik ini masih tergolong ramah di kantong, sekitar 120 ribuan rupiah saja.
5. Sambal Acan Bapirik
| Nama Produk | Sambal Acan Bapirik |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sambal Acan Bapirik memang menggunakan cabai rawit dan terasi sangrai sebagai bahan utama, tapi keunikan sambal ini ada pada bahan tambahannya, seperti mangga, kulit limau, binjai, ramania, dan petai. Rasanya pedas, segar, dan sedikit manis, jadi mau itu untuk cocolan, bumbu tumis, hingga bumbu nasi goreng, bisa semua. Oleh-oleh khas Banjarmasin ini dikemas dalam botol plastik 200 mL dan dibandrol 14 ribuan rupiah.
6. Wadai Rangai Susu Mama Dayat
| Nama Produk | Wadai Rangai Susu Mama Dayat |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Wadai Rangai Mama Dayat merupakan makanan tradisional Banjarmasin yang terbuat dari bahan dasar parutan kelapa, lalu dicampurkan dengan Tepung Beras dan gula. Rasanya legit dan gurih, bertekstur empuk dan lembut, apa lagi terdapat pilihan rasa susu serta keju yang membuatnya semakin nikmat. Harga yang ditawarkan untuk sekotak oleh-oleh khas Banjarmasin ini tidak mahal kok, sekitar 25 ribuan rupiah saja.
7. Dodol Kandangan Rasa Durian 150 gram
| Nama Produk | Dodol Kandangan Rasa Durian 150 Gram |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau Medan punya dodol durian, di Banjarmasin Anda juga bisa nih menemukan dodol kandangan rasa durian. Masyarakat Kandangan membuat dodol ini dari Beras Ketan dan gula aren, menggunakan resep turun-temurun yang diwariskan oleh nenek moyang. Bagi pecinta makanan manis, pasti akan suka deh dengan sensasi legit dodol kandangan. Sebungkus oleh-oleh khas Banjarmasin ini beratnya sekitar 150 gram dan dijual dengan harga 9000-an rupiah.
8. Tas Etnik Anyaman Pandan Rajutan
| Nama Produk | Tas Etnik Anyaman Pandan Rajutan |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Cantik, tradisional, dan unik, beberapa kesan yang diciptakan oleh-oleh khas Banjarmasin satu ini. Tas dibuat dari daun pandan yang dianyam dan dipernis, kemudian diberi hiasan sulam pita dan mote akrilik. Bagian dalamnya dilapisi dengan kain sasirangan, jadi akan lebih aman untuk menyimpan barang-barang bawaan Anda. Tas ini dibuat dalam tiga ukuran, mulai dari S sampai L, yang berbeda-beda di bagian diameternya, dan dijual mulai 70 ribuan rupiah.
9. Pia Galuh Pillow
| Nama Produk | Pia Galuh Pillow |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mencari oleh-oleh khas Banjarmasin yang enak dan kekinian? Pia Galuh Pillow, jawabannya. Bentuk pia sengaja dibuat seperti bantal supaya muat dengan banyak isian dan lebih puas ketika dimakan. Ketahanan pia tergolong cukup lama lho, bahkan bisa sampai 1 bulan, asal disimpan dengan baik. Pia Galuh Pillow tersedia dalam pilihan rasa coklat, keju, kacang hijau, nanas, dan durian, dijual dengan harga 26 ribuan rupiah tiap kemasan 300 gram.
10. Kue Sagu Kering Noor Khas Banjarmasin
| Nama Produk | Kue Sagu Kering Noor Khas Banjarmasin |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bahan untuk membuat Kue Sagu Kering Noor sebenarnya mirip dengan kue kering lain, seperti tepung sagu, vanilla, telur, gula, dan Margarin, tetapi sagunya disangrai terlebih dahulu untuk menghadirkan aroma smokey yang menggoda. Teksturnya renyah, tapi langsung lumer begitu sudah masuk ke mulut. Rasa kue cenderung manis, ada sedikit rasa asin, jadi paling cocok disantap bersama secangkir kopi tanpa gula. Oleh-oleh khas Banjarmasin ini dipasarkan dalam kemasan 250 gram dan harganya 16 ribuan rupiah saja.
Fun Facts tentang Banjarmasin
Dari pembahasan di atas, Anda sudah mengetahui cukup banyak hal tentang Banjarmasin. Sebut saja, oleh-oleh khas Banjarmasin, tempat wisatanya, pusat oleh-oleh yang terkenal, hingga gambaran wilayah kota tersebut. Sebelum sampai pada kesimpulan, di bawah ini masih ada sedikit ulasan mengenai fakta-fakta menarik kota Banjarmasin.
- Dikenal dengan nama lain, yaitu Kota Tatas yang diambil dari nama pulau Tatas, sebuah delta di wilayah Kecamatan Banjarmasin Barat dan Banjarmasin Tengah.
- Banyaknya sungai di sana membuat pemerintah setempat menyediakan wisata susur sungai. Jadi, Anda bisa mengunjungi Pasar Terapung Kuin, Pasar Terapung Siring Tendean, Masjid Sultan Suriansyah, Menara Pandang, Maskot Bekantan, dan Museum Wasaka dari kegiatan ini.
- Nama Banjarmasin awaln ya adalah Bandarmasih, lalu berubah menjadi Bandjermassinghh pada 1664, kemudian Bandjermasing, dan menjadi Banjarmasin hingga sekarang.
- Banjarmasin memiliki sekolah khusus untuk anak-anak jalanan yang menjadi buruh pengupas bawang di pasar. Orang-orang mengenalnya sebagai Sekolah Bawang, yaitu semacam kelas khusus filial SDN Mawar 2 Banjarmasin.
- Soto dan sop Banjar merupakan dua makanan yang berbeda. Soto Banjar disantap dengan lontong, sedangkan sop dengan nasi. Tapi isi sajiannya relatif sama, yaitu terdiri atas irisan ayam, telur bebek, dan perkedel.
- Banjarmasin menargetkan menjadi kota Meeting, Incentive, Convention, dan Exhibition (MICE) untuk Ibu Kota Negara (IKN) karena letaknya bertetangga dengan Provinsi Kalimantan Timur.
- Hewan bekantan menjadi maskot dari kota Banjarmasin. Sayangnya, keberadaan hewan ini terancam punah.
Kesimpulan
Berkunjunga ke Banjarmasin tentu tidak lengkap tanpa menyusuri sungai, menikmati soto Banjar, dan berburu berbagai oleh-oleh khasnya. Sudah ada daftar beberapa produk oleh-oleh khas Banjarmasin di artikel ini, tentu lengkap dengan ulasan serta kisaran budget yang perlu Anda sediakan untuk memborongnya.
Tanggal Pembaharuan
