CEKLIST.ID – Kalau berbicara tentang Palembang, kira-kira apa yang terpikir di benak Anda? Pempek atau kemplang? Yap, Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan ini memang terkenal dengan beragam olahan ikan, termasuk pempek dan kemplang. Tapi artikel ini tidak akan membahas kedua makanan itu saja, melainkan ada oleh-oleh khas Palembang lain yang tidak kalah menarik dari pempek dan kemplang.
Sekilas tentang Palembang
Bukan hanya sebagai ibu kota provinsi Sumatera Selatan, Palembang juga menjadi kota terpadat dan terbesar kedua di Sumatra setelah Medan. Di masa silam, Palembang pernah menjadi ibu kota kerajaan Buddha terbesar di Asia Tenggara, yaitu Kerajaan Sriwijaya, dan ini membuatnya dijuluki sebagai “Bumi Sriwijaya”. Ketika Anda berencana jalan-jalan untuk berburu beragam oleh-oleh khas Palembang, jangan lupa juga kunjungi beberapa tempat berikut ini.
- Pulau Kemaro, sebuah tempat wisata yang terletak di tengah Sungai Musi dan tidak jauh dari Jembatan Ampera. Waktu terbaik mengunjungi Pulau Kemaro adalah ketika hari raya Imlek.
- Jembatan Ampera, suatu jembatan ikoni yang berlokasi di Jl. Mayjen. H. M. Ryacudu. Jembatan Ampera sempat menjadi yang terpanjang di Asia Tenggara dengan panjang lebih dari 1000 meter.
- Masjid Al Islam Muhammad Cheng Ho. Desain ala arsitektur ala etnis Tionghoa membuatnya terlihat unik, sekaligus sebagai simbol multikultural kota Palembang.
- Museum Balaputra Dewa, salah salah satu bangunan yang dicetak dalam uang 10 ribu rupiah. Secara resmi, museum ini disebut sebagai Museum Negeri Provinsi Sumatera Selatan.
- Taman Wisata Kerajaan Sriwijaya, museum yang menyimpan banyak koleksi bersejarah terkait kerajaan Sriwijaya.
- Kebun Teh Dempo, luasnya sekitar 1523 hektar dan sudah terdapat banyak penginapan di sekelilingnya.
- Wisata Alam Hutan Punti Kayu di Jalan Kol. Burlian, Karya Baru. Hutannya rindang tapi tidak terlalu lebat, jadi cocok juga untu tempat bermain anak.
- Air Terjun Lematang Indah, memiliki ketinggian sekitar 40 meter dan sudah cukup populer di kalangan wisatawan.
Cara Memilih Oleh-Oleh khas Palembang
Bagi pecinta olahan ikan, mungkin sudah tidak asing lagi dengan beberapa oleh-oleh khas Palembang, seperti pempek, tekwan, dan kemplang. Selain ketiganya, masih banyak lagi varian buah tangan Palembang yang menari dibeli dari berbagai tempat oleh-oleh. Yuk simak.
1. Ketahui kuliner Palembang yang enak-enak
Seperti halnya ketika berkunjung ke tempat lain, makanan tetap menjadi favorit oleh-oleh khas Palembang bagi banyak wisatawan. Beberapa di antaranya adalah sebagai berikut.
Pempek
Bisa dibilang, berlibur ke Palembang terasa tidak sempurna tanpa membawa pempek sebagai oleh-oleh khas Palembang. Cuko yang pedas, gurih, manis, dan sedikit asam, berpadu dengan kenyalnya pempek membuatnya begitu digemari banyak orang. Jenis pempek Palembang pun beragam, seperti lenjer, pempek panggang, kapal selam, pempek model, dan adaan, yang dijamin enak semua.
Tekwan
Tekwan merupakan oleh-oleh khas Palembang yang terbuat dari ikan dan Tepung Tapioka, kemudian disajikan bersama bihun, lobak, jamur kuping, daun bawang, Bawang Goreng, dan kuah bening. Beberapa orang menyebutnya sebagai baso palembang, karena bentuk tekwan yang cenderung bulat-bulat kecil.
Kemplang
Bahan yang dipakai membuat kemplang pada dasarnya sama dengan pempek lenjer, tetapi teksturnya kering dan renyah. Terdapat dua pilihan kemplang yang tersedia pada banyak tempat oleh-oleh khas Palembang, yaitu kemplang goreng dan bakar. Kemplang goreng sering disebut juga sebagai kerupuk Palembang dan berukuran kecil, sedangkan kemplang bakar berukuran lebih besar dan tampilannya terlihat agak gosong. Kemplang paling nikmat dicocol ke dalam sambal kecap khas Palembang.
Lempok durian
Banyak yang menyebut oleh-oleh khas Palembang ini sebagai dodol durian, padahal terdapat perbedaan dari keduanya. Tekstur lempok lebih padat dan tidak terlalu lengket, serta terbuat dari durian asli dan Gula Aren saja. Karena kadar airnya sudah sangat sedikit, lempok durian menjadi pilihan tepat jika Anda mencari oleh-oleh Palembang yang Tahan Lama.
Kue tradisional Palembang
Selain pempek dan olahan gurih lain, ada juga beberapa kue tradisional yang bisa Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh khas Palembang. Sebut saja, engkak ketan, maksuba, kue delapan jam, dan bolu kojo.
- Engkak ketan: sekilas mirip lapis legit Lampung, tetapi namun lebih kecil dan kenyal karena terbuat dari tepung ketan.
- Maksuba: disebut sebagai lapis legit khas Palembang dan menggunakan telur bebek dalam proses pembuatannya.
- Kue delapan jam: disebut demiian karena pembuatannya membutuhkan waktu sekitar delapan jam. Bahannya sama dengan maksuba, tapi memiliki cara pengolahan yang berbeda.
- Bolu kojo: terbuat dari campuran tepung, gula, daun suji, dan pandan yang dicetak dalam loyang bunga. Teksturnya kenyal dan lembut, berwarna hijau terang, dan memiliki wangi pandan yang khas.
2. Pilih oleh-oleh selain makanan supaya tahan lama
Selain makanan, tempoyak, songket, dan bumbu masakan juga sering diburu wisatawan sebagai oleh-oleh khas Palembang. Berikut gambaran mengenai oleh-oleh tersebut.
- Tempoyak
Pada dasarnya, tempoyak merupakan salah satu bentu olahan dari buah durian yang difermentasi. Masyarakat Palembang sering menjadikannya sebagai campuran sambal untuk lauk makan, atau sebagai bumbu masakan ikan, udang, dan ayam. Rasa durian yang khas dan pedas dari rempah hasil fermentasi membuat oleh-oleh khas Palembang ini terasa unik.
- Songket Palembang
Popularitas songket Palembang bisa dibilang tidak kalah dari batik Pekalongan atau ulos Medan. Motif yang cantik dan warna yang cerah membuat oleh-oleh khas Palembang ini sangat pas dipakai menghadiri acara formal. Tapi karena pembuatannya cukup sulit, harga kain songket memang relatif lebih mahal dibandingkan dengan kain batik, untuk ukuran yang sama.
- Bumbu masakan Palembang
Mau menyajikan masakan ala Palembang sendiri di rumah? Tenang, sekarang sudah cukup banyak toko oleh-oleh yang menyediakan bumbu instan khusus masakan Palembang. Selain lebih tahan lama, oleh-oleh khas Palembang seperti ini tentu lebih praktis dibawa pulang. Beberapa bumbu instan yang dimaksud, antara lain bumbu malbi, tekwan, dan pindang Palembang.
Rekomendasi Produk Oleh-Oleh Palembang
Cukup banyak oleh-oleh khas Palembang yang bisa ditemukan di marketplace, terutama yang berupa makanan kering, seperti kemplang dan kerupuk. Berikut rekomendasi beragam oleh-oleh tersebut.
1. A3 Kerupuk Mini 250GR
| Nama Produk | A3 Kerupuk Mini 250GR |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau Anda mencari kerupuk Palembang secara online, pasti akan menjumpai A3 Kerupuk Mini sebagai salah satu yang terlaris, bahkan sudah terjual puluhan ribu pcs dari satu toko saja. Tidak banyak bahan pada oleh-oleh khas Palembang ini, hanya ikan tenggiri, tepung tapioka, bawang putih, gula, dan garam, tapi sudah cukup untuk memberikan rasa gurih yang nagih. Untuk harga, sebungkus A3 Kerupuk Mini kemasan 250 gram dibandrol 14 ribuan rupiah. Sangat terjangkau, kan?
2. Pempek Vico Paket 25 Pempek Kecil
| Nama Produk | Pempek Vico Paket 25 Pempek Kecil |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mau mengirimkan pempek sebagai parcel untuk kerabat? Pempek Vico, solusinya. Oleh-oleh khas Palembang ini dijual dalam beberapa pilihan kemasan, salah satunya isi 25 pempek kecil, yang terdiri dari pempek telur, lenjer, adaan, dan kulit. Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau, sekitar 120 ribuan rupiah saja, sudah termasuk dengan cuko, dan sangat mudah ditemukan pada banyak toko oleh-oleh di marketplace.
3. Songket PaSH Gantungan Kunci Mini Khas Palembang
| Nama Produk | Songket PaSH Gantungan Kunci Mini Khas Palembang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain makanan, gantungan kunci mini dari Songket PaSH ini menjadi ide oleh-oleh khas Palembang yang murah dan cute. Kain songket digunakan sebagai bahan utama, dan dibentuk menjadi sandal, tas, tanjak, serta ikan belida. Ukuran gantungan juga cukup mungil, dengan tinggi berkisar 4-9,5 cm dan lebarnya 2,5-8 cm, sangat pas dipasangkan pada kunci, tas, Tempat Pensil, atau dompet. Tertarik membelinya? Cukup siapkan 2000-an rupiah saja untuk sebuah gantungan kunci cute ini.
4. Iwaktunu Paket Trio Kemplang Panggang
| Nama Produk | Iwaktunu Paket Trio Kemplang Panggang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sesuai dengan nama produknya, sepaket oleh-oleh khas Palembang dari Iwaktunu ini berisi sebungkus kemplang bantat 50 pcs, sebungkus kemplang sedang 50 pcs, dan sebungkus kemplang premium 50 pcs, plus sambal untuk setiap varian kemplang. Bahan yang dipakai untuk membuatnya hanya ada empat, yaitu ikan air tawar, tepung tapioka, gula, dan garam, tapi rasanya akan tetap enak selama 2-3 minggu, asalkan disimpan dalam toples yang tertutup rapat. Iwaktunu Paket Trio Kemplang Panggang dapat dipesan ke outlet maupun toko online Iwaktunu di marketplace, harganya sekitar 160 ribuan rupiah.
5. Gula Aren Palembang
| Nama Produk | Gula Aren Palembang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Gula aren bisa dibilang menjadi komposisi paling penting pada banyak oleh-oleh khas Palembang, seperti cuko dan lempok, jadi tidak heran kalau beberapa wisatawan menjadikannya sebagai oleh-oleh. Warnanya hitam agak pekat, wangi, manis, dan bertekstur kental ketika sudah dilelehkan, dijamin akan membuat setiap masakan Palembang Anda jadi lebih lezat. Tidak perlu rogoh kocek terlalu dalam untuk membeli sekilo gula aren palembang ini, sebab harganya hanya 20 ribuan rupiah.
6. Songket PaSH Songket Cantik Khas Palembang
| Nama Produk | Songket PaSH Songket Cantik Khas Palembang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda mencari oleh-oleh khas Palembang yang spesial, tidak terlalu mahal, tapi terlihat mewah, kain songket satu ini menjadi pilihan tepat. Panjang kain sekitar 2 meter dengan lebar 1,25 meter, dan dibuat menggunakan teknik tenun ATBM, alias Alat Tenun Bukan Mesin. Proses tersebut menghasilkan kain yang lemas, mewah, ringan, dan mudah dibentuk menjadi beragam jenis pakaian. Total terdapat delapan warna kain Songket PaSH yang tersedia, yaitu salem, pink, baby blue, hijau, putih, baby pink, ungu, dan biru, masing-masing dibanrol 400 ribuan rupiah, sudah lengkap dengan sebuah selendang berwarna senada.
7. Tekwan Cap Dua Ikan Belida
| Nama Produk | Tekwan Cap Dua Ikan Belida |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain pempek, tekwan juga menjadi oleh-oleh khas Palembang yang wajib dibeli ketika berlibur di Bumi Sriwijaya tersebut. Tekwan Cap Dua Ikan Belida ini, misalnya, terdiri dari beberapa variasi tekwan, ada tekwan kering spesial, tekwan kering super, dan tekwan frozen, yang semuanya dapat dikirim ke luar kota. Tiap bungkus terdiri dari 500 gram, atau sekitar 225 biji tekwan, lengkap dengan bumbu dan bahan pelengkap lain.
Khusus untuk tekwan kering, Anda perlu merendamnya dulu semalaman sebelum dikukus dan direbus bersama bumbu, supaya tekstur tekwan jadi lebih lembut. Cukup mudah kok menemukan sepaket Tekwan Cap Dua Ikan Belida pada banyak toko oleh-oleh khas Palembang, biasanya dijual 20 ribuan rupiah.
8. Lapis Engkak Ketan By Empat A Family
| Nama Produk | Lapis Engkak Ketan By Empat A Family |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Pecinta makanan manis, pasti akan doyan deh dengan oleh-oleh khas Palembang satu ini; Lapis Engkak Ketan by Empat A Family. Produksinya dilakukan setiap hari, tujuannya untuk menjamin kesegaran engkak yang sampai ke tangan pelanggan, sekaligus memperpanjang masa kadaluwarsanya. Sekalipun tergolong kue premium, harga Lapis Engkak Ketan by Empat A Family masih cukup murah lho, hanya 170 ribuan rupiah untuk kemasan 1 loyang ukuran 20×20 cm.
9. Lamonde Rollcake Chocomaltine
| Nama Produk | Lamonde Rollcake Chocomaltine |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain makanan tradisional, sekarang sudah cukup mudah menemukan oleh-oleh khas Palembang kekinian di banyak toko, seperti Lamonde Rollcake Chocomaltine. Kue ini terdiri dari bolu gulung Coklat yang diberi isian chocomaltine, lalu ditambah dengan full topping choco crumble. Berbagai review menuliskan bahwa teksur bolu begitu lembut, manis-pahitnya pas, dan isian krimnya memenuhi seluruh bagian bolu. Tertarik mencoba? Cukup siapkan budget 70 ribuan rupiah untuk sekotak Lamonde Rollcake Chocomaltine.
10. Tempoyak Palembang
| Nama Produk | Tempoyak Palembang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Di Palembang ada satu olahan durian unik yang cukup digemari oleh para wisatawan, namanya tempoyak. Jadi untuk membuatnya, durian yang telah matang difermentasi dengan garam selama beberapa hari sampai teksturnya menjadi lebih lembut dan terasa lebih masam, baru deh dikemas dalam toples-toples steril. Tapi karena keunikannya tersebut, tempoyak durian memang tidak bisa cocok di lidah semua orang, terutama yang tidak terbiasa dengan olahan fermentasi buah. Untuk harga, tiap kemasan 500 gram oleh-oleh khas Palembang ini dibandrol sekitar 30 ribuan rupiah.
11. PIKO Lempok Duren Palembang
| Nama Produk | PIKO Lempok Duren Palembang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Masih ada satu olahan durian lain yang cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Palembang, yaitu PIKO Lempok Duren. Produk ini terbuat dari durian dan gula saja, tanpa tambahan tepung ketan sama sekali, jadi tidak terlalu lengket dan aromanya begitu wangi. Tiap bungkus PIKO Lempok Duren memiliki berat sekitar 150 gram dan dibandrol 40 ribuan rupiah. Memang lebih mahal dibandingkan merk lain, tapi dijamin sangat sepadan dengan kualitas rasanya.
Fun Facts tentang Palembang
Ternyata ada banyak, ya, ragam oleh-oleh khas Palembang selain pempek? Sebagai penutup, yuk ketahui juga beberapa fakta menarik mengenai kota besar di Sumatera ini.
- Merupakan kota tertua di Indonesia, sebab sudah didirikan sejak 683 M, artinya usia Kota Palembang sekarang sudah lebih dari 1000 tahun!
- Menjadi kota terpadat kelima, setelah setelah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Luas Palembang sekitar 400,61 km2 dan dihuni oleh 1,6 juta jiwa. Berarti, di tiap kilometer persegi wilayah ada sekitar 4000-an penduduk.
- Orang Palembang cenderung berkulit putih dan bermata sipit, karena dahulu sering terjadi pernikahan antara pendatang dari Tiongkok dengan penduduk asli Palembang.
- Terdapat sebuah perkampungan khusus etnis Arab, yaitu Kampung Arab Al-Munawar, yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu.
- Menjadi rumah bagi Al-Quran terbesar di dunia, namanya Bayt Al-Quran Al Akbar yang berlokasi di Soak Bujang, Gandus, Palembang. Al-Quran di tempat ini dibuat dari kayu, ukurannya 1,77×1,4 meter dengan tebal 2,5 meter.
Kesimpulan
Berbicara mengenai satu kota besar yang menarik dikunjungi di Sumatera, maka Palembang wajib masuk dalam wishlist. Tempat wisatanya banyak dan pilihan oleh-olehnya juga beragam. Di artikel ini, sudah ada beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Palembang yang digemari wisatawan dan mudah ditemukan pada banyak toko oleh-oleh.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Oleh-oleh Khas Bandung
- 10 Oleh-oleh Khas CIrebon
- 10 Oleh-oleh Khas Jakarta
- 10 Oleh-oleh Khas Bali
- 10 Oleh-oleh Khas Jogja
Tanggal Pembaharuan
