CEKLIST.ID – Untuk jumlah yang tidak terlalu banyak, es batu bisa dibuat dengan membekukan air di dalam freezer. Tapi kalau harus menyediakannya dalam jumlah banyak, tentu diperlukan mesin khusus yang cukup mumpuni untuk memenuhi persediaan kebutuhan es batu Anda. Yuk ketahui apa saja merk mesin pembuat es batu berkualitas bagus di pasaran, lengkap dengan pembahasan dan kisaran harganya.
Begini Tips Memilih Mesin Pembuat Es Batu yang Bagus & Sesuai
Seiring semakin meningkatnya kebutuhan Minuman dingin di pasaran, semakin banyak juga mesin pembuatnya yang bisa menghasilkan es dalam waktu kurang dari 10 menit. Jumlah es yang dihasilkan pun cukup beragam, mulai dari 10 kg, 25 kg, 60 kg, hingga ratusan kg, tinggal pilih saja sesuai dengan budget dan kebutuhan Anda. Supaya mendapatkan produk mesin pembuat es batu yang tepat, Anda bisa memastikan dulu beberapa poin berikut ini.
1. Menentukan dulu jenis es batu yang akan dibuat
Terdapat dua jenis es batu yang umumnya digunakan oleh orang-orang untuk berbagai keperluan, yaitu es batu putih dan es batu kristal. Sebelum memutuskan membeli merk mesin pembuat es batu yang akan dipilih, pastikan ketahui dulu perbedaan keduanya.
a. Es batu putih
Es batu putih, white ice, atau cloudy ice mempunyai ciri adanya warna putih pada bagian tengah karena proses pembekuannya berlangsung dari luar ke dalam. Karena cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat, jadi cukup banyak mesin pembuat es batu yang mampu menghasilkan es batu seperti ini dengan cepat. Namun secepat es batu ini dibentuk, maka secepat itu juga waktu melelehnya, disebabkan oleh udara yang terjebak dalam es yang mempercepat penguapan.
b. Es batu kristal
Es batu kristal dikenal dengan ciri lebih transparan, bertekstur lebih solid, dan lebih lama mencair dibandingkan es batu putih. Dengan sifatnya yang seperti itu, es batu kristal menjadi pilihan paling tepat untuk pengusaha minuman kekinian atau ketika menyelenggarakan berbagai acara besar. Proses pembuatan es batu ini terbilang lebih lama daripada es batu putih, sehingga harga mesin pembuat es batu kristal juga lebih mahal.
2. Mengetahui kecepatan dan tingkat kebisingan mesin
Secara umum, mesin pembuat es batu memang mampu membuat es batu jauh lebih cepat daripada freezer biasa. Anda tinggal tekan tombol “On”, tunggu selama beberapa saat, dan es batu pun jadi dalam waktu singkat, bahkan dalam waktu kurang dari sepuluh menit saja.
Namun perlu diketahui juga kalau proses pembekuan air juga dipengaruhi oleh suhu di sekitar mesin, dan Anda bisa memastikannya dari keterangan mengenai kisaran waktu yang dicantumkan oleh penjual pada bagian spesifikasi produk. Jika tidak ada keterangan pasti mengenai waktu pembekuan air, Anda bisa memperkirakan kecepatan mesin pembuat es batu dari keterangan kapasitasnya, ada yang kurang dari 30 kg hingga 100 kg per 24 jam. Semakin besar kapasitas mesin, tentu kecepatannya dalam membuat es juga semakin bagus.
Jangan lupa juga untuk melakukan pengecekan pada operating noise atau tingkat kebisingan mesin pembuat es batu yang akan dibeli. Hal ini dapat dipastikan dari nilai ‘dB’ yang tercantum pada produk. Semakin besar nilainya, menunjukkan bahwa semakin bising juga suara mesin tersebut. Namun sebagai catatan, serendah apapun nilai ‘dB’ mesin pembuat es pilihan Anda, tetap hindari penggunaannya di malam hari, ya.
3. Memilih berdasarkan tujuan penggunaan
Berdasarkan portabilitasnya, mesin pembuat es batu terbagi lagi menjadi dua kategori, yaitu mesin portable dan non-portable. Kenali karakter keduanya terlebih dulu, yuk, supaya tidak salah pilih.
a. Portable machine
Mesin pembuat es batu portabel didesain dengan ukuran compact dan tidak memerlukan saluran air permanen, jadi cukup mudah diletakkan di atas meja rumah, kantor, atau sekolah. Penggunaannya juga tidak sulit sama sekali, tinggal hubungkan produk pada Stop Kontak, tuangkan air ke dalamnya, dan tunggu sampai beku.
Begitu jadi, Anda harus segera mengambil es tersebut, karena mesin pembuat es batu portable tidak bisa berfungsi selayaknya freezer yang dapat membuat es untuk waktu yang lama. Kapasitasnya pun tidak terlalu besar, jadi Anda perlu melakukan beberapa kali pengisian kalau mau membuat es batu dalam jumlah cukup banyak. Oleh karena itu, harga jualnya di pasaran tergolong murah dan bisa menjadi opsi tepat kalau Anda memerlukan es batu untuk aktivits sehari-hari.
b. Mesin non-portabel
Dari namanya saja, sudah bisa dibayangkan kalau mesin pembuat es batu jenis ini berukuran jauh lebih besar daripada mesin portable, jadi sangat memungkinkan untuk pembuatan es batu dalam kapasitas besar. Mesin ini biasanya didesain bisa langsung tersambung pada pipa air dan memiliki saluran air permanen, atau bahkan saluran pembuangan.
Harganya memang tergolong mahal, bahkan ada yang lebih dari 30 juta rupiah, tapi sebanding dengan kapasitas es, kecepatan kinerja, dan kualitas ice cube yang diperlukan. Rata-rata mesin pembuat es batu non-portabel di Indonesia dapat menghasilkan setidaknya es 30 kg es batu dalam 24 jam, sehingga jadi pilihan terbaik untuk Bisnis restoran, kafe, dan hotel.
4. Mengecek ada atau tidaknya fitur cold insulation
Cold insulation merupakan fitur pada mesin pembuat es batu yang berguna untuk menjaga agar es tidak mencair dalam waktu cukup lama. Walaupun tidak wajib, adaya fitur ini akan sangat memudahkan ketika harus ‘mengurusi’ semua es batu yang sudah jadi. Anda tidak perlu repot-repot lagi memindahkan es ke dalam freezer, jadi waktu dan tenaga yang digunakan bisa lebih efisien, deh.
10 Rekomendasi Produk Mesin Pembuat Es Batu
Ada beberapa merk mesin pembuat es batu yang sudah cukup dikenal dan punya banyak pelanggan, terutama dari restoran besar, seperti Wirastar, Hicon, dan FOMAC. Berikut rekomendasi berbagai produk mesin tersebut, mulai dari yang harganya satu jutaan sampai 50 jutaan rupiah.
1. Latina CUBIC-15 Ice Cube Machine
| Nama Produk | Latina CUBIC-15 Ice Cube Machine |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Latina CUBIC-15 Ice Cube Machine menawarkan kapasitas produksi sebanyak 15 kg selama 24 jam. Namun dengan ukuran hanya 29,7×36,7×37,8 cm, mesin pembuat es batu ini bisa menampung sekitar 1,1 kg, sudah sangat cukup untuk keperluan rumah, kantor, atau bisnis skala kecil. Untuk ukuran mesin pembuat es yang tidak sampai 5 jutaan rupiah, kecepatan produksi es batunya tergolong cepat lho, bahkan bisa kurang dari 20 menit saja.
Hanya diperlukan konsumsi daya sekitar 130 watt saja untuk mengoperasikan mesin pembuat es batu ini, bahkan tidak lebih besar dari Rice Cooker atau microwave, ‘kan? Cara memakainya juga sangat mudah, tinggal buka penutup dan isikan air bersih ke dalam tangki dengan level di bawah tanda indikasi, tekan tombol Power untuk menyalakan dan Select untuk memilih ukuran es, lalu tunggu sampai jadi. Latina CUBIC-15 Ice Cube Machine dijual melalui marketplace dengan harga 2,8 jutaan rupiah, sudh termasuk gransi 12 bulan.
2. Iceler ICR-30CG Mesin Pembuat Es Batu
| Nama Produk | Iceler Mesin Pembuat Es Batu 30 Kg Flagship |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Meskipun tergolong mesin pembuat es batu portabel, Iceler ICR-30CG memiliki kapasitas hingga 30 kg lho. Menggunakan mesin ini, Anda bisa menghasilkan sekitar 24-30 pcs es setiap 15-25 menit, dengan berat masing-masing es hanya 6-9 gram saja. Ukurannya pun cukup mini, sekitar 37,5×38,7×35,7 cm, jadi Anda tidak harus menyediakan meja yang besar-besar amat untuk meletakkannya.
Iceler ICR-30CG memang merupakan produk mesin pembuat es batu asal China, tapi tenang, colokannya sudah dibuat bertipe EU supaya sesuai dengan stop kontak di Indonesia. Ada satu tips penting ketika Anda menggunakan mesin ini, yaitu menunggu hingga cycle kedua supaya mendapatkan hasil es terbaik. Anda bisa membeli Iceler ICR-30CG melalui marketplace, harganya sekitar 3,3 jutaan rupiah saja.
3. UNIG Portable Ice Cube Maker
| Nama Produk | UNIG Portable Mesin Es Ice Cube Maker |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Masih dengan mesin pembuat es batu portable, namun kali ini dari merk UNIG dan dijual dengan harga sangat terjangkau. Ukurannya sangat mini, yaitu 21,5 cm x 28,5 cm x 30 cm, jadi hanya bisa menghasilkan 8-10 kg selama 24 jam atau 9 ice cube sekali beroperasi. Namun di sisi lain, hal ini cukup menguntungkan Anda yang hanya memerlukan es batu untuk penggunaan pribadi, karena daya yang diperlukan sebesar 95 watt saja dalam sekali operasi.
Ada satu fitur menarik pada mesin pembuat es batu ini, yaitu fungsi pembersihan sendiri melalui sirkulasi air yang memerlukan waktu selama 30 menitan saja. Meski demikian, tetap bersihkan UNIG Portable Ice Cube Maker 1-2 kali seminggu, ya, jadi bisa memperpanjang usia pakainya. Produk ini bisa Anda pesan melalui official store UNIG, dengan kisaran harga 1,2 jutaan rupiah.
4. FOMAC ICM-ZB30 Ice Cube Maker
| Nama Produk | ICM-ZB30, 40, 60 - 1 |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
FOMAC ICM-ZB30 memiliki kapasitas pembuatan es mencapai 30 kg per 24 jam, kapasitas penyimpanan sebesr 14 kg, namun harganya tidak sampai 10 jutaan, tentu menjadi pilihan mesin pembuat es batu yang tepat untuk UMKM. Dalam sekali jalan, produk ini memerlukan daya sekitar 355 watt saja, sehingga modal yang perlu dikeluarkan untuk mengoperasikannya tidak akan terlalu besar.
Sekalipun memiliki kapasitas 30-an kg, FOMAC ICM-ZB30 dibuat dalam ukuran 51x43x76 cm saja kok, jadi memudahkan peletakkannya pada sudut-sudut tempat usaha Anda. Jika tertarik memakai mesin pembuat es batu ini, Anda bisa memesannya secara online dengan harga 7 jutaan rupiah.
5. Hicon HZB80F Mesin Pembuat Es Batu
| Nama Produk | Hicon HZB 80F Mesin Pembuat Es Batu |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Efisien dan berkapasitas besar, menjadi beberapa alasan Hicon HZB80F sangat layak dibeli. Mesin pembuat es batu berukuran 44,8x40x79,8 cm ini bisa menghasilkan es batu hingga 80 kg lho dalam sehari, dengan single time 10-15 menitan saja. Artinya, Hicon HZB80F dapat menghasilkan sekitar 66 es batu dalam sekali jalan.
Tidak sampai di situ, mesin pembuat es batu ini juga tergolong hemat energi, karena memerlukan daya 300 watt saja ketika digunakan. Tunggu apa lagi, segera gunakan Hicon HZB80F untuk mendukung kelancaran usaha atau acara besar Anda, harganya sekitar 9,3 jutaan rupiah.
6. HOSHIZAKI SRM-60A Dice Ice Machine
| Nama Produk | HOSHIZAKI SRM-60A Dice Ice Machine |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau mesin es pembuat es batu lain menghasilkan es berbentuk bulat, HOSHIZAKI SRM-60A menghasilkan es kristal berbentuk dadu yang terlihat cantik saat digunakan. Produk ini memiliki kapasitas maksimal 65 kg per 24 jam dan penyimpanan 31 kg, jadi dengan dua kali cycle saja Anda sudah bisa mendapatkan es batu sesuai kapasitas full mesin.
Masih ada keunggulan lain yang ditawarkan oleh HOSHIZAKI SRM-60A, yaitu memerlukan daya 300-an watt saja untuk sekali jalan, materialnya tersertifikasi NSF, dan sudah dilengkapi insulasi. Dengan berbagai keunggulan tersebut, mesin pembuat es batu ini dibandrol sekitar 25 jutaan rupiah.
7. GEA PS-122A Mesin Pembuat Es Batu Kristal
| Nama Produk | GEA PS122A Mesin Pembuat Es Batu Kristal |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dilengkapi dengan beberapa lapisan filter, GEA PS-122A menjadi produk mesin pembuat es batu yang dirancang untuk air yang mengandung banyak kapur dan Mineral. Kapasitas produksi dan penyimpanannya mencapai 96 kg dan 50 kg, tentu saja jadi alternatif pilihan yang sangat tepat untuk keperluan es batu skala besar.
Untuk menghasilkan es batu sebanyak itu, GEA PS-122A dibuat berukuran 84.3×55.7×98.4 cm dan membutuhkan daya 800 watt sekali jalan. Ada beberapa toko online yang menjual mesin pembuat es batu ini, harganya ada di kisaran 40 jutaan rupiah.
8. Wirastar ICB-120P Mesin Pembuat Es Batu
| Nama Produk | Wirastar ICB-120P Mesin Pembuat Es Batu |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Wirastar merupakan salah satu merk mesin pembuat es batu yang dikenal menghasilkan beragam produk berkualitas bagus, tidak terkecuali seri ICB-120P ini. Kapasitas produksi dan penyimpanannya memang tidak sebesar beberapa produk sebelumnya, yaitu 55 kg dan 18 kg, tapi semua es bisa dihasilkan dalam waktu kurang dari 15 menit.
Dengan ukuran sekitar 50x45x80 cm saja, Wirastar ICB-120P bisa dipilih sebagai alternatif untuk kebutuhan bisnis, terutama di bidang usaha minuman ringan dan kafe. Jangan lupa juga gunakan stabilizer untuk penggunaan mesin yang lebih optimal. Anda bisa membeli mesin pembuat es batu ini pada beberapa toko di marketplace, harganya 14 jutaan rupiah.
9. Modena IM 1020B Ice Maker
| Nama Produk | Modena IM 1020B Ice Maker |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Jika Anda memerlukan mesin pembuat es batu yang tidak terlalu besar, tapi bisa memproduksi es kurang dari 10 menit, Modena IM 1020B jawabannya. Karena kapasitas produksi ada 20 kg dan penyimpanan 5 kg saja, penggunaan produk ini memang lebih cocok untuk skala kecil, seperti di rumah, kantor, atau sekolah-sekolah.
Modena IM 1020B dibuat menggunakan stainless steel 304 dengan ukuran tergolong non-portable, yaitu 33x47x56,5 cm. Dibandingkan dengan mesin pembuat es batu kapasitas kecil lain, harga produk ini memang lebih mahal, yaitu 7,2 jutaan rupiah, tapi dijamin sangat sebanding dengan build quality yang ditawarkan.
10. Manitowoc MY500A Ice Maker Machine
| Nama Produk | Manitowoc MY500A Ice Maker Machine |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk keperluan es batu dalam skala sangat besar, misalnya untuk hotel, resepsi, atau restoran yang sangat ramai, Anda bisa mengandalkan mesin pembuat es batu Manitowoc MY500A. Kapasitasnya bahkan bisa mencapai 220 kg per hari lho, tapi tentunya sebanding juga dengan ukuran dan daya yang diperlukan.
Supaya bisa menghasilkan es sebanyak itu, mesin pembuat es batu ini dibuat berukuran 76,2×85,8×151,2 cm dan memerlukan 645 watt untuk sekali pakai. Jika Anda tertarik membelinya, beberapa toko online menjual Manitowoc MY500A dengan harga 55 jutaan rupiah.
Beberapa Hal Penting Terkait Mesin Pembuat Es Batu
Selain mengetahui spesifikasi dan cara menggunakannya, ada beberapa hal penting lain yang perlu Anda ketahui terkait mesin pembuat es batu. Berikut selengkapnya.
- Pembekuan tidak akan membunuh kuman dan bakteri, tapi hanya membuat bakteri tersebut hibernasi, jadi penting untuk menggunakan air layak minum.
- Jaga tangki supaya tetap bersih dengan cara menggunakan selang atau penyumbat ketika menguras air di dalam tangki.
Kesimpulan
Mesin pembuat es hadir dalam berbagai kapasitas dan harga, mulai dari 20-an hingga 200-an kg. Pada artikel ini sudah ada list 10 produk mesin pembuat es batu, lengkap dengan ulasan mengenai spesifikasinya.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Mesin Kopi Espresso Terbaik
- 10 Mesin Cup Sealer Terbaik
- 10 Merk Mesin Cuci Terbaik
- 10 Mesin Sealer Plastik Terbaik
- 10 Mesin Sealer Plastik Terbaik
Tanggal Pembaharuan
