CEKLIST.ID – Mie instan kuah yang terasa pedas semakin populer dalam beberapa waktu terakhir, karena menawarkan tantangan dan sensasi tersendiri ketika mengonsumsinya. Baik mie kuah pedas lokal atau ala Korea, semuanya memiliki segmen penggemar masing-masing. Ingin mencicipi mie instan kuah pedas dari berbagai merk yang ada di Indonesia? Cari tahu dulu rekomendasinya di sini, yuk!
Tips Memilih Mie Instan Kuah Pedas yang Enak
Mi instan kuah pedas menjadi salah satu pilihan favorit, terutama saat cuaca dingin. Kuah hangat, bumbu yang gurih, yang dipadukan dengan pedasnya cabai, menghadirkan kenikmatan yang tidak terlupakan. Tapi supaya mendapatkan merk mie kuah pedas yang enak, yuk pertimbangkan beberapa poin berikut.
1. Mengetahui kategori rasa mie kuah di pasaran
Seiring berjalannya waktu, varian rasa mie instan kuah pedas semakin bervariasi. Ada rasa klasik, kekinian, hingga rasa internasional. Berikut sekilas penjelasannya.
Rasa klasik yang tidak membosankan
Meskipun sudah diluncurkan sejak bertahun-tahun lalu, rasa klasik pada berbagai merk mie instan kuah pedas tetap digemari oleh banyak orang. Apa lagi kalau dipadukan dengan tekstur mi yang kenyal, ah tentunya sangat pas untuk menemani hari-hari Anda.
Setiap merk mie instan kuah pedas tentu punya varian rasa klasiknya masing-masing. Contohnya ABC, ada Mi ABC Selera Pedas rasa semur ayam dan sup tomat. Ada juga Mie Gaga Extra Pedas, Extra Pedas Kuah Jalapeno, dan Extra Pedas Kuah Soto. Untuk mie cup, Anda bisa memilih Pop Mie Kuah Pedes Dower, Mie Sedaap Baso Bleduk dan Ayam Jerit.
Rasa kekinian yang tidak kalah lezat
Seiring dengan meningkatnya popularitas mie instan kuah pedas, banyak produsen mie instan menghadirkan rasa kekinian untuk semua penggemar setianya. Indomie dengan Indomie Hype Abis rasa Seblak Hot Jeletot, ABC dengan ABC Selera Pedas Spicy Garlic Butter Cheese, Pop Mie dengan Pop Mie Pedas Dower Pangsit Jontor, atau Mie Sedaap dengan Mie Sedaap Ayam Nampol.
Rasa internasional lintas negara
Dalam beberapa waktu terakhir, mie instan kuah pedas ala Korea juga naik daun di Indonesia, sampai-sampai merk mie lokal pun berlomba-lomba memproduksi rasa mie pedas ala Korea ini. Ciri khas masakan Korea, termasuk mie instannya, adalah penggunaan cabai, jahe, wijen, dan bawang putih dalam jumlah banyak sehingga menghadirkan cita rasa yang pedas dan kuat.
Jika Anda ingin mencicipi rasa autentik mie instan kuah pedas asal Negeri Ginseng tersebut, bisa coba Samyang Buldak Original atau Samyang Buldk Extreme, dijamin rasa pedasnya bisa sampai membuat Anda menangis. Ada juga merk Nongshim yang hadir dalam varian rasa Ramyun Kimchi, Shim Ramyun, dan Ansungtangmyun.
Jangan lewatkan juga mie instan kuah pedas buatan produsen Indonesia yang tidak kalah enak dari berbagai merk impor. Sebut saja Mie Sedaap rasa Korean Spicy Soup, Korean Cheese Buldak, dan Singapore Spicy Laksa. Mana nih yang ingin Anda coba lebih dulu?
2. Memilih berdasarkan kemasan mie instan
Pilihan kemasan yang digunakan pada banyak mie instan kuah pedas adalah bungkus plastik dengan desain yang merepresentasikan rasa mie tersebut. Jadi begitu melihat bungkusnya, Anda bisa langsung merasa familier dan langsung teringat kelezatan rasanya. Karena memerlukan mangkuk tersendiri, mie instan kuah yang dikemas seperti ini lebih cocok dimasak dan disantap di rumah.
Perlu diketahui, umumnya terdapat perbedaan berat bersih antara mie instan kuah pedas asal Indonesia dengan produk luar. Pada merk asal Indonesia, seperti Indomie, Mie Gaga, dan Mie Sedaap, lebih sering mengemas mie kuahnya dengan berat bersih 70-90 gram. Hal ini berbeda dengan merk mie ala Korea atau Jepang yang kemasannya lebih besar, berkisar 112–140 gram sehingga lebih mengenyangkan.
Pilihan kemasan mie instan kuah pedas lainnya adalah kemasan cup, misalnya pada merk Pop Mie yang begitu ikonik. Pada dasarnya, cup ini terbuat dari styrofoam yang dibentuk menyerupai gelas sehingga ringan dn tidak rawan tumpah. Penyajiannya pun sangat praktis, cukup disiram air panas dan diamkan selama beberapa saat, lalu campurkan bumbunya, dan sudah siap dinikmati.
Selain praktis, porsi mie instan kuah pedas juga pas untuk sekali makan, tinggal disesuaikan dengan porsi makan Anda pada umumnya. Jika porsi makan Anda tidak terlalu banyak, pilih produk yang berat bersihnya hanya 70-an gram. Namun kalau mau lebih “nendang” lagi, sekarang sudah banyak merk yang mengeluarkan mie instan cup seberat 105–115 gram.
3. Mempertimbangkan jumlah kalori yang tersimpan
Sekalipun rasanya sangat lezat, banyak merk mie instan kuah pedas menyimpan kalori cukup tinggi sehingga kurang cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang diet. Oleh karena itu, coba deh terapkan beberapa hal berikut supaya mendapatkan pilihan mie instan yang tepat.
- Memilih produk yang berbahan baku shirataki, tetap mengenyangkan namun hanya menyuplai 100-200an kalori per porsi.
- Mempertimbangkan produk yang diolah dengan cara dipanggang, karena cukup membantu mengurangi jumlah lemak per sajian mi instan.
- Mencoba mie berlabel gluten-free, jika memiliki masalah dalam mengonsumsi makanan yang terbuat dari bahan baku tepung, dijamin perut tidak terasa kembung lagi
13 Rekomendasi Mie Instan Kuah Pedas yang Enak
Gaga, Indomie, dan Samyang, menjadi beberapa andalan masyarakat Indonesia ketika ingin mengonsumsi mie instan kuah pedas. Yuk, simak sekilas review beberapa mie kuah pedas instan tersebut, dan merk-merk lainnya.
1. Nongshim Shin Red Super Spicy
| Nama Produk | Nongshim Shin Red Super Spicy |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mie instan kuah pedas yang direkomendasikan untuk Anda yaitu Nongshim varian shin red super spicy. Produk mie ini hadir dengan rasa kuah jamur yang pedas dan menggugah selera makan Anda. Mie instan buatan Korea ini sudah mencantumkan logo halal dari MUI dan BPOM RI sehingga aman untuk dikonsumsi. Rasa mie instan kuah pedas yang diberikan sangat kaya akan rempah-rempah. Sehingga, rasa pedas yang dihasilkan oleh mie instan Nongshim seharga Rp16.640 lebih terasa di lidah.
2. GAGA 100 Extra Pedas Kuah Habanero
| Nama Produk | GAGA 100 Extra Pedas Kuah Habanero |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rekomendasi produk mie instan kuah pedas dari GAGA 100 dengan varian extra pedas kuah habanero ini sudah mengantongi izin halal dari MUI. Jika Anda ingin merasakan sensasi pedas yang luar biasa bisa mencoba mie instan kuah dari GAGA 100 ini. Tekstur mie yang kenyal dan cita rasa kuah yang gurih membuat Anda ketagihan selama mengkonsumsinya. Apalagi jika Anda menambahkan topping yang lezat di atas mie instan seharga Rp15.948 maka rasanya semakin nendang di lidah.
3. Indomie Kuah Rasa Rawon Pedas Mercon
| Nama Produk | Indomie Kuah Rasa Rawon Pedas Mercon |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mie instan kuah pedas dari Indomie dengan rasa rawon pedas mercon ini sangat direkomendasikan untuk Anda yang menyukai rasa pedas. Tekstur mie instan yang satu ini sangat kenyal. Bentuk dari mie tersebut tebal dan bulat. Bagian kuah dari mie instan ini berwarna hitam seperti kuah rawon original. Rasa pedas yang diberikan pada mie ini adalah pedas mercon dan dilengkapi oleh kriuk telur asin. Indomie kuah rasa rawon pedas mercon dibanderol Rp3.200.
4. Gaga 100 Mie Instan Extra Pedas Kuah Jalapeno
| Nama Produk | Gaga 100 Mie Instan Extra Pedas Kuah Jalapeno |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sesuai dengan namanya, Gaga 100 Extra Pedas Kuah Jalapeno menghadirkan cita rasa pedas yang sangat menggigit khas cabai Jalapeno, bahkan rasa pedasnya sudah dapat dirasakan sejak suapan pertama. Dalam setiap kemasan mie instan kuah pedas ini sudah dilengkapi kerupuk ikan yang gurih dan renyah, tapi tetap bisa “membaur” dalam kuah mie dengan mudah. Tertantang mencoba kepedasan Gaga 100 Extra Pedas Kuah Jalapeno? Segera dapatkan di pusat perbelanjaan terdekat, cukup siapkan 3000-an rupiah dan Anda bisa langsung menikmati kepedasannya!
5. SAMYANG GREEN Hot Chicken Ramen Stew
| Nama Produk | SAMYANG GREEN Hot Chicken Ramen Stew |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sebagai salah satu mie instan kuah pedas ala Korea “kesayangan” orang Indonesia, Samyang bukan hanya menghadirkan rasa yang pas di lidah, tetapi juga sudah mengantongi sertifikasi halal MUI. Jadi kalau sudah membelinya, tinggal seduh sesuai instruksi, dan nikmati. Mie dari Samyang ini dikenal tebal-tebal, namun tetap sangat kenyal jika diseduh dalam waktu yang tepat. Ada cukup banyak pilihan rasa Samyang Green, salah satunya Hot Chicken Ramen Stew, harganya 20 ribuan rupiah untuk kemasan 145 gram.
6. Indomie HypeAbis Rasa Seblak Hot Jeletot
| Nama Produk | Indomie HypeAbis Rasa Seblak Hot Jeletot |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Penggemar seblak wajib deh coba mie instan kuah pedas terbaru persembahan Indomie, yaitu Indomie HypeAbis rasa Seblak Hot Jeletot. Mienya besar dan kenyal, kuahnya gurih dan pedas, lengkap dengan kerupuk renyah, hmm dijamin membuat Anda ketagihan. Walaupun tergolong varian rasa terbaru dari Indomie, produk ini sudah sangat mudah dijumpai pada berbagai pusat perbelanjaan, harganya hanya 3000-an rupiah kok.
7. Pop Mie Kuah Pedes Dower
| Nama Produk | Pop Mie Kuah Pedes Dower |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Dari sekian jajaran mie instan kuah pedas kemasan cup yang ada di pasaran, Pop Mie Pedes Dower menjadi salah satu yang terfavorit. Bumbu pedasnya memang bisa membuat keringat mengucur deras, tapi di sisi lain rasa nikmatnya sangat pas dan ingin nambah lagi dan lagi. Penasaran dengan sensasi pedas Pop Mie Kuah Pedes Dower? Cukup siapkan 5000-an rupiah saja untuk setiap satu cup-nya.
8. ABC Selera Pedas Semur Ayam Pedas
| Nama Produk | ABC Selera Pedas Mie Instan Semur Ayam Pedas |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Tidak mau kalah dengan merk mie instan kuah pedas lain, ABC juga mengeluarkan mie kuah pedas andalannya, melalui Mi ABC Selera Pedas rasa Semur Ayam. Mienya dikenal sangat kenyal, lengkap dengan bumbu yang kaya rempah, sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda. Apa lagi kalau disajikan bersama telur rebus, irisan cabai rawit, dan ayam semur, semakin lengkap, deh! Yuk segera beli ABC Selera Pedas Semur Ayam Pedas di pusat perbelanjaan terdekat, harganya cuma 2000-an rupiah.
9. ARIRANG Spicy Kimchi Noodle Soup
| Nama Produk | ARIRANG Spicy Kimchi Noodle Soup |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kimchi dikenal dengan rasa asam yang cukup kuat dan segar, berasal dari fermentasi sayuran selama beberapa hari. Tapi bagaimana jika rasa kimchi itu dipadukan dengan kuah pedas? Nah, semuanya hadir dalam ARIRANG Spicy Kimchi Noodle Soup. Dikemas dalam porsi cukup besar, sekitar 120 gram, mie instan kuah pedas ini bahkan bisa saja dikonsumsi oleh dua orang sekaligus. ARIRANG Spicy Kimchi Noodle Soup dijual melalui official store ARIRANG dan dibandrol sekitar 15 ribuan rupiah.
10. NISSIN GEKIKARA Ramen Instan rasa Jamur Pedas
| Nama Produk | NISSIN GEKIKARA Ramen Instan Rasa Jamur Pedas |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Mencari mie instan kuah pedas yang jumlah natriumnya cukup rendah? NISSIN GEKIKARA Ramen Instan rasa Jamur Pedas jadi pilihan paling tepat. Tapi dengan kandungan natrium yang tidak sampai 500 mg per kemasan, mie kuah pedas instan mungkin dirasa hambar bagi beberapa orang, namun semua itu “tertolong” dengan rasa pedasnya yang nagih. Dikemas dengan berat bersih 81 gram, Anda bisa membeli NISSIN GEKIKARA Ramen Instan rasa Jamur Pedas dengan harga 6000-an rupiah.
11. Mie SEDAAP Korean Spicy Soup
| Nama Produk | Mie SEDAAP Korean Spicy Soup |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Tidak mau ketinggalan dengan merk mie instan kuah pedas impor, Mie SEDAAP juga turut meluncurkan varian rasa Korean Spicy Soup, namun dengan modifikasi rasa yang disesuaikan dengan lidah lokal. Supaya semakin mirip dengan mie ala Korea, teksturnya sengaja dibuat tebal-tebal sehingga lebih kenyal daripada varian Mie Sedaap lain ketika diseduh. Rasa bumbunya pun cukup kaya, pedas, gurih, sedikit asam dan manis, sangat pas disajikan bersama irisan daging ayam, telur setengah matang, plus taburan daun bawang. Dengan harga 3000-an rupiah saja, Mie SEDAAP Korean Spicy Soup sudah worth it sebagai pengganti mie Korea asli yang harganya cukup pricey.
12. Richeese Mie Ramen Keju Pedas level 3
| Nama Produk | Richeese Mie Ramen Keju Pedas |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kelezatan produk olahan keju dari Richeese bisa dibilang sudah terkenal di seluruh penjuru Indonesia, dan sekarang merk satu ini juga mengeluarkan mie instan kuah pedas. Komposisi keju yang cukup banyak, berpadu dengan cabai rawit segar, menghadirkan sensasi pedas-creamy yang pastinya menggugah selera makan Anda. Menariknya, Richeese Mie Ramen Keju Pedas hadir dalam beberapa level, mulai dari level 0-3, jadi lebih mudah menyesuaikannya dengan toleransi Anda terhadap rasa pedas. Tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam untuk menikmati semangkuk Richeese Mie Ramen Keju Pedas, sebab harganya 3000-an rupiah saja.
13. NONGSHIM Shin Ramyun Spicy Mushroom
| Nama Produk | NONGSHIM Shin Ramyun Spicy Mushroom |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Nongshim sebenarnya merupakan merk mie instan kuah pedas asal China, tetapi menghadirkan varian rasa ala Korea yang tidak kalah lezat dari Samyang. NONGSHIM Shin Ramyun Spicy Mushroom, misalnya. Selain menghadirkan rasa spicy mushroom yang lekat, tapi juga sudah dilengkapi dengan banyak jenis sayuran kering, seperti kubis, wortel, jamur, daun bawang, dan cabai. Produk ini dikemas dalam porsi cukup besar 120 gram dan dibandrol 16 ribuan rupiah.
Berbagai Kreasi Mie Kuah Pedas yang Enak
Salah satu hal yang menyebabkan mie instan kuah pedas laris manis di pasaran adalah kepraktisannya saat diseduh. Tapi selalu ada orang-orang kreatif yang ingin membuat kreasi dari mie kuah tersebut. Apakah Anda salah satunya? Kalau iya, coba deh beberapa kreasi resep mie kuah pedas yang enak berikut ini.
A. Mie kuah pedas kari
Bahan-bahan:
- 3 bungkus mie instan rasa kari, merk apapun
- 2 butir telur, atau sesuai selera
- Cabai ijo, rajang serong
- Daun bawang
- Daun jeruk
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang putih, rajang halus
- 5 siung Bawang Merah
- 5 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 2 butir kemiri
Cara membuat:
- Tumis bawang merah yang telah dirajang, tambahkan daun jeruk ke dalamnya.
- Masukkan tumisan bumbu halus, tambahkan tomat dan tunggu sampai matang.
- Setelah itu, masukkan air 2 gelas setengah, lalu telur secara perlahan-lahan. Tidak perlu diaduk ya.
- Setelah telur sedikit mengeras, masukkan mi, masak hingga matang.
- Tambahkan bumbu sasetnya, koreksi rasa, lalu sajikan.
B. Mie kuah pedas cabai rawit
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan kuah pedas, rasa apapun
- 1 butir telur
- 1 buah sosis
- Cabai iris
- Tomat, iris-iris
- Kol, iris-iris
- Daun bawang
- Saus pedas dan Kecap Manis
Cara membuat:
- Goreng telur, sisihkan di mangkuk.
- Panaskan air, masukkan mi instan dan telur yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk.
- Masukkan tomat, kol, cabe iris, Saus pedas dan bumbu mie instan, aduk rata.
- Masukkan Sosis, kecap manis, dan daun bawang, koreksi rasa, lalu sajikan selagi hangat.
C. Seblak mie kuah pedas
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi instan kuah pedas, akan lebih baik kalau rasa seblak
- 1 butir telur ayam
- 2 buah sosis, potong-potong sesuai selera
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 1 batang seledri, iris-iris
- 1 buah pokcoy, potong-potong
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- 350-400 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
Bahan bumbu:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah
- 1 ruas kecil kencur
- 1 butir kemiri
Car membuat:
- Haluskan bahan bumbu, lalu tumis sampai harum.
- Tuangkan sedikit air, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan telur, dan orak arik. Tuang sisa air, masak sampai kuahnya mendidih.
- Masukkan mie instan kuah pedas, aduk, lalu tambahkan dengan sosis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sebentar.
- Terakhir, masukkan pokcoy, daun bawang, dan seledri, tunggu sampai sayuran matang, tes rasa, dan sajikan.
Kesimpulan
Pecinta mie kuah instan pedas, mari merapat! Di sini ada daftar beberapa produk mie instan kuah pedas, lengkap dengan berbagai kreasi resep yang bisa dicoba. Selamat membaca!
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Mie Goreng Instan Terbaik
- 10 Merk Mie Telur Terbaik
- 10 Varian Rasa Mie Gelas
- 10 Merk Mie Instan Kuah & Goreng
- 10 Varian Rasa Mie Sedaap Kuah & Goreng
Tanggal Pembaharuan
