CEKLIST.ID – Berbagai resep masakan, seperti sayur sop, ikan, ayam, dan tempe goreng, nasi goreng, opor ayam, rendang, rawon, sayur asem, maupun soto ayam bisa dibuat dengan mudah menggunakan bumbu racik Indofood.
Bukan hanya membantu Anda menyiapkan makanan dengan cepat, rasa dan aroma dari bumbu Indofood cukup kuat karena terbuat dari rempah-rempah yang dikeringkan dan dipasteurisasi, jadi kesegarannya tetap terjaga. Di artikel ini akan dibahas mengenai tips memilih bumbu Indofood, rekomendasi produknya, hingga beberapa resep masakan menggunakan bumbu racik & penyedap tersebut.
Tips Memilih Bumbu Instan Indofood
Bumbu instan Indofood menjadi salah satu merk bumbu instan yang paling mudah ditemukan dan harganya sangat murah. Tidak heran jika banyak orang Indonesia sering menggunakannya untuk menyajikan beragam jenis masakan. Untuk memperoleh bumbu instan Indofood yang tepat, Anda bisa mempertimbangkan beberapa hal di bawah ini.
1. Mengecek kondisi kemasannya
Biasanya ada dua jenis pilihan kemasan untuk bumbu instan, termasuk bumbu instan Indofood, yaitu kemasan botol dan plastik. Kemasan botol punya keunggulan bisa memberikan perlindungan baik pada bumbu karena tertutup rapat, sehingga isinya akan terhindar dari banyak kontaminan. Kemasan botol juga membuat bumbu lebih mudah disimpan, tanpa perlu dipindhkan ke wadah lain lagi.
Namun sebagian besar produk bumbu instan Indofood dikemas dalam kemasan sachet plastik karena ditujukan untuk sekali pakai. Kemasan plastik sebenarnya juga bisa menjaga kualitas bumbu dengan baik, asalkan materialnya tidak tembus cahaya, tidak mudah terkelupas, dan tahan air.
Selain memperhatikan jenis kemasannya, Anda juga perlu mengecek kondisi kemasan tersebut. Pastikan kemasan bumbu instan Indofood memenuhi beberapa syarat di bawah ini.
- Cukup tebal serta tahan minyak dan lemak, jadi bisa memberi proteksi maksimal pada isi di dalamnya.
- Khusus untuk bumbu instan Indofood bubuk, kemasannya benar-benar rapat dan tidak mudah berlubang untuk mencegah masuknya udara ke dalam bumbu.
2. Mengetahui varian bumbu Indofood
Saat ini bumbu instan Indofood terdiri dari tiga varian, yaitu bumbu penyedap, Indofood Racik, Indofood Racik Spesial, dan bumbu Kentang goreng. Bumbu penyedap Indofood hanya tersedia dalam varian rasa ayam dan sapi, tetapi dibut dalam bentuk bubuk dan blok. Untuk bumbu penyedap bubuk bisa digunakan seperti kaldu bubuk pada umumnya, namun Anda perlu menakar sendiri berapa banyak bumbu yang akan dipakai. Sedangkan bumbu blok tinggal dilarutkan dalam air, 1 blok disarakan untuk 250 ml air.
Bumbu instan Indofood Racik merupakan varian bumbu Indofood untuk beragam masakan sehari-hari, seperti sayur sop, tempe goreng, ayam goreng, nasi goreng, sayur asem, ikan goreng, dan sayur lodeh. Bumbu ini dibuat berbentuk bubuk, dikemas dalam sachet kecil berukuran 20 – 30 gram, dan cukup untuk 2-3 porsi masakan. Sedangkan bumbu racik spesial ditujukan untuk masakan yang memerlukan banyak rempah, seperti rendang, rawon, opor ayam, kare, dan gulai. Oleh karena itu, bumbu racik spesial dibuat dalam bentuk pasta dan dikemas dalam berat bersih cukup banyak, sekitar 40 – 60 gram.
Selain ketiganya, ada bumbu instan Indofood khusus kentang goreng yang saat ini tersedia dalam tiga varian rasa, yaitu keju, barbeque, dan jagung bakar. Bumbu kentang goreng Indofood juga dikemas dalam bentuk sachet dengan berat bersih 25 gram yang cukup untuk 1-2 porsi kentang goreng.
3. Mengecek tanggal kadaluwarsa
Hal terpenting yang harus diperhatikan dalam bahan makanan atau Minuman, termasuk bumbu instan Indofood adalah tanggal kadaluwarsa dari produk tersebut. Tentu tidak mau bukan Anda justru mengalami masalah pencernaan setelah mengonsumsi produk yang sudah kadaluwarsa? Sebaiknya hindari juga membeli bumbu bubuk yang sudah menggumpal walaupun belum kadaluwarsa, karena itu menandakan bahwa produknya sudah tidak segar lagi.
13 Rekomendasi Bumbu Instan Indofood, Bumbu Racik & Bumbu Penyedap
Berbagai macam produk bumbu instan Indofood bisa dibeli di pasar tradisional, warung, minimarket, swalayan, hingga official store-nya. Harganya juga sangat terjangkau, bahkan tidak sampai 10 ribuan rupiah per kemasan. Berikut ceklist.id bahas macam-macam bumbu Indofood selengkapnya.
1. Indofood Bumbu Racik Sayur Lodeh
| Nama Produk | Indofood Bumbu Racik Sayur Lodeh |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Pecinta sayur lodeh wajib menggunakan bumbu racik instan dari Indofood yaitu bumbu dalam membuat sayur lodeh. Dengan harga Rp6.200 saja Anda sudah bisa mendapatkan 3 pcs bumbu sayur lodeh sebesar 25 gram. Produk bumbu instan ini membuat Anda jadi gampang dalam membuat hidangan sayur lodeh di rumah untuk keluarga tercinta.
Rasa yang diberikan juga lebih pas pada lidah orang Indonesia karena mengandung rempah pilihan dan tidak mengandung bahan pengawet. Selain itu, tidak mengandung bahan pewarna makanan yang membuat kualitasnya begitu terjaga secara efektif. Produk ini bagus dan aman dikonsumsi karena sudah ada jaminan halal langsung dari MUI dan keamanan dari BPOM RI.
2. Indofood Bumbu Racik Tempe Goreng
| Nama Produk | Indofood Bumbu Racik Tempe Goreng |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk bumbu instan Indofood bumbu racik yang berikutnya yaitu untuk membuat tempe goreng. Produk yang satu ini cocok digunakan bagi Anda yang ingin menciptakan rasa tempe goreng dengan gurih. Harga produk ini adalah Rp6.200 dan Anda sudah mendapatkan 3 pcs produk bumbu racik secara instan. Setiap kemasannya berisi 20 gram yang mempermudah Anda dalam memasak tempe goreng di rumah.
Tentunya, sajian lezat ini banyak penggemarnya dan langsung habis dikonsumsi ketika Anda menggunakan bumbu racik instan dari Indofood tersebut. Umur simpan dari produk yang sudah BPOM dan halal ini adalah 12 bulan. Tentunya, lebih sehat dikonsumsi karena tanpa adanya tambahan bahan pengawet dan juga bahan pewarna.
3. Indofood Bumbu Racik Sayur Asem
| Nama Produk | Indofood Bumbu Racik Sayur Asem |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Produk bumbu instan Indofood yang selanjutnya yakni varian bumbu racik dalam membuat sayur asem. Sama seperti produk bumbu racik dari Indofood lainnya, bumbu ini sudah aman dikonsumsi karena memiliki label halal dan BPOM pada kemasannya. Harganya mulai dari Rp6.000 an saja untuk 3 pcs produk. Kemasannya berisi 33 gram dan praktis digunakan untuk menciptakan sayur asem yang enak.
Dengan begitu, Anda cukup menyiapkan aneka sayur yang akan dibuat menjadi sayur asem saja. Karena, untuk semua bumbunya bisa Anda gunakan langsung dari bumbu racik sayur asem merk Indofood. Selain rasanya enak, kualitasnya juga terjamin karena dibuat dari bahan yang premium dan juga segar. Alhasil, tercipta rasa yang oke dan sempurna.
4. Bumbu Racik Indofood Spesial Rendang
| Nama Produk | Indofood Bumbu Racik Spesial Rendang |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Rendang, makanan khas Sumatera Barat ini menjadi salah satu olahan daging yang sangat digemari oleh masyarakat, sekaligus sulit untuk dibuat. Namun sekarang Anda bisa membuat rendang daging yang enak menggunakan bumbu instan Indofood Racik Spesial Rendang. Bumbunya sendiri terbuat dari campuran santan, Bawang Merah, penguat rasa, bawang putih, dan pengatur keasaman, yang siap menghadirkan sajian rendang lezat untuk keluarga.
Cara membuat rendang, baik rendang ayam atau sapi menggunakan bumbu instan Indofood rendang sangatlah mudah. Siapkan 1/2 kg daging sapi atau 1 kg ayam, potong-potong sesuai selera, rebus dalam air secukupnya sampai empuk. Tumis 1 bungkus Indofood Racik Spesial Rendang sampai harum. masukkan potongan daging dan air kaldu daging, lalu masak sampai dagingnya empuk dan kuah mengental. Dijual dengan harga 6000-an rupiah per kemasan, bumbu ini juga bisa digunakan untuk menyajikan mie atau nasi goreng rasa rendang.
5. Bumbu Racik Indofood Ayam Goreng
| Nama Produk | Indofood Bumbu RACIK Ayam Goreng |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Bumbu instan Indofood Racik ayam goreng terbuat dari komposisi garam, Ketumbar, bawang putih, kunyit, lengkuas, penguat rasa, dan gula, yang akan menghadirkan sajian ayam goreng gurih hingga ke bagian dalam daging ayam.
Kalau Anda ingin menggoreng tempe atau tahu goreng tapi malas membuat bumbunya, Indofood Racik Ayam Goreng jiga bisa diandalkan untuk itu lho, rasanya tidak kalah enak dari bumbu tempe atau tahu goreng rumahan. Karena ditujukan untuk sekali masak, bumbu ini dikemas dalam bentuk sachet ukuran kecil dan harganya 2000-an rupiah saja.
6. Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
| Nama Produk | Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Kalau kaldu ayam pada umumnya dibuat dalam bentuk bubuk, bumbu instan Indofood kaldu ayam ini dibentuk sebagai blok siap pakai yang praktis digunakan. Terlebih lagi dengan kandungan daging ayam 6x lebih banyak dibandingkan produk sebelumnya, makanan yang dibumbui dengan Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam akan terasa sangat gurih dan kaya rasa.
Karena merupakan bumbu kering, bumbu instan Indofood ini bisa tahan hingga 12 bulan meski tidak mengandung pengawet sintetis. Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam dijual dengan harga 9000-an rupiah per kemasan 100 gram, dan setiap 1 blok kaldu sebaiknya digunakan untuk maksimal 250 ml air.
7. Bumbu Racik Indofood Spesial Rawon
| Nama Produk | Indofood Bumbu Racik Spesial Rawon |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain kluwek, rawon memerlukan bahan rempah lain yang sangat beragam, jadi butuh waktu lama jika bumbunya dibuat secara manual. Namun sekarang Indofood sudah mengeluarkan bumbu instan Indofood rawon yang rasanya tidak kalah sedap dari bumbu rumahan, karena hanya terbuat dari komposisi berbagai rempah, bawang merah, penguat rasa, bawang putih, minyak nabati, dan gula, tanpa ada bahan sintetis.
Bumbu instan Indofood Racik Spesial Rawon bukan hanya menghadirkan rasa yang lezat, tetapi kuah rawon juga tampak cokelat pekat dan kental yang tentunya menggugah selera. Bumbu ini dibuat dalam bentuk pasta dan dikemas dengan berat bersih 50 gram yang cukup untuk mengolah sekitar ½ kg daging sapi. Dijual dengan harga 6000-an rupiah saja per kemasan, Indofood Racik Spesial Rawon bisa dibeli di Indomaret, Alfamart, hingga official store-nya.
8. Bumbu Kentang Goreng Barbeque Indofood
| Nama Produk | Indofood Bumbu Kentang Goreng Barbeque |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Ingin menyajikan camilan kentang goreng dengan rasa yang unuk dan lezat? Coba deh bumbui dengan bumbu instan Indofood Kentang Goreng Barbeque. Terbuat dari bahan-bahan pilihan, seperti gula, garam, penguat rasa, dan perisa daging sapi, bumbu ini menghadirkan rasa kentang goreng yang enak dan tidak membosankan. Cara menggunakannya juga sangat mudah, tinggal tuangkan ke wadah kentang goreng buatan Anda kemudian kocok sampai merata.
Bumbu instan Indofood ini bisa bertahan selama 18 bulan kalau disimpan dengan benar, tidak terkena sinar matahari langsung, dan ditelatkkan pada wadah yang tertutup rapat. Dijual dengan harga 4000-an rupiah saja, Anda juga bisa menggunakan bumbu instan Indofood Kentang Goreng Barbeque untuk makaroni, cireng, keripik, maupun makanan gurih dan renyah lainnya.
9. Bumbu Racik Indofood Sayur Sop
| Nama Produk | Indofood Bumbu RACIK Sayur Sop |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Sebenarnya bumbu maupun cara memasak sayur sop tidaklah rumit, hanya saja macam-macam sayuran yang perlu disiapkan cukup banyak. Supaya proses memsak sayur sop jadi lebih cepat dan efisien, tidak ada salahnya menggunakan bumbu instan Indofood Racik Sayur Sop ini. Di dalam bumbu ini juga sudah terkandung perisa ayam, jadi Anda tidak perlu repot-repot lagi menambahkan kaldu ayam ke dalam sop yang dibuat.
Untuk membuat sayur sop menggunakan bumbu instan Indofood ini, Anda perlu menyiapkan 1 buah wortel, 1/4 buah kol, 1 buah kentang, 1/2 bunga kol, daun bawang, seledri, bakso, serta 600 ml air. Setelah semua sayuran dipotong, panaskan minyak, lalu didihkan air dan masukkan semua sayuran sampai cukup empuk, terakhir tinggal tambahkan bumbu racik Indofood dan aduk rata supaya larut. Dikemas dengan berat bersih 20 gram yang cukup untuk 3-4 porsi sop, Indofood Racik Sayur Sop dijual dengan harga 2000-an rupiah saja.
10. Indofood Kaldu Blok Rasa Sapi
| Nama Produk | Indofood Kaldu Blok Rasa Sapi |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Untuk membuat olahan daging sapi yang dibuat semakin lezat, Indofood Kaldu Blok Rasa Sapi bisa diandalkan. Bumbu instan Indofood ini diklaim mengandung daging sapi 6 kali lebih banyak dibandingkan produk sebelumnya, jadi akan terasa lebih gurih dan sedap ketika ditambahkan ke dalam makanan.
Pada dasarnya, penggunaan kaldu blok sapi Indofood sama dengan kaldu blok ayamnya, yaitu 1 blok kaldu cukup untuk membumbui maksimal 250 ml. Meskipun tidak mengandung pengawet sintetis, bumbu instan Indofood ini bisa bertahan maksimal selama 12 bulan dari tanggal produksinya. Dikemas dalam botol plastik dengan berat bersih 100 gram, Indofood Kaldu Blok Rasa Sapi dijual dengan harga 9000-an rupiah.
11. Bumbu Racik Indofood Spesial Soto Ayam
| Nama Produk | Indofood Bumbu Racik Spesial Soto Ayam |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Selain bumbu rawon dan rendang, varian bumbu instan Indofood spesial lainnya adalah Indofood Racik Spesial Soto Ayam. Produk ini terbuat dari rempah-rempah khusus soto dengan tambahan garam, minyak nabati, perisa ayam, serta gula, sehingga akan menghasilkan rasa dan aroma ayam yang kuat pada kuah soto.
Bumbu instan Indofood ini dikemas dalam bentuk pasta yang masih mentah, jadi Anda perlu menumisnya terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam kuah soto. Dikemas dengan berat bersih 45 gram dan dijual 6000-an rupiah, Indofood Bumbu Racik Spesial Soto Ayam cukup untuk membuat 4-5 porsi soto. Supaya rasa soto semakin lezat, jangan lupa beri pelengkap berupa taoge, kol, telur rebus, daun bawang, seledri, Bawang Goreng, dan perasan jeruk nipis.
12. Bumbu Racik Indofood Nasi Goreng
| Nama Produk | Indofood Bumbu RACIK Nasi Goreng |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Seperti merk bumbu instan lainnya, Indofood juga mengeluarkan varian bumbu instan Indofood Racik Nasi Goreng yang terbuat dari garam, gula, pnguat rasa, bawang merah, bawang putih, bubuk kecap, dan daging ayam. Meski komposisinya sudah terbilang lengkap, Anda bisa coba menambahkan telur, kecap, daging ayam tambahan, dan irisan timun supaya rasa nasi goreng semakin mantap.
Indofood Racik Nasi Goreng dikemas dalam berat bersih 20 gram yang sudah cukup untuk membumbui 400 gram nasi. Harga bumbu ini juga sangat terjangkau, hanya 2000-an rupiah per kemasan dan bahkan bisa dibeli di warung-warung kecil.
13. Bumbu Racik Indofood Spesial Opor Ayam
| Nama Produk | Indofood Racik Bumbu Spesial Opor Ayam |
|---|---|
| Voucher & Diskon | Lihat Promo ShopeeMall |
Ketika hari raya idul fitri, opor ayam menjadi salah satu hidangan wajib yang ada di rumah-rumah, terutama di pulau Jawa. Ayam rebus dengan kuah santan kental ini memang terasa gurih dan nikmat, terlebih jika dinikmati dengan ketupat dan taburan bawang goreng. Untuk membuat opor ayam dengan lebih mudah dan cepat, Anda bisa menggunakan bumbu instan Indofood Racik spesial opor ayam. Perpaduan rempah dan santannya akan menjadikan opor ayam buatan Anda terasa lezat dan menggugah selera.
Bumbu instan Indofood ini dikemas dalam sachet dengan berat bersih 45 gram dan cukup digunakan untuk memasak 500 gram daging ayam. Cara memasaknya juga mudah, tinggal tumis bumbu opor Indofood, masukkan air secukupnya, lalu masak hingga ayam empuk. Untuk harganya, bumbu ini dijual sekitar 6000-an rupiah saja per kemasan.
Beberapa Resep Masakan dengan Bumbu Indofood
Dengan rasa dan aroma rempah yang kuat, berbagai bumbu Indofood instan di atas sangat bisa diandalkan untuk menyajikan macam-macam masakan. Berikut beberapa resep yang dapat diolah dengan bumbu Indofood.
A. Rendang
Bahan-bahan:
- 2 bungkus bumbu rendang Indofood
- 500 gram daging sapi, iris tipis
- 1 batang daun serai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Gula Merah, secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
- 1 liter air
Cara membuat:
- Tumis bumbu instan rendang bersama daun serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi, masukkan daging dan masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan air, aduk rata dan masak sampai air menyusut.
- Kalau terlalu asin, tambahkan sedikit gula merah dan tunggu sampai daging empuk, lalu sajikan.
B. Soto Ayam
- 500 gram ayam
- 2 liter air
- 2 bungkus bumbu Soto Ayam Indofood
- 1 batang daun serai
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- Minyak Goreng
Bahan tambahan:
- 200 gram soun, rendam air panas
- 3 buah telur rebus
Cara membuat:
- Rebus air bersama ayam sampai mendidih, saring kaldu ayam. Tuang lagi air kaldu ke dalam Panci dengan ayamnya dan masak lagi.
- Tumis bumbu Indofood sampai harum, masukkan ke rebusan ayam, tunggu sampai empuk.
- Angkat ayam dan cicipi kuah, tambah garam jika kurang asin.
- Goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir.
- Racik soun, telur, dan suwiran ayam dalam mangkuk, siram kuah soto, dan taburi daun bawang.
Kesimpulan
Bumbu instan Indofood menjadi salah satu solusi tepat dan murah untuk menghasilkan beragam masakan lezat. Pada artikel ini sudah dibahas mengenai cara memilih, rekomendasi, hingga beberapa resep masakan dengan bumbu Indofood.
Daftar Rekomendasi Lainnya :
- 10 Varian Bumbu Instan Bamboe
- 10 Bumbu Tomyam Instan yang Enak
- 10 Bumbu Nasi Kuning Instan yang Enak
- 10 Bumbu Masak Sayur Sop Instan yang Enak
- 10 Bumbu Balado Instan yang Enak
- 10 Bumbu Soto Instan yang Enak
- 10 Bumbu Kari Instan yang Enak
Tanggal Pembaharuan
